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许氏笑她猴急，又不放心让青梅一人前去，便让许怀远陪着，姐弟俩看看京城酒馆的行情，顺便也散心闲游，采买些合心意的东西回来。
京城中卖酒的地方不下数百家，姐弟俩出了崇仁坊，便是离住处最近的五合街。这条街夹在崇仁坊和桐阴坊之间，因桐阴坊中住着的多有北域客商和异国旅人，这条街上也分外热闹，除了常见的黄酒，还有北域传来的烈酒和葡萄美酒，细算起来不下十数种。
青梅挑着感兴趣的慢慢品尝，闭了双目细品其中滋味，正自惬意时便觉有人轻轻拍她的肩膀。
愕然睁眼看过去，便见眼前是个年约六十的老头，腰间悬着个古朴精巧的酒葫芦，下巴上蓄着寸许的花白胡须，正眯眼含笑看她。他身旁站着个身材高挑的女孩，大概十六岁，正含笑将她看着。
那酒葫芦自是十分熟悉，而老头这张脸……青梅惊喜之下笑逐颜开，甜甜问候道：“伍爷爷！”没想到，竟然会在京城遇到这个老酒客！
☆、第11章 灯楼流光华
老酒客名叫伍博仁，曾任过京兆尹的职位，到五十岁时便辞官闲居，因他向来爱喝酒，辞官后就游历天下寻访种种美酒。而青梅与他的缘分，便是由于他的这番游历——
那年青梅才十岁出头，对酿酒一道颇有心得，刚刚跟许氏在宛城开了梅子酒馆，生意十分平淡。有天来了个五十多岁的老头，看起来红光满面兴致高昂，想是已喝了许多酒。他将青梅酿的烧酒都尝了一遍，摇头叹息道：“酒是好酒，酿的也用心，可还是欠些火候。”
青梅那时正是勤学好问的时候，闻言向他请教。老头也是正在兴头上，便滔滔不绝的讲了起来。他平生品酒无数，又是个博览群籍的文人，说起话来风趣而有条理。那时梅子酒馆卖的只有四五种烧酒，伍博仁便将每种酒的优缺点细细道来，令青梅十分佩服。
梅子酒馆的隔壁就是桐花客栈，伍博仁品评完了酒，正好在那下榻歇息。
第二天伍博仁再次来到酒馆，青梅便缠上了他，要请教如何能酿出更好的酒。伍博仁也是闲游之人，见这小姑娘对酒道如此有兴趣，乐得点拨，便引经据典，从酒的起源说起，将酿酒用的水、谷、器具的讲究说了一遍。
青梅听过后用心记下，听伍博仁说宛城外的山泉水是酿酒的好水，第二天兴致勃勃的随他进山寻山泉。当然，许氏不放心青梅一人前去，便让许怀远陪伴。
那趟入山寻泉，伍博仁不止帮她找到了一处隐蔽的绝佳清泉，还给了青梅新的启发。
那眼泉藏在深山之中，周围密林中多有灵猴出没，他们尝罢泉水，在百年古树下歇息时却闻到了甜淡的酒香。
深山密林中的闻到酒香，难道是打柴的樵夫带的？可这酒香分明与平常的烧酒有所不同……一个老顽童带着两个小孩，便循着隐约的酒香找过去，最终找到了一堆腐烂的果子。
那些果子泡在水里业已腐烂发酵，水中却又淡淡酒香飘出，伍博仁捧起来尝了一口，赞叹后又是惋惜：“可惜放的时间长了，味道不大好。”
青梅也浅尝一口，虽然滋味不大好，但其中弥散的果香却让她灵机一动——用果子酿的酒竟然有如此独特的风味，可惜它不好存放又容易变味，有什么办法解决这个问题呢？
伍博仁在酒馆待了半个多月才离去，将青梅家酿酒的方法指点一番，酿出的酒味道果然好了不少。他走后青梅便日夜苦思那日的果子酒香，而后做了诸般尝试，最终想出用黄酒浸泡果子的方法，令梅子酒馆因果子酒而声名鹊起。
说起来，伍博仁算是青梅在酿酒上的老师，更是梅子酒馆的恩人。
此时乍然重逢，青梅掩不住的惊喜，伍博仁也是笑吟吟问道：“小青梅怎么到京城来啦？”也不等她回答，又拍了拍许怀远，“这小子都长这么大啦！”
“爷爷，这两位是谁呀？”旁边女子出声询问，好奇的打量青梅。
“这就是宛城的曲青梅，记得吧？”伍博仁拉了身旁的女孩给青梅介绍，“这是我孙女，伍玉简。”
“爷爷说过的事我都记得。”伍玉简便朝青梅招呼道：“原来这位就是曲姑娘，爷爷说你很聪明，会酿酒又好学，将来恐怕会大有成就呢。”
青梅闻得这份夸赞，脸上就有些腼腆：“那是伍爷爷过奖了，我那点酿酒的本事还都是他老人家教的呢。”
伍博仁哈哈笑了笑，道：“正好这里的荼豆酒味道极好，来来来，咱们边喝边说。”他是京城各酒馆的常客，店里伙计自然是认得的，常招呼他的那位伙计便凑过来装了两壶酒，道：“老爷子还是在窗边坐着？”
伍玉简“嗯”了一声，补充道：“再来一壶葡萄酒吧。”
四人在窗边坐下，伍博仁并不急着喝酒，反是往窗外行人往来的街上看了一会儿，脸上露出满足的笑意，这才拿起了酒杯。青梅以前并不知道他的身份，此时看伍玉简淑雅温柔，举动大方，便猜他应是官宦人家。按他那好酒的秉性，这京城中卖酒的行情他应该很熟悉吧？
因伍博仁问她为何上京，青梅便趁机回道：“我想在京城开个酒楼，所以带了奶娘和弟弟一同来了。伍爷爷，这京城中卖酒的行情如何啊？”
“小青梅挺有志气！”伍博仁几分赞赏，“京城中卖酒的共有九百七十五家，这其中质量参差不齐，好些的也就五六十家。”
能成为他口中“好些的”酒馆，想来他们卖的酒应是极好的，青梅便道：“都是哪些呢？”
“五合街上最好的当然是这家，国子监后头的巷里有个汀州谢家红，卖的也是好酒……”他一口气报出了二十多家酒馆的名字才打住，“等你将这些逛遍了，我再与你说别的。”
那二十多个酒馆对他而言是如数家珍，对青梅而言却是全然陌生的，她听得有些晕乎乎，又问道：“卖果子酒的呢？”
伍博仁摇头可惜地道：“有那么七八家卖，可惜口味时好时坏。”青梅便问是哪几家，伍博仁逐个说了，青梅都记在心里。
说起这几年里梅子酒馆在宛城声名鹊起，生意红火，青梅免不了又将他感谢一番。伍博仁听了倒是讶异：“小青梅你钻研出果子酒的酿法啦？”
青梅得意的笑了笑：“梅子酒馆主要靠着果子酒赚钱呢。这次上京走得匆忙，什么都没带，两个月后我给您送两坛过去，还请伍爷爷评点呀。”伍博仁自然是乐意的，四个人喝完了两壶酒，青梅和许怀远才告辞离去。
回到住处和许氏说了此事，许氏自然也记得那老酒客，不免笑道：“这倒也好，咱们在这人生地不熟，有个认识的人总是好的。他既要尝果子酒，过了中秋咱们就先酿几坛送过去。”
旁边许怀远接口笑道：“正好我好久没喝也想念了，娘也想喝是不是？”许氏笑着拍他一下，却没否认。
隔日便是中秋，正好贺子墨考完了秋闱可以休沐几天，便从国子监的学舍中搬回家来住。两家人凑在一起做了桌饭，谈谈笑笑的吃完了，因今晚京城有花灯可看，便由贺子墨带着贺子莲和青梅姐弟上街去玩。许氏和贺夫人对花灯兴致不高，便坐在院里，就着空中皎月闲话家常。
在宛城的时候，只有元夕才是热闹的花灯节，想不到京城的中秋也会游花灯，青梅兴致勃勃的上街去，看了一圈后不由莞尔——
放眼熙攘的长街，两侧成阵的花灯与圆月繁星辉映，其盛美之况自不必说，单看那街上行人，十个里有九个都是年轻人。
衣衫妍丽的年轻男女们相伴而行，言笑晏晏，偶尔有女子觉得夜风寒了，旁边的郎君便会将臂弯里的披风给她，甚是体贴。这其中，有多少是新婚燕尔的新人，又有多少是心意相投的恋人呢？
青梅和贺子莲各自提着白兔灯笼牵手并行，许怀远和贺子墨一左一右陪着，沿街观赏光转流彩的灯笼，或是猜个灯谜看看有趣的面具，倒也有意思。
走到一处热闹的拐角，青梅却听旁边有人叫她，瞧过去时就见伍玉简身着玉色披风立在一盏琉璃花灯边，正招手叫她。她的身材修长轻盈，立在灯下面色温润，十分美丽。旁边站着个双嬛青衣的小姑娘，应是随同的丫鬟。
青梅心里暗暗赞叹了几句，便和贺子莲走过去，招呼道：“伍姐姐你也出来玩啦。”
伍玉简笑着点头，便拉着她看那琉璃灯盏，上面绘的是个酿酒的小娘子，纤腰雪颈，芙面柳眉，窈窕身姿立在一株海棠下。伍玉简笑着道：“我见了这个就想起你，结果一转眼，你还真就过来了。”
青梅瞧着有趣，脸上笑意清甜：“那可是我和伍姐姐有缘呢。”说着便将贺子墨兄妹介绍给她。
“这位就是贺子墨？”伍玉简的面色在灯盏映衬下透着一层薄红，青梅奇道：“难道你听说过他？”
“家父曾提及，贺……郎君可是个读书的奇才。”
这下轮到贺子墨好奇了：“敢问令尊是哪位？”
“家父是国子学博士。”伍玉简报出家门，倒叫贺子墨惊讶道：“原来姑娘是伍博士的千金，失敬失敬！”这么一相认倒愈发有趣，旁边贺子莲同伍玉简见礼过后，便和青梅、许怀远继续往前看花灯，后面贺子墨和伍玉简同行，似乎是在说一些诗书的事情。
沿着迤逦的花灯前行，渐渐的花灯愈来愈繁盛，而熙攘的人群中不时有姑娘兴奋地相互招呼：“姐姐快走罢，就要开始了呢。”旁边的姐妹们便应和着向前同行，似乎前面有什么有趣的事情。
青梅见了好奇，但她和贺子莲初来乍到不明就里，便问伍玉简。
伍玉简自幼长在京城，对这些自是无比熟悉，便答道：“每年的中秋之夜，都会在皇城边设一座花灯楼，由皇室贵女亲自点亮。据说今年点灯的是永乐公主。”
还有灯楼？青梅有些期待，伍玉简便带她们前行，渐渐的灯火明亮如昼，而喧闹的人群�