把原来的旅馆那面全都打通跟快餐店这边连接起来,一二层放到一起弄了个美食城,一层还是快餐形式,只是品种更加丰富。菜品由原来的十几种增加到三十多种,额外还上了烧烤和卤味儿。二层则全部是包间散座,可以单独点菜形式,满足下有宴请招待、亲朋聚餐需要的客人。
三层至五层刚全部为客房,只设有普通、标准间两种,面向人群为普通大众,价格也定位在中低档水平。
这样重新装修后,生意比起之前还要红火,尤其是餐厅这块儿,经常会爆满。楼上包间更是需要提前预约,不然的话到了饭口时间根本找不到位置。
员工方面也从原来的二十号人增加到了一百多人,新增加了之前所没有的职位。像是陈秀秀她们这些个快餐店的老员工大部分都还在,她本人也从领班升到了部长。额外还招聘了一正一副两个经理,由他们来负责整个店面客房的运营。
只是过来吃碗面而已,所以李燕就没有事先通知店里的经理,寻思要是没有位置去她的办公室吃也是一样,反正勒小东也不是外人儿,也不会计较那么多。
等到了美食城已经过了六点钟了,正是饭口忙碌的时间,店里是人满为患,从上到下全都忙的脚打后恼勺儿,李燕见状就直接去了二楼她自己的办公室。平常她也不怎么过来,办公室也形同虚设,除了保洁会固定时间进去打扫下卫生以外,向来都是锁着。
李燕随身带了钥匙,自然也用不着去叫服务员开门,穿过吵杂喧闹的大厅,铺着大朵波斯菊花纹地毯的走廊尽头,就是她专属的办公室所在。
楼上大厅里刚帮客人下完单的一个服务员,转身抬起了头,正好看见两人朝着里面走去的背影,猛然想到了什么似的‘哎呀’了一声,急急忙忙的就追了过去:“唉—唉—两位客人你们站住,别再往里走了——”
李燕听到背后的喊声,跟勒小东齐齐回过头去。
女服务员已经追到了近前,气息不稳的急道:“两位客人,里面再没有包间儿了,都是我们的办公室。”
李燕打量了下面前的这个服务员,脸生应该是最近才招上来的新人,餐饮业人员流动的比较大,一年里都不知道能换上多少拨儿了,她差不多已经有三个多月没过来了,这些新来的服务员不认识她也纯属正常。
“我们不是来找包间儿的,这是我的办公室。”李燕指了下不足两米远的办公室门,摇了下手里的钥匙,冲着服务员眨了下眼睛笑了笑。
在她以为,眼前这个新人服务员只是错把她和勒小东当成了来找包间的客人,直接说自己就是老板有些太正式了,两人年纪上也差不太多,用这种方式介绍也同样清楚明白,同时又不失幽默感。
李燕自认为这么做很不错,服务员听了顶多会觉得不认识自己老板有些不好意思,其他负面情绪不会有。没曾想在她以这种较为缓和的方式表明身份后,那服务员当时就变了脸色,惊慌不已的眼神直瞄向办公室的门。
她有那么可怕吗?李燕讪讪的摸了摸鼻子,看了勒小东一眼,那意思是说,瞧,我好心的想幽上一默,没成想碰见个没有幽默感的,真是太失败了!
勒小东站在旁边一直没出声,他并没有忽略掉服务员脸上那太过惊慌的表情,见她不住的偷瞄办公室的门,心中一动,抬脚朝前迈出两大步,试探性质的扭了下门把手,没扭动。
李燕刚想说还没插钥匙呢,怎么能扭动?下一秒就见他抬起手照着门板上‘咚咚咚’敲了三下。
这下子李燕也意识到了不对劲儿,再看那服务员脸色就更难看了,一副欲言又止的模样。当即脸色一沉,冲她道:“怎么回事?”
女服员显出几分为难的神色,跟着低垂着头不语。
正当李燕想要再继续追问下去的时候,就听见办公室里突然有人爆了句粗口:“敲敲敲,敲你MB敲——”跟着门锁发出‘咯噔’一声,门从里面被拉开,一个三十多岁的男人从里面出来。边走还边整理着胸口前的衣扣。
随着拉开三分之一的门往里瞅,办公桌前站着个穿着服务员制服的女孩儿,背对着门口低垂着头,同样在整理着身上的衣服,抓起桌子上的小围裙系到腰上,这才脸颊旁带着红晕的回过头来,神情稍稍有些不太自然。
那男人拉开门看见门口站着的勒小东,并不是他以为的店里人,愣了下随即凶巴巴的道:“你谁呀你,这里是办公室不是吃饭的包间儿,不知道路你找服务员去呀,瞎闯什么?”
转了头就看见站在走廊里的服务员,抱怨的训斥道:“鲍婷婷,我不让你帮瞅着点儿吗,你干什么去了?”
鲍婷婷委屈的辩解道:“姜哥,刚才太忙了,我就给客人点个菜,根本没留神。”
“行了行了,你去忙吧。”男人不耐烦听她解释,挥了挥手。转过视线瞪着勒小东和李燕:“你们俩个怎么还不走?不是都告诉你们这里是办公室吗?”
这时候里面那个小服务员也走了出来:“怎么了姜哥,发这么大的火?”抬头见着勒小东,眼睛一亮,顿时满脸惊艳之色,甜笑着道:“客人走错地方了是吧,几位呀,我带你们找位置吧?”说着就往勒小东身边靠。
“滚开——”勒小东闪身站到了一边儿,抱着胳膊一直没出声。眼见小服务员要贴上来,厌恶的扔了记眼刀子,冷喝了声,直接把她钉到了原地,没也再往前走。
谁都不是傻子,刚才那一幕稍有点儿常识的人都能看出来之前屋里发生了什么事。
做为一名老板来说,李燕自认够大方够宽厚了,可是再大方再宽厚,那也不会容许店里的员工营业时间在她的办公室里瞎乱搞。只要想到屋里唯二并排放着两张办公桌,两人指不定在上面怎么翻滚呢,实在是不想再进去了。
正好隔着不远的一个包间客人吃好了往外走,李燕转头冲着之前追他们那个叫鲍婷婷的服务员道:“去把你们高经理叫过来,让她来包三找我。”回身和勒小东一起进了刚腾出来的包三,看都没再看那叫姜哥的和那小服务员一眼。
“哎,鲍婷婷,他们是谁啊,这么牛?”小服务员还抻着脖儿往包三里直看。
那个姓姜的男人这时候也意识到了什么,想到之前店里老人儿们对店老板的描述,脸色有些不太好看。
果然,下一秒鲍婷婷就证实了他的猜测。
“那女的说办公室是她的,手上还有钥匙?你们说那她是不是就是咱们老板呀?”
小服务员当时脸儿就白了:“你说呢?”
“那你刚才为什么不早说?”姓姜的男人气急败坏的大骂道:“我看你就是个废物,脑袋里装的全是大粪。”
鲍婷婷被他给骂急眼了,顶了他句:“你脑袋里全都装大粪呢,你们自己干坏事儿了还得拉上我,凭什么?我可不管了,我这就去找经理去——”撂下这句,气冲冲的转身大步走了。
“姜哥,这可怎么办呀?”小服务员急的都快要哭了。
“你问我,我问谁去?”男人没好气儿的道,想到待会儿可能面对的局面,真是一个头两个大。
鲍婷婷找到高敏的时候,她正在包九给客人敬酒。听完了前者趴在耳朵边儿的小报告,当时就脸色一变,给客人打了声招呼,匆匆的就出了包间儿。
包九在走廊那头,正常情况下走走也得个将近一分钟,而且现在是饭口时间,大厅里的人多,躲闪让路也要费些工夫,就是这种情况下,高敏愣是在二十秒内杀到了包三门口,焦急的心情可想而知了。
对于现在的这份工作,高敏相当的满意,不光是拿到手里的薪酬是同行业的最高档,最重要的是这里的小老板跟别家的不同,她有自己的工作鲜少来店里,就算偶尔过来了也从不说指手画脚,完全的放出大权。店里的事向来都是她做主,小老板从来不会过问,对她特别的信任。
她在同行业也摸爬滚打了十多年,干餐饮的大多是家族式企业,就算做到了经理的位置,上头除了老板还有一干老板的七大姑八大姨这些个亲戚们压着,哪怕职位只是个仓库保管员,那也不能轻易得罪,说话得时时小心,不然的话,说不准哪天就得被打小报告了。
第二百五十九章
更新时间:2014…8…23 7:59:38 本章字数:7726
像是美食城这样工资拿的高,又不用处处受限制,能做到说一不二的地方实在是打着灯笼都难找。对于这份工作,她特别特别的珍惜,实在是不想丢掉这个饮碗。
速度过快再加上情绪不稳,高敏进到包三都带着轻喘,看见李燕的刹那,笑着招呼道:“小老板,你来了怎么也不吱个声?”
“高经理,你坐吧。”李燕坐在大圆形的餐桌后,指了下对面的位置。
高敏顺从的坐了下来,微笑着冲着勒小东点头示意了下,眼见李燕没有主动要介绍的意思,也就不去多嘴了,只是礼貌性的以这种方式打了个招呼。
李燕喝了口包间儿服务员端进来的茶水,淡淡道:“今天我过来本是想吃碗面,这时候饭口我知道你们都挺忙,也就没寻思去叫你,打算到了办公室让服务员下个单端进去就行了。实在没曾想我的办公室里竟然有会有人在,至于他们都做了些什么,我想你可能已经听那服务员说了。”
“是,我听她说了。”高敏硬着头皮道,心里已经把那两人骂得狗血淋头了。
“既然已经知道了,那也就不需要我再浪费口舌了。高经理,请你给我解释一下,这究竟是怎么回事?”李燕声音并不高,却听起来很严厉,威压感十足,让人不自觉的浑身一凛。
高敏正襟危坐道:“小老板,都是我管理不到位,让这种事情发生了,实在是对不起。”她没有试图替自己辩解,直截了当的承认错语。
李燕看在她主动揽错的份儿上,道:“现在不是说对不起的时候,