滋味的男人遇到了一个在这事儿上很有理论且有过部分实际的女人。
销魂的夜晚,总是过得那么的快。
不出董小漫的意料,十天之后去了城里卖江米条果然效果很好。没买到的人跑过来买上一两斤,吃过的孩子吵着要,嫌弃不过尔尔的人家摈弃关门不屑一顾。不管如何,董小漫的荷包可是鼓鼓的。
她的小业务员也从‘场外声音支持’变成了‘招商专员’了。小虎拿着一袋子的江米条,在自己了解的范畴内开始找可以合作的店铺。给人家尝了味道,又商议了价格,最终敲定之后再告知董小漫去签合同。
董小漫带着小虎上门谈判之前说到:“喜欢这个活计么?”
小虎笑嘻嘻的点头道:“喜欢”
“喜欢哪里,你跟我说一说。”
“就是吧,我找到一家愿意卖我们江米条的铺子特别的高兴。就感觉自己特别的厉害,一点都不像个孩子,咱们都一样平起平坐。”小虎一脸的兴奋,董小漫满意自己这个小业务员的回道。虽然说是童工吧,但是小虎天生就有一份良好的洞察力。加上喜欢这份职业给自己带来的成就感,假以时日一定会是一个商场上的精英的。
“那你就好好看看我是怎么跟人家说的,以后不管我卖什么东西。只要出去办类似这样的事情,我就交给你了。具体的价格,你自己看着办吧。”董小漫拍着小虎的肩膀说道。
小虎心里扑通扑通的跳着,不可置信的看着董小漫:“我,我还是个孩子呢。我,我不行的。”
董小漫笑着说道:“孩子怎么了,我还是个女人呢,二郎还是个种田的农夫呢。难道我们就不能赚钱改变生活了么?你有这个能耐,我是看得出来的。我相信你的,而且你也需要这样的工作不是么?”
小虎眨巴眨巴眼睛,不出声。董小漫道:“你越是将价格抬得高,做成了生意我给你的钱越多。你我三七分成如何?”
小虎摆着手道:“不行的,我不能要那么多!”
董小漫认真地看着他道:“一点都不多,我相信你的。你看的比我准,又聪明灵活,又住在这城里一定能干好的。我放心。”
小虎沉默了一会,小心翼翼的看着董小漫道:“你不怕我骗你么?”
董小漫转过头道:“怎么说?”
小虎吭哧半天,才艰难的开口道:“我以前替人买东西,五文钱也要说成六文钱的。”
董小漫心里了然,无所谓道:“我既然信你,就不怕这样的事。你缺钱你会跟我说的,你觉得分成分得不公平也会跟我说,我认识的小虎断然不会跟我耍这些猫腻的。至少,我相信,你不会这样对待我。”
二人相差不过就五六岁而已,还是孩子的小虎红着眼睛不说话。内心里的激动,无法用语言来形容。
呆呆的看着眼前,正在口若悬河跟店铺老板商议价格跟送货时间的人儿,内心划过一阵阵的涟漪。
除了奶奶,这个世界上还没有人如此的相信他、看好他、瞧得起他。少年的心,被董小漫的善良跟信任所打动。
直到几十年后,商场上的人们都知道要想让铁面阎王放自己一马,一定要找董小漫。这个亦母亦姐的人物,才能够让冷酷无情的人网开一面。
第三十章 发奋
更新时间2012…12…12 1:41:43 字数:3191
董小漫原来的预想是正确的,第三次卖的时候就没有之前反响的那么好那么受欢迎了。不过好在她有了打算,让二郎在不用的小仓房旁边盖了一个简易的炉子。
炉子分为两层,下半部分用的用来放木炭上半部分做烤箱之用。这个方法是董小漫想出来的土烤箱,原理呢就是她曾经在街上见过烤地瓜、吊炉饼的炉子。
上次去城里董小漫逛了很多家的肉铺,不顾二郎反对买了很多的人家不愿意要的肠衣,又买了足足五十斤的五花肉。花了一两多巨款的董小漫在二郎一脸黑线下,开心的回家了。
进了院子董小漫就开始叮叮当当的研究起她的食物来了,先是将五花肉切成片,再切成条,最后切成肉丁。盆里装好适量的盐、蒜泥、花椒粉还有香油,倒入剁好的肉泥加入淀粉开始搅拌。三十斤的肉让董小漫很是吃力,看着在一旁冷眼旁观的二郎道:“夫君,我力气太小了。你过来帮忙呀!”
二郎走过来接过董小漫手里的木棍,开始在大盆里顺时针的搅拌起来。纯天然无污染全自动的搅拌器被我开发出来了,某人眯着眼睛笑嘻嘻的想着。
趁着二郎在搅拌的时候,董小漫开始清洗买回来的肠衣。其实买肠衣的人很少,价格也是便宜的很,人家看董小漫买了那么多的肉想要送给她。不过董小漫为了以后的生意也是觉得都是生意人何必占人家便宜的想法,还是给了十文钱的。
洗干净肠衣,董小漫将剩下的二十斤左右的五花肉整块整块的丢进另一个大盆里。盆里面放了很多的粗盐,看她那个架势怕是要将肉泡上几天了。
“你到底想要干嘛?”二郎一边有些吃力的搅拌着肉泥,一边好奇的问道。
“你手里那个我要做干肠,我盆里这个我要做熏肉。”董小漫言简意赅的说道,二郎点点头,随后又问道:“你让我盖个炉子干啥用?”
“烤东西吃啊。笨笨的呢!”董小漫促黠的打趣着二郎,他也不以为意:“你一天的鬼主意还真多,这是想不明白你咋知道这些的。”
“胡思乱想呗,不过最主要的还是因为有你才行啊。”董小漫吃水不忘挖井人,适时的拍着马屁。
“呵,我能干啥?我还不是听你摆布?”某人心里明镜着呢,董小漫一脸巴结着说道:“要不是你惯着我,什么事都依着我,我哪敢呢?”说着指了指手里的一大盆子肉道:“就说这些肉,放到别人家还不被男人揍得鼻青脸肿的?也就是你吧,连问都不问我就任我我买回来研究。”
董小漫说到这里,歪着头一脸好奇的问道:“说实话,你就不担心我做坏了?到时候赔了钱,这钱可不是小数目呢!”
二郎轻笑一声,无所谓道:“那有啥的,你买的又不是别的。这些猪肉大不了,我都吃了呗。”
五十斤呢大哥,你真当你是大胃王啊,怎么吃啊!董小漫心里虽然这么腹议,嘴上可不敢这么说。
看着二郎搅拌的差不多了,董小漫开始将肉泥慢慢的装进肠衣里。这可不是一件轻松地活儿,要细心要耐心。
夫妻二人齐心协力用了整整三个时辰才将所有的肠灌好,每一个小结都要用棉线分开,每个肠上都要用针小心的捅几个小洞用来放气。
将大锅添柴添水,将肠放进水里开始煮。熏肠最重要的一步就是煮肠,这个水既不能是沸水也不能盖上锅盖,在煮的过程中有地方冒泡鼓起来还要用针扎破放气。
大概需要半个时辰左右的时间,董小漫就将肠捞了出来。二郎将它们挂在厨房通风口准备晾干,等到晾好之后再放进炉子里用小火慢慢的熏烤。
等到干肠慢慢的有油冒出来的时候,就说明这个熏肠做的差不多了。
这个期间,董小漫也没闲着。那一大盆的盐水泡肉足足泡了两天,董小漫取出之后用糖水、桂皮、大料、花椒、胡椒粉等香料放在一起又泡了一天。
拿出肉块之后放到厨房通风口晾干,这期间跟香肠一样起码要十五天。等到好了之后,用树叶包着放到炉子里面,用木炭慢慢地烤熟。
所以最后几天的功夫,董小漫家院子每天都弥漫着肉香味。有那馋嘴的人特意来打探,他们夫妻二人可是又有了什么买卖不成?
李氏也来过几次,看见董小漫夫妻二人挂在厨房里的干肉羡慕的眼睛发绿。不等董小漫同意,就顺手拽了七八根左右抱在怀里。
即便董小漫说:等到干肠好了的时候再给大嫂送去,现在不和时机吃着味道也不美这样的话,她也不理睬。
撅着嘴嚷嚷董小漫抠门,有了好吃食不知道孝敬公婆藏起来吃。她做大嫂的不能坐视不理,总之要以身作则拿回去给公婆尝一尝。
董小漫无语,这种人根本就不知道羞耻为何物,只得交给二郎办理。二郎早就厌烦了自己的大嫂,心里想着赶紧让她走,省的在眼前让自己闹心也就作罢了。
李氏还沾沾自喜,自己在二郎一家人中有着长嫂的地位。开心的抱着那香肠回了老宅,进了老宅先是跑进自己屋里拿出一半的肠藏起来之后才把剩下的给张老太太送去。
老宅的事情不说,单说董小漫做这个腊肉也就是她自制的培根肉跟风干熏肠怎么也要至少一个月的时间才能维持。那城里的生意暂且不做了么?不做,那怎么符合董小漫财迷的性格呢。
在后世吃了那么多的美食,随便找几样食材也能做上一桌丰富菜肴的她主意可是多得很呢。董小漫这次决定多做一些样式,来满足不同的人群,同时也是让顾客有了更多的选择也给自己将来开店打下一个金字招牌。
想来想去,董小漫决定了几个点心。分别是绿豆糕,红枣糕,坚果松糕,糯米红豆凉糕还有就是自制的不成熟的蛋挞。
糕点类食材全部都是糯米,这是董小漫千想万想之后的主意。泡好的糯米用大锅蒸了整整一大锅,这可是最重要的食材用量也颇为丰厚。
糯米正好之后,董小漫让她私人的‘全自动搅拌机’将糯米碾碎压成泥。在案板上铺上一层的糯米,糯米上撒上一层厚厚的豆沙,在豆沙上面撒上一层糯米。将其压实,切成小块放到通风口处晾干,装好。糯米红豆沙凉糕就做好了。
用同样的方法做了红枣糕跟绿豆糕,这么算一算就做好了三种点心。
坚果松糕是受了之前做发糕的启发,将红糖跟鸡蛋搅拌均匀,一边加入面粉一边搅拌。在搅拌的过程中,看情况适时的加了两次羊奶。这个地方牛奶基本上等于没有,只能让二郎去邻居家买了一大桶的羊奶,也不知道是怎么做到的。面