后面两场战役就更不用说了，敌我兵力兵力比例较为悬殊的淮海战役，之所以打胜，除了指挥员的指挥艺术高超和战士们的拼死用命外，人民群众的后勤保障，也是关键所在。
借用华东野战军司令员陈毅曾说过话：“淮海战役的胜利，是用小车推出来的。”
前方打仗，后方的日子也要照过。
随着东北全境的解放，江城的老百姓渐渐地感觉市面上的货品多了起来。其中就有江城食品厂出产的山楂罐头、苹果罐头、葡萄罐头、什锦罐头。要说这几种罐头出现在市面上可是相当不容易，首先是原料关，山楂、葡萄，东北有产，但苹果和梨子这些水果东北可很少见，只有辽宁有零星种植。
不过这难不倒拥有超级运输手段的林家，经过和山东解放区的协商，林家赶在山东水果成熟时，从山东解放区收购各种水果上百吨。这样主要原料问题基本解决了。
其次是添加剂的问题，其他还好说，关键是白糖，这东西的主产地不在解放军的控制范围内。最后用安赛蜜等甜味剂代替。
最后就是包装问题，由于江城食品厂是沈市长直接关注下的一个公私合营的样板，所以包装用玻璃罐头瓶、铁皮封盖和胶圈都不是问题。
唯一的遗憾是这种罐头价格比较高，不是一般穷苦人家能享受的起的，所以多半作为节日礼品，用于赠送他人。
“来，都来尝尝，这是东北解放区送来的水果罐头。”周副主席招呼在其他几位委员和工作人员。
“江城食品厂，什锦罐头。”朱老总拿起一个罐头瓶仔细看到。
“你们发现没，这罐头的材料中没有白糖。”刘副主席也拿起一个空罐头端详。
“可能就是这个安赛蜜在起作用吧。”朱老总指着原料表上的安赛蜜说道。
“不过这个江城食品厂的公私合营倒是个好榜样，咱们出设备、人员、土地。商人出资金和管理，咱们监督和收益。”刘副主席仔细回想着当初审批时的文件。
“看来以后，咱们民族资产阶级企业都要走这条路。”毛主席一边嚼着水果块，一边说道。
小川村。
“还是白糖的好，甜味剂怎么吃心里也不踏实。”林宪天吃了几口水果罐头后，便不再动嘴。
“你在冬天有的吃就不错了，现在这种罐头也不是人人能买得起的。”许红莲又开始教育林宪天道。
“还好我在地窖里存了不少苹果。”对于许红莲的教训，林宪天马上转换话题。
现在的国民政府和美国政府都发现，解放军的军事实力像吹气球一样膨胀。在45年至48年期间，国民政府共从美国政府手中接收324辆各型坦克，100毫米以上大口径火炮108门，其中坦克以轻型坦克为主，火炮以105榴弹炮为主。几经战事消耗后，国民政府无奈地发现，双方技术兵器对比已经发生质的变化。
解放军的坦克数量从最初的不足一百辆，发展到现在拥有四个装甲师编制，共近四百辆各型坦克，其中以中型坦克为主。而重炮从最初的一门没有发展到现在每个野战军都能拥有不少于48门以上的重炮。
而国民政府的坦克装备数量则从高峰期的2个装甲兵团（师级编制），下降到现在不足10个战车连。重炮更是折损过半。
唯一让国民政府感到心里有些踏实的是空军，虽然解放军空军几经培训补充，但怎么也赶不上美国政府对国民政府的志愿人员和飞机的支持。所以在国内战场上，只有东北战场解放军空军才能占据局部优势，在其他战场，解放军空军只有努力破坏战场周边敌方机场，以保证空中安全。
不过细算起来，国民政府只有在空军、海军方面能zhan有一定优势。在陆军方面彻底被解放军甩在身后。
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第八十二集 杀猪菜
更新时间2010…6…5 9：42：08 字数：2879
咚、咕隆咚、锵，咚、咕隆咚、锵。喜庆的鼓声回荡小川的山谷间。
虽然前线激战正酣，但临近年关，国人的大年还是要过的，加上东北全境解放，已无大范围战事，所以这个年关外老百姓不用过得心惊胆颤。
“真不能比，子弹和107火箭弹还没见到实物，那面两大战场已经快见分晓了。”林宪天看着一份有关107毫米火箭弹的延期报告自言自语道。
“林工，先生和夫人都不在家，这件事只能找你了。”吴炳推门进屋。
“什么事？”林宪天纳闷，因为负责农村工作的吴炳，以往很少来找他。
“上级下达一个任务，叫我们拍摄解放区人民的新生活。但是我们没有摄影器材。”吴炳有些哭笑不得地说道。
按理说这项工作不是吴炳他们负责，但是东北电影制片厂实在抽不出人员来这里，所以吴炳他们只能赶鸭子上架。
“行，我给你们准备几台摄影机，但一定要控制在基地人员手中，知道吗？”林宪天想了一下就答应了。
“知道，保密条例。对了，山前高家来代表请咱们的领导去他们那里吃杀猪菜，于政委和夫人去延安还没回来，所以家里几个主要领导就剩你了。”吴炳忍俊不禁地说道。
林宪天的工作是负责新式武器的研发工作和基地的综合保障，而当初在安排基地领导顺序时，林宪天特意把自己的职务安排在最后，所以除了本职工作为，一般赶不上林宪天代替一把手工作。
“你和史忠呢？”林宪天纳闷地问道：毕竟基地里不止一位和林宪天同级的领导。
“史忠那头离不开人，你也知道，咱们的地下铁路线马上要和江延线接通了，安全保卫工作不能松懈。我吗！明天去市里，代表咱们社出席沈市长召开的招待会。”随着基地地下工程的顺利推进，根据设计规划，基地的地下内部铁路网将接入江延铁路线，为日后的抗美援朝战争输送战略物资准备。
“好吧，告诉我时间，我一定去。”林宪天见既然躲不了，那就去吧。
“明天，下午山前高家村口，有人来接。”吴炳说完转身出门。
杀猪菜，说来并不是什么高档菜肴，只是东北农家在过年杀猪时，做得猪肉血肠炖酸菜，说起菜肴的味道，按照未来时代的标准，并不是很美味，但是在这个年代，油大、肉多就是好菜。
“我记得第一次吃杀猪菜，还是我父亲带我吃的。”林宪天扛着摄像机和陪同的基地干事说道。
“林工，你们那时吃肉，不像现在这么费劲吧。”陪同的基地干事好奇地问道：虽然林家向基地的干部战士讲述过自身的来历，但大家毕竟了解不详细。
“想吃就吃，只要你有钱，一直能吃到你厌烦。所以我们那时，山里的野菜才金贵呢。物质的极大丰富，让未来的生活，正好和现在掉了一个个，”林宪天笑着说道。
“物质的极大丰富？那你们还买不起房子！”基地干部虽然知道未来人民的温饱问题已经得到解决，但社会上还是存在许多不公平和得不到解决的问题。
“难呀！这就国家的决策问题，一个失误，就能造成很大的问题。快到了，不说了。”林宪天见村子里的人已经到达村口，便把话头打住。
看到来迎接的人，林宪天便把摄像机打开，虽然吴炳借走几台摄像机用于拍摄解放区的新生活，但林宪天也想把这些身边事件记录下来，毕竟这也是一段历史。
山前高家的村民见林宪天扛着摄像机，也是十分新鲜，经过干部解释村民才知道这是录电影的机器。
“今年年景好，村里各组各户都有了一些儿余富钱，这不要过年了，村子里几个组都挑出最肥的猪宰了，好过个肥年。”村长一边带路，一边解释道。
随着林宪天两人的进村，村里的小孩子穿着崭新的花衣服围着林宪天一行跑来跑去，林宪天扛着摄像机就把这些记录了下来。
“这是老孙家，村里的养猪状元，全村个头最大的猪就是他家出的。”跟着村长深一脚浅一脚地来到一户杂木篱笆围成的小院里。
此时这家主人早已恭候多时，林宪天一行一进院，土房里男主人孙树典就马上推开冒着白烟的木门招呼道：“进屋，进屋，屋里恼火（暖和）。”
“还是先看看猪圈吧。”林宪天最关心的还是这户人家的‘家底’。
村长看看基地干部，基地干部说道：“走吧，先看看猪圈。”
男主人孙树典裹着棉袄，带着一行人来到房后的猪圈。猪圈虽然味道很大，但林宪天并不在乎，毕竟林宪天家也是有亲戚在农村的。
“这些猪都是你家的？”林宪天看着三个圈栏里的十几头大小肥猪问道。
“不全是，这三头是我家的，其余都组里寄养的。”孙树典顺手舀了一瓢猪食洒在食槽里，将猪都吸引过来后，指了指其中三头挣食的大肥猪说道。
“那你除了养猪外，还有其他收入没有？”林宪天扛着摄像机对着孙树典问道。
孙树典想了想说道：“除了这猪，这年我跟俺孩在组里也记了不少分，打算明年起个瓦房。不过我听说明年有不少人也打算起间瓦房，是不村长？”
“可不，不光你一家，咱村至少有一半要盖新房。估计附近的窑口卖的瓦又要涨了。”村长有些担忧地说道。
说着几人就跟着孙树典进了屋，这土屋是用土坯和茅草搭建的，屋里很黑，灰也大，但很暖和。
“这一开屋门，我就闻到猪肉的香味了。”基地干部进屋后笑着说道。
“天冷就这点闹心，镜片老上霜。”林宪天进到满是水蒸气的土屋里，眼镜上就多了一层白霜。
透过层层水汽，借着屋内汽灯和窗外的光亮，林宪天看到厨房里，好几个人在忙着剁肉块和灌血肠，同时灶台上的大锅里也在咕嘟、咕嘟地煮着猪肉。
“一会儿菜就好，进里屋上炕。”孙树典招呼林宪天进里屋。
林宪天进到里屋后，看到孙家的家饰并不多，正对门口摆放着一对旧木箱子，木箱子上放着一个座钟和一堆杂物，再转身看屋里的炕上，一张破损的炕席旁，一个显然和火炕宽度不合适的雕花炕柜立在一边。
“这钟好像停摆了！”林宪天扛着摄像