丝老奶奶只不过是被她的枫树朋友用红得发亮的叶子掩蔽起来了。于是温迪格们不追了，它们流着口水，喘着粗气，口水顷刻结成了冰，呵气顷刻凝成了霜；它们就这样走了，去寻找更容易捕获的猎物。那些枫树由于救了大地母亲诺柯米丝的命而得到了上天的特别恩赐：它们的生命液将永远甘甜，加拿大人将汲取这汁液来获取营养。
（4）枫树和枫糖浆甜蜜地进入了加拿大式幽默之中。魁北克省人以 “sirop d’ erable”亲切地称呼枫糖浆，而对各种含有黏乎乎葡萄糖液的仿制枫糖浆，总要加上一个带强烈贬意的词，把这种含糖的“冒牌货”叫作 “sirop de Poteau”，意为“电线杆糖浆”或“死树糖浆”。
（5）有人说，枫糖浆只是北美洲才有，我认为这种说法不可信。中国有近百种枫树，比世界上任何国家都多。加拿大只有十个原生的品种。诚然，北美洲有幸成为汁液最甜、流量最多的糖枫故乡。可是，要是说在中国几千年的历史上，善于创新的中国人从来没有采过枫树的汁液，没有尝过它的味道，我们能相信吗？我想他们是尝过的。那些最早跨过白令海峡“陆桥”来北美洲和南美洲繁衍生息的原始印第安人，有没有可能带来关于枫糖浆的知识呢？中文里有没有表述枫糖浆的古老词语呢？中国文学里有没有提到枫糖浆呢？我这个不懂中文的人对这些问题有些望而怯步，但也不是找不到答案。
（6）有一点是肯定的，枫树总是牵动着我们民族的想象力。早在1700年，枫叶就被用作“新法兰西”殖民地的徽记了。到了19世纪中期，枫叶已成为英属加拿大省份的徽记了。1867年秋季，多伦多市一个名叫亚历山大·缪尔的小学教师疲惫地走在市区的一条大街上，整个路面覆盖着一层松软的落叶，踩在脚下发出扑哧、扑哧的声响。他走着走着，突然间一片枫叶落到他的外衣袖子上，粘住了。当天晚上，他在家写下一首诗，并谱了曲，以庆祝加拿大自治领成立。缪尔创作的这首名为《永远的枫叶》的歌曲，受到公众的热烈欢迎，它还把枫叶这个象征物与加拿大紧密地联系在一起。
（7）“maple”（枫树）来自古英语表述枫树的词，“mapeltreow”。“maple”的原始日尔曼语词根是mapl…。这是一个复合词根，我相信它的第一部分m…就是那几乎遍及全世界的ma，即人类最早发出的声音之一，也就是婴儿撅起嘴唇要吮吸母乳时发出的声音。Ma这个词根在世界上许多语言里都有，构成了几千个词，如 “mama”（妈妈）、“mammary”（乳房的）、“maia”（母亲［源于希腊神话］）、 “Amazon”（亚马逊族女武士）等。在这里，它可以使mapl…指“有营养的母亲树”，也就是说，一棵有着营养丰富的枫液的树。这个复合词根的第二部分apl…，是印欧语系的abel的变体，意为“任何树产的水果”，它也是英语中另一个表示水果的词“apple”（苹果）的词源。因此，这种原始的类比法就使枫叶的汁液与另一种有营养的汁液——母乳——相媲美了。