这些婆子,家里都有上有老下有小中间有壮劳力,别的没有就是人多,一听君媱这么说,顿时都纷纷表示明儿早上保证带不少人来。
在君媱看来,这采摘葡萄的人是越多越好,毕竟五十亩,而且那葡萄是长得密密麻麻,所以若是人手不足,势必要需要很多天。
泉水村二千多口人,这若是以前的话,说不定还真的没有人回来帮着君媱,但是如今君媱早已经不同了,他们家的日子,在现在的泉水村众人来说,谁家不羡慕啊,这采摘葡萄,中间空闲的时候还能吃上几颗,而且还有铜钱拿,所以第二天,看到门口那密密麻麻的人,君媱有点惊讶。
看着势头,少说也有白人啊。
“媱儿,大奶奶也来帮你了。”顾氏挎着篮子,笑的慈爱。
“多谢大奶奶了!”她柔和一笑,然后看着面前的这一大群人道:“今儿感谢众乡亲帮着我家摘葡萄,咱们就五斤一个铜板,毕竟葡萄的分量不轻,也许你摘下一串就有两三斤,不管如何,首要的就是注重质量,摘熟透的,青涩的就留下。”
“行,放心吧!”
众人都纷纷点头表示知道。
之后,这群人就被君正民带着,浩浩荡荡的走向小吴山背面,哪里一大片的野葡萄,爬满了半座山,放眼望去,其间的葡萄在阳光下闪着喜人的光泽。
葡萄的采摘其实很容易,而且也并不是多累,如今中秋佳节,气候也已经渐渐变得凉爽,所以即使是中午,也有不少人不肯回去。
周广和君正民别的不干了,现在就是专门在山对面的河边铺着一大片稻草,谁的筐子满了,就送过来过秤,夏月和秋菊,一个记账一个报数,四人分工合作,很是默契。
等到傍晚的时候,这一大片的葡萄已经采摘了一般,没办法,毕竟是野葡萄,都是随着它们在地里乱爬,还要小心的扒拉着寻找,更是落脚都要谨慎,防止一脚踩烂了没看见的,那可就是浪费了。
另外,君媱还单独分出了二十个婆子,专门对野葡萄进行清洗,然后放到另外一边干净的稻草上晾干,经过晚上凉风的吹拂,不过两三个时辰,葡萄就已经晾干。
月凉如水,君媱看着河边这一只只酒罐,上前对身边的君正民夫妇和丫头婆子道:“每个罐子装十斤,都把手清洗干净了之后,捏着葡萄在酒罐上捏碎,之后扔进去就好。”说着,她抬头看着君正民和周广道:“爹和周叔,你们就过秤吧,十斤一堆,娘和春兰几人就负责捏碎装进酒罐吧,终于梁叔和乔叔,这酒罐封口的事,就交给你们了,那酒泥一定要封紧了,否则咱们这一晚上的忙碌,就白费了。”
听到君媱一一分工好,众人都是热情高涨的点头,这可是葡萄酒啊,这么好看的酒罐,那霸气的“千神酿酒”刻印,还有君媱口中那葡萄酒醇厚的美味,都让众人想到就唾液不断。
接下来,众人狠狠的在河边洗了洗手,然后就回来各忙各的。
几个捏葡萄的人,感受着那酸甜的味道弥漫在鼻端,偶尔忍不住摘一颗偷吃一个,顿时脸上都放着光,这葡萄酸甜爽口,真好吃。
看到那七个女人的小动作,君媱不禁笑着摇头,“可别吃太多了,免得不够称。”
杨氏听了,忍不住哈哈笑出声,然后对身边的几个丫头婆子道:“咋办,被你们东家逮到了。”
“夫人,咱们就听东家的,每一罐少吃点。”
“东家真好!”秋菊和冬梅谄媚的傻笑,惹得半夜的小河边,笑声不断。
君媱等她们把葡萄捏进酒罐之后,就拿着一杆小秤砣,称量着旁边的白糖,然后按照一定的比例倒进酒罐,之后梁叔和乔叔就搬到一边,加上塞子之后就用酒泥仔细的封起来。
如此,众人一直忙碌到太阳升起,远处相继有采摘葡萄的人过来,这才开始了又一轮的忙活。
看着那被密封起来的四五百个酒罐,君媱不禁擦拭着额头的汗水,唇畔的笑容越拉越大。
杨氏等人也是累的差点直不起腰来,不过看着那在阳光下闪着耀眼光芒的酒罐,心里也是美滋滋的。
“媱儿,啥时候能好啊?”杨氏按着腰走上前问道。
“一个月就好了,到时候咱们又会有一笔很大的收入,然后,咱们就可以盖上一座天下第一的庄子,然后在全国各处挖鱼塘,盖暖棚,娘,你开心吗?”
“开心,咋能不开心呢?”杨氏乐滋滋的点头。
“东家,要是这酒酿好了,婢子们也能尝尝?”冬梅白皙的小脸,比最开始来的时候完全变了模样,那一颦一笑,都越来越秀美。
“可以,等给你们几个丫头一罐,可不要喝醉咯?”别看着没有添加酒精,可是经过发酵,这后劲可是很大的。
“谢谢东家!”
之后,又经过两天的时间,所有的葡萄已经全部装了罐,之后就运回了家里,放置在了阴凉处,就等着一个月之后,开封,就能喝到醇厚甘爽的葡萄酒了。
这一次忙完之后,距离中秋节,不过还有两天的时间,八月十四日,君媱在儿子上学前,给他装了六只螃蟹,两条鲤鱼,还有六斤腊肠,算是带给宋清尘的节礼,也让儿子带了话,等葡萄酒酿好,自会送给他两坛品一品。
等无忧把这句话带给宋清尘,他别提多高兴了,葡萄酒,那可是贡品,堪比黄金都要稀少,也就是几年前一个外邦的人落海之后,身上挂了几坛,他并没有尝过,但是同僚中有人和他说,只是味道都足以给人余香绕梁三日之感。
而更让君媱没想到的是,当天晚上,宋清尘居然跟着无忧回来了。
“宋先生……”君媱愣,这是要干啥?
宋清尘抚着一缕小胡子,亮了亮手里的螃蟹,“宋某不会做,想来还是让君娘子代劳,可否方便?”
“方便,这有什么不方便的,您先坐着,我这就去厨房做。”这个宋先生可不就是个高级食客么。
在做饭的空档,宋清尘和君正民夫妇笑着聊了会天,说到无忧在他那里的表现,大加夸赞,听得两人都乐的合不拢嘴,旁边无忧却不好意思的红了脸,这可是很少见的。
无忧虽然年纪小,但是却很是成熟,虽然偶尔也会有孩子气的表情和动作,脸红什么的却很少有人见到。
君媱去厨房做了一份清蒸螃蟹就出来了,至于鱼,柯婶子已经在无忧到家的这个点,已经做好了。
随着饭菜的上桌,看着那一桌很是兼具色香味的菜色,宋清尘那本来就不是很大的眼睛,更是几乎都看不见了。
等吃过晚饭之后,宋清尘还久久无法回味,这螃蟹不只是个头让人惊讶,那鲜美的程度更是让人赞不绝口,然后又想到无忧说道的葡萄酒,更是兴味盎然。
“君娘子,那葡萄酒,一个月就好了?”
君媱不禁掩唇轻笑,“是啊,发酵期只需一个月,一月之后,就可以开封饮用了,到时候宋先生必定是第一个,君媱还想听听宋先生的意见呢。”
宋清尘忙摆手,“这个宋某恐怕是无能为力了,毕竟也没有尝过那葡萄酒到底是何种味道。”
“如此,就请宋先生多多期待吧。”
“对对,是要期待的,单是这名字,就让人不能不期待。”
说到这里,君媱想到了明儿的事情,遂问道:“宋先生,明天是中秋佳节,宋先生是要休沐?不如就留在我家,一起过节吧!”
宋清尘看看君媱,然后又扭头看着君正民,笑问道:“君兄,可以吗?”
杨氏对这个外孙子的先生很是崇敬,毕竟是读书人,总给人一种世外仙人一般的缥缈之感。
“如何不可以,我们自然是欢迎之至,宋先生务必留下来。”
瞧瞧,现在的君媱老娘,都能说几句成语了,秦妈妈好样的。
“对呀,先生可是无忧的老师,无忧给先生添了那么多的麻烦,如今先生能留下来,我们全家如何能不欢迎。”
宋清尘哈哈大小,爽快道:“既然如此,君兄,宋某就恭敬不如从命了,正好,也很久没有尝过君娘子的手艺了,想念的紧。”
次日清晨,天刚亮,全家已经都起来了,今儿因为有宋清尘在,巧儿也懂事的没有睡懒觉,其实进入秋天开始,巧儿就渐渐的不用两个丫头每天纠结的喊她起床了。
清晨,依旧是一大盘茶叶蛋,当然还有那留着浓郁黄油的咸鸭蛋,每人一碗荷叶粥,外加六样清新爽口的小凉菜。
“老师,咸鸭蛋,还有茶叶蛋,都是我娘子的,您多吃点。”无忧乖巧的拿了两枚蛋递给宋清尘。
宋清尘笑眯眯的接过来,宠爱的摸着无忧的发,“好,老师就尝尝。”
先是茶叶蛋,稍微带着一点咸味,然后就是一股茶叶的清香,还有一种别的很是让人上瘾的味道,等一个吃下去,居然特别的不错,而那个咸鸭蛋,说实话,挺咸的,但是当那呈油状的浓郁黄色窜出来,一股咸香糯软味道在口腔瞬间散开,让宋清尘不禁放慢了咀嚼的速度,闭着眼睛慢慢回味着。
等两颗蛋都吃完,那碗里的荷叶粥也见了底。
“老师,如何?”无忧笑问道。
“不过,果然是心灵手巧,你这小子没有夸大其词。”宋清尘满足的点点头。
无忧这才咧开了小嘴,“是吧,无忧怎么会骗老师呢。”
“你这个臭小子,就这张嘴。”宋清尘笑呵呵的笑道。
酒饱饭足之后,宋清尘就让君媱领着他去了后院的地窖,里面那宽敞的空间,此时显得有点拥挤,一只只酒罐摆放的整整齐齐,虽拥挤却并不显的杂乱。
宋清尘蹲下身,看着那一只只如同妙龄少女般的酒罐,上面两串葡萄很是诱人,而且白蓝搭配,显得干净纯粹,并且上面的刻印,让他很是好奇。
“千神酿酒!”他抬头问君媱,“你想的名字?”
“嗯!”
“有何意?”他微微眯起眼睛,眼神里透着激赏。
君媱敛眉轻笑,“自然是先生心里想的意思。”
她从来就不是喜欢屈居于人下的,而千神,正是她君媱上辈子最好的写照,但也可悲,终究还是毁在了人的手里。
“君娘子好气魄。”
“
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