送礼的艺术- 第20部分

　　《武林旧事》中有：“至于馈岁盘合，酒檐羊腔，充斥道路。”南京名人文天祥曾有《馈朱约山岁礼》：“岁无多子，惊爆竹之倏来；盘有五辛，喜屠苏之永至。”这里的“五辛盘”就是馈赠友人时用的。

　　礼盘的习俗现在一些地方还可见到，如广西京族婚札中用的礼盘，里面盛满槟榔、红枣之类，联姻时用它敬献。礼盘制作考究，色彩欢快，所印制的图案充满了喜庆色彩。在婚礼中馈赠礼物，无疑是锦上添花。礼篮是用细藤、竹蔑等编成，既可以在制作中，在篮壁上编出各种花纹，也可编成后，视不同用途，绘出不同色彩的图案。

　　礼篮在现今的景颇族走友访友，婚礼喜庆时还多有使用，景颇语叫“俪”。礼篮中的礼品通常是一竹筒白水酒，一筒煮米酒，两包糯米饭团，两包熟鸡蛋，每个包用竹篾捆扎两道，篾头相互回转扭紧。礼物数量送双不送单。

　　篮中的礼物也各有寓意，酒是代表人类两性，米酒为男性，水酒为女性，而本意是供远道而来的客人饮用，解除饥渴，驱除疲劳的。饭团象征亲密之间，紧密团结。鸡蛋表示纯净无暇。

　　礼盒多见于老北京地区，也叫“抬”。实际上就是一没盖的盒子，两边有木柄，以备抬用。礼盒用在婚庆或年节时的馈赠。有食盒，礼盒等。

　　食盒长三尺，宽约一尺半，每层厚六寸，均为红漆描金边。每一抬有食盒四层，每层放礼品两样，如龙凤饼、猪腿、羊腿、各式干鲜果品等：如果是在婚礼中，还要配以酒笼、鹅笼，都是六角形圆筒，上有圆锥形筒盖，全部用红漆油过，和礼盒并列，由人抬到女方家。

　　女方回礼也用“抬”，外观与抬略有不同，类似小长方桌，四面用红围子挡上，四周有荷花阑干，红漆雕花，上面摆置文房用品，钟、镜等家什。

　　古代成功的包装就曾推出过“名优产品”，最著名的莫过浙江花雕“女儿酒”，《中华全国风俗志》，曾载“绍县之女儿酒”：“女儿酒者绍兴乡人于女子初生之年便酿造，待出嫁时始开用之”。女儿酒的最大特色，在于它的酒坛彩绘。

　　女儿酒是女儿出嫁时的随赠礼品，在最初封坛酿造时，要请乡里画师在酒坛上绘画各种吉祥图案。女儿酒经多年酿造，口甘淳浑厚而这种彩绘酒坛也是远近闻名，因而得名“花坛大酒”或“花雕”。这可谓是礼品与包装的完美结合。

　　这种独特的容器装饰和包装形式，也使后来许多并非“女儿酒”的花雕应运而生。

　　随着民间木版拓印技术的发展，礼品包装装潢水平也为之一新。自我国唐代应用木板印制经卷，佛像起，至宋代印刷术的改革，北宋的汴梁和南宋的临安，以及福建、四川、山西等地，出现许多印刷中心，印刷品的普遍，使礼品包装形式日趋简便，丰富多彩。

　　印刷术向日用生活品普及后，除印刷图书画册外，在应用于礼品包装中尤为见长，江苏南通一带，旧时有传统礼品“重糖云片糕”，包装纸采用粉红色油光纸，用木版拓印粗重，古朴的扁体老宋体，配上“文武线”黑框，显得醒目大方，别具韵味。

　　江浙一带则用木版拓印各色重阳旗，淡蓝豆青，粉红的三角小旗上印有各种吉祥、喜庆的图案，插在重阳节人们馈赠的年糕上，既是一种装饰，也是一种标志。

　　在以往的婚礼中，随礼品交换的庚贴，礼帖上也都无不印制一些“五子登科”、“龙凤呈祥”的图样，起到装点、烘托的作用。

　　在节日送礼中，礼品外大都附以红绸、布，礼帖上写着恭贺、祝福的语句。

　　利用形形色色的民间工艺手法，自然生成的材料作为民间馈赠包装的传统也十分丰富，如两广地区人们喜欢送一种“竹壳茶”的礼品，就是采用竹筒作为包装材料，按竹子的天然纹理撕成条状，并不撕断，把竹条左右相叠，兜底而上，里面装入茶叶后，分段捆扎，呈一串葫芦状，底部再帖上大红方笺，印有茶名或赠送人姓名。

　　新鲜的竹筒本身就有一股清香，茶叶放在里面既可保存，又可混入竹香，整个包装造型奇异，清新别致。

　　在云南、贵州有穿串包装鸡蛋的方法，也有异曲同工之妙，他们穿用较柔软的稻草，把稻草平铺开后，鸡蛋成串形地摆在稻草上，裹好后，用一稻草绳一一捆绑，鸡蛋不相碰撞。提起以后，稻草自然收拢，用它来赠送别人，轻巧美观，又多一份情趣。

　　用竹蔑藤柳材料编织成的礼品包装更多。江苏有传统礼品油炸面筋，它就用宽竹篾编成网眼的鱼形扁篓，网眼大小只要不使面筋露出即可，篓内衬以一张大红方笺，既用衬底又是装饰，这种包装能使礼品显露出来，也通风保持礼品质量，集美观与实用于一体。

　　金华火腿的包装与其类似，火腿上贴一方大红纸笺，上写“金华火腿”鲜明醒目，其包装与产品同样驰名。

　　四川榨菜是传统的风味馈赠佳品，内包装是陶罐，形状奇特优美，但不适宜长途运输，故又在外面加了一层用竹篾编制的“保护网”，对陶罐起到了保护作用，又无异于给它凭添了一圈图案，经济耐用。

　　又如北京酱菜园的各色酱菜也是人们首选的馈赠礼品，外包装是用柳条编织，外面糊一层牛皮纸，再刷一层桐油，但柳条的条纹仍隐约可见，透在光亮的牛皮纸上，立体感很强；封口处贴以红标签，印有黑体拓字；瓶颈处系以麻绳，整体包装即是精致的工艺品。

　　有不少风格独特的包装工艺和当地的特产相结合，其本身也是很有价值的艺术品。仅如盛酒的陶器，不少地方有名坊酿酒，也有名窑制陶，珠联壁合，极有特色。湖北麻城的陶，山东淄博的福字扁瓶，陕西陈炉的盛醋黑釉容器等，都是具有民间特色的产品，以至于贵州茅台酒的包装成为这种美酒的象征。

　　山东农民则利用当地的麦秸、玉米皮、高粱秆、芦苇、柳条、黄草、竹蔑、蒲草等原料编织各种筐、篮、筒、篓等作包装或容器，也形成当地的传统民间工艺。

　　西南山区的各族人民，就地取材，广泛采用竹蔑、竹条编织器具，富有艺术性的还用于馈赠礼品用，具有代表的便是景颇族的“竹篮”。

　　侗族人善于用槟榔叶子编制各种篮、钵、包，彝家的黑漆彩绘盛酒器皿是以竹胎、木胎等材料制成，黑色生漆涂底，红黄二色描绘花纹，除彩绘外还广泛运用雕刻、镶嵌的工艺手法，这种包装技巧与工艺本身即是民族工艺品，用它来送礼品馈赠亦无不可。

　　在北方尤其是寒冷地带，人们用桦树皮编制各种形状的礼品匣，如鄂温克人的“阿勤玛勒”等。

　　●　给妙礼着装

　　包装是用来盛装礼品的，所以首先包装不能有损于礼品，有污染、刺激等材料包装的礼品不但会损毁礼品，也会直接危及到受礼者的健康与安全，所以包装的材料、造型和结构要合理。

　　如果要经过长途运输或携带，那么您还要考虑礼品包装须牢固、耐磨、耐压甚至防水等，以免长时间的消耗使包装面目全非，并影响到礼品本身。包装的长，宽、高和结构要便于您携带。

　　礼品的包装要不妨碍它的使用，包装中尽量不改变礼品的原结构，采用金属、陶瓷、塑料包装等要易开启，并且如果经过一段时间以后才送出礼品，要注意保质问题，尤其是食品，不能因包装原因使其变质。

　　特别需要注意的是，采用任何形式包装不要破坏原产品的有关说明、简介，许多国家和地区、政府都明令，产品的名称、品牌、成份、重量、有效时期等内容标明在产品上，澳大利亚甚至规定这些内容要印在商品的同一侧上，使顾客能够一目了然，　1987　年8　月，香港政府还颁布了《食品标签法》，对产品的使用方法保管方法以及备注“无副作用”、“孕妇忌服”等详细标出。

　　使用这类商品的人们久而久之形成习惯，在使用前，都要仔细看清说明，以增强对此产品的信任感和安全感。如果因包装破坏了原礼品的外观，则使受礼者对礼品不能有一个全面了解，也会破坏礼品在他人心目中的形象。

　　色彩与图案是礼品包装的基本要素，是包装的基本风格。不同的国家和地区，由于社会制度、宗教信仰与风俗习惯的不同，对颜色和图案有不同的偏好和禁忌，而且这种偏好或禁忌在历史、地理和观念的影响下，差异还很大。如中国认为黄色是尊贵，德国与委内瑞拉也喜爱黄色，而前苏联则认为是黄玫瑰是不吉利的，法国与马来西亚民间也忌讳黄色；同是大象，泰国视为神物，到了英国成了禁忌；猪的图案在阿拉伯国家是绝对不可以出现的；美国又视蝙蝠是恐怖与死亡的象征。

　　部分国家和地区对色彩的喜爱与禁忌

　　喜忌
　　国家地区　　喜爱的颜色　　禁忌的颜色
　　比利时南部北部男孩喜粉红色，女孩爱蓝色，一般人喜高雅的灰色男孩喜粉红色，女孩爱蓝色
　　德国南方爱鲜艳的色彩茶色、深监色，黑色衬衫与红色领带
　　爱尔兰绿色及鲜明色彩红、蓝、白色
　　法国东部男孩爱穿蓝色服装，少女爱穿粉红色服装　　　墨绿色会便人联想到纳粹军服而令人生厌
　　西班牙黑色
　　意大利红砖色、绿色、黄
　　瑞典黄色是国家色，蓝色
　　奥地利绿色
　　保加利亚较沉着的绿色、茶色鲜明色彩、明绿
　　荷兰茶色、蓝色、橙色
　　挪威红、黄、绿等鲜明的色彩
　　瑞士赤、登、黄、绿、蓝、紫，浓淡相间色组黑色
　　葡萄牙青色与白色相配象征君主
　　土耳其鲜明色彩，绯红、白色较为流行，也喜爱带宗教意味的色彩
　　希腊白、蓝两色，紫色是国王用色
　　巴基斯坦翠绿色等鲜明色彩黄色不受欢迎