她是有多不容易才想出这个借口，要来玉佩搭上那条大鱼，谁知道却被婶娘就这么破坏了！崔琦怒不可遏，转头就去找叔叔告状，可家中房舍窄小，崔舅舅早听到她那番高论了，只觉又羞又愧。
崔琦不开口，他反倒先道，“我真是愧对大哥大嫂，没有把你教好。你一个女孩子，上赶着要人家男子的随身之物，这才真正是堕了崔家的家风！”
崔琦没想到，连一向宠溺自己的叔叔也开始指责自己，她哪受得了这个气？当即在家中哭闹不休，弄得鸡犬不宁。
若是从前，崔舅舅或许还想着她是女孩，年纪又小，总是会息事宁人，可如今既已被念福点醒，他自己心中首先就开始重新审视这个侄女的所作所为，然后自然能看到这其中的诸多弊病。
人心就是这样，只要你能成功的在他心里扎下根刺，再好的感情也总会慢慢的生出裂痕，产生各种病变。啊！应该是拨开云雾见青天，让他慢慢看清真相。深觉自己做下一桩好事的念福回到欧阳家，才发现自己还用一顿饭在某人心上种了一棵草，一顿不吃就馋得慌。
“沐姐儿，你可回来了！”听说她回来了，某人特意蹬蹬蹬往厨房跑了一趟，“中午给我做点什么好吃的？要不把昨天那个肉再烧一次吧。”
小胖子真是跑来的，还带粗喘，呼呼有声。余大娘一见这位小祖宗，那笑得比在三太太跟前还甜。她也是做娘的，当然知道讨好人家孩子，比讨好他家大人还受人待见。
“行啊，你想吃什么就叫沐姐儿做，一准儿就得！”
谁知念福却道，“那肉虽好，但到底有些油腻，天天吃只怕要长个大胖子出来，那可就要给人笑话了。不如咱们换个花样，你自己来挑，想吃什么？”
余大娘听着不悦，才要发落念福来讨好小胖子，不料一向难伺候的欧阳庆竟是摸摸自己的胖肚子，皱眉点了点头，“那也行，不过我就爱吃肉，不爱吃别的。”
念福笑了，“爱吃肉也没什么，尤其你们男孩子，更要吃了肉才有力气。那我做道水煮肉片给你，怎样？”
小胖子听着前面只觉无比悦耳，可一听菜名马上大摇其头，“不要不要！那水煮有什么吃头？从前她们做过，蘸那个酱料，一点都不好吃。”
念福凑前一步，笑着低语，“你放心，我既要做，肯定跟她们做得不一样，到时你要吃得不好，只管退来。”
小胖子想想她家那些好吃的，下决心信她了，“那行！咱们可说好了，你做好吃点啊。”
念福忍不住伸手摸摸他头，冬天穿得厚，小胖子还戴顶毛绒绒的帽子，看着跟个毛球似的，实在手痒，“交给我吧。这里脏，你先回去。”
小胖子嘿嘿一笑，没说什么就走开了。念福一脸满足，绒毛呐，冬天摸起来感觉不要太好哦。
旁边余大娘却看得不是一般的羡慕妒忌恨！欧阳庆讨厌人家摸他的头可是全家都出了名了，连三太太平常也捞不到两下，怎么沐姐儿就摸到了？不行，这样的重大情报必须向三太太汇报，立即就要去汇报！
等听完余大娘含酸带妒的汇报工作后，三太太反倒笑了，“难得庆哥儿有个合得来的丫头，我这当娘的都不酸，你吃的哪门子飞醋？行啦，我知道你那点子心思，无非是怕沐姐儿在主子跟前讨了好，冷落了你。可你也不想想，沐姐儿又不是咱家的什么人，她再好我能让她接了你的厨房？不过是小孩子爱个新鲜，你至于这么猴急么？传出去也不怕人笑话。有这工夫，你倒真应该向沐姐儿学几招，好好在厨房上用点心吧！”
余大娘告状不成，反给敲打一顿，惭愧退下。
可三太太心里也不好过，你说她好不容易把念福放到崔家去拉仇恨值了，结果人家拉是拉了，不过就拉了崔琦一人的，完全不干旁人的事，那丫头也没因着一个崔琦就恨上大房。搞得她想献爱心也没处献，多憋屈？
不过珍珠却来问了一事，“前儿老太太吃了个鲜橙蒸蛋，就想着给大少爷和二少爷都送了一份。今儿二少爷过去点了菜，要不要也给那边送一份？”
三太太有点不高兴的瞥她一眼，“你倒想得周全。”
珍珠忙道，“我不是有意记着的，只是听昨儿回来的小幺儿们说，昨晚遇到吴先生了，还跟大少爷说过些天就要来的，便想着此时不如对大少爷好些，后头在书房里，他也能照应着二少爷。这不过是我的一点傻念头，要是太太听着不好便算了。”
这样一说，三太太想想也觉有理，可又不愿承认她对，只道，“那做人情也该是让庆哥儿去做，罢了，就由你去跟沐姐儿说一声，只说是二少爷交待的。我也得去瞧瞧庆哥儿了，这年也过了节也过了，他也该收收心读读书了。”
珍珠伺候她出了门，后脚便去了厨房。重华
第31章 药补不如食补
水煮肉片，是川菜经典。
不过这时候辣椒还是个稀罕物，除了在县尊夫人那里看到过一回，念福还真没在别处见过。可这不代表，她就不能做水煮肉片。
选一块梅头瘦肉，丢出去略冻一冻，让人切成薄薄的大片，拿盐、酱油、蛋清、生粉和少量清水拌匀后，再将肉片放进腌上。又让人切了些酸菜，选一口阔口砂锅，等油热后下姜蒜爆香，再放进酸菜呛炒，然后放了些香菇冬笋豆芽炒香，放进高汤滚开。只可惜这时代没蕃茄，否则味道会更鲜美。
待这锅素汤煮开后，转小火，一片一片将腌好的瘦肉抖开平铺在锅面上，待大火重又煮开立即将砂锅从火上移除。另起一锅热油，待油热后爆了些花椒花生碎上，闻到香味立即将热油浇在汤面上，听得嗤啦啦一阵爆响，香气更加浓郁了。
盖上盖，这菜就算完工了。
等念福停下手，珍珠先把三太太交待的事说了。反正材料都是现成的，念福很快又弄出一锅来。
交待人送走，这才空下来跟珍珠说话。
二人出来，珍珠道，“我知道你是个聪明人，也不拿假话哄你。总之三太太和大房之间的事，你警醒些。我来，是特来谢谢你，上回你给我抓的药，还教我喝的那莲藕排骨汤，果然身子轻快许多。”
念福见她心地不坏，便多说了几句，“我弄的这些不过小巧，有些厉害的，还能拿菜来调养身子呢。”
未料却触动珍珠心事，急急追问，“真有这么灵验？”
“你没听过药补不如食补么？听说有钱人家都有药膳的，咱们穷老百姓没那福气，但若是注意平时饮食，对身体也是有大好处的。”
从前念福认识位大姐，婆婆是个老广东，煲得一手靓汤，天天根据时气季节什么的给家人滋补，养得她年过四十还皮光水滑，比一众小姑娘看着都年轻，极是让人羡慕。
珍珠心动了，她最大心事就是没有孩子，又怕三太太天天给她灌避子汤，早晚弄坏身子，心中权衡片刻，她决心冒一次险了。
把拉着念福走远一点，珍珠诚恳道，“沐姐儿，现我有一事想求你。可你也知道，我没什么好报答的，你还愿意帮帮我么？”
念福睁大了眼睛。
等她回去时，就见余大娘在里面嘀咕，“那菜也不过是些寻常材料，能好吃么？”
春桃很信，可没敢吱声。方才沐姐儿教她把肉搁外头窗台上冻冻再切，果然顺手许多，她做的菜，肯定没问题。
倒是一向老实的刘嫂说了一声，“我看可以吧，闻着挺香的。”
“有人问你么？平时不吱声，这时话倒挺多，既闲着就去把四色酥做一份出来当点心吧。”
“好啊。”念福掀帘子进来，“上回就说要做，我还没见过呢，这回正好跟刘嫂学学。”
余大娘翻了个白眼，到底不敢拿念福怎么样。只盼她送的水煮肉片不受欢迎，被打回来才好。
没想到悄悄一打听——
“……光就着那个菜，二少爷就一连吃了一大碗饭呢。肉没了，连里头的菜也吃完了，平时可是怎么劝也劝不进的。”
至于没打听的大少爷那边更让人郁闷，那么大只砂锅还来时除了姜蒜，连汤都没了。
真有这么好吃？余大娘不高兴归不高兴，到底不吱声了。
念福心中却笑，这缺了辣椒，俩吃货就吃得这么高兴，要是加点辣椒，估计欧阳家就该添两饭桶了。
学会了四色酥的做法，晚饭时再准备几份肉末蛋羹，念福拍拍手，下班回家了。
余大娘认真全程观摩了一回，回家也切了肉，打了蛋，做了水煮肉片和鸡蛋羹。唔……这味道确实不错。不过也没好到那地步啊？念福做的怎么就那么让人喜欢？
抄袭是不道德滴，念福才不会告诉她自己有火神作弊器呢。
归家帮忙弄过晚饭，正吃着时，念福在一家人跟前说起一事，“今儿三太太跟前的珍珠求我一事，想让我帮她暗地里配饮食调身子，你们说此事做得做不得？”
蕙娘不解，“她想看大夫，自己去找不成？干嘛来求你？”
还是施大娘老于世故，先回过味来，“是不是她家三太太不许她生养？”
看外孙女点了点头，施大娘道，“这个忙可不好帮啊。若是帮了她，就是得罪了三太太。万一迁怒到你，可怎么办？那你答应了没？”
念福道，“我让她自己先想想清楚，就算我肯帮她，她也能怀上孩子，可万一孩子生下来，三太太不待见，甚至不许她养怎么办？我让她想清楚，再来找我。不过，我觉得她怪可怜的。”
蕙娘撇撇嘴，夹了块肉给女儿，“既知可怜，当初又为什么要给人家做小？受人拿捏也是活该。”
原来老妈还是正室党。念福一面扒那爱心肉，一面道，“她说给三老爷做小本不是她情愿的，是三太太为了笼络人心，硬是把她开了脸。她一个卖了身的丫头，又能怎样？”
这样一说，蕙娘倒有几分同情了，“那就是三太太不该，弄了人来，又不许人家做娘，�