给莫文蔚的健美汤饮- 第2部分

　　　　　

　　　　

红米糙米白米饮　　　　

　　材料　　　　

　　红米、糙米及白米……各19克　　　　

　　蜂蜜……………………适量　　　　

　　清水……………………15碗　　　　

　　做法　　　　

　　1　将各种米洗净。　　　　

　　2　将清水煮沸，加入各种米用大火煮15分钟，再改用小火熬煮20分钟，下蜂蜜调味，即可饮用。　　　　

　　功效　　　　

　　这三种米含有多种氨基酸和维生素，此水加蜂蜜调味，日喝一杯，对美容健体有显著的功效，剩余的饮料须冷藏防馊，喝时再加热饮用。


第三章：成功背后首乌茯苓白术鸡汤（图）

首乌茯苓白术鸡汤　　　　

　　材料　　　　

　　何首乌………………30克　　　　

　　茯苓………………11克　　　　

　　白术………………8克　　　　

　　鸡（没生过蛋的小母鸡）……1只　　　　

　　清水………………15碗　　　　

　　姜………………2片　　　　

　　盐………………适量　　　　

　　做法　　　　

　　1　将鸡去除内脏，洗净，切半，汆烫，备用。　　　　

　　2　将其他材料洗净。　　　　

　　3　将清水煮沸，把各种材料放入煲内，用大火煮20分钟，再改用小火熬煮2小时，下盐调味，即可饮用。　　　　

　　注：首乌忌铁器烹煮，只宜用瓦煲。　　　　

　　功效　　　　

　　此汤养颜补气血。


第四章：老当益壮酒侵枣子（图）

酒侵枣子　　　　

　　材料　　　　

　　南枣………………600克　　　　

　　绍兴陈酒…………1800克　　　　

　　密封玻璃瓶………………1个　　　　

　　做法　　　　

　　1　将南枣清洗，风干。　　　　

　　2　将酒及枣放入玻璃瓶，密封；待3个月后开封，将酒和南枣分瓶储藏，即可饮用。如天气炎热，最好放入冰箱冷藏。　　　　

　　注：材料可按比例增减。　　　　

　　功效　　　　

　　睡前喝1小杯枣酒，令你容光焕发，精力充沛，远离贫血（血是美容的根源）。每天吃6、7颗酒侵的枣子同样有益。少年儿童不宜喝酒，可吃适量枣，有助发育，强健筋骨，为日后的健康打下基础。年幼儿童吃枣子，要将枣子去核，吃时要加倍小心。


第四章：老当益壮枇杷果核清补凉瘦肉汤（图）

枇杷果核清补凉瘦肉汤　　　　

　　材料　　　　

　　枇杷果核………………10颗　　　　

　　清补凉……………………1包（包括：沙参，玉竹，莲子，百合，芡实，淮山，洋薏米）　　　　

　　炙干草……………………1片　　　　

　　瘦肉……………………600克　　　　

　　清水……………………12碗　　　　

　　盐……………………适量　　　　

　　做法　　　　

　　1　将枇杷果核清洗干净，风干，拍裂。　　　　

　　2　瘦肉洗净，汆烫，备用。　　　　

　　3　将其他材料洗净，将清水煮沸，把所有材料放入煲内，先用大火煮20分钟，再用小火熬煮2小时，下盐调味，即可饮用。　　　　

　　功效　　　　

　　众知枇杷果润肺、益五脏六腑，但得知枇杷果核的功效高于果肉百倍的就不多了。


后记后记

　　万物有灵，爱护共赏。天有好生之德，奉劝世人不可虐杀野生动物。俗语云：“积善之家，必有余庆；积不善之家，必有余殃　。”我家世代行善，为子孙积善积福。本人从本书所得之利益，将捐赠给“亚洲动物基金”，用于拯救被暴虐到求生不得、求死不能的中国黑熊。　　　　

　　虽然中国大熊猫和中国黑熊同是濒危绝种的野生动物，前者受尽人爱护，而后者竟然受尽虐待，囚在动弹不得的铁笼内，每天不断地被插喉管取胆汁图利，令闻者侧忍，见者心酸。　　　　

　　奉劝世人不可误信熊胆汁能治癌症，常识告诉我们：一只被人暴虐的黑熊必定会生病，而病熊的胆汁必定会令病人的情况变得更坏。数年前，有一位患上癌症的朋友因不听劝告，结果不出一个月就一命呜呼。其实，熊胆汁早已有草药替代品，我们确实不需要购买熊胆汁作药物了。　　　　

　　另有一点我想各位提示：果子狸是“非典”元凶；穿山甲和猫头鹰喜欢吃尸体；蛇胆有无数寄生虫；吃野生动物不仅残忍，更会危害健康，故此奉劝各位不可近食野生动物！