在那里,雷子建带领着二十个老师傅及上百名工人,一同酿出各式各味的醇酒及风味酒。
除了两个酒仓是存放陈年老酒之外,其余三个酒仓每年都要酿出许多的酒来。
而每年雷家都会固定送进宫中一定数量的花酒,最上等的寿梅酒、杏花酒、桃花酒、榴花酒、酴醾酒、莲露酿、桂花酿、丽菊酒等等十二花月的酒都要全。另外,最醇浓的福禄双全、富贵满盈、延年益寿、蟠桃献瑞、霞光赐福等等十全吉祥酒更是要齐,缺一不可。
光是这些宫里的需要量,就足以让雷家拥有取之不尽、用之不竭的财富了,更别说是全国各地来的订单有多少,百来斤、百来斤的需求量,让雷家酒坊的酒完全是供不应求。
为了应付庞大的酒量需求,一年三百六十五天,雷家酒坊没有一天休息,逢年过节只能让工人分批放假。
因此,雷家从不亏待工人,发给的月俸及对工人家里的照顾可说是非常周全,完全没有精明商人的计较小气。
雷家祖上传下来的祖训中,其中有一条就是指示后人不能亏待为雷家挣钱累积财富的工人们,所以,在雷家酒坊工作虽然辛苦,但每年还是有大批的人从城里及城外上雷府来求工作,因为辛勤一年工作得来的报酬,可比种田三年或者为别的商行工作两年来得丰厚。
而其中最累、最重要的人物,不是别人,当然是雷家酒坊的主人雷子建,没有他,必定酿不出雷家酒。
雷家酒的香醇浓烈没有一家酒坊能比得上,这也是为什么百多来年,宫里用的御酒都指定由雷家酿了。
那一定有人好奇了,酒坊里拥有二十名老练的师傅及百多名工人,难道里面就没有一个聪慧的人能偷习得制酒的方法吗?
是的,就是没有。雷家酒分工细,各项材料都是交由不同的人去采买收购,所需要的材料除了珍贵稀少的极品外,其余的却全都是四处寻常可见的普通材料,不外就是些花呀米呀麦子的,并不难取得,因此雷家不怕酿酒的材料让人得知,因为真正能控制整个工作进度以及产酒质量的关键,是各种材料的用量及调配方法,偏偏这些用量并没有一定的标准,是要依着当年取得的材料品质、种类、产地以及天候、水质、气温等等外在因素而改变调配,而这些,全都操之在于雷子建。
所有雷家酒的酿酒秘方,全都是经由口述一代传过一代,没有一字一句是由文字记载的,这是雷家祖先为了预防酒谱遗失、或者被贼人所窃所做的防备。
绝对没有任何记载比得上记在脑袋中来得安全,所以没有雷家主事者,就算有一切设备及人力,都是枉然。
当初雷家老爷雷霆会挑上世家之女郭宛婷为下一代的当家主母,也不是没有原由的,因为依着郭家的家风及教养,他确定郭宛婷是个具妇德、会操持家务、管理得了偌大府第的能干女子,也因为本身出身富足,所以不会为了雷家的财富而起私心。
雷家需要的是一个能协助雷子建守住雷家一切的伴侣,郭宛婷就是被挑中要协助雷子建守住家园的女子。
但实际上呢?郭宛婷并不想成为这个人,只是没人知道她有这个想法。
为她找到好婆家而感到欣慰的娘亲不知道,疼爱她的亲大哥不知道,视她如女的公公和婆婆也不知道,就连从小跟在她身边伺候的青柳也无法理解她的想法,甚至是与她成亲、在肉体上与她最亲密的雷子建,也被她关在心房之外。
这个他认为理所当然的妻子,其实并不想一辈子守在这个华美的牢笼里。从她嫁进雷家的那天起,她就无时无刻不在思索着离开的办法,也期待着那天的到来,而现在,她头一次对未来感到不安,觉得不确定。
就在她以为快要能离开时,守了五年的心门被雷子建敲开了,似乎因为昨夜的脱序激情而不再安分的沉静。。。。。。
就像发现到了有趣的新游戏,雷子建最近拚命追着郭宛婷身后跑。
打从见识到郭宛婷迷人的一面,也着实享受过她的甜美之后,他就开始留心观察着这个不同于以往他所认识的妻子。
跟她耗了个把月下来,他很确定,以前在他面前出现的郭宛婷并不是真正的她,也许就连现在在他面前的郭宛婷,也都还是戴着完美的面具。
对他来说,她是个像谜一般的女人,正引起了他高昂的兴趣。
「夫人呢?」
一大早,他不急着出门,慢条斯理的在快用完早膳时,才开口问站在一旁伺候的赵总管。
他今早也是一个人从郭宛婷的床上醒来的,从他正式住进她房里的那天起,每天清早她都早他一步起床躲了开去。
既然打定主意要将她摸个透彻,所以他并不恼她的躲避,反而心里为这种她跑他追的情况感到雀跃兴奋。他可是非常能享受追捕她的夫妻情趣呢!
而今天,他另外有打算,所以不打算放过她。。。。。。
已经察觉到主子间的不对劲儿,赵总管小心翼翼地看着心情大好的主爷,回道:「夫人在厨房里,说是要领着丫头们准备晒制年节要用的金菊茶饼所需要的花材。。。。。。对了!小的这才想起来,昨儿个下午,夫人要小的去酒坊取了些瑶菊花回来,小的忘了跟主爷报告了。」说着、说着,赵总管想起了这件事。
「不要紧,夫人想要什么就给什么,瑶菊花多着呢。。。。。。」他讲得轻松又大方。
实际上,瑶菊是产在中部近漠地区的山里,不但产量稀少,珍贵如玛瑙,光是要请人工采收然后赶在三天内运回南城来,就不知要花多少白花花的银两,才能备齐酿酒所需要的量。
在酒坊里,要是男女工人们稍有怠慢折损了一枝花朵,可都是要扣薪俸的,所以这瑶菊可是非常珍贵的酿酒材料。
但是,与让郭宛婷高兴一相比较之下,他倒宁愿赔上千两黄金、少酿些丽菊酒,只要能博得佳人心喜,也没什么不甘心的了。
这一听,加上近日雷子建对郭宛婷的热络行径,赵总管心底清楚明白了。夫人开始受宠了。
「是,小的知道了。那需要小的去请夫人过来吗?」
用完最后一口早膳,雷子建用莲心茶润了润喉,才起身,「不用,我自己过去找她。今儿个不用替夫人准备午膳了,她要跟我一道出门。」
「是!那么晚膳呢?主子们要回来用吗?」赵总管问着。
本来已经快跨出门槛的雷子建闻言停下步子,让紧跟在他身后的临祥差点来不及收脚撞了上去。
没发现临祥为了收住势子而向后跌倒,雷子建仰起头看了看蓝色的天空,稍微想了想,才再次举步向外走,「晚膳我们也不回来用了,你自己看着办吧!」接着就头也没回的朝着厨房去逮俏佳人了。
这边赵总管急急的应答声,只有正从地上爬起来的临祥听到了。
两人看着快速消失在门外的主子背影,同时收回视线对看一眼,接着有默契的耸了耸肩,表示他们都不知道雷子建及郭宛婷是在玩什么。
无奈的笑了笑,临祥快步追主子去了。
当临祥才刚从膳厅出来时,雷子建已经到了厨房门外,探进门,他却没看到郭宛婷,别说她了,偌大的厨房里空荡荡的,一个人影都没有。
怪怪的喔!他莫名的四下张望,却还是没等到任何人出现。
当他正打算回返前厅支使下人去找人时,听到厨房后方似乎有着细微的人声及欢笑声,当下俐落的再转过身来,朝厨房后方的步道走去。
随着脚步的前进,那隐约的人声渐渐清晰了起来,就在他刚要转过晒了玉米及萝葡的屋檐下时,从喧闹声中轻易听到隐在其中郭宛婷的笑声。
其实她并没有笑得非常大声,只是稍稍启唇用带着笑意的嗓音取笑着青柳及围在她身边的三个十多岁的小丫头道:「瞧妳们做了什么好事儿,个个贪玩不留心,瞧!好好的花瓣都被妳们踩折了,要是赵总管知道妳们浪费了多少金菊花,他肯定又要喳呼着骂妳们了。。。。。。」
青柳及丫头们看着脚边因为她们嘻笑追打而踩坏的金菊花瓣,脑海中不约而同浮现赵总管手扠腰喷口水骂人的样子,于是忍不住跟着笑开了。
「那咱们可得赶紧挖个士坑将它们埋了,免得被发现讨来一顿骂。。。。。。」青柳嘻嘻笑道。
「那妳们可得了便宜了,还没做完事就先玩了个开心,几个丫头还小倒不要紧,但是青柳妳可不能这么胡涂,心性不定稚气未收可是没人敢娶妳的喔!」
前两天,在郭宛婷的追问下,青柳终于松了口,说出了她心里合意的对象。
打算过年前替青柳办好喜事的郭宛婷,一听到对象是临祥,心里直为她高兴,因为临祥虽然是跟在雷子建身边的人,但看了五年来,她也清楚临祥是个勤快老实的男孩子,青柳如果跟他在一起,那倒真是好事。
现在因为青柳厨房里的事情不拿手,所以郭宛婷故意拿话调侃她。
听懂了郭宛婷的取笑之意,青柳脸红的跺脚,「主子,妳怎么净是拿我打趣儿,欺负我。。。。。。人家。。。。。。人家。。。。。。」
想到了她告诉临祥主子要为他们作主的时候,临祥欣喜若狂的反应,青柳心里又甜又羞的。
姑娘家脸皮薄,被臊得连话都不知怎么说,最后只得草率的胡乱捧起踩坏的花瓣,躲开了取笑她的郭宛婷等人,蹲到一旁的树后去了。
青柳的模样,让所有漂洗及分晒金菊花瓣的婆子及丫头们看了是好笑不己,全都呵呵笑了。
一时之间,厨房后的一小方空地顿时热闹得不得了,因此忽略了身后满脸盈着笑意的雷子建,不知道他已经站在那儿有好一会儿了。。。。。。
第四章
雷
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