“你们先歇着,今天我是二厨,得去做饭。”
工人接学生,一茬又一茬,店里始终门庭若市。三岔路口来往之人见到王记饼铺还有些懵,后来一打听,原来这就是原先推餐车卖煎饼果子那老王开的店。
“店弄这么好看,那煎饼果子得卖多贵。”
“不贵,还是五毛,而且还有老徐在那卖麻花。不过麻花每天限量,卖完就没。”
有邹县特色麻花,又有煎饼果子,这店必须得常来。众人心中留下这么个印象,又捆绑李翠的事迹,王记饼铺声名远播。
王曼早就预料到这结果,她更明白,东西好吃才是王道。忙得跟个陀螺似得,前几天储备下的鸡蛋彻底清空,再加上张婶那些人临时带来的几筐,堪堪够今天用。
华灯初上,王曼猛灌一口冰糖雪梨:“爸,幸好有李翠帮忙,不然今天铁定断货。你说咱们要不要把这事告诉她,让她也看看自己做得好人好事?”
王继周打烊,回来掏出钱箱子,快要流出来的钱让他心情更加美好。
“别亲自去摸火药包,别人会告诉他的。曼曼忙一天累坏了吧?来,你歇会数数钱,我给你们做饭。”
王曼接过钱箱子,四合院正门突然想起。杜奇扶着杜老进来,表示蹭饭的同时,还带给她一个好消息:“李家那边,爷爷已经打电话给纪…委。”
☆、第81章
“纪…委?”
王曼可听说过这部门威名;一般当官的被请去喝茶都会先抖一抖。
“只是调查一下;身正不怕影子斜。”
杜老如此说道,王曼嘴角直瞅瞅。身正是不怕影子斜;可用脚趾头想也知道沈家不可能干净,所以很明显他们要倒霉了。至于李家那边;根深叶茂她不敢抱有太大希望。
得知你过得不好;我也就安心了。
王曼双手合十,迅速为沈家默哀三秒钟,而后弯弯眼:“杜爷爷;今天您可是大功臣!”
“看把你高兴的,真是个孩子。”
王曼笑得更甜:“那当然,我本来就是小孩子,还是赏罚分明的小孩子。有功该奖;我要给杜爷爷加个菜。”
“做不好可不算数。”
“我做饭您放心。”
王曼裹紧棉服跑出餐厅。自打正月里父女俩就陆续将生活用品从虞家搬到尹家,之所以还住在虞家,不过是终全虞虹看房子的委托。
在新买的房子里,她有更大的卧室。而且二叔实现了她多年夙愿,帮她做了一张大床。本来父亲说一米五的,但她坚持要两米宽。床做好后,她就在系统商城里拽了床垫和四件套,铺好后小身子直接在上面打滚。
滚到床上,她拿起里手靠墙枕头边那本《三国演义》,滚下来跑回去。
“杜爷爷,您先看会书,阿奇借我用一下。”
“去吧。”
杜秋笙满脸褶子地笑看两个孩子走远,阿奇看人眼光还不错,王曼比李晶晶强得不是一半点,这样的孩子做朋友他才放心。想到今年过年,李老头跟他念叨那些混账话。
什么叫阿奇这么小气,日后晶晶不能放心交给他。
当他们家是废品回收站?他孙子阿奇哪不好?是人长得丑还是性格窝囊,明明一表人才说得好像错过李晶晶就讨不到老婆似得。他就是要明明白白地告诉李家,我没有一点跟你们当儿女亲家的打算!
低头翻开书,黄晕地灯光下,他沉浸在三英战吕布的刀光剑影中。
而进了厨房的王曼,麻利的给杜奇分配任务。
“爸,我想给杜爷爷加个菜,阿奇帮我剁点肉馅,要剁烂一点。”
王继周正忙得手脚不沾地,也就任由他们俩自己闹去。杜奇从小就坚持锻炼,虽然身量还是个少年,但手劲绝对足。
锋利地菜刀将五花肉切成小块肉丁,加点姜开始剁。王曼也买了绞肉机,但是机器绞出来的肉馅跟人手工剁的口感有差异。如果真要吹毛求疵追求原因,王曼觉得只能是人工不均匀地受力,让每一口肉馅有了细微地粗细差别。且食物费了大量的心思,再品尝起来时会格外用心。
当然王曼也没闲着,她忙碌在厨房各处,抓好花椒、八角、桂皮、白胡椒,又将蛋黄和蛋清分离。
“还可以这么分?”
王曼捏着矿泉水瓶,捏扁松开间吸入一颗蛋黄,蛋清全都剩余在碗里。
“对啊,就是有时候找不到矿泉水瓶。”
杜奇若有所思地点头,停下刀他问道:“肉剁成这样行不行?”
王曼头钻过去,手指抓一抓,一块肉里面已经没了丁,反倒出来不少丝。的确不用再剁,再剁一会就成肉泥了。
她顺手将刚才煸成末的桂皮、花椒、八角混在淀粉中转个圈撒进去,然后倒点酱油,撒上蛋清和盐。
“OK,假装你现在是搅拌机。”
杜奇双手在胸前转个花,装作搅拌机的模样。
“那阿奇牌搅拌机,现在开始!我说停才可以停。”
将筷子递到他手里充当搅拌棒,王曼摁下开关,杜奇站在盆边,开始沿顺时针方向搅动。
而她则拿起装蛋黄的碗,剥开几根小火腿肠,打开炸煎饼果子时的平底锅。火腿肠从中间切开,一头分开底部粘连一指距离,沿着剪切面向外弯成爱心状,再用牙签固定好开口一侧处。
电饼铛上稍微涂点油,放上火腿肠,在其内均匀撒入蛋黄,四个煎蛋一字排开,呈四叶草状。噼里啪啦地油花声响起,王曼看向后面,杜奇依然在搅拌。姿势正确手法熟练,但是好像有什么地方不对劲。
王曼走过去,看看盆里肉馅,刚才他们是一团肉泥,现在还是……,而且有越来越散的趋势,杜奇你这是要做肉酱么?刚才顺时针搅,现在逆时针搅。
“停。”
搅拌机减速停下来,王曼苦笑:“阿奇你出故障了,得一直按一个方向搅动,不然肉馅肯定散。”
杜奇很茫然,他知道肉馅得按一个方向搅动。不对,刚才他边充作搅拌机,边看王曼做饭,好像不自觉地换了只手,然后……方向也就变了。
“故障修复好了。”
杜奇略显尴尬地说着,继续沿逆时针转动。王曼倚在橱柜上,戳戳他胳膊:“可不要再出故障。”
“肯定不会。”
“那我做点面包糠,不知道家里还有没有剩面包。”
翻箱倒柜,王曼终于找出只面包。沈木子笑话她不舍得买面包,其实她是真的不想吃。前世租的房子位置偏远,早上来不及做饭,为了省钱她早餐一直是烤面包。吃十年看到面包她就想吐。
这面包还是上次尹鹏找她来打游戏时带的,来她家有煎饼果子,他也将面包扔一边,跟她抢煎饼果子啃。到现在差不多一星期,应该还没出保质期。
剥掉皮,她将几乎快干的面包抓成碎屑,一股脑倒进肉里:“搅拌机累不累,要不要我来?”
杜奇笑道:“电源充足。”
“加油!”
戳戳她胳膊,王曼就听旁边炒菜的父亲忍不住笑出声。顿时她闹个大红脸,光顾着跟杜奇闹,她忘记还有第三个人在场。
“王大厨,不许笑话你亲闺女。”
“没,我在笑阿奇。”
父亲越来越坏了,王曼掐腰:“那不许笑话你闺女的朋友,虽然他现在是台机器,那也有机器人格。”
这下不仅王继周笑,杜奇也抽起来。曼曼怎么能这么可爱,她鼓着腮一本正经地模样,好像一条生气的金鱼。
“哼,煎蛋都没你们的份!”
两人同时止住笑声,王曼停下平底锅。洗两页白菜焯水后铺在盘底,夹起煎蛋摆在白菜上。四只爱心煎蛋,心口朝内刚好拼成个四叶草。趁着青葱水嫩的白菜,看得她都不忍心吃。
“大功告成,我先端出去,搅拌机你把肉捏成拳头大的丸子。”
“大人拳头还是小孩拳头。”
杜奇一本正经地问着,王曼却没法忽略他上扬的唇角。他一定是故意的!
“我拳头,捏不好你今晚别想补充能源。”
丢下这话王曼走出去,长桌旁已经坐好了四位老人,杜爷爷和徐爷爷正比划着说三国演义,邓奶奶则在跟徐爷爷说天津的十八街麻花。虞楠端着一壶茶进来,给他们倒上茶水。
“杜爷爷,看,专门给你们做的。”
煎蛋放在四人中间,就听邓奶奶在夸:“这煎蛋真巧,我还是第一次见。”
邓奶奶原先对王继周百般挑剔,但昨晚她从市里回来,本以为要好一番收拾才能入住,没想到却直接见到整洁到不见一丝灰尘的四合院,换个床单就能直接睡,心里别提有多舒畅。而今早醒来,她又看到两盆长势良好的兰花,更是满意做这一切的王继周。
做家务的男人少,把家务做这么仔细的男人更少。虹虹不是个邋遢孩子,她有独特的偷懒方式。她跟楠楠一样,不管住哪都是东西能少就少,怎么省事怎么来。而小王这种仔细,正好可以弥补她在这一点上的不足。
那剩下的只有王曼,只要确定王曼的可爱不是装出来,那一切都好办。
“爷爷奶奶,你们都尝尝。”
虞爷爷和徐爷爷纷纷点头,只有杜爷爷绷紧脸:“刚不是说专门给我做,怎么现在拿我东西去讨好别人。”
见杜爷爷吹胡子瞪眼,脸上却丝毫不阴沉,王曼知道他只是在开玩笑。
“因为我知道杜爷爷人好,肯定会跟别人分享,是不是?”
“哼。”
还是甜甜地笑,说出来的话却分外窝心。邓奶奶心中默默点头,有这份做煎蛋的巧心思,小小年纪应变能力这般强,曼曼这孩子不会太难相处。估计用不了多久,她就可以全放心。
“老杜看你小气的,你一个人吃四个,不用再吃别的了。”
“我就跟孩子开个玩笑,曼曼都不生气,你跳脚也太小气。”
真是俩老小孩,眼见虞爷爷跟着抬头,冲突要升级,王曼忙站到中间:“杜爷爷,我可不止给你做这一个菜,你们先吃这个垫垫肚子,等会吃大餐。”
杜爷爷满意,邓奶奶却不