庶色可餐- 第48部分

五两银子够小门小户人家衣食住行开销三个多月，这厨房打零就添了五两，难怪人家都说厨房是油水最多的地方。

若溪看看四周，各类蔬菜水果、鱼虾肉应有尽有，墙角缸里养着十几只河蟹，上面挂着两只野鸡。材料置办的这样全，哪里用得着再出去买什么？

“我也不会做什么，再另外出去买材料若是做不好越发的让我难堪。”若溪淡淡的笑了，瞧见旁边有吃完还没扔掉的西瓜皮，吩咐小丫头把皮去掉，用白色的部分切成小片。她则动手把土豆洗净去皮，放入蒸锅隔水蒸。

郑嫂子还从未见过这种做法，一边在旁边帮忙一边细细瞧着。

“这西瓜皮从来都是扔得东西，奴婢还是第一次见到有人用它做菜。”郑嫂子笑着问道，“土豆要蒸多长时间才好？”

她笑着说道：“西瓜皮用盐腌制十分钟，再用凉开水清洗干净，然后就可以调料了。根据自己的喜欢做成咸辣或者酸甜的味道，吃起来很爽口。这锅里的土豆要蒸至熟透，然后捣成泥兑上炒香的洋葱末、肉末和调味品。搅匀做成自己想要的形状，裹上面粉、蛋液放入油锅中煎成金黄色。”

“哎呦，奴婢一听就流口水了。难怪府里上下都夸九姑娘兰心慧智，怎么就想出这些菜式？”郑嫂子的语气里少了些奉承，多了些佩服。这府里的姑娘哪个不是十指不沾阳春水？甭说是做菜，恐怕连那些蔬菜本来的模样都不认得！她在厨房打滚十来年，一听若溪描述就知道这菜有吃头，竟有些迫不及待想要尝尝看了。

若溪微微笑了一下，开始做莲藕大骨汤。煲汤比较费工夫，把所有材料陆续放进去，大火烘开小火慢炖。等她把土豆饼做好，又做了一个剁椒南瓜，那边的汤才算是差不多了。

一炒一煎，一个凉菜一个热汤，白得是凉拌西瓜，黄的是油煎土豆饼，绿色的是热炒南瓜，白亮的汤里漂着海带结和红色的枸杞。这四个菜摆在一起，看着就让人食欲大开。

老太太见了直夸颜色好看，先喝了一口汤就不住的点头，竟不等刘妈布菜便夹起一片凉拌西瓜皮。

她细细嚼了一阵，似乎没尝出是什么又吃了一块，然后放下筷子疑惑的问道：“这是什么做的？吃起来很脆生，微辣中带着清香和一丝甜味，特别爽口开胃。”

“呵呵呵。”若溪听了笑起来，“祖母吃遍山珍海味，却独独对这个最不值钱的西瓜皮做得凉菜感兴趣了。”

“这是西瓜皮？”老太太惊讶的说着，让刘妈也动筷尝尝。

虽说刘妈在老太太跟前得脸，不过这么多年她一直紧守规矩，老太太吃饭她都在一旁侍候。老太太多次吩咐她同桌用饭，她都死活不肯，最后只得作罢。

她听见老太太让自己尝尝，这才动筷夹了一片，吃到嘴里果然觉得特别爽口。

“没想到九姑娘厨艺了得！”她笑着说道，“不知道这金黄的是什么？老太太尝尝。”说着夹了一块到太太的碟子里，还细心的把它分成小块。

老太太吃下连声夸赞，又询问用料和做法，若溪一一解答。那个剁椒南瓜也很合老太太胃口，她祖上是南方人，微甜中带着微辣的口感让她想起了不少小时候的事。

第七十九回

若溪亲自下厨做了三菜一汤，老太太特别喜欢，竟吃了一碗米饭【庶色可餐79章节】。饭毕漱口，过了大约一炷香的功夫方饮茶。

“你这丫头什么时候学的厨艺？”老太太笑着问道。

若溪听了忙回道：“当年在田庄上学的，都是些上不去台面的小吃食，难得祖母喜欢。明个儿孙女再换些花样给祖母尝尝。”

老太太闻言眼神一暗，叹口气说道：“那几年苦了你，好好的韩府千金竟然沦落到要下厨。田庄上能使唤的人不多，条件到底艰苦，谁在那里都不舒坦啊。”

听着话茬不光光是心疼若溪，似乎还有些惦记三太太。不过这也是人之常情，三太太本就是她的外甥女，嫁到韩府二十多年在膝下承欢，能没有感情吗？若溪听了心里有了些算计，看来这三太太最终还是要回来。旁得先不说，就说五爷韩暐，自打母亲走了就一直恹恹不喜说话。老太太又最疼他，这两日便召唤到荣善堂住着。若是长期这样下去，老太太少不得把三太太接回来。

其实从老太太让大奶奶、二奶奶和若溪联合管家的时候，若溪就看出些苗头。把权利交给晚辈，等三太太悔过自新想要移交还容易些。在这件事上，老太太到底是有些私心。

若溪并不想置三太太于死地，不能耍任何阴谋诡计手里没半点实权的活着，或许对于她来说更痛苦【庶色可餐第七十九回章节】。即便让她回韩府，若溪也绝不会让她再次握住管家的权利！

“今个儿大嫂子吩咐李新荣家的把份例送到田庄，我把自己那份河蟹托她捎了过去。”若溪喝了一口茶说着。

老太太闻言点点头，看着她的眼神越发的慈祥起来，“难为你知道她喜欢这一口，这才是为人子女应该做到的。虽说她犯了错，可毕竟是你嫡母。况且古来成大事者都胸怀若谷，你是个有大福气的丫头！”

“祖母把我从田庄接过来，待我比对几位哥哥、弟弟还要上心，这就是孙女的大福气！”若溪忙回着。

这话刚说了一半，只见小丫头打着帘子，韩昊从外面进来。若溪见了忙站起身，他匆忙点了一下头笑着给老太太见礼。

“我打外面淘换着一些新鲜玩意儿，赶忙就给祖母送来了。”跟在他身后的小丫头赶忙把手中的食盒打开，只见里面放着一盘晶莹如雪透着粉红的圆柱形吃食。

韩昊笑着说道：“我知道祖母这几日胃口不好，就特意去买了这个鲜虾肠粉回来。这家酒楼是上个月刚开的，厨子是地地道道的广东人，这道菜是他们的招牌。”

“光看着就很有食欲，可惜今个儿你九妹妹亲自下厨做了几道小菜，我吃的饱饱的。不过你一片孝心实在难得，我撑破肚皮也要尝一下。”老太太很高兴，夹了一条咬了一口，果然满口留香甜中带着微咸，“很好吃，留下吧。明个儿早上让他们热一下，就着小米粥应该更顺口。”

“祖母喜欢就好，这下面还有一份是给五弟的。”韩昊扭头瞧瞧若溪，“想不到九妹妹还会厨艺，真是心灵手巧，难怪身边的奴婢也一个赛一个的伶俐。这鲜虾肠粉我买了很多，没想到九妹妹在祖母这边所以没带过来。一会儿九妹妹就派个丫头跟着我去取，晚上做宵夜也不错。”

老太太见韩昊心里还惦记着兄弟姐妹，心里越发的欢喜起来，关心的询问他打理铺子的事，又嘱咐他晚上别贪黑念书累垮了身子。

没多一会儿，韩暐从学里回来，见了鲜虾肠粉胃口大开，一口气吃了半盘子。韩昊在外面打理铺子，到底比在府里见多识广，为了讨老太太欢心专拣些新鲜有趣的事说出来。韩暐听了一扫往日的郁闷，对于母亲离府的阴霾也消除了不少。

“今个儿有些晚了，你白天在外面奔波了一天也累了，快回去歇着吧。”老太太慈爱的说着，又吩咐若溪也回去休息。

两个人起身告退，刚刚走到廊下就见韩暐打里面追出来。他拉住韩昊的衣袖轻声说道：“二哥哥什么时候有空带我出去转转，府里面可没有这么多有趣的事。”

“八月十五夫子放假回家过节，抽空我带你出去见识一番。”韩昊笑着答应下，他立即满脸期待起来。

青玉见若溪出来忙迎上前，眼睛扫过一旁的韩昊立即闪烁起来。

“就让这丫头跟着我去取鲜虾肠粉吧。”韩昊突然说道。

若溪听了只好点头，青玉想要说什么见旁边人多少不得忍下。她跟在韩昊身后往二房那边去了，想着正月十五那晚的事心里正不自在，突然撞上一个后背。

“呃。二爷怎么突然停下来了？”她瞧见韩昊转身，揉揉撞得酸痛的鼻子后退了两步。抬头迎上一双戏谑的眼神，忙慌张的四下瞧了一眼，这才发现她们正站在僻静处半个人影都不见。而这条路似乎不是往二房那边去，竟像是通后院空闲房子的捷径。

她心下一沉，警觉的看着韩昊，板着脸说道：“姑娘正在等着，奴婢取了吃食要立即赶回去。二爷似乎走错了路，还是奴婢先行吧。”说罢扭身往斜岔里走。

“没错，爷就把吃食放在后院的空房里。爷还特意给你买了好东西，你瞧瞧。”韩昊竟一闪身拦住她的去路，嬉皮笑脸的从怀里掏出个手镯，不容分说便抓住她的手往上套。

青玉见状急忙挣脱，立着眼睛说道：“这手镯看起来价值不菲，二爷还是留着送二奶奶吧。奴婢自知不过是个下人，不配戴这么金贵的东西！”

“爷喜欢送谁就送谁，爷说谁配谁就配！”这韩昊轻狂的说着，抓住她的手死活不松开，还不停地抚摸着。

“二爷请自重！”青玉急了，朝着他的脚狠狠踩去。

谁曾想这韩昊似乎早就预料到了她这手，灵活的躲闪开海一把揽住她的腰肢。俯在她耳边，邪笑这低吟道：“上次被你踩了脚，爷足足痛了三日，这回可不能让你得逞！今个儿就让爷好好疼疼你，也让你三天下不了床！”说罢就拖着她往空房子里去。

青玉拼命挣脱，大声喊起来，他急忙捂住她的嘴巴。这里白天都看不见人影，更何况眼下天色渐暗。青玉被韩昊制服住拉进空房子里面，叫天天不灵叫地地不应。身上的衣服被扯开，韩昊迫不及待的脱下裤子，露出丑恶的大物件，就要恶狠狠的入巷！

青玉被韩昊拖进后院的空房子里意欲强上，他一只手按住青玉另一只手脱下自己的裤子。青玉哪里见过男人的玩意儿？吓得失声尖叫起来，不过这里太偏僻，恐怕喊破喉咙都没有人能听见。

她玩命的挣扎起来，一脚不知道蹬到什么地方，只见韩昊“哎呦”一声弓着身子蜷缩在地上。青玉也顾不得细看，跌跌撞撞就跑了出去。

若溪只带着个小丫头回清风堂，绿萼听说青玉跟着韩昊走了心里顿时觉得不安。眼见天色渐暗不见