重生之悠哉人生- 第755部分

最简单的是最难做的，把最简单的菜做到极致美味才是真功夫。

炒蔬菜对火的要求很高，一般家里的煤气炉子都出不了餐馆那么大的活，而且蔬菜还讲究用汤，俗话说：士兵的枪，厨子的汤。

就像是芹菜，如果要炒的清脆，鲜嫩，让盐味儿彻底的浸入进去，那么芹菜一定会炒老的。

最佳的办法是通过火候控制，在加盐的刹那，加大炉火，用强大的火力把盐生生的逼入芹菜中。

然而一般家庭的炉火器具，都出不了餐馆那么大的活儿，所以这就需要方默南暗里加把‘火’了。

这顿饭吃的宾主尽欢，吃完饭后，夏伯言就要告辞离开。

“等等！”方默南赶紧抬手说道。“我有些东西捎给厚鸣他们。”

“嗯！”夏伯言拉开车门的手顿了一下，扭了过来。

方默南招手道，“大山、家宝搬东西。”

“好嘞！”两人脆生生地应道。

不能厚此薄彼了，身体是革命地本钱不是！所以方默南把夏伯言的后备箱和后座部分塞的满满当当的。

方默南站在车前说道，“告诉岳大哥和倪二哥他们少喝些咖啡，想提神的话，我送的茶叶绝对的好！多多注意身体，按时吃饭，钱是赚不完的……”她像个老妈子似的唠唠叨叨的。

方默南说完，康九源和夏伯言道别后，夏伯言开着车子出了农场，消失在众人的眼前。

“大山送康警官回去休息，我去煎药。”方默南笑道。

“嗯！”大山点头应道，把康九源给送到病房安置他躺在床上。

“感觉怎么样？想吐吗？”关大山拉着椅子坐在床前，关心的问道。

“不想吐，感觉很好！”康九源笑着说道。

在这里能遇见老战友算是意外惊喜。

“对了，你怎么进入公安系统了，我记得当时你可是军校的高材生。”关大山笑的憨憨地好奇地问道。

“还不是那次昏迷受伤闹得。”康九源无奈的笑道。“转业就转业，在哪不是干工作。”他眼神里闪过一抹苦涩，他宁愿明刀明枪的跟敌人干。

关大山见他不愿多说，也不在多问，“你先休息会儿，方医生煎好药就过来，我得去干活儿了。”然后他又说了一下病房内一应东西的应用，才起身离开。

康九源就是再想叙旧也不能耽误他工作了，摆手让他快走，自己则拿起床头上的各类杂志看了起来。

大约半个小时后，方默南端着药碗敲开了房门。

康九源已经迷迷糊糊的说了声，“进来！”

一见来人，打了个激灵清醒了过来，坐直了身体。

“别下来了，就在床上吧！来喝药！”方默南把托盘放在床头柜上。打开碗盖，递给了他药碗。

康九源什么也没说，一饮而尽，手背擦了下嘴，把空碗放在托盘上。

“你要是累了就睡！不困呢？有电视、有杂志，可以打发时间。”方默南笑着介绍道。

“嗯！谢了！”康九源说道。

方默南见他刚才还想迷糊来着，这会儿睡意全无，半个小时后还的把脉，总不能两人大眼瞪小眼。

她随即道，“这病不用太担心。三剂药下去。你自己就能感觉到效果了。”

“这个我相信！”康九源斜靠在床头上，笑着道。

“哦！这么相信我！”方默南挑眉，嘴角扯出个性味的笑意。

“当然望其形而知其症，至今我还没从哪个医生看到过。”康九源认真的说道。“能让我现在还有呕吐！事实摆在眼前。”

“呵呵……我还以为你会说我是江湖骗子呢！”方默南似笑非笑道。

“诚然！你跟他们不一样！”康九源笑道。“我还亲自抓过什么祖传秘方、包治百病的神医呢！”

“望其形而知其症。这一眼能看出病情的本领是有出处的，《难经。六十一难》：望而知之谓之神，闻而知之谓之圣。问而知之谓之工，切而知之谓之巧。何谓也？然：望而知之者，望见其五色，以知其病。闻而知之者，闻其五音，以别其病。问而知之者，问其所欲五味，以知其病所起所在也。切脉而知之者，诊其寸口，视其虚实，以知其病，病在何脏腑也。”

“何解？”康九源也有了兴致，随即问道。

“简单说一下，一眼看出病情的医师，称为神医；听到病人的声音就知病情的，称为圣医；听完病人叙述之后，确定病情的，称为普通医师；切完脉之后，再确定病情的称为“巧”换言之，懂得一些皮毛技巧。”方默南顿了一下接着道，“为什么这样说呢？望而知之的医师，主要通过观察病人的五色来了解其病情；闻而知之的医师，主要通过辩别病人的五音了解其病情；问而知之的医师，主要通过了解病人对五味的好恶来判断病情；而切脉的医师，则是通过切腕的寸口来判断病在哪个脏器。”

“那么望诊应该算是境界最高的了！”康九源笑着说道。“中医真的很神奇！”

“嗯！其实中医没那么神秘？”方默南平和地说道，“不相信！如果说西医是‘数字医学’。”

“哦！”康九源恍然道，“因为西医总是拿各种指标以考核人体健康与否，一张张化验单上填满了数据。可不是数字医学嘛！”

方默南笑着道，“说的不错，那么中医应该是属于‘意念医学’了——也就是所谓的‘医者，意也’。中医总是习惯于拿‘阴阳五行’与人体的五脏六腑相配合、相对应，来解释人体内部脏器以及生理的规律性运动，处处体现‘天人合一’、‘人身小宇宙’的道理。这是古人最朴素的唯物辩证法，很理性的东西，并没有什么神秘的色彩，只是我们还没有达到那个境界层次，便以之为深不可测、太过玄虚了！”

“不是它们不对，而是现在人看不懂！思维不对！”康九源摩挲着下巴若有所思道。

“哎！”方默南竖起了大拇指，“就像你查案，你一扫过去就知道这人有没有问题，做贼心虚嘛！就像我观人气色一样，疾病也会‘做贼心虚嘛！’外露于形。”

“有道理！”康九源双手环胸，好整以暇地说道。

“中医望诊非常重要的一个观点——‘有诸内必形诸外’。‘歧黄相法，重在五内，脏腑气血，情志好恶，皆欲内外应合。故曰‘有诸内必形诸外’，而有诸外，又必有诸内也，内外相应，外以察形态，内以窥脏腑，则吉凶寿夭，祸福休咎，自无遁形。这种‘内’与‘外’的必然联系，在‘气血盛衰’、‘面相寿夭’

、‘气色晦明’等篇中均有所体现。”方默南不疾不徐侃侃而谈道。（未完待续……）

第794章（求票！！）

方默南调侃道，“这些比你的抓捕罪犯时的‘做贼心虚’，更准确。”

“对对！”康九源点头笑着道，他是根据经验，或者观察入微，或者‘诈’。而方医生则是真本事！

“《麻衣神相》即有‘三停平等，富贵荣显’的说法，不知听说过没有。”方默南靠在椅子地后背上，随口问道。

“所谓三停，即额际至眉际为上停，主一生之中之初年；眉端至鼻端为中停，主一生之中之中年；鼻尖至颏尖为下停，主一生之中之晚年。”

方默南本不指望他能说出来，因为这些都是‘封建迷信’，倒是意外之喜。

“我们经常跟犯人的照片或者画像打交道，凡事对查案有所帮助的，我都会涉猎一些。”康九源尴尬地挠挠头道。

哦！这涉猎可是广泛了。

身分三停，头为上停，人矮小而头大长者，有上梢而无下梢，身长大而头短小者一生贫贱……中停要匀称，短则夭寿，长则贫穷，腰软而坐行俱动者夭寿……下停，要与上停齐而不欲长，长则多病。

若上中下三停长大短小不齐者无寿。一身三停，相称为美。

面相三停也同样以各部位间均衡对称为善，与此同时还须看各部位是否丰隆饱满。

上停方正广阔，即吉祥昌盛；若尖狭低陷，则多有形厄之灾，为卑贱之相。中停丰隆端峻，寿命长久。事业有成；若短小偏塌，为人不义，且愚顽驽钝，必定破败。下停圆实丰厚，晚年安乐，福寿齐全；若尖薄无肉，则无田无室，劳碌终身。

“若三停得配，五脏六腑安和，自然无病康乐。富贵寿考也。上停属天。应高；中停属人，应挺；下停属地，应厚。人为天地之本，故观鼻相中柱。又为相中第一要着！这是古人在阅人无数的基础上得出的规律性的结论。”方默南话题一转。“昔汉高祖刘邦。人号‘齐鲁隆准公’！史传其相，隆准大颏，当主大贵！其丈善相。一见奇之，妻以长女吕雉，期日后为后，后果然。后世相家，尝以此相格观衡大小富贵之家，百不失一！亦奇也。”

“这些多是杜撰，或者穿凿附会而已。”康九源笑道，不说讥笑吧！也看做无稽之谈。

“这个不去考证，只一点，千人千貌。”方默南说道。

不像后世都是一家医院出品的美女。

方默南见他点头，接着道，“并非人人都能生就一幅‘天庭饱满，地阁方圆’之好相。佛家言：‘相由心生，相随心转’，即是说有什么样的心境，就有什么样的面相，一个人的个性、心思与作为，可以通过面部特征表现出来。假如一个人因生活、工作压力或其它因素，心中总是怀着妒忌、不满、怨恨、愤怒、忧虑等种种不良情绪，久而久之就会引起内分泌的紊乱，甚至于产生毒素，导致五脏六腑功能失调，并诱发疾病。佛家所说的戒除‘贪、嗔、痴’三毒，从生理学上讲，是有其道理的。这也是中医所说的情志致病的问题。

心好命就好。但愿每个人都能有个好的心态，修身行善积德，以变化气质，有个健康的身体。”

她微微颔首笑看着他，康九源摇头失笑，说了半天，扯了这么远，说到底还是开解他。

康九源双手抱拳，拱手道，“谢了！”

“不客气，把脉吧！”方默南笑着说道。

方默南把脉当中能听见他的胃部似有若无的响声，显然寂静地房间他也感受到了，眼睛瞪的大大的，一副吃惊地模样。

“