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老公下厨

老公下厨

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《老公下厨》|总人气: 2| 总推荐: 0| 总收藏: 0| 简介:

      原料:  豆腐500克,肉末200克,葱花、姜片、盐、花生油、料酒、味精、水淀粉、鲜汤、香菜各适量。  制作:  ① 将豆腐上笼蒸5分钟,取出晾凉,切成长片。  ② 炒锅注油烧热,投入葱花、姜片爆香,放入肉末煸炒数下,再加鲜汤、料酒和豆腐片,炖至汤汁奶白。  ③ 待烧熟烂,加入盐,味精调味,用水粉团勾芡,撒入香菜末,出锅即可。  特点:  润口,鲜香。第一部分五彩白菜丝(图)  原料:  去头白菜心500克,水发香菇250克,红椒200克,香菜100克,鸡蛋2个,葱丝、姜丝、盐、味精、花生油、料酒各适量。...

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