《茶与风飞》

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茶与风飞- 第12部分


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清莳落听完亦往厨房看了看,看来真的是第一次动刀,都进去大半个小时了还不见有开炒的声音。
夏依看着眼前成堆的菜,仔细点过之后便开始分类,装完盘子后,开始切菜。
“哎呀”只一不小心,刀口便在手指上划过一痕,夏依右手紧捂着痛处,过一会儿,才好了些许,“还好伤得不深,只是划破了点皮,不然。。。”夏依看着客厅内各行其事的三个人,暗思量着,“这三个大男人该饿死了。”
想到这,不觉又笑了起来,再看看手指,便开始继续动刀。
不下, 被割到的地方又开始淌出血丝。夏依看着血慢慢流出,脑子忽然混沌起来。
。。。
“风哥哥,我要吃那块茄子,就旁边最大的那块。”
“你说我怎么会生出你这么个怪胎女儿来呢,我们家打从你曾曾曾祖母开始生出来的女孩个个都是天生丽质心灵手巧人见人爱的,一直到我这代都还优良发展,怎么偏就你多灾多难闹病闹伤的。”
“妈,你织你的毛衣去吧,我哪不天生丽质心灵手巧人见人爱了,老祖宗的优良特质在我是身上不也遗传的好好的嘛。。。风哥哥,给我喝口汤。。。你就别担心了,我一定谨遵家命把这个遗传下去。”
“对啊干妈,小含从小对刀就没什么免疫力,你看这次左手也伤了右手又还包着,连跟筷子都拿不了,以后家政课内刀工这一方面就省了吧。”
“睢鄞说的是。妈妈,反正小含以后嫁到晨家,刀工这一方面就由我代劳便是,日后的孩子自有睢鄞教她,不会延误祖宗遗训的。”
“妈妈,你看,我又不是不会做菜,只是不能切菜罢了,你别伤心了,横竖我跟风哥哥再生一个给你慢慢调教就是了。”
妇人听此不觉笑出声来,在场的也都笑了起来,
“真是,也不知不好意思。”
。。。
“夏依,夏依。。。”
听到清莳落低声呼叫,夏依回过神来,
“清总,你怎么来了,是要喝水吗?”
“不用,”清莳落指着她的手问,“很痛吗,看你发呆了好一会儿。”
“还好,只是最近脑子里经常会浮现出一些很熟悉的片段,应该是以前的记忆了。”
“怎么你不记得以前的事?”清莳落甚为诧异,“你是说你失忆了吗?”
“是啊,先生你是谁啊,为什么会呆在这里。”夏依故意打趣道,“先生,你再不出去我就报警了。”
“夏依,你。。。”虽明知她是玩笑,想到她对以前的记忆一片空白,不免替她悲悯起来。“你手都被割到了,还切什么,我可不希望今晚的饭菜里不仅有你的汗还参着你的血,指不定还夹着泪呢。”
一句话把夏依逗的笑了出来,自然的便也先把刚才的事抛于脑后,认真做起菜来。
“那小女子恭敬不如从命了。”
于是她便将什么菜怎么切怎么弄一一讲述给他,并教他如何下刀不至使菜流失营养。
“好了。”清莳落擦了擦汗,接过夏依递来的水,“没想到切个菜还这么讲究。”
喝了口水,看着自己的杰作,成就感油然而生。
夏依看他自我陶醉的样子又是一笑,“清先生,请吧,接下来的事就交由小女子了。”
清莳落又往炕上望了望方依依不舍的走开,夏依笑着开始下锅。
这边史若涵看清莳落一步三回头的样子,先是看呆,而后便开始大笑,连仝慕也被他的反常举动弄的无里头。
“落,你过去是看看还是去相亲啊,又或者直接求亲了,需要这么缠缠绵绵恋恋不忘吗?”
史若涵不无挖苦的笑道,仝慕也在旁边直笑。
清莳落不搭理他们,自顾像个小孩子般傻笑。
“切个菜而已,至于吗?”史若涵哭笑不得。
“由着他去吧,从小到大伯母这也不让他碰那也不让他动的,今天好不容易弄出点东西,就让他开心去好了,倒是让夏依见笑了。” 
“我没什么,”夏依端着水果出来,“反正清总的小孩子像我也不是第一次见了。”她笑着将水果摆在他们面前,“我锅里还煮着汤,不多聊了。这是清总切的,慢用吧。”
夏依转身走向厨房,全心投入下厨中。
“掌厨最重要的就是调汤与控火,火候控制好了,才能将调料的味道融入汤里。”
“调汤首先要用大火调好油锅,再用中火调汤味,然后用小火慢炖。小含,调汤是我们家掌厨的一大重点,你一定要好好好掌握其中要领。”
“要想做好一盘好菜,只靠汤当然不够,还需要炒、拌、煎、烹。”
“炒就是先将菜在油锅里炒透,然后加微水调烹。”
“拌菜最重要的就是保持火候的的中慢度,并且保持锅钳不断接触到锅内菜的每一部分,从而使菜内的营养不至流失。”
“大部分人煎菜时喜欢直接在上面加油,然后直接把东西放在上面,等食物煎熟后通常会焦黑烂透,还有一股锅巴味在内,从而使菜失去新鲜度与色泽感。其实要煎一种食物,首先要将整个煎锅表面先涂上一层油,记住,不可以用猪油或者豆油,而要用全天然制的菜油,然后用同种方法将油稍抹于待煎食物之上,然后用文火拷之,如此煎出的食物不仅不会油腻,而且松软入口,更有阵阵菜油清香飘出,让人食欲大增。”
夏依边做着菜边擦着额头上的汗珠,越来越熟悉的感觉也更加坚定了她的信念。
“好饿啊。”史若涵不时的往厨房看看,“都快八点了,她是在准备晚饭还是准备下蛋,就算生孩子也生完了。”
他捂捂肚子,苦着脸尽是无奈,终于夏依那边正式传饭,愣是把他悬崖边解救上来。
“开饭。”夏依拍拍手掌,将一盘盘菜从锅内端出,“久等了。第一道…清蒸龙虾;第二道…凉拌豆腐;第三道…生煎麻菱”
“清炒油花,肉拌青菜,冬笋酱蟹,苦瓜榨芹,最后一道,紫茄搅蛋。”
“下面是高汤…翡翠珍珠汤,冰花银耳汤,大排龙骨汤。八菜三汤,御膳标准,慢用。”
夏依双手合十,叹幸终于大功告成,可是座下三位大帅哥却不见有任何动静。
“天‘‘‘我是不是眼花了。”
“云姨也从没煮过这么全套的菜式。”
“我从没闻到比这更香的饭菜了。”
“我在做梦吧,感谢上帝。”
“如果你们再不吃的话,连佛祖都该走了。”夏依看这三个饿死鬼痴痴呆呆的样子甚是无法。
“对不起,我只是想尽力把它煮的好吃点,没想到就煮了这么久,你们还是快些吃吧,真的很对不起,你们一定饿坏了。”
“有这么美味的饭菜,饿三天我也值了。”史若涵满嘴留油,却还不停的往里面塞菜,“你真是食神第二了。”
“那第一是谁?”清莳落咽下口中的菜问道。
“当然是我要找的那个人了,她的手艺真真没的说。虽然当初只是喝了她的有碗汤,不过我发誓那汤也就是那个什么只应天上有人间不能有的什么。”
“夸张!”清莳落接茬。
夏依边吃饭边看着他们拼命吃的模样,不觉好笑。如果把这些镜头照下来张贴出去,不知又该迷死多少纯情少女…原来她们心中的大帅哥竟还有这么可爱的这一面。
“你们慢慢吃,这么多菜反正都是做给你们吃的,没人来跟你们抢。”
夏依着看他们如孩童般吃着饭菜,心内却拢起一段阴影,“我先回房去休息一下。”
话毕,起身告退。
回到房间,夏依坐在床上愣愣的发起呆。
小乌龟,如果你现在在这,又会是怎样的心态呢,你一定想不到我会做出这么好吃的一桌菜,你一定想不到。。。
抹了抹泪,夏依凝视远方。
你知道吗,我宁愿那一桌菜做的错乱不堪,难以下筷,也不希望它会这么出色。。。小乌龟,明天我决定回北家一趟了,有些事情总需要弄清楚,有些疑团总是要解开,可是,我却好害怕。。。
夏依将头埋在双膝只上,掩面低泣。
“夏依。。。夏依。。。”
听到敲门声,夏依迅速抹掉眼泪去开了门,“仝理事,有什么事吗?”
“刚才。。。”无意间发现她的泪痕,仝慕诧异,“夏依,你哭过了?”
“没什么,”夏依强颜一笑,“突然想起一些事来,女孩子就是爱瞎想的。”
仝慕不再追问,“若涵刚刚出去买了副纸牌,你要不要一起玩。”
“不用了,你们玩吧,反正我也不会,完了我给你们准备夜宵。”
“夜宵是一定要准备的。”史若涵忽然过来一把拉住她,“纸牌也是一定要玩的。”他边拉着她边道,“你煮这么好吃的东西给我们吃,玩点纸牌特技给你也是应该。”
“史学长会玩纸牌吗?”夏依好奇的问。
“一般一般,排行第三。”
夏依点点头。
“在学校的时候,我们几个偶尔也会拿这些玩玩,我们三个落是最厉害的然后是慕再然后就是我。”讲到这,他已经玩弄起牌来了。
“好厉害的洗牌技术。”夏依赞赏的看向史若涵。
史若涵笑笑,将牌丢给仝慕,“慕,解释一下什么是厉害。”
仝慕将牌摆于桌面,伸手巡过,所过之处,牌皆立起,“这招叫横扫千军,接下来…”他双手持牌,将牌圈成三圆形,“含苞待放。”只见那三圈纸牌在他的手下如魔术般缓缓舒展,如花儿缓缓绽放。
夏依惊奇的看着牌随他的手来回舒展,不决惊叹,“好棒啊!”
仝慕看她一眼,忽将牌尽数收起一并甩给清莳落,“落,试博红颜一笑。”
清莳落微笑着接过纸牌,在夏依面前将牌慢漫晃过,然后猛的收回,牌忽而不见踪影,之后所有的牌从天而降,慢慢飘落,一张一张,如花瓣陨落,在清莳落的手中缓缓的汇成一朵朵纸花,然后他弯下腰向她鞠了个躬,“飘雪满天,花飞花落,望博小姐一笑。”
夏依呆呆的看着从上飘下的纸牌,呆呆的看着他双手魔术般的变出一朵朵纸花,竟不知言语,只泪眼婆娑的望着这一切。
“落,你还真是的,慕叫你博红颜一笑,你怎么反倒把她弄哭了。”史若涵故意挖苦道。
“不是的不是的,是我觉得太不可思议了,所以一时没反应过来。”听此夏依赶忙抱歉。
“可是你的一时没反应过来重伤了我的自信心哦。”清莳落苦丧着脸道。
“是啊,落的这招天降飞雪从未失败过

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