莫黛把从福满堂打包带回来的三色萝卜分出一半来洗净切丝,装了大半盆,而后撒入适量细盐挤去水分。水分里含盐,以免浪费,莫黛将其倒入另外的大海碗里留着炒肉时用。莫黛从许韶林收藏鸡蛋的草篓里拿出三个鸡蛋,狠狠心,全数打进萝卜丝内,而后加入适量白面粉,再撒入少许细盐,用筷子搅拌成糊状搁置备用。
接下来,莫黛便是添柴烧火,就着热锅倒入清水将锅刷洗一遍,待锅烧干后将今日新买来的菜籽油倒了约摸二斤的样子进去。
“你怎么倒那么多油进去?”刚巧走到灶房门口的莫无轻一见莫黛倒油跟倒水似的,顿时肉痛地出声道。
莫黛不用看他便能猜到他此刻的表情是怎样得纠结肉痛,只笑笑说,“你来得正好,帮我烧火吧,我一个人怕是忙不过来!”
见莫黛跟没事人似的,莫无轻皱了皱眉,没说话,走到锅灶前坐下来烧火。
待油烧至六成热时,莫黛在锅灶台上备了一碗清水,双手沾了水后,迅速抓起之前搅拌好的萝卜丝糊糊搓成一个个小丸子下油锅炸。丸子一入锅,周围的油迅速翻滚冒泡,并发出滋滋的轻响,丸子的油酥香味随即飘了出来。
莫无轻闻到了,下意识地吞了吞口水,又像是怕被莫黛发现似的,赶紧低下头拿起一根木柴塞进锅灶内。炸制萝卜丸子需中火慢炸至丸子表面金黄,莫无轻是个烧火好手,莫黛只提了一句,他便将火候控制得甚是到位,莫黛忍不住赞了一句,却惹来他的一记白眼。
由于火候控制得甚好,萝卜丸子很快便炸完了,丸牛和两个小的早已迫不及待地等在灶房门口张望了。当莫黛端着一大盆金黄色的萝卜丸子出去时,两个小的禁不住欢呼起来,屁颠颠地跟在莫黛的身后进了堂屋。
莫黛先是给丸牛和两个小的一人装了一小碗,丸子刚炸出来热烫得厉害,她特意嘱咐了几句才又回到灶房。
莫黛当然没忘记装一碗给正在烧火的莫无轻,莫无轻怔怔地端着碗,肚里的馋虫早就叫嚣着他开吃,可是嘴上愣是没舍得,半天听他来了一句:“那么多油都没了,你这女人还能再败家一点吗?”
“能!”莫黛笑了笑,决定再炸点糖衣花生米给两个孩子当零嘴。
“你!”莫无轻气恼地瞪了她一眼,不过,他知道这些都是莫大溪赚来的,她愿意做给他们一家人吃便甚是难得了,他根本无从去责怪她,只能暗自肉痛着那些油。
不过,在莫无轻眨也不眨的瓦亮眼神注视下,莫黛终究没能放多油,花生米只是用少许油炒熟的,而后加了约摸半斤的蔗糖,少许的水加热成糖稀,再将炒熟的花生米倒进去快速翻炒,待糖稀完全包裹在花生米上时,莫黛将其盛到陶盆内冷凉。
两个小的本以为萝卜丸子就已经够好吃的了,但当他们见着糖衣花生米时,眼睛却直了,甜食对小孩子的吸引力是无与伦比的。
等这些做完后,莫黛才开始做晚饭,她让莫无轻将大锅灶也烧着,一边蒸米饭,一边做红烧肉。因调料齐全,这回的红烧肉就做得比较正宗,色泽油亮,肥而不腻,那浓浓的肉香直飘到院外去。拄着拐杖,背着竹筐回来的许韶林远远地便闻到了从自家院里传来的香味,嘴角不由地勾起,他知道,他们家大溪回来了。
莫桂花门前的三个毛孩子也不停地嗅着鼻子,无比艳羡地望着莫大溪家。
大猫:“好香啊!是肉,绝对是肉!小羽和小翼真好啊,有肉吃!”
二猫:“大哥,不如我们去找小羽和小翼玩吧!”
三猫:“二哥,娘说了,大溪姨是好人!”
三只猫一对眼色,可行!于是偷偷摸摸地朝自家院里瞄了一眼,而后蹑手蹑脚地朝莫大溪家跑去。
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第029章 村东寡夫
三只猫溜到莫大溪家院外,一如他们的娘莫桂花那般闪来晃去,鬼鬼祟祟的。
许韶林到家门口时,见到的便是莫桂花的三个孩子正一个叠一个趴在他家门缝里朝里头看。许韶林一出声,吓得那三只猫一紧张,全数跌倒在地摔得四仰八叉。
许韶林最是和善,笑着将三只猫带进院子,莫黛亦不吝啬,让三只猫一人吃了一大块红烧肉,并用大海碗装了一大碗的萝卜丸子让他们带回家,而且还抓了一大把糖衣花生米给他们,乐得他们眼睛眯成一条缝,直呼“大溪姨是好人”。
送走了三只猫,不一会儿,三只猫的大爹孙喜便端着海碗,并四个番薯来还礼了。孙喜一来便连连对莫黛表示谢意,在乡下舍得给别人家孩子肉吃,还把用油炸的萝卜丸子送人的人还真是不多见。孙喜对此甚是感动,并连声表示以后若是大溪家有事需要他家帮忙的尽管说。
莫黛打心里觉得莫桂花这家人不错,对着孙喜也便笑得分外真诚,一口一个孙大哥叫得甚亲,听得一旁的莫无轻心里甚是诧异,这女人变得可真快,以往她见了莫桂花的三个相公,压根儿就是瞧不起的,说人家长得丑什么的,口德相当败坏。
孙喜亦是觉得莫大溪变了,不仅为人处世的性格变得讨喜了,就连长相似乎也愈发耐看了,明明还是那副模样,可是皮肤白皙水嫩,眼眸黑亮清澈,看着就甚是招人喜欢。孙喜想至此,忽然觉得有些不好意思,说了几句家常客套话后便匆匆离开了。
许韶林听说莫黛现下在福满堂的工钱涨了,而且每日都能够回家,甚是高兴,连带的将买麦麸和稻糠时与村里的磨坊主莫荷因几文钱的争执而带来的不愉快都给忘了。
此时已是申时末,天色稍暗,乡下人为了节省灯油钱一般都会及早吃罢晚饭而后上炕睡觉,莫大溪家也不例外。正堂内饭菜已摆好,就等着莫无云和莫无风回来。
两个小的之前已吃了萝卜丸子和糖衣花生米,并不太饿,但看着桌中间的那一大盘油亮亮的红烧肉,他们还是忍不住咂吧着小嘴,就等着大人的一句“开吃”。丸牛对猪肉自然敬谢不敏,它之前吃了三小碗萝卜丸子,肚子已饱,此时正卧在柳条篮内闭目养神。
酉时二刻,莫无云和莫无风还是未回来,许韶林和莫无轻表示他们大人等莫无云和莫无风便可,让两个小的先吃。等两个小的吃饱了,那二位还是未回来,莫黛便将肉和饭温在大锅里,让许韶林和莫无轻先吃萝卜丸子和花生米垫垫胃。
莫无轻提议要去大堂婶家看看情况,说着便站起身向外走,到门口却被莫黛拉住了。
“还是我去吧!”
莫黛虽然不想去莫大溪的大堂婶家,但自己已经作为莫大溪活了下来,身为一家妻主,岂能让自己的相公处处替家里人出头,而自己却缩在壳里享清福?
莫阿春家今日甚是热闹,平日里到得此时,他们家早已是吃罢饭收拾着准备睡觉了,可是现下,居然点起了乡下人甚少会用的蜡烛将整个堂屋照得通亮。
莫黛从院外便闻到了院里飘来的酒菜味,还听到灶房里不时传来几位堂叔使唤莫无云和莫无风的声音。虽然莫黛对莫无云三兄弟没多少感情,但他们终归是莫大溪的家人,听到别人对他们吆五喝六的,她便觉得是在欺负自己人,心里甚是不舒服。
虽然确定莫无云和莫无风还在莫阿春家,但莫黛没有去敲门,索性在外面站着等,她知道要不了多久,那几位堂叔便会让莫无云和莫无风回家,决计不会留他们吃晚饭。
酉时三刻,天色暗沉了下来,晚风拂面吹来亦有些冷飕飕的,像是要变天的样子,莫黛百无聊赖地朝村东头晃悠。
莫阿春家位于村东头的第三家,第二家是莫五家,年前搬到镇上去了,现下房子空着,第一家是沐寡夫家,便是之前村里人常拿来说道莫大溪的那个小寡夫。
沐寡夫五年前搬来莫家村,村里人只知其姓沐,并不清楚其身世来历。沐寡夫平日里深居简出,甚少与村里人往来,村里人常见到他背着竹筐朝云姆山而去,回来时会采一筐子叫不出名的野草野菜。沐寡夫常年戴着黑纱斗笠,神神秘秘的,村里人从未见过他的真容,是以对他的猜测说道不少,当然,多是那些男女之间的龌龊事亦或是不祥之人,大凶运道,克妻之命什么的。
莫大溪在村里是个混人,三年前与村里的另一个混人莫如打赌,若是她敢翻进沐寡夫家的院子与沐寡夫同宿一宿,莫如便输一坛子酒给她。莫大溪贪酒如命,家里却无钱去买,于是她便心一横,当晚翻进了沐寡夫的院子,抖抖索索地捱了一晚,却不想第二日一早沐寡夫才从外面回来,并和她撞了个正着,吓得她连滚带爬地奔出了沐寡夫的院子,自此,村里人便开始传她与沐寡夫有一腿的谣言,至今不止。
莫黛回想着莫大溪的记忆,忽然发现自己似乎忽略了什么,黑纱斗笠?经常背着竹筐上山?莫黛一拍脑门儿,这沐寡夫可不就是那日带她走出山林的男人么?
莫黛正想着,忽然便见有两个人从村东头的小路上拉拉扯扯地拐过来,稍近时才看出那其中一人正是沐寡夫,而另一人是个女的,圆滚滚的身段,一脸的猥琐涎笑,两只咸猪手还时不时地朝沐寡夫身上招呼,那人正是莫家村的另一混人莫如是也。
“莫如姑娘请自重,你再这样莫怪在下不客气了!”
“哟,沐寡夫,你这小嘴吐词文绉绉的,倒是愈发让我心痒难耐了!”
“莫如姑娘,你若是再纠缠下去,在下可真要动手了!”
“哎哟,我莫如可是在村后头候了你一日了,可算是堵到你了,你说要动
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