《魔幻调酒师》

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魔幻调酒师- 第49部分


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  向子祥高兴的笑着又说:“好吧!那我帮你找好不好?”
  小杰克很兴奋的说:“真的吗?先生你认识他们吗?他们现在在英国呢!”
  向子祥说:“没问题!可是我要问你二个问题,你要能回答,我才帮你,怎麽样?”
  小杰克开始烦恼的说:“我不晓得会不会耶!”
  向子祥笑着说:“试试看才有机会,不然没机会哦!”小杰克很担心的点点头。
  向子祥说:“第一……”
  宜婷也担心的说:“子祥哥,你……”向子祥对她眨了眨眼睛,宜婷意会的笑了笑,没有继续问。“你知不知道调酒要怎麽才知道调的好不好啊?”
  小杰克毫不犹豫的说:“喝喝看不就知道啦!”
  向子祥拍拍手说:“你好棒喔!那你有没有喝过酒啊?”
  “当然有啊!可是我只是喝看看味道,这样我才知道它是什麽酒啊!”
  向子祥很满意的摸摸她的脸说:“好,通过!”小杰克脸上终於有了笑容,小孩子的天真活泼显露无遗。
  她拍手说:“哇!我说对了吧!”
  向子祥点点头,笑着又说:“第二、那你知道你要找的师傅叫什麽名字啊?”
  小杰克更高兴的说:“我当然知道啊!”魔幻“是向子祥,”巧幻“则是方宜婷罗!”向子祥哈哈大笑着,宜婷也露出欣慰的笑容。
  小杰克见他们俩这样笑着,很着急的说:“不对吗?是同学告诉的我。”
  向子祥摇摇头,又说:“对啦!可是你连看都没看过,为什麽一定要他们做你师傅啊?这位姐姐比他们厉害哦!你刚才也有看到吧!”
  小杰克一付不相信的眼神说:“你骗人!我同学说他们很厉害,连”黑魔法“都输了耶!”
  宜婷见状,不忍心再让向子祥逗她,摸摸她的小脸,说:“子祥哥,你……”
  向子祥更是笑个不停说:“怎麽?现在就会护着徒弟啦!”
  宜婷不服气的说:“算来她可也是你徒弟的徒弟,同脉耶!还欺负她!”
  向子祥只好说:“好啦!好啦!不逗她啦!”
  宜婷这时指着向子祥,问小杰克说:“你知不知道他是谁啊?”小杰克看着向子祥,摇摇头。
  宜婷笑着说:“他就是你要找的”魔幻“调酒师,向子祥啊!”
  小杰克跳了起来,好高兴的抓着向子祥的手说:“是真的吗?先生!”口齿开始结巴的说:“那……那……美丽姐姐就是……是方宜婷罗!”
  向子祥呵呵笑着说:“你不是不要她做你师傅吗?”
  小杰克被说的脸胀红了起来,两颗眼睛着急的流下眼泪,吞吞吐吐的说:“我……我不知道嘛!您不要生气,不要不收我做徒弟,好不好?”老奶奶在一旁没法说话,却也泪流满面。
  向子祥再也不忍心,笑着说:“那还不快叫师傅!”
  小杰克破涕为笑,双手用手背擦着眼泪,高兴的抱着宜婷,叫着:“师傅!师傅!”
  宜婷爱怜的替她擦着眼泪说:“那你得叫他师祖哦!”
  小杰克刚转身,向子祥马上说:“不要叫我师祖!把我都叫老了,叫我叔叔!”
  小杰克马上叫着:“叔叔!”
  向子祥哈哈笑着说:“小杰克,叔叔送你一个礼物,你去找可以供应各种酒的供应商来,还有工夫最好的木工来,知道吗?”
  小杰克应了一声“是”,便一溜烟不见人影。老奶奶也高兴的点头致意,虽然无法用言语交谈,却从眼神中向子祥看到她衷心的感激。
  很快的小杰克把人带回来。
  向子祥告诉木工,将户外的招牌重新订制,把波(BOUR)酒吧刻上,且加上小杰克变成小杰克·酒吧,成了更大一块桧木招牌。另外户外照原样重新粉刷,内部置酒架重新抛光。吧台不变稍作整理,外围桌椅则全数抛光,屋内重新粉刷,三天後完成。酒商则三天後送入所有酒吧所需酒类。
  向子祥又在门外贴上一个月後重新开幕字样,他也帮小杰克和老奶奶订做了几套调酒师服装。
  小杰克三天来,不断在饭店、家里跑着,高兴的模样不可言喻。
  宜婷开始传授调酒基础,向子祥也拟了一套调酒手法,准备教导小杰克,三天後一切就绪。向子祥、宜婷在小杰克下课後,开始同时教授,同时利用假日四人也到拉斯维加斯,看着全美国际调酒会场的装璜并顺道游玩。另外向子祥也拟了两套酒吧主题酒,一杯属於酒吧特调。
  小杰克生性灵活,小孩学习能力又强,基础学的很快,二十天来已有模有样,向子祥开始准备教授手法与调酒。
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  隔天,向子祥两人已来到酒吧。
  向子祥把小杰克叫到身边说:“小杰克,你师傅教你的手法学会了没有?”小杰克点点头。
  向子祥满意的说:“抛酒要每天练习,直到你长大身高够了,能使用它为止,知道吗?”
  小杰克恭敬的说:“叔叔,我知道了!”
  向子祥笑着说:“好,我今天教你替代抛酒的手法。除了它,其它的动作都不影响,每样都必须熟练、顺畅。”
  向子祥开始教导。只见小杰克双手提起酒,在吧台上轻敲两声,双手执起酒瓶,瓶身划圆,上身不动,两圈之後又轻敲台面,瓶盖飞起,也极为好看;倒酒时更是一板一眼,很快一杯酒端上吧台。小杰克不停练习完後,又将酒倒回瓶里,重覆做着。
  因她个子较小,向子祥也请人在吧台内的地板多钉了一层踏板,让她站立时上半身能露出吧台;等她成长後,还可以取掉。向子祥、宜婷在前面看着她的动作,不断点头。
  向子祥打趣的说:“宜婷,你收了个好徒弟,将来不但取代你,还可以把你包起来丢入垃圾桶!”
  宜婷说:“那也无所谓!怕你也会被打包!”
  向子祥却哈哈大笑着说:“跟我一较长短,可能!打包我,只有手法可以。至於调酒,就嘿嘿嘿……很难说。不过目前她可是世上最年轻的调酒师唷!”
  宜婷也笑着说:“对哦,我忘了你不是人哦!”
  向子祥捉住她说:“你说什麽!我不是人,是神哦!”
  “对啊!对啊!神……神经病啦!”宜婷说。两人又嘻嘻哈哈笑了起来。
  练习完後,小杰克很高兴的跑到宜婷面前,说:“师傅,我练的可不可以啊?”
  宜婷笑着拉着她的手,说:“你觉得吃不吃力啊?”
  小杰克摇摇头,说:“不会啊!很轻松嘛!”
  宜婷又说:“嗯,那就是很好罗!”
  向子祥在一旁笑着,小杰克见了,看着他皱了一下鼻子说:“叔叔,您是不是觉得小杰克练的不好?不然为什麽在那里笑着不说话?”这段日子下来,小杰克心思巧慧,也知道当向子祥笑着、眼神很清晰柔和时,就表示有事罗!
  向子祥呵呵笑着,摸着她的头说:“怎麽会!小杰克很厉害的呢!”小杰克很高兴的笑着,因为她最喜欢这位叔叔夸赞她,叔叔在她心目中本事可大着已无人可以取代,什麽都会!连师傅都常常夸着他、顺着他;而且因为他,自己才会有这段际遇。
  向子祥继续说:“现在你去调三杯爱尔兰咖啡的调酒来,我有话告诉你。”
  小杰克很高兴的进入吧台,开始调酒。只见她眼神专注,动作流畅,却一板一眼。
  向子祥哈哈大笑的说:“来,小杰克笑一下,心情保持轻松愉快,酒会更好喝哦!”小杰克被逗笑了,笑的好天真!
  老奶奶一旁帮忙整理,一边看着她这些日子又高兴又认真,那份喜悦终於也可从她小小年纪的身上散发了。那种欣慰真是无可言喻,只怪自己不能说话,平常只有看着她默默的不发一言,小小年纪己比同龄的小孩成熟许多,又没有玩伴,每天总是为了俩人生活横冲直撞,早已心疼不已。
  如今可好了,碰上这俩位异国来的神仙人物,让她们对明天又充满希望,不禁打从心底更加感激他们,脸上也浮出了苦尽甘来的微笑。这些日子她也拿出自己料理手艺为他们准备餐点,就是不知道合不合他们的味口?
  又看着向子祥,总觉得自己即使不说话,可是他好像看自己一下,就能了解自己要说什麽似的,不禁又多看了一眼,感叹一声。
  向子祥和宜婷视线一直都没有离开小杰克,向子祥一边看,轻轻的嘘了一口气。
  宜婷却听的清清楚楚,转头看着他说:“子祥哥,你怎麽啦?”
  向子祥又吸了口气,缓缓的说:“那麽辛苦的环境,却造就她年纪这麽小就能识得这麽多的酒,否则要让她这麽短的时间就成为调酒师,可就要花费……好多心血吧!”
  宜婷笑着说:“子祥哥,你是不是又想到什麽?是为了小杰克吧?”向子祥笑了笑,没有说话。
  宜婷会意的说:“你总是替别人设想周到,自己呢?自己不想,可是别人也总是不能帮你。你的心到有多大、多深啊?”
  小杰克很快将酒端了过来。
  向子祥端过酒闻了闻,说:“小杰克,坐下来。”
  小杰克也端了一杯,依言坐在向子祥身边,说:“叔叔,你有什麽话要和我说啊?”
  向子祥又笑了笑,摸摸她的头说:“明天叔叔开始教你两套酒和波酒吧特调,你要好好记着。第一套呢,叫做美国之旅,共有十二杯。从”美国佳丽“开始到│”纽约“│”曼哈顿“│”布朗克斯“│”长岛冰茶“│”波士顿冰酒“│”哈佛冰酒“│”阿拉斯加“│”内华达“│”迈哈密“│再回到本地”落山矶“,而最後一杯则是首调,也是店里的特调。这一套酒一天喝不完,等从头喝到尾也等於美国游览一回。第二套酒则是以美国所酿造的波本威士忌为基酒,共有九杯,称为”长久威士忌“。从”教父“请”约翰可林斯“,倒了一杯”爱尔兰咖啡“之後想喝杯酒,倒出了”薄荷威士忌“觉得

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