于是一家三口又急吼吼的被赶回家了，周麦在路上才想起来忘了给陈氏说更简易的生豆芽菜的方法了。想想等忙完秋收结束的时候再来给她讲吧。
回到家后，昨日重现，男人在厨房里忙着做饭；女儿在院子里和来找她玩的几个孩子跳方格，踢毽子；而做为这个家的女主人周麦则坐在门口缝衣服。望着眼前的这幅情景，周麦觉得涌上心头的是无尽的安宁。
忙完了丈母娘家的玉米，赵仲山又开始忙自己家的，现在村子南头的一大块儿地里，就他们家的没掰了，他一个人掰了两天才把玉米棒子都掰完。又花了一天的时间把这些都转移到自家院子里，然后开始去除玉米的包衣，用锥子或者手指头肚把玉米粒从棒子上剥下来。夫妻俩合力用了三天才把院子里的玉米棒子处理完，一共剥下来六麻袋玉米，大概有六百斤呢，如果卖钱也能卖四两银子。
不过看着几大袋玉米，周麦和赵仲山商量道：“仲山，咱们的玉米都别卖了吧，都留着，一部分留着做贴饼子和糊糊，另一部分全部磨成玉米面，掺着猪草什么的冬天的时候喂猪，过了农忙季节，我们就再去镇上买两头猪。”
“用玉米面喂猪是不是有些浪费了？”赵仲山皱着眉头问。然后又想起来什么，给周麦说：“如果让娘知道了，估计会骂我们的。”
周麦听了忍不住翻白眼，心想都分家了婆婆如果再管那就手伸的太长了吧。
但是嘴上还是说：“我们多掺些碎的干猪草就是了，放些玉米面进去猪会肥的快些。”
“不管怎样，等晒干了先去村东头磨成面再说。”赵仲山也不和她争执，只是先安排了。但是周麦知道他已经同意的，对于一个爱面子大男子主义的男人来讲，这样就可以了。想到这，周麦忍不住窃笑。
收完了玉米，天气也转凉了，家里也没什么活计，赵仲山就张罗着泥瓦匠来家里盖房了，周麦趁机又偷偷的写了五个关于羊肉的菜谱，快到冬天了，吃羊肉比较滋补。
趁赵仲山一天套了两马车去镇上买材料之际，周麦蹭着也跟着去了，还带上了冬儿。到了镇上就和赵仲山说好等会在王一刀那里等，然后分头行动，赵仲山去买些石灰粉和肉，周麦就给他讲要去买些石灰粉，而周麦要买些棉花和布匹，特别是适合男人的布匹。周麦带着冬儿就先离开了，先给冬儿和自己各买了一个糖葫芦啃着，然后周麦就领着她晃悠到了福临客栈，她也有半个多月没有来过了。
快到的时候，就听到旁边有人议论：“今天要去福临客栈尝一下他们新推出的那道铁板牛仔骨，那味道真的是……”然后就看到那人摇头还伴随着啧啧声。
到了福临客栈，倒是没有看到人山人海的状况，但是进去了发现已经都坐满了，桌子也增加了一些，由原来的十张桌子增加到十六张。但还是坐的满满的，也有两个人来没有位置就和别人拼桌的。
周麦看到这种状况心里很是开心，特别是看每个桌子上摆着的都有一两个菜，是自己第一次给曹夫人的菜谱上写的。
周麦刚领着冬儿跨进福临客栈的门，前几次见面的钟姓小二就眼尖的看到了，他急忙来到门口，贵宾搬的请到了楼上雅间。还不忘扭头给旁边的小二说让他请掌柜的和夫人过来。
“赵大嫂，多亏了你啊，我们店才能这么好，我来这家店都快五年了，第一次见到过这么红火的情况，这个月夫人说了，我们每个人都涨工钱，你可是我们的大恩人。”他边带着周麦母女朝楼上走，边献着殷勤。周麦听了心里也很有满足感，不过现在的生意比她之前看到的广源楼的还是差了很多，广源楼外面等座的都坐了一排呢，而福临客栈只是能够客满而已。
到了雅间后小二又急忙问周麦喝什么茶水，周麦想了想就先来个杭白菊吧，然后小二就让她稍等，转身就下楼去沏茶了。
茶还没有上来，曹掌柜和夫人就来到了楼上，曹掌柜见了周麦先鞠上一躬，而旁边的曹夫人也向她万福了，周麦看到急忙从凳子上下来，对他们夫妻俩福了福，这是她会的唯一这个时代的礼节。
三人先寒暄了一下，然后分宾主落座，曹掌柜的先开口了：“赵嫂子，内人有给我讲了，多亏了你的菜谱，我们店的生意才起死回生。”
一旁的曹夫人也随声附和：“是啊，赵嫂子，我们真的不知道该怎么感激你，刚听说你过来了，特意叮嘱后院的丫头给你准备了些礼物，待会儿你走的时候带回去。”
周麦听他们这样说也不谦虚：“那就多谢曹夫人了，不满二位，今日我来也带来新写的适合冬天吃的五个菜，先给二位过目。”说完呈上了菜谱，曹掌柜的夫妻二人看了很是惊喜，连连点头说不错。
“不过，这次的菜谱就不能按照之前的五十文一个了，这次要一两银子一个，不知二位意下如何？”周麦看到他们满意，才开口说这段话。其实第一次卖那么便宜主要是因为大家都没有看到即得的利益，没看到效果就不可能出高价钱。而如今，他们已经尝到了甜头，相信即使价格翻了一番他们也愿意接受。
果然，曹掌柜的看后点头同意周麦的定价，对正好来送茶水的小二说到去账房支五两银子。
三个人又说了些最近店里的生意情况，然后曹夫人突然犹豫的给周麦说：“赵嫂子，现在看来，你倒是个有真本事的人，这些菜都卖的很好，我明人面前不讲暗话，这些菜谱既然我们买下来了，还请你以后不要再转手卖第二次。”说完定定的看着周麦。
还没等周麦回复，曹掌柜的开口了：“内人言语唐突之处，还请赵嫂子见谅，但是还请赵嫂子理解一下我们的难处。”
周麦明白他们的担忧，也就是说他们想买断呗，她犹豫了一下，和他们商量道：“我看二位很有诚意，那我也挑明了说，你们看这样如何，以后所有菜谱都按照五十文一个来卖，无论荤菜素菜，但是以后每个月贵店里的收益分一成给我。”
“这个？”每箱到周麦会有这样的提议，曹掌柜二人再一次的对她刮目相看。
35
曹掌柜夫妻二人惊讶之余，都各自陷入思索中，周麦见状又提出了一个建议：“当然还有另外一种方法，就是我免费提供菜谱给贵店，贵店每个月分当月收益的两成给我。”
这个提议和第一个提议相比，福临客栈比较吃亏些。毕竟以现在的势头，店里的生意只会越来越好。收益也会越来越多，一成的收益和两成的收益相比较，当然第一个提议比较容易让人接受。
其实周麦之所以这么相信他们，主要是看他们对自己的态度，首先他们知恩图报，因为自己的献计带来生意变好，曹掌柜的竟然对自己作揖道谢，曹夫人也让丫头包些东西给自己。
另外，他们很守诚信，也比较爽快，这些从第一次给曹夫人菜谱时就能看的出来，当时她给自己拿银子时是毫不犹豫的。所以周麦对眼前的这对夫妻现在还是充满信任的。
曹掌柜的最先想清楚，他没有和旁边自家夫人商量，对周麦点头说道：“赵嫂子，第一种方案听起来比较好，在你给我们菜谱的时候我们就按照五十文一个给你钱，这样比较有保证。每个月的月初我们会给你店里的一成收益。”
“曹掌柜的英明，这样对大家都有好处，但是我有个附加的条件，就是如果将来贵店要扩张或者生意太好开其他的店，那么只要是卖的菜中有菜谱中的，那么那些店的收益也要给我一成，当然我会尽量多写些好的菜谱，而且可以出帮忙出一些主意在新店开张的时候。”周麦称赞了一下对方，然后把自己的另外的条件和建议也一并提出来。
“再开新店？”曹掌柜的问周麦，但是更像自言自语，看来他也没有想过开新店。
周麦点头：“是的，相信贵店的生意越来越好，而楼下只有不到二十张桌子，到时候来吃菜的人多了，这些是远远不够的。”
曹掌柜的也点头，觉得周麦说的倒是有些道理，旁边的曹夫人也同意周麦的提议，决定从下个月开始每个月周麦提供三到五个菜的菜谱，到周麦不提供菜谱之时，那么他们也不会再提供店里的收益给到周麦。最后周麦要求把这些都写在纸上，形成契约，双方签字画押。
周麦不担心他们会做假账，在这个以诚信为本的世界，很少人去故意欺瞒的。把契约收到怀里后，曹掌柜的就起身告辞，曹夫人显然还有些话要给周麦说就没有离开，她现在也不和周麦动不动就福身体或者自称妾身了。
“赵嫂子，经过这几次的接触，感觉你倒是个爽快之人，不满你说，之前我家掌柜的可是很少待在家里，本来说好要去京城投奔他的一个叔叔，结果那个叔叔被治罪了，还差点牵连到我们，店里的生意也是越来越差，他就很消沉，前些时日竟然还迷上了听曲，每天都要去那勾栏之地，虽然他不嫖，但是让人心里不舒服。”
周麦一直觉得曹夫人是个爽快之人，但是看今天这个情况，是太爽快了，什么都给自己说。听了这些周麦也只能偶尔点个头符合一下，看她的脸上的阴晴圆缺。想来她在这家里也没有个说话之人，丫鬟老妈子是不能说这些的，自己今天来也充当了一下听众。
见周麦附和，曹夫人接着说道：“这几天生意好起来了，他也开始看店了，说起来还是要多谢你，就像你刚才说的，如果将来真的再多开几家店，他还哪有时间去那种地方。”说到这里，曹夫人的脸上微微显出笑意。
周麦也安慰她了几句，说以后会越来越好的。然后又开玩笑地笑着问他们的客栈现在还舍得盘出去吗？
曹夫人也笑了：“现在这种情况，哪舍得盘出去。”
“不过，说到店铺，
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