叶嘉颖看他挺和气,应该是个好相处的人,就也客客气气地简单自我介绍一下,说我叫叶颖,以前在片场工作的,听朋友说你们这里想找人来教教住家保姆做饭,我最近正好有半个月空,我那位朋友又觉得我做饭手艺还不错,就介绍我过来。
夏老伯也不罗嗦,直接把她带去厨房,领着参观介绍一圈,“叶小姐,我们这里食材满全的,应该够用,你看看,自己搭配着做个三菜一汤就行了,今天时间有点紧张,不用太复杂,只要味道好,做简单点不要紧。”
“三菜一汤,这么少?”叶嘉颖有点惊讶,她平时和波尼两个人吃饭才烧三菜一汤或者两菜一汤。
夏老伯一笑,“其实这都有点多了,这里的房主也姓夏,年纪不大,做生意当老板的,家里很有背景,不过大概是现在的年轻人都有点个性,他不愿意和父母住,自己住这边,你做的饭给他一个人吃,所以三菜一汤就够。”
“噢。”叶嘉颖明白,心想这人自己一个吃饭还要雇个厨师,看样子这家里照顾他的除了这位夏老伯起码还得再有一位据说要跟自己学做菜的常住保姆,可真够奢侈的。
夏老伯又嘱咐,“不要辣,别太咸,也不能太甜,油也不要重。”
叶嘉颖一听,好嘛!和她儿子叶波尼一个要求,顺口问道,“是不是也不能太嫩或者太老,尽量把热炒的菜放在最后做?偶尔做一个清淡口味的水果甜品更好?”
夏老伯高兴,“叶小姐,你真聪明,我刚说个大概你就猜出来我们夏先生是哪种类型的口味。”
叶嘉颖点头,心里有数了:这位和波尼吃一样的东西。
这下省了事儿,连费心想菜式的麻烦都免了,查看了一下厨房里备好的食材后,直接把叶波尼前两天的食谱合并起来拿出来用用。
做一个用腌制一会儿的肉末,去皮番茄和甜玉米粒炒在一起,酸甜可口的开胃菜——番茄肉末抄玉米;一盘芥兰,北豆腐,耗油,烧出来的姜汁芥兰豆腐,最后还要用一勺高汤把鲜味调出来;一个香喷喷,下饭最棒的红烧牛肉丸子;一碗量虽然不大,但内容丰富的虾仁海鲜汤,汤里有虾仁,鱿鱼须,洋葱,牛蒡,小番茄,西兰花和一捏切成小粒的芹菜。
叶嘉颖忙活到六点半钟,三菜一汤做好,大功告成,拍拍手信心十足地骑车回家,心想要是我这几个菜还不合口味,那这家的那什么夏先生就不用再费心请厨师了,直接吃营养药丸过日子吧。
作者有话要说: 看到有不少mm催更,真是不好意思啊,作者菌精力有限,连评论都顾不上一一回复,那点有限的时间全都用来码字才能保证隔天一更,抱抱等更的妞们,安慰下。如果有时间会尽量努力加快更新速度的!
☆、第十九章
晚上九点半的时候,夏老伯就迫不及待地打来了电话。
因为叶波尼每晚九点上床睡觉,所以叶嘉颖把手机调到静音没有听见,过了会儿发现有未接来电便打回去,“不好意思,我儿子年纪小晚上睡得早,我把手机调成静音,所以刚才没听到有电话。”
“噢,没事,”夏老伯那边立刻放低了声音,好像怕吵着叶嘉颖儿子睡觉一样,“是我不好意思,这么晚打电话,叶小姐,没打扰到你们吧。”
“没有,没有。”夏老伯这样通情达理让叶嘉颖印象很好,不像有些人,自恃是出钱的雇主就大刺刺的想干什么干什么,连最基本的礼貌为何物都忘记了。
“是这样,你做的菜很合我们家夏先生的口味,他的意思是希望你能长期来家里做,报酬都好商量,我记得你下午和我说你在片场工作,每月挣七千多块是吧,我们愿意出一万,年底另外有红包,你考虑一下?”夏老伯声音里满含期待,估计是这些天为家里找厨师被折腾得够呛。
叶嘉颖失笑,“一万块?你们好雇三个全职做家政的阿姨了,肯定个个都会烧饭。我就算是要挣钱也不能这样乱收费啊。”
“不一样的,叶小姐,我就算去雇三个做家政的阿姨一起做也做不出能让夏先生吃得那么顺口的饭菜,自从老吴住院后,他都瘦了一圈,就因为别人做的菜不合口味,你可别谦虚了,怎么样,考虑一下吧?”
说不心动是假的,要是放在以前遇到了这种好机会,叶嘉颖考虑都不用考虑,肯定立马答应。答应完之后绝对还要沾沾自喜一下,这简直是天上掉馅饼啊!每天就做一顿晚饭,技术要求也不高,不需要会烹制山珍海味,只要认真做几个家常菜就行;同事也好相处,夏老伯人挺好,估计那家的另外一个常住保姆应该也不会是太麻烦的人才对。
可是现在她要顾虑的地方很多,就算能够心胸宽广不受前主身份的羁绊,不去干死要面子活受罪的事,但宝贝儿子叶波尼的面子她总要顾及到。这要是哪一家餐馆雇厨师都好说,偏偏是给人家家里做饭,只要去了就得划入家政工作范畴。
叶嘉颖不得不忍痛拒绝,“不行啊,我七月中就要回片场工作,只能按照之前说好的,去你那里帮忙指导指导你家的保姆做菜。”
夏老伯惋惜不已,又劝了半天,看叶嘉颖实在不愿意,只得作罢,嘱咐她明天稍早点去,介绍莎丽给她认识,接下来半个月就拜托她了,一定要把莎丽的厨艺调教出来。
叶嘉颖听着就觉得夏家这个保姆的名字还挺洋气的,第二天去一看,发现其实莎丽人也很洋气。二十出头的样子,白白净净,眉眼都端正秀气,扎着一个蓬松卷曲的长马尾,能看出把头发披散开来就是很时尚的齐腰长卷发。脸上化着淡妆,穿粉色半袖小上衣配白色修身长裤,乍一看像是来做客的邻家女孩,根本不像住家保姆。
莎丽看到叶嘉颖也愣了一下,脱口而出,“哎呦,你这么年轻啊,我以为是个四十多岁的家庭主妇呢!”随即轻轻一捂嘴,尴尬笑一笑,“不好意思啊,我听夏叔说你家里有孩子,又做一手好家常菜,就以为你年纪不小了。”
叶嘉颖对丽莎点点头,和善说道,“不要紧。”
夏老伯在一旁介绍,“这就是丽莎,小王的侄女,前年毕业从老家来这边打工,正好我们这边缺个人,小王就介绍她来干了。”他嘴里的小王是这家里另外一个专管洗衣服打扫卫生的阿姨,也有五十几岁了,不过比夏老伯年纪小,所以就被他称作小王。
叶嘉颖再大概问问丽莎的烧饭水平就开始‘教学’。还是和昨天一样,把头一天叶波尼的食谱拿出用用,再适当添加一两个蔬菜就行了。
丽莎年轻活泼,挺好相处,叶嘉颖教她做什么她都用个笔记本认真记下来,叶嘉颖对她这个态度很满意,觉得教两周足可以了。
她猜得没错,这家里的那位什么夏先生,也就是丽莎经常情不自禁要提起的夏总是个奢侈人物,一个人住一幢三层小楼,屋后还带着个小泳池不说,竟然还用着四个人帮他做家务,夏老伯是总管,王阿姨管打扫涮洗,丽莎给她帮忙,还有个专门做饭的厨师。上个月那位体重常年超标的厨师突然中风被送进医院,家里这才变成了三个人,要是叶嘉颖同意来顶那中风厨师的班,便又会凑成一个四人组的家政班子。
其实夏先生一个单身汉,用夏老伯的话说就是做生意当老板的人,每天早出晚归,就在家睡个觉,吃个早晚饭,哪用得着这么多人来做家务,叶嘉颖使劲在心里摇头,慨叹有钱人真浪费,一时也没想起来‘自己’没破产之前也是这样过的,只怕比人家还奢侈。
周一,凉拌藕片,麻酱油麦菜,炖黄精核桃银耳鸽子;
周二,酸甜蒜蓉大虾,苦瓜青红椒丁煎蛋,菠菜肉丸汤;
周三,银耳枸杞炒西兰花,酱爆芥兰牛肉丝,三鲜冬瓜笋丁汤;
……………每次的饭菜都不是很复杂,但荤素搭配合理,营养好,色香味俱佳,夏老伯第二天必要来赞扬一番,说昨天的饭夏先生吃得很满意。
叶嘉颖也迅速进入新的生活模式,早上送叶波尼,上午买菜打扫卫生,午后给儿子提前把晚饭做出来,三点钟赶往北榭区夏家打工,晚上七点左右回家,陪叶波尼玩一会儿,然后给他洗澡睡觉。
她干得蛮惬意,觉得比在片场还轻松不少,叶波尼却小有不满。
这天晚上叶嘉颖给他洗了个香喷喷的澡,抱去床上亲一下,“晚安,波尼,好好睡吧。”
叶波尼照例不吭声,只眨巴眨巴大眼睛,长睫毛忽闪着蹭过叶嘉颖的脸颊,蹭得她心情老好,轻声哼着歌去洗澡了。
洗好出来一看,发现自己的大床上隆起一小块,两步过去揭开被子,果然看见叶波尼睁着大眼睛躺在里面看她,身上只穿了小汗衫短裤,白嫩的小胳膊腿都露在外面,怀里还抱着他自己的小枕头,大概是被子掀得太开了,他有点冷,扭扭身子。
“波尼,你怎么跑到妈妈床上来了?不是说乖孩子都是自己睡的吗。”叶嘉颖连忙把被子盖起来然后质问。
叶波尼有一丝微不可见的嘟嘴,“没和我吃饭,好几天!”
叶嘉颖照例要对儿子难得出现一次的情绪万分重视,立刻道歉,“对不起啊,波尼,妈妈最近的工作都是下午三点到六点半,回家最早也要七点钟,赶不上你的吃饭时间了,你要是等妈妈回来一起吃会饿着的。”
“那一起睡觉!”叶波尼属于小孩里面很会变通的,同时也是很会谈条件的,听叶嘉颖不能陪他吃饭有正当理由,也不纠缠,转而提出了他想要的另外一个要求。
“哎,”叶嘉颖为难,“宝贝,小孩子要从小养成自己睡觉的好习惯,总和妈妈睡在一起不好。妈妈这个工作是临时的,再过十天就不用干了,到时不就又能和波尼一起吃晚饭了吗?”
“不干。”
“乖,就几天。回自己房间睡吧。”
“不干,过几天自己睡。”
…………
十分钟后,叶嘉