随后将自己手中的一篮子白菜递给兰心,嘴中说道,“小心儿,这是你嫂嫂今天刚从菜田拿回来的白菜,因为吃不完,所以嫂嫂就给你们带来了一些。”
水生媳妇哪里是吃不完,分明是因为觉得家中的东西都比较贵,舍不得送。只好到菜园拔了些廉价的白菜,送给刘氏当做是照顾孩子的代价。
兰心见是水生媳妇好意送给自家的白菜,便也笑着收下了,没有太多的想法。
送走水生媳妇之后,兰心便也开始她的竹席事业。
只见她忙着将昨天买回来的麻绳搬了出来,因为下午她打算将一条条麻绳分成细细的几缕,好将竹片用线连接起来。
兰心对这项活好像游刃有余一般,坐在门前的石凳上一副认真的表情。从细节上上看,她完全就是一个小大人嘛。
兰俊跑到厨房看着那些被刘氏切成好几十片的田鸡,嘴中啧啧啧了起来,随后走出厨房跑到兰心的身旁,一副伤心的表情道,“姐姐,娘亲好坏坏呀!那些青蛙好可怜啊!”
兰心停下手中的活,看了看兰俊,心中好似犯了罪一般。
笑着锤锤自己的后腰道,“俊儿笑笑,下次我们就不抓田鸡了,你说好吗?”
兰俊闻言,马上嗯了两声。
因为做饺子还要准备很多东西,刘氏跟兰梅还有陈虎就早早的从稻田回来,虽说陈虎是一个大大咧咧的大男子,可是干起活来却是细心的很。
刘氏对这个未来的女婿可是越来越喜欢了,而兰梅也对陈虎干农活这一方面了解的更深了。
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第45章 包饺子前的准备
刘氏回家的时候顺便到菜园摘了些包菜和一些韭菜回来,既然不能包田鸡饺,那么就来点包菜混合韭菜的馅吧。
虽说吃饺子是大年初一才能享受得到的美食,但是却因大海的好意让刘氏一家人提前感受到了过年的氛围。
到了傍晚,陈虎就拎着一盆子的包菜到小溪边清洗。话说农家包菜都是纯天然生长,样子虽难看,却没有经过农药的喷洒。每一颗包菜上还偶尔冒出几只可爱的小虫子。
陈虎走到小溪旁的石板上,蹲了下来,认真的清洗每一片包菜。
刚从城镇回来的兰春福碰巧经过小溪旁,看见一个小伙子在洗包菜,也没有留意是谁。只是低着头瞧了瞧自己的鞋,嘴中含糊道,“哎呀,鞋怎么脏兮兮的。”
于是提起裤腿走到陈虎的旁边,将鞋浸入水中摇摆了几下,淡淡笑着说道,“家乡的水就是清澈,连水中的鱼也看得清清楚楚。”
陈虎耳边出现熟悉的声音,不禁缓缓的抬起头。一看是自己的叔叔,立马站起身,脸上带着微笑道,“春福叔,你打哪里来呀!”
兰春福闻言转过身,瞬间被眼前的陈虎吓了一跳,吃惊道,“阿虎?你怎么在这?”
陈虎抓了抓后脑勺,害羞道,“春福叔,说来话长呀,总之就是我跟荣叔家的女儿兰梅好上了。”
兰春福一听到兰梅的名字,便也明白了过来。前几天听邻居说起他们的事情,可他就是不
相信。
现在亲耳听陈虎说兰梅是他的相好,这才相信了。
陈虎意识到刘氏还在等自己的包菜,于是辞别了叔叔,提着盆子往兰荣家走去。不过临别前不忘提醒兰春福早点成家。
兰春福如今都三十岁了,可还没有找到相好。他爹寿辰过后,他娘原本给他介绍了好几家姑娘,可他就是不合意。
现在他爹娘为了他的婚事四处请媒婆拉红线,可他倒好,整天东走西跑,完全不着家,真是皇上不急急死太监呀!
陈虎将自己洗好的包菜放进厨房,随后对着正在和面的刘氏道,“大娘,还有擀面杖吗?俺也来帮忙。”
“没有了。阿虎啊,你就到院子里歇一歇吧!”刘氏一边和面一边对陈虎说道。
陈虎见灶旁有一根萝卜,拿起萝卜笑着对刘氏说道,“大娘,我有擀面杖了。”
刘氏一看,忙摆手道,“阿虎,萝卜怎么可以用来当擀面杖呢?”
“大娘,干脆我给你擀一个吧!”陈虎说完,便用手揪下一团,有模有样的擀着面。
心中原本以为只要把面团摊开就可以了,可是没想到自己的想法却是错的。
刘氏见陈虎把面团擀成四周厚中间薄,赶紧说道,“阿虎,饺子皮可不是这么擀的,应该是四周薄中间厚,这样里面的馅才不会露出来。”
陈虎听着刘氏的教导,嘴中呐呐着,“嗯嗯…”
于是陈虎在旁边看着刘氏擀饺子皮。
刘氏见面团硬梆梆的,于是往盆子里多倒了一些水继续揉起来,随后拍了拍面团。
刘氏拍的满头大汗,看着面团越拍越软,心里却也挺自豪的。
面团被刘氏拍的那叫一个光滑,而且还发出清脆的声音。
陈虎立马竖起自己的大拇指,夸奖道,“大娘真厉害,功夫实在了得啊!俺真是佩服佩服。”
刘氏被陈虎说的不好意思起来,笑了笑,继续擀起面来。
兰梅坐在灶旁拾着柴火,耳边听着陈虎与刘氏的对话,脸上满是幸福的笑容。
刘氏擀完面之后,就开始准备菜馅了。
只见刘氏用菜刀把包菜切成细小的片,又将韭菜剁成小小的一节,随后将它们放到大锅中小炒了起来。
锅中韭菜的香味传到兰俊的鼻子里,贪吃的他立马冲进了厨房。原本以为盐巴事件能给他一点教训,见到吃的稍微能收敛一点,可是没想到他还是一如既往的一副贪吃的样子。
兰俊把手攀在灶台上,垫着脚尖妄想能看到韭菜,可是灶台比他的人还高一点,遂站的很艰辛。
陈虎见他动作甚是可爱,也明白他的意图,于是一把把他抱起。让他能够看到锅中的菜。
煮菜其实就是一种享受,锅中的韭菜与包菜越抄,香味就越来越浓。
兰俊舔了舔自己的小嘴,咽了咽口水,随后嘴角泛起了傻傻的微笑道,“好香啊!娘亲,我可不可以先吃馅呀!”
兰俊对着刘氏撒起娇来,他在陈虎的怀中甚是不安分,时不时探头探脑的盯着锅中的菜,又时不时摇摆着身子。
刘氏撇了撇小儿子,无奈的说道,“菜还没有炒熟呢!俊儿,再忍忍啊!等下就有热腾腾的饺子吃了。”
陈虎也在附和着刘氏,笑着对兰俊说道,“小俊儿,你娘现在正忙着呢!要不你先到外面玩着。等饺子快好了之后,我保证第一个过去叫你。”
拾柴火的兰梅见弟弟嘴嘟嘟的,一脸不开心的表情。于是走上前,把弟弟从陈虎的怀中接过,随后在兰俊的耳边悄悄的说了几句话。
兰俊听着耳边的话,立马兴奋了起来,傻傻的看着兰梅道,“姐姐,你说的都是真的啊?”
“姐姐什么时候骗过你呀!只要你现在乖乖的到院子中找来财玩,姐姐明天就一定给你。俊儿,你说好不好呀?”兰梅闻言,温柔的说道。
兰俊看着姐姐的眼睛,便应道,“嗯。”
随后就走出了厨房。
刘氏跟陈虎对兰梅的话很是好奇,都想知道她跟兰俊说了些什么,以致于能让调皮的兰俊自己乖乖的离开厨房。
兰梅坐回到灶旁,笑着道,“我答应他明天给他橘子吃。”
刘氏闻言,疑惑的说道,“橘子?哪来的橘子?”
陈虎见兰梅好似有点害羞,于是说道,“大娘,俺今天从路上摘的。”
刘氏这才明白了过来,嘴中嗯了几下。
菜半熟之后,刘氏就将菜从锅中舀到了盆子中。
既然菜跟饺子皮都弄好了,接下来就要包饺子了。包饺子的花样可是层出不穷。大年初一的时候,人们习惯将不同价值的钱放进饺子中,看看谁的运气好。
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第46章 吃饺子
而这一次就只是简单的包馅子,不玩其他花样。
陈虎舀了一小勺的菜馅放到饺子皮上,然后随意的将饺子皮揪在一起。
这时,兰心走了进来,看到陈虎手中的饺子,挖苦的笑道,“阿虎哥,你那是饺子还是馒头?”
陈虎将手中的饺子举起,笑着回道,“反正都是面食,大差不差得了,能吃就行了。”
刘氏瞧了瞧陈虎手中的饺子,想了想说道,“那这次就照着咱们自个的包法来包这些饺子,你们说如何?不过,得把饺子皮给俺严严实实的包起来。心儿,你也来帮忙包。”
于是兰心加入到了包饺子的行列中,而兰梅则继续拾着柴火,烧着煮饺子的开水。心里很想也包一个,但是最后还是没有去。
虽然陈虎与兰心不太会包饺子,不过他们俩都有发挥自己的想象力和创造力。只不过,包出来的东西大家可能都不太认同它们是饺子而已。
它们有的是包子形状,有的是馒头形状,但是大部分是不规则的形状,反正要想从他俩的饺子中找到月牙形的,几乎是不可能的。
只有刘氏一人把饺子包的有模有样。让旁边的陈虎跟兰心俩连连叫好,一直夸奖着刘氏。
包完饺子之后,就等大锅中的水滚。刘氏站在灶台前拿着铁铲和饭勺等着。水开之后,刘氏慢慢的将饺子一个个放进锅里,然后眼睁睁的看着饺子飘起来。
乡下的大锅用来煮饺子就是方便,可以煮很多饺子。
水在锅中慢慢的沸腾了,端着盖帘儿把饺子轻轻拨下去,随后一个个白胖胖的饺子随着沸腾的水在锅中的翻滚起伏。
灶底的火势很猛,不多时锅中的水慢慢被蒸发了少许,于是刘氏往锅中加了两次水。直到圆滚滚的饺子都浮上水面,刘氏才用笊篱把饺子捞起来,然后在饺子上浇汤。
陈虎见饺子好了,便到院子去叫兰俊吃饺子。这是他答应兰俊的事情,他一刻也没有忘记。
兰俊在院子里早就玩的又累又饿,不过听到饺
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