我毕恭毕敬地双手接过来，又问：“你现在有什么计划？我什么时候能进超市？”
“你现在先别急，等你把这些东西都整熟了以后我自然会把你弄进去。”她想了想微微一笑，“你就算把这些都整熟了也还是做不了，超市的工作看似简单，其实也不是那么容易的，所以你必须得跟我一个部门，有什么事儿我好替你挡着，这两天我就给我的助理下套，估计十天之内我就能把他撵走，到时候我再介绍你进来，凭我的面子肯定没问题。”
听了她的话，我故意一笑以缓解一下气氛，“整人啊！那他不是死得很冤？”
林玲冷冷地一嗤，“他也没什么可冤的，在我眼里，这个店上至店长下至员工，都应该开了！等你进来就知道里边是怎么回事儿了，风气，整个店的风气就极差，这个店就象一个大染缸，好人进来都得被染黑！”她忽又嘿嘿一笑，“除了我！不是跟你吹，我是最优秀的，如果店里人人都有我这样的工作态度，这个店不至于这样。”
随着她的话越来越多，我对她的了解也渐渐清晰，她实在不虚伪，城府不深敢说敢做，聪明能干赋有一颗积极向上的心。我不住地点着头，她忽又叹了一口气，道：“在进入零售业以前，我是一个很实在很善良的人，可是进入到这个行业以后，我也学会了整人，因为你不整人就肯定要被别人整！课长想让储课死，就是一句话的事儿，人家给你下个套，你钻是死不钻也是死！”
一开始我觉得林玲并不是一个随和的人，但随着菜越吃越少，她的话却越来越多，虽然她说得仍然干脆利落，却是一肚子苦水，原来她是一个很命苦的女孩儿，父亲早亡，母亲改嫁，是爷爷奶奶和叔叔供她上的大学。她很乐观，也非常自信，说起自己的遭遇竟是一副很自豪的样子。
整个席间芸都没有再过来，看着时间不早了，林玲提议结束饭局。我把服务员叫进来告诉她埋单，她却一笑，对我道：“王哥，这屋只下单不结账，所有费用全免的，如果您吃好了，我送您下楼。”
我心中不禁又一难，这不是给芸找麻烦吗，她也是的，怎么把我领这屋来了！但事已至此，我不能跟服务员废话，只好起身和林玲出了包房，我来到经理室门前敲了两下，里边没有动静，服务员忙过来告诉我：“王哥，经理在楼下呢。”
芸真的在楼下的收银吧台里，看见我和林玲下来，她急忙满面春风地从后边转出来，热情地和林玲寒喧，和我一起把林玲送出酒楼，一直将她送上出租车。待车子启动离开，芸的脸色马上恢复了平静，只看得我心里一阵不安，我急忙问道：“你什么时候回去？”
“这就可以走了！”她回道，“陪我进去取下包。”
一回到店里，芸又笑容满面，从吧台里取了包热情地和众人告辞，然后挽着我的臂一起走出酒楼，可走不多远，她就放开了我，脸上又象蒙了一层霜似的，看她那样子我就知道她不高兴了。我讪笑着伸手碰了她一下，“怎么了？谁惹你生气了？”
她白了我一眼，漠然地道：“你啊！”
我急忙拉住芸，一脸无辜地对她道：“真的是她非要让我请她吃饭，初次见面，我一个大男人总不能让人家女孩儿看不起是不是？我就是怕你多想才领她来这儿的，你好好想一想，我如果真的有什么歪心思，还敢领她来见你吗？”
“我没说这个，如果连这点事儿我都不相信你，那我还敢跟你试婚吗？我是说你不应该领她到这儿来，饭店那么多，你在哪儿不能请她吃顿饭，干嘛非要到这儿来啊？”
“有什么不妥吗？”
“当然不妥了！”芸又瞪了我一眼，“酒楼的人都认得你，也都知道咱俩的关系，你领一个女孩儿来吃饭不是给我们找闲话吗？现在的人头脑都很简单，什么事儿都是看个热闹，根本不往深里想，而有些人又喜欢嚼舌根子，没事儿都想给你编出点事儿呢，这有点儿影的事儿还不传个没完？还有，你在这儿吃饭让我很难做，你说这个账我是给你结还是不给你结，给你结账，咱俩都没面子，不结你的账，又违背我的原则，你知道我很原则的，所以我不想总去面对原则。”
她的话虽有些道理，但我不全都认同，只是她现在不高兴是真的，要在以前，我现在肯定是向她赔礼认错，可昨天他才答应她去掉伪装开诚布公，于是道：“我认为没那么严重，我既然能把她带到你面前，连傻子都能明白我和她之间不会有别的事情，至于饭钱，该收就收，在哪儿不是花钱啊？肥水不流外人田嘛！”说完我又一笑，“我就是怕你多想才领她来这儿的，结果还是惹你不高兴了。”
芸噗哧一笑，“你说话还真算数，昨天说不伪装了，今天就真的敢跟我顶嘴了！”
“你不喜欢那我就不说了！”我向她单眼一眨，她笑着重新挽住我的臂，“看你今天表现好，就原谅你这一次，不过你记住了，以后再有涉及到我的事，最好事先给我打个电话，征求一下我的意见。”
“那个账到底怎么算了？”
“反正她也是刘家请来的人，我替刘家招待她一次也是应该的。你呀，是跟着人家蹭了一顿饭！”
第十三章 实地培训
次日，我按照林玲的安排，在家乐福的卖场里转了整整一天，稍稍用心便发现其实商品的布局还是非常有规律的，只一上午的时间我便把林玲留给我的功课做得差不多了，这次我长了个心眼儿，用余下的时间去挖掘更细致的东西，我不能让她赶着走。
还是快到五点半的时候林玲才匆匆忙忙地赶到家乐福，开口便道：“事儿太多，又来晚了。”我不禁疑问：“那个店经营的那么惨，一天也卖不了多少东西，你们怎么那么忙？”她无奈地一笑，回道：“如果真要卖得好倒也不忙了，顶多就是理货员多补几次货我多下几张订单，一切都稳稳当当地累不着；怕就怕你卖不好，一天到晚大会儿小会儿开个没完没了，排面天天整一天一变瞎折腾，唉，没办法，换做你也一样，卖不好你再没点动作，那不就是态度问题了吗？”
走在shopingmall的通道里，林玲给我讲解道：“其实超市的总体布局都是非常讲究的，mall里的这些商铺都是超市租出去的，所以在设计顾客行走路线的时候一定要兼顾这些商家的利益，据说咱们那家店开始的时候就出了大笑话，双行滚梯就设在店门口，顾客来了就直接上到二楼的食品区，不单是mall里的商铺没人光顾，就连一楼的非食区也没有几个顾客。
林玲没有带我乘滚梯上二楼，而是继续前行直奔远处的餐饮区，她扭头向我微笑道：“今天我请你吃饭，不过我只能请你吃小吃，这里风味很多，想吃什么尽管说，别客气！”
小钱我得让她花，所以我也没跟她客套，两碗牛肉面一碟小菜，我们边吃边聊。刚刚坐下她便问道：“我的事儿你给我问了吗？”这妹子就是直接，不过涉及到个人利益的事儿又有谁会不关心呢？我点点头，“今天我给老板打电话了，他让我跟你解释一下，因为现在沈阳分部还没有正式成立，你现在也调不了档没法正式入司，所以暂时在海天酒楼给你挂一个试用大堂经理的职，月薪两千五，等以后分部成立了你就正式入司，以后再怎么安排老板会直接跟你谈。”
她笑着点点头，“行，我没意见，只要不是白干就行，至于以后我有信心，我是靠能力吃饭的！”
“好，那你明天就把个人资料照片和各种证件的复印件送到海天酒楼交给岳芸，她给你办工资卡。”
一碗牛肉面很快就吃完，林玲存了包和我一起走进超市的卖场，我十分自信地对她道：“问吧，我保证以最快的速度把你带到。”她却一笑，道：“如果一个超市不能让顾客十分方便地找到自己想买的商品，那他就不用再开了，其实超市的商品布局是非常有规则的，几乎是千篇一律，就是第一次到这里的顾客，也会根据商品分类很容易地找到自己想买的商品，而我们要掌握的是促销区的商品，因为端头和堆头的商品会经常变换。”她紧走两步就实物讲解：“整排货架两端面对通道的这部分货架叫端头，主通道里这些一堆一堆的叫堆头，这上边的商品一般都是促销的。”
“超市里，什么商品会吸引顾客天天来买呢？”走了两步林玲向我问道，我想了一下回她：“那应该是蔬菜肉蛋之类的东西。”林玲点头，“对！人天天都要吃饭，虽然家家都有冰箱，但现在的人都喜欢吃新鲜的肉菜，如果一个超市能把生鲜做好了，那顾客自然就会多起来，超市的经营规则就是生鲜带动食品，食品带动非食，真正的高利润出在非食上。所以不管是哪家超市，都要把非食区放在顾客行走路线的最前边，通过各种方法刺激顾客的感观，激发顾客的购买欲。就拿你来说吧，昨天你本来只是想买些肉菜，但你却先买了中性笔，内衣和拖鞋等商品，如果你不经过这些区域，很可能就想不起来要买这些东西。”
我恍然大悟地点点头，“所以超市都是把生鲜放在最里头，如果你想到这里来买菜，那就得把整个超市都走遍！”林玲点点头，“其实超市里各类商品的位置都是国外超市总结了几十年的经验，之所以把休闲区放在最前边，就是为了使顾客一进来就有一个好心情，以俱佳的声光影像效果刺激顾客的感观，让顾客感觉这里是出售高品质商品的地方，一分钱一分货，尽可放心购买，所以很多顾客在这种不赶时间而且又轻装的情况下，很自然地就把那些买可不买的商品放进了购物车。”
一边走，林玲一边给我讲解，忽然她停住脚步又问道：“这支曲子感觉怎么样？”听到她的问话，我才注意到卖场里一直播放着音乐，我下意识地点点头，回道：“挺好听的。”她只一笑，“其实就连什么时候播放什么音乐都是有说道的，因为音乐可以改变顾客的步频，所以在想延长顾客在店内时间的时候，就播放那些节奏慢的音乐，