儿。
方嫂子以前都是直接进内院的,可自从桐子靖来了后,有一回方嫂子不小心走近了些,被桐子靖的随从给扔了出去,她便再也不敢进来了。
方嫂子站在内院门口,晃来晃去。
他听见里屋的笑闹之声,想避一避,便想到外院的那棵老柳树下坐坐,结果便往枪口上撞了……
陌千雪挣开宁少卿的手,从床上下来,心里却暗恨,果然白日里是不能宣淫的,她发现只要她和宁少卿躲在房里旖旎旖旎,便会有敲门声来打断打断。
不知道,再来一次,她心理会不会有阴影。
陌千雪一边对镜理着自己的衣裳,一边吩咐阿五,“你让方嫂子进来,堂屋里说话。”
言罢,又想起了方嫂子不进内院的缘由,噗的笑了一声后,补了句,“告诉她子靖去雕坊了,让她放心大胆的进来。”
阿五领命去了,等陌千雪出去到堂屋的时候,方嫂子已经站在堂屋中候着了。
见陌千雪出来,方嫂子上前便道,“老板娘,白云居派人来了。”
里屋的宁少卿听到白云居三个字,身子猛的直起,手上顿里捏起了拳手,骨头捏得脆脆作响。
宁少卿双眸微眯,坐起身子的动作虽然仍是如黑豹般的优雅,微眯的眸光之中却是危险。
从前陌千雪只是和简青悠急救的碰触,却让他打翻的醋坛,擦破了她的唇……最后,散了好久那醋雾才散去。
后来,只因为那桐子靖送陌千雪出门,他们之间有些笑闹。他便是砸了马车,宰了拉车的牛。
至后来虽然情非得已的把桐子靖接了过来,也是暗中吩咐季旭尧,想尽办法,把桐子靖的所有时间给占了去。
这个苏七,却是他人生之中最痛之痛。那脖子上留着的清晰齿痕,那湿碌碌的单衣,那浴桶……
他不敢往下想,他怒意滔天,也醋意熏天,可是,当着陌千雪的面,他却不敢有一丝一毫的醋意泄露。
因为,他觉得那件事,他连醋一醋的资格也无。那醋,只是往心里藏,往心里藏……
而且,他一直知道陌千雪想把酱油醋的销路交给苏七,这怎么行!若是有了这样的牵扯日子不是没完没了了么?
所以,他才下了那么大的诱饵,还他人情的同时,引他出天香。待他回了京,自然有人和他联系,敲定那合约之事。
至于那酱油醋,他私底下又不是只有听风泉一处产业,他还有一些茶叶生意,在各处也是有分号的,销路上根本就用不着苏七。
到时,他自会让那掌柜的来来拜会,再与陌千雪一一说明……
“嗯呢?”白云居不是每天都派人来么?陌千雪坐在椅子上,一手敲着桌子,等着方嫂子的下文。
“白云居这次来的人不一样,不是来取货的,而是来了个厨子,说是来学做豆腐,豆干之类。还说……还说是老板娘许了的。”
“有什么问题么?”
“老板娘果真是许了?那……那日后白云居自己会做豆腐了,还会要咱们的豆腐么?”方嫂子有些急。
陌千雪理解她心情,只是笑笑,让她别急。
“老板娘是有什么难言之隐么?”方嫂子却以为其中有隐情,“要不要嫂子,暗中使点什么绊子。”
“方嫂子,你想多了,他要来学,你便好好的教。”想不到这苏七这般的心急,自己都不啄磨啄磨,连一二天的时间都不想等,便直接派人来了,而且还要把豆干,千张,素鸡之类的做法一次全学了去。
那些虽然不是太难,若是要啄磨,却也要花上不少时间。也罢,人情总是送了,要送就送全。
其实,陌千雪是误会了苏七了,苏七这个时间已经踏上了回京之路,这些全是李掌柜的主意。
他听到主子最后有一句话,如果实研究不了,就去王家村里的豆腐作坊去学,学会了尽快把人送到京都来。
既然能直接去学,为何他还让人自己琢磨,又浪费时间,又浪费食材。于是,选好了人,他便吩咐直接送了过来。
*
扬春三月很快来到,酱油厂,醋厂早已建成。
其实,她早已经不用为钱打拼,早在正月过完,宁少卿便给了她五十万的银票。还有怪医寻药之事,她也早已知道,求医之事根本不用操心。
放下心来的她,如今对酱油、醋厂的热情再也不是赚钱,而是一分建立事业的激情,一分对美食的爱好。
虽然她亲手做的那些菜,在宁少卿眼里已经是至尊的美味。可是,没有酱醋做的菜味道总是缺缺,总让她爽不起来。
现代的陌千雪贸易公司中代理的产品就有几个品牌的酱醋,她还分别在这几个厂子里去参观过,亲自参与过生产,所以生产过程,她是一清二楚。
醋的酿制要比酱油来的快些,只二三十天的工夫就能出厂。当然,陈醋陈醋,醋还是陈的好,发酵的时间是越长越香。
二三十天出厂的只是醋中品级最低的醋,有醋味,醋香却不足,余味口感都稍差。
醋的原料为优质糯米,辅料是麸皮稻壳食盐、食糖,配料是糯米、麸皮稻壳酒曲、麦曲、食盐、食糖。
糯米浸泡蒸煮放入酒曲,再由酒曲发酵麸皮稻壳然后就有了醋发酵,再加盐再陈酿,最后还要淋醋煎醋才能制成成品。
酿醋的步骤说起来简单,实际的操作却很是复杂。
首先浸泡糯米,就要求米粒浸透无白心,一般冬季浸泡24小时,夏季15小时,春秋季18—20小时。
然后捞出放入箩筐,用清水反复冲洗。沥干后蒸煮,要求熟透,不焦、不粘、不夹生蒸饭取出后用凉水冲淋冷却,冬季至30℃,夏季25℃,然后拌人酒药拌匀后装缸搭窝成“V”型,再用草盖封缸,防止污染和注意保温……
由于,这古代的条件差,又没有熟练的工人,陌千雪先是出言指点那些手下的人,只是专业术语太多,于是便经常是鸡同鸭讲。
是以,到最后都是陌千雪亲力亲为,先做示范,再作指导,还当监督。温度温差,这些都是技术活,没有温度计,她都是用手不停试温。
于是,酿醋的时间里,陌千雪便基本上全天都呆在了厂里。
桐子靖见陌千雪不回去,便又搬回了桐宅。这样,便能什么时候想看陌千雪,什么时候就过来。
更重要的是,前段时候宁少卿偶尔若有意似无意的向季旭尧说起过,季家要想复出,只能待桐子靖掌权,而桐子靖想掌权,必须要回桐宅,准备开始接收桐家的一些事务才是正理。
这个理季旭尧自然是知道的,于是告诫桐子靖,他若是想要真正的自由,想要保护他想保护的人,那么就必顺要有实力,必顺尽快的把桐家的一些势力摸清楚,加以掌握。桐老先生自然是喜出望外,虽然桐子靖不理他,但是,只要能看到他每天在身边晃当,感觉到他在院子中,他便安心了。
至于管家说桐子靖想要什么,就让他去做吧,反正这桐家以后都是他的,他想管他是求之不得,他可不想再听那让心脏一抽一抽的碗碎之声。宁少卿见陌千雪忙得脚不点地,自然也随着她一起到山谷中安营扎塞。把分布在外的几个茶庄、酒庄的掌柜都叫了过来,给陌千雪一一做了引荐。
这些既然是他的私产,那么,用的人也是他能够绝对信任之人。
主子都走光了,明月彩霞自然也是跟着来了,王家村的宁里便只剩下妮子看门。*
王家村现在是一派繁荣的景像,车水马龙。
豆腐现在不限于只卖给它白云居了,而且白云也马上会有自己的豆腐作坊,陌千雪自然不能坐以待毙。
于是又让方嫂子在村里好一翻的鼓动,没有在作坊作工的,便在作坊中拿了豆腐,走街串乡的叫卖。
生意很是不错,一个月下来赚得也不比作坊中作工差,虽然是累了些,但胜在自由。
陌千雪又给各大酒楼放消息,自然每个酒楼的马车都是轰涌而至,每天都会来预订豆腐,豆干这类。
那白云居派来学豆腐的厨子走了,方嫂子现在已经不在作坊干活了,就在前院的作坊之前又搭了一个木棚子,专管销售。
作坊里面现在主要是桂花嫂子管,春燕副手,当然又新招了几个人手是一定的。如此生意,当然有人眼红。只是有辛逸明在背后撑腰,有简家的这层关系,天香郡没有人敢来打她家作坊方子的主意。
就算是敢打主意,陌千雪现在也不以为意,只要敢过来说买,她高价卖了就是。
王天松管的雕坊现在也不错,每个月都能出一二样精品,至少辛逸明是满意的。在王天松的建议之下,雕坊也又招了四个学徒。
一切都走入正轨,都是欣欣向上。*
这日醋厂里的第一批醋终于酿好了。
陌千雪尝了尝,虽然觉得有些欠火候,不过那酸溜溜的味道出来了,香气也出来了,喜得她眉开眼笑。
尝完后,她便拿了醋,又亲自做了几个醋溜风味的小菜给宁少卿尝。
宁少卿的眉头果然又是大动,直说开胃。
陌千雪听了他的赞,却在一边嘻笑不停,其实这东西他吃过好多好多次了,只是自己不知道而已。
他吃过的醋啊,论坛计都是少的。
宁少卿吃着菜,陌千雪坐在他的对面看着他YY走神。宁少卿抬头见她眼睛晶晶亮的看着他,云里雾里,一时之间,他想吃的东西便换了。
换成了眼前的美景……
于是,宁少卿轻轻的用手在她的眼前晃了晃说道,“千雪,你想什么呢?”
陌千雪正yy之间的坏心思当场被抓,当下有些尴尬,清咳了一声。她自然不能说,她在计算他到底吃了多少坛子的醋了。宁少卿见她脸一下子有些红,却是误会了。
他心头一动,任哪个男人,见自己的女人看着自己失神,心里都会是一阵的甜蜜,“雪雪,过来这边坐。”
陌千雪一听他叫雪雪,心里咯登一下,这是又要发骚的节奏了。
扭捏了一下,慢慢挪到他身边