第一，要经常吃螃蟹，第二，还是要老饕一流，专研美食数十年，才知道，真正吃螃蟹，不单是为了那点蟹脂蟹膏，从蟹壳里挖掘出每一丝藏在犄角旮旯的蟹肉才是最令人享受的。
所以说，会用到蟹八件的，往往是三四十岁的中年人，这么年轻的女孩子，主动要蟹八件，阿秀还是第一次碰到。
他微一愣神，反应过来，恭敬的道：“我这就去取！”
出了门，阿秀的少年人的特性立刻展露，两条长腿一迈，一步三个台阶的向楼下跑去，还未进厨房，大呼小叫的喊道：“阿流！阿流！满庭芳的客人要蟹八件！”
阿流抬起头，一脸惊讶，连蟹八件都知道，他按捺不住了，伸手从装着餐具的大消毒柜里取出了十几套蟹八件，对着阿秀一努嘴：“走，上楼去！”
他倒是要会一会这位能吃会喝的好汉，看究竟长了三头六臂没有！
阿秀是典型的好了伤疤忘了疼，习惯性的一推包厢的门，那种冰冷的让人窒息的感觉再次传来，仿佛同时被无数条毒蛇盯住，他的脑子一空，身体自我保护性的瞬间僵硬。
阿流不解的推了推他，阿秀僵直着往前迈了一步，阿流一怔，哪怕他是男人，也不得不承认，这一屋子的帅哥，的确个个极品。
长得帅不说，关键是那股纯爷们的气魄，简直是老少通杀。
这么一来，在这帮纯爷们中间的那朵唯一一朵芙蓉，就分外打眼了。
女孩上身简单的白色衬衣，样子倒是别致，中袖，领口设计成了仿古的斜襟，收腰，小圆摆的下襟上点缀了几片绿色的竹叶，下面简简单单的搭配了一条黑色铅笔裤，看上去清爽透亮，十分舒服。
看到包厢内的年轻服务生进来后，身后还跟了个厨师，苏曼亦是惊愕片刻，阿流似乎知道她心中所想，客气的笑了下，沉稳的开口道：“我怕你们不会用，来讲解下。”
刷刷刷，所有人的视线落到了乔治八世身上，没办法，这里会高端大气上档次的中文的，貌似就这一个。
乔治八世耸了下肩，原文翻译过去：“他说，怕大家不会用，所以特意的来教导我们了！”
话音未落，阿秀便觉得屋子里一凉，眼角的余光扫过，这帮子帅哥的戾气直线上升，瞬间暴露了暴徒本质。
小安德鲁脸上笑容一收，对着山水冷哼一声，山水懊恼的看了阿流一眼，没规矩的小子，教导那个词，是能随便说的出来的么！
别看现在这帮家伙相安无事的坐在一个包厢里，说不定什么时候翻脸就从背后捅对方一刀。
这么一想，山水越发佩服眼前的小姑娘，对了，他似乎还不知道小姑娘的名字，等下一定要问问！
苏曼敏感的察觉到气氛不对，轻咳两声，看向了阿流，推托道：“我会用，给我就行了！”
说着，她注意到了阿流手里的托盘，上面摆放整齐的一摞精致的盒子，随手拿起了一盒，打开来看了一眼，银光闪闪，苏曼暗暗点头，应该是银制的，作为酒店，做到这一步已经不错了。
所以说中国人在吃的方面，无所不用其极，什么都吃不说，对和吃有关的玩意，也追求尽善尽美。
这蟹八样，最开始可能单是为了吃螃蟹弄出来的，到了后来，却追求精美华贵，银制的只能算是普通，金制的也不一定叫好，还要看工艺。
甚至古人曾云，美食不如美器，追求奇巧玩器简直到了本末倒置的地步。
而在吃蟹最为风靡的苏州，蟹八样也成了古人嫁女必备的嫁妆之一！
“在古时候，富贵人家讲究嫁妆陪送一辈子，就是女儿虽然嫁到夫家了，但是吃的用的，全都是自己的嫁妆，这样在丈夫家做人，腰杆自然挺直——”
苏曼习惯性的侃侃而谈，这些知识，还是冯子期给她讲的，当时听了，她惊奇的把眼睛都瞪圆了，看来在古代，投胎十分重要啊！
阿秀一脸惊奇，他用手肘撞了撞阿流，低声问道：“阿流哥，她说的真的假的啊？”
阿流喉头一阵发苦，他天天做螃蟹，天天给客人用蟹八件，蟹八件是女儿嫁妆的事情，却还是第一次听说。
内地的酒楼，大部分是不锈钢制品，其实照苏曼看来，金银偏软，用一用就变形了，反倒不如不锈钢的来的长久。
不过从口感上，自然还是银质的更好，银子属于惰性金属，不容易氧化，从而影响到食物的口感，这也是无论古代的中国还是欧洲，银质餐具都是贵族的首选爱好了。
苏曼站到了圆桌旁，拿起自己碗碟里的螃蟹，又打开了蟹八件，一样样的讲解起来：“这是专门用来吃螃蟹的工具，一共八样，现在我给你们演示一下！”
苏曼先把螃蟹放到了小巧的剔凳上，拿起了精致的银质剪刀，利落的剪下了螃蟹的两只钳子，不得不提一下，大闸蟹本身是湖蟹，所以蟹钳上长着密密的长毛，苏曼用剪子把长毛剪掉，登时顺眼许多。
接着她换了蟹钳，把蟹的两只螯干脆的剪开，又换了蟹针把里面的肉两下都勾了出来。
小安德鲁看的目不转睛，乔治八世亦是睁圆了眼睛，他也吃过多次螃蟹，以前看旁人操作，却没有这样赏心悦目的感觉。
蟹钳处理完毕，苏曼又拿过了蟹身，接着拿起了腰圆锤，沿着椭圆形的蟹壳边缘轻轻的敲打一周，然后换了长柄斧，利落的撬开了蟹壳。
再次拿起蟹针，轻挑两下，勾出了螃蟹的胃和心脏，这都是极寒之物，不适合食用。
又拿起细巧的长柄小勺，沿着蟹壳轻刮两下，把蟹脂刮了下来，空空如也的蟹壳被丢到了蟹盆里。
接着交替食用蟹勺和蟹针，片刻功夫，蟹盆里一只完整的螃蟹空壳，而苏曼面前的盘子里，则是一摞雪白的蟹肉。
苏曼有意放慢了速度，众人看的清清楚楚，回头一想，却是一脑子浆糊，似乎苏曼纤细的十指只是交替的动了动，那一只完整的螃蟹便骨肉分离，小安德鲁喃喃道：“魔法，这一定是东方的魔法。”
☆、第293章 金光闪闪的土豪们
苏曼弄完一只螃蟹，抽了张餐巾纸，慢慢的擦起手指，抬头看着众人灿然一笑：“怎么样，要不要自己试一试？”
自己，试一试？
砰，砰，小安德鲁怦然心动，他吞了一口口水，应道：“好！”
阿流立刻递给他一套工具，让沉默的伸出了右手，托勒密笑眯眯的也要了一套。
片刻功夫，屋子里的吃货们几乎人手一套，连山水哥这个地头蛇，也兴致勃勃的要了一套。
小安德鲁没有立刻动手，把每样工具都取在手里，把玩一番，腰圆锤小巧玲珑，长柄斧袖珍的像是小人国的工具，总而言之，这些玩意实在是精致，看上去更像是孩子的玩具。
小安德鲁摊开手掌，这些小玩意在他的掌心，显得异常娇小，远没有在苏曼手指间的可爱动人。
小安德鲁回想了下苏曼的流程，拿起了剪子，咔嚓两下，剪下了两只蟹螯，也挺简单的么！
接着拿起了蟹针，那细小的针尖却不大听使唤，任他如何用力，蟹肉总是勾到了一半就不肯出来。
小安德鲁弄的满头大汗，看着自己的笨拙的手，懊恼的把螃蟹往盘子里一摔，该死，他可以在五秒内拆卸一把狙击枪，却搞不定这些小玩意，小安德鲁戾气横生，抬头向着四周望去，看到苏曼时，不由一怔。
苏曼的手上又拿了一只螃蟹，已经快要拆掉了蟹壳，乔治八世站在她旁边，手捧瓷碟，眼巴巴的看着，瓷碟上，已经堆了半碟的蟹肉。
可恶！
乔治八世这个魂淡！
小安德鲁后知后觉的想起，刚才伸手要蟹八件的，似乎就没有乔治八世！
小安德鲁当下拿起了自己的螃蟹和碟子，不由分说的站到了苏曼身旁。
这边的动静，很快被其他人察觉，让不发一语，端起瓷碟，另外一只手利落的掏出了一把手枪，对着挡在前面的小安德鲁和乔治八世晃了晃。
小安德鲁的额头青筋暴突：“你这个疯子——”
话音未落，一声闷响，子弹准确无误的击在了他两脚之间，小安德鲁身不由己的往后一退，乔治八世苦笑着让开了位置，让漫不经心的吹了吹枪口的硝烟，上前一步，理所当然的站在了第一位。
苏曼汗颜，终于知道为什么让的一句话，就可以让阿齐兹痛快的放人了，丫就一人形暴力机器！
苏曼接过了让递过来的螃蟹，看着后面已经排起的长队，有趣的是，青年们似乎自有自己的一套行事准则，孰强孰弱，自然排好了次序。
山水哥摸了摸鼻子，认命的站到了队伍末尾。
苏曼深呼吸一口气，眼神变的专注起来，眼前的似乎不再是一碟螃蟹，而是待处理的食材罢了。
“土豆削皮要这么久，以后你开薯条店，客人自己种下一棵马铃薯，等你的薯条出锅，估计都能收获了！”
“烤鸭三分钟内切一百零八片，你看看你能切多少，你准备贪污半只鸭子自己吃么！”
苏杭那么个惜字如金的人，在教导女儿厨艺的时候，绝对堪称刻薄。
可就是这样挑剔的环境，才培养出了苏曼扎实的基本功，让她在短短的一年内，追上了别人的数年苦工。
往事历历在目，眼前却只有这一只螃蟹。
阿流屏住了呼吸，看着坐在前方的女孩，手起手落，两只手穿花蝴蝶般，各种工具在她指间交替出现，似乎只是眨了下眼睛，一只完整的螃蟹就被拆的片甲不留。
看着让心满意足的端着瓷碟回到了自己的位置，苏曼接过了小安德鲁的装着螃蟹的碟子，阿流下意识的抬起手腕，看向了秒针。
一，二……三十五，三十六……五十七，五十八，阿流不可思议的抬起头，真是令人震撼，只用了五十八秒，一只螃蟹就被眼前的少女拆解的干干净净！
她的动作，