小妻大妾- 第336部分

柳雪涛瞪了这父子二人一眼，专心对付碗里的红豆慈米粥。

第二日私房菜馆儿那边有人定了两桌宴，洛紫堇因为府里有事儿走不开，柳雪涛只好过来对付。她的厨艺虽然比不上洛紫堇，但也不算太差。因为菜馆儿刚开业，菜金的要的又不是一般的贵，比京城里最贵的馆子还得翻四五倍，很多人都互相传送说来这‘静雅轩’吃饭就是烧钱玩呢，所以平日里很少有人一定就是两桌。

一桌菜金一千二百两，两桌就是两千四百两，酒水自备，静雅轩里只有菜没有酒，这是一开始就定下的规矩。

柳雪涛一早过来忙活，因为李氏说来交银子定菜的人说来定宴席的人是个南方的口音，所以柳雪涛今儿准备的都是南方人喜欢的清淡口味的饭菜。提前一天拟定的菜谱，叫人把材料都准备好了。柳雪涛只是一早过来进厨房忙活。

潮味烧雁鹅，香茶海参，肉沫烧茄子，鲍翅木瓜船，卤水鹅片，豆酱鸡，双丸蟹柳炒，榄菜蒸豆腐，香始鱼丸羹还有一道姜丝塔香鲜烤汤，另外配了虾饺，蟹黄包，碧粳米饭等几样主食。饭菜一式两份，两桌宴席完全相同。这更省了不少的事儿。

有钱人吃饭，不只是讲究一个色香味，而且还将就一个环境。柳雪涛和洛紫堇弄得这个私房菜馆儿讲究的出了饭菜之外，也是这个环境。

因为贵，所以一般人都进不来。因为人少，所以环境特别幽静。

屋子很宽敞，却用大株的绿色植物装点，即使是夏天，也是清幽宁静，玉簟生凉。

两桌宴席安排在一处宽敞通透的三间屋里。左右里间个安放大屏风，并用绿植将里空间隔开，称半开放状，说话时能互相听闻却又半遮不见。空间用的很是巧妙。

中间一间空着，正对着屋门挂着一幅海棠春睡图，两面的对联直接引用红楼梦里的句子：“嫩寒锁梦因春冷，芳气袭人是酒香。”这就更添了一份闲适清幽。

客人来的比较早，已正二刻的时候，四辆大马车相继进了院子，车里陆陆续续的下来一群人。柳雪涛透过厨房的窗子看出去，却见十七八个人里居然还有白皮肤蓝眼晴黄头发的人，于是不由得一阵激动——老外啊！想不到在这里也能见到老外。看来今天在这里订餐的人一定大有来历。

的确。这次在这里订餐的人的确不是一般的人，乃是当朝的礼部侍郎郑鹤勐郑大人。不过带人来的却不是郑鹤勐本人，而是他的长子郑少琮。郑家祖籍福建，来定宴席的乃是他们家的老管家，操着一半的南方口音，所以李氏猜到他们是南边儿来的人。

郑少琮在京城是出了名的纨绔子弟。不过此人只是喜欢吃喝玩乐奢靡败家而已，从不欺压良善，也不会为非作歹。说白了就是一吃货。、

他来这里定宴席也是慕名而来，听说城北开了个私房菜馆儿，里面的菜色很是地道，精致异常，掌勺的是风姿卓越的美人儿，不但貌若天仙，而且多才多艺。当然这菜也贵的吓死人。一道菜就是寻常酒宴的两桌菜钱，还得提前七天预定，否则一律不接侍。更没有人有机会见见所请的美女厨娘，听那所谓的音律歌舞更是白日做梦。似乎一切都是传言而已，但所有又说进过

这家私房菜馆儿的人没有一个不是心满意足带着惊喜出来的。

初时他觉得那是吹牛，后来经不住众人的撺掇，又加上近日有外邦来朝的大使，礼部侍郎郑大人负责接待。郑少琮便趁机起兴，约了众人来着静雅轩尝这所谓的‘美女私房菜’。顺便瞧瞧传说中的美女厨娘，当然能揩油更好，顺便把这美女厨娘收了岂不更是人生一大乐事？

众人下车后，跟着清丽的丫头往后走，一直走到了后进院子里，进了题为‘海棠厅’的雅间，郑少琮进门抬头看见那幅海裳春睡图和那一副对联后，便不由得把扇子啪的打开，连声叫了几个“好。好啊！的确是个美妙的所在，能在这样的屋子里用饭，今生亦无憾事矣！”

随着郑少琮来的驸马都尉房寿岭也叹道：“贵亦贵乎，然却物有所值啊！”

郑少琮哈哈一笑，回身握着扇子拍了拍房寿岭的肩膀，说道：“房都尉，你这些之乎者也在咱们这些贵宾的耳朵里，可听不出滋味来呀。是不是，诸位？”

跟着进来的六个外邦人中，为首之人淡淡一笑，用十分别扭的语气说道：“是的，郑大公子。”

“波霍王子，请这边坐。”郑少琮说着，便让那个为首的外邦人往东面的席上坐。

而房寿岭却让着另外的几个人去西里间的宴席上落座。

一共十六个人，八人一桌。众人落座毕，丫头们先给每人上了一道解暑冰碗。这里的冰碗与这些富贵人家寻常用的冰碗不同。里面除了水果丁之外，并不是冰块，而是雪一样的东西，有的碗里洁白如雪，有的碗里却是粉红粉紫，甚至鹅黄，还有的是淡淡的绿色。一个个都是鸡蛋大小的圆球，每个碗里都有四个。

郑少琮又是一阵惊讶，叹道：“这么雅致的冰碗，难道是用三九严寒时留下来的雪做的么？”

站在他身后的丫头微微笑着，福身回道：“回公子，这是我们家独门秘籍制作的雪碗，与寻常的冰碗不同，滋味更好。公子尽管放心品尝。”

郑少琮点头，拿了餐盘工的银质小汤匙来，挑了一点粉绿色的雪沫方道嘴里，却是淡淡的哈密瓜香味，于是叹道：“美味！美味！诸位，都来尝一尝，果然美味！”

众人听了，纷纷拿起汤匙各自品尝，果然赞不绝口。

那边房寿岭叹道：“三伏天里食香雪，却疑梅花六月开。妙，真是妙啊！”

席间立刻有人附和：“好诗！好一句‘三伙天里食香雪’。这可不正是‘香雪碗’么？”

郑少琮笑道：“这三个字好，‘香雪碗’比冰碗听着更有食欲，也贴切。”

于是席间有人跟旁边服侍的丫头笑道：“去跟你们厨娘说，我们郑大公子给你们这冷点想了个好名字呢。”

丫头笑道：“多谢贵客赞赏。”

郑少琮又吃了一点紫色的，因问：“这是什么味道？怎么有些香芋的样子？”

另一人也常了一点自己碗里的紫色的雪球，细细的品了品：摇头：“我觉得不像是芋头。”

众人都笑，又各自去品尝自己碗里另外外的雪球，居然各有不同的味道，黄色的凤梨，也有香蕉，还有甜橙蜜桔，紫色的香手，也有红豆，紫薯，粉色的杨梅，也有蜜桃，西瓜，绿色的哈密瓜，也有青苹果，绿豆沙等。居然各重口味不重复，众人都齐声称奇。

其中一位乃郑家的幕僚，懂的西洋语，很受礼部侍郎郑大人的看重，因问边上的丫头：“外这个香雪碗多少银子一份儿？”

丫头微笑一福：“回爷，这一份四个雪球，乃是十两银子。”

“我的天……”有人立刻叹息：“这四个雪球竟然是我一个月的月例，真真是天价。”

郑少琮却摆摆手笑道：“天价也是价，只要有价就有人要，怕的是无价。来来来，二两五钱银子一个的雪球，大家敞开了吃。今儿都算在爷我的帐上。”

众人立刻欢呼，更有西洋人吃上了瘾，居然有人吃了两份还要。丫头却劝着：“这可不许吃多了，吃多了肠胃会受不了的。”

郑少琮便大方的说道：“大家别着急，等会儿走的时候大家每人带两碗回去，给家里的女人们尝尝。哈哈……”

“好啊！大公子真是想得周到！”

“就是，跟着大公子出来，就是长见识，来……吃吃……这个杨梅味的好吃，酸酸的，很是爽口。”

“这个苹果的也好吃，你那里面没有吧？我的给你一点……”

柳雪涛在后面窗户外外边听了会儿，方悄声吩兴身后的管事媳妇：“等他们吃完了，喝两口热茶再上凉菜，不然这些家伙的肚子可真是受不了了。”

管事媳妇忙答应一声，又笑道：“夫人，只这雪碗儿一项，今儿就得二百多两银子的进账呢，顶上外边的两桌酒席了。”

柳雪涛笑道：“你没听里面那位公子说么，有价就行，这年头就怕无价之物。花多少钱都没处儿买去！”

有些人为了温饱拼命的耕作，可有些人的兜儿里揣着银子却不知道如何花出去。自古以来穷富的差别便在于此，柳雪涛想着，要赚钱自然要赚那些富人的钱，把他们手里的银子都赚过来，自己花不了拿去救济穷人也好。

管事的媳妇笑道：“是，是……夫人说的奴才们记住了。”

不到一柱香的功夫，这些人的细瓷天白小碗里的雪球都吃得一干二净，丫头们重新换了清香的云雾茶来，大家嘴巴里冷嗖嗖的再品香茶，又别有一番风味。

半盏茶的时间后，每个桌子上各上了八个小凉菜，白绿相见的香菜千张丝，橙色的果汁瓜条，碧绿的核桃菡笋，每一块菡笋上都放着一个香酥核桃仁。红艳艳的老醋花生米，红绿相见撒着黑芝麻的凉拌萝卜皮，红绿白杂烩的杏仁拌双丁，还有一道耗油火腿娃娃菜。

精致的填白青花瓷七寸盘，八样精致的凉菜摆在可以自动转动的圆桌上，众人更是瞪大了眼晴。这些看上去也不算罕见的食材怎么摆在这桌子上就是那么美味呢？

郑少琮身为主家，自然是先开口，对坐在他身旁的波霍王子笑道：“圣人有言，有朋自远方来不亦乐乎。波霍王子，今儿这顿饭是我郑少琮专门招待您来我华夏的接风宴，主菜还没上，咱们先尝尝这些开胃小菜。”说着，又吩咐身后的丫头：“姑娘，把波霍王子带来的酒给我们都斟上吧。”

旁边伺候的丫头答应着，把琉璃瓶子里血红的酒倒进专门烧制的硫璃酒标里，琉璃本身徇烂的色彩应着鲜红的美酒，更是徇烂夺目。

波霆王子不怎么懂华夏语言，要靠郑少琮带来的幕僚翻译才能和郑少琮交流，但简单的词语还能说一两个。今日他也是豪情万丈，举起酒杯和郑少琮相碰，用十分别扭的语调说道：“干杯！”

柳雪涛在窗外外站了一会儿，见他们喝的是西洋红酒，便吩咐丫头把冰块拿