《花田喜厨》

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花田喜厨- 第254部分


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    普通的酒水就供应那些贩夫走卒,太白酒坊老板知道,就算不答应对方注资入股,等人家开了新店,也一样不出半年就会把他们的酒坊给吞并掉,与其到时候卷铺盖走人,倒不如有点先见之明,和钱子轩他们合作,大家一起赚钱。

    翡翠轩的生意最好,需要五家庄子的花卉和各色蔬菜方能供应得过来,其它饭馆,按小大规模,沈袭玉则直接成为供应商,中高规模的则是两家庄子共一家饭店,小规模的则是一家庄子供一家饭店。

    酒坊银楼亦是如此,除了注资入股外,沈袭玉还是最大的供应商,她的空间里可是有着整整三条金银玉矿脉呢,简直是取之不尽,用之不竭。

    一夜之间,沈袭玉变成了整个京城饮食业最大的幕后老板,最有钱最神秘,手眼通天的大东家。

    沈袭玉整天忙的脚不沾地,钱子轩虽然已经从吉祥酒楼调了厨子过,培训翡翠轩酒楼的厨子做花卉菜肴,但是她毕竟还是不太放心,时常要去走访观察下,防止有人偷工减料,偷懒怠工,坏了招牌。

    沈袭玉早就想好了,花卉美食,每个地方只开一家分店,这样才能保持特色的**性,还有客源,其它酒楼则可提供空间出品的极品美味蔬菜水果。

    既然要有新的菜式,那伙计们的服装肯定是要改变的,元宝家的布店又来一大批生意,元宝那边上次提过的美食月刊已经有了起色,只待香水楼开业,就发行了。

    二月底,一切准备就绪,翡翠轩和太白酒坊、至尊银楼重新开业,一时生意爆棚,好到无以复加。

    沈袭玉发现一个奇怪的地方,如果是外界普通的花卉树种,则有些需要用灵泉水去除毒性,但如果是从空间里出去的花卉树种,生长出来的花朵,可以直接食用,除了仍保留了花卉原来的清香外,丝毫没有生涩或是酸苦的味道。

    既然有这样的妙处,她哪里会不利用,当下就用大量积分,从玲珑阁里兑换了常见四季花卉比如桃花、杜鹃、荷花、菊花、桂花、梨花、杏花、梅花等一共二十种,每种一千株,分别栽种在三个庄子里面,还让连英送了两个高手过来,装扮成民夫的样子,混入庄子,起保护看守的作用。

    沈自秋在家里闲的无趣,便跟沈袭玉说,想去太白酒坊帮忙,沈袭玉哪里肯让娘受这个罪,但是发现沈自秋整天待在家里,好像人一点精神都没有,不如让她忙碌点事,或许就不会乱想了。

    为了让自己自在些,沈自秋不许女儿告诉太白酒坊的老板,自己的真实身份,只说是远房亲戚,即使如此,酒坊老板也不敢大意,笑着将沈自秋迎了进去,分派了最轻松的活计给她。

    若有客人来点了酒品,只需要记下名字,交给小伙计就是了。

    沈袭玉站在那里看了会,发现确实很容易又不累,这才放下心来。

    翡翠轩,太白楼,至尊楼开业之后,钱子轩等人发现供不应求,市场需求量极大,而且京城周边的城市也风闻而来,有些竟也求上门来,财力雄厚些的,直接想提合作,底子薄些的,也希望沈袭玉能提供材料。

    沈袭玉和钱子轩连夜商议对策,钱子轩意气风发,他的想法是,如法炮制,去往别的地方再买庄子,种菜,控股,他现在可是把这些现代词汇用的滑溜的很,若是不知情的,恐怕以为他才是穿越来的那个呢。

    沈袭玉却不同意,京郊的庄子,因为他们人在京城,尚能顾及,如果离得太远,哪里有那么多精力去顾及,一旦出点事,损失就是惨重。

    沈若兰和沈袭玉都是现代人,自然可以理解她鸡蛋不能放在同一个篮子里的道理。

    “不如我们开连锁店加盟店如何?”沈若兰手里把玩着一朵梨花,眸光流转,顾盼神飞,小脸儿染上淡淡红晕,别有一番风姿。

    钱子轩最近也算是听了很多的新鲜词汇了,但却还是不太懂,何为连锁加盟店。

    沈袭玉微微一笑,看着两个人互动,忽然心头一酸,不知道赵启浩在东月国怎么样了?是不是也和她一样想他。

    最近她故意在娘亲面前表现的淡淡的,就是不想让娘难过担心,赵启浩当日走时曾朝着她眨眨眼,她相信他,必能找到让娘同意的办法的。

    沈若兰认真细致的给钱子轩解释了下什么叫连锁加盟店,钱子轩听完,便拍手道,“这和我们目前所做的方式截然相反,但也安全性高,很好。”

    他们在京城所作的方式是注资进对方的酒楼,然后技术入股,成为股东和供货商,但如果酒楼经营失败,那他们注资进去的钱就会收不回来了,可是连锁加盟店则是对方出钱给他们,他们负责教会他们的员工如何做花卉美食。

    供应商的身份是永远不会改变的,这也是能掌握主动性的一个很重要的方面,沈袭玉尝试过,尽管种子在灵泉水里泡过,第一次生长时,味道极佳 ,但如果这种蔬菜开花后结出的种子,再拿去种时,味道就平常了,就是说无法复制。

    而花株是否也一样无法复制,暂时还没有定论,但若非特定情况,沈袭玉是不会随意出售花株的。rs

    。。。

378、酒坊私会

    沈自秋如同往常一样,早起在明园里用过了饭,就和白妈妈一起坐着青油马车到太白楼来上工,为了不让太白酒坊老板起疑,她一般会提前下车,和白妈妈一起走到酒坊,免得被同事看见,闹出风波来。***'***请到w^w^w。s^i^k^u^s^h^u。c^o^m看最新章节****'*

    白妈妈开始不舍得,自家夫人可是千金之体,怎么干这样的粗活呢,但是待她观察过酒坊的情况后,发现除了老板是男的,有很大一部分都是女酒保后,她也就放心了。

    这也是沈袭玉入股酒楼后的一大特色,除了搬运酒坛等粗活是男伙计来干的,一般接待客人,或是点单等都有年轻漂亮的女酒保上前,这样客人一来看在眼里赏心悦目,二来也可以给那些穷苦妇女们一条活路。

    “那,夫人,你一切小心,老奴先回去了?”白妈妈有些不放心的看着自家小姐。

    沈自秋已经熟练的换了酒保工作服,脸色也因为最近常接地气,有些红润,她将头发盘进特制的酒保帽里,又戴上了沈袭玉特意设计的酒保口罩纱巾,朝着白妈妈笑着点头,“没事的,老板还有其它人都对我客气的很,她们都知道我是玉大老板家的亲戚,谁敢为难我,我左右不过是在家里闲的慌,以前劳碌习惯了,突然一下子闲下来,就觉得浑身倒没劲了。”

    白妈妈看自家夫人这样一打扮,特别是用那纱巾一罩,别说是她了,就算是庄大人来了,也未必能认得出来。

    酒保服是为了防止酒洒到身上,弄脏衣服;酒保帽是为了防止有些人头发屑飞下来,影响客人食欲;而酒保口罩纱帽是模仿现代的口罩,当然也是为了卫生,防止有些人说话时口沫横飞,吓坏客人。不过为了适应这古代,便做成了掩面的纱巾模样,女酒保们戴上之后,个个都变成了花容月貌的大美人,有一种云山笼罩之朦朦美,很有异域风情。

    要不是白妈妈年纪太大,明园里又事情一大堆等着她去处理,她真想陪着夫人在这里当酒保。

    在这里工作的女酒保们都不用真实的名字,只用代号,这是为了保护酒保的个人**,防止有些登徒浪子在这里看见人家漂亮,随后去家里打听羞侮。

    沈自秋的代号是秋菊,大家也都很客气,因为她年纪比较长,就叫她秋菊姐。

    “秋菊姐,十六号雅间,客人两位!”门口的接引小童口齿清楚的高声道。

    沈自秋连忙拿上酒品报价单,微笑的朝着这两位身穿锦绸,身形高大,戴着纬帽的客人一福,“秋菊为二位贵客服务,请二位随我来!”

    其中一个身形足有一米八几的客人闻听了沈自秋的声音后,居然浑身一震,戴着惟帽的头也转了过来,盯着沈自秋看,但怎奈纱巾蒙面,实在看不出什么。

    沈自秋倒无所觉,她认真做着自己的事,率先一步,提前领路,替客人打开雅间的门,立即有另外一位茶婢进来给桌上的茶杯中斟上茶,并且奉送美味糕点一盘,花生米一碟,就是给客人试酒的。

    太白酒坊很大方,就算客人前来试了酒,觉得不好,一两不买也没关系,茶照喝,糕点照吃,花生米照送。

    如果你以为这样酒坊就损失了,你就错了,因为开一个雅间是要单独收费的,视装潢和面积而论,最小的起步价也要五两银子。

    当然如果你就喜欢用五两银子开了雅间,坐在里面喝茶,别人也是不会管你的。

    一高一矮两位客人先后进来,高个在前,矮个在后,而且能看的出来,高个应该是主子,因为矮个一进去之后,立即查看了下椅子的清净程度,又弯腰请高个子坐下。

    两位客人坐下后都没有摘下纬帽,而矮个子的男人却是发出了公鸭一般的嗓音,朝着沈自秋问道,“你是秋菊?”

    沈自秋一愣,便立即点头。

    “那你可认识沈袭玉?”公鸭嗓子的矮个男人又问道。

    沈自秋眸光闪动,似乎有些明悟,轻纱之下,洁白的贝齿轻咬红唇,再度抬起头来时,眼神已然坚定,“小人不认识什么沈袭玉。”

    “你在撒谎,沈袭玉乃是这家酒楼最大的老板,你怎么可能不认识她?”高个男人的声音雄浑带着一股磁性,还有一点不怒自威的味道。

    他每说一个字,就向着沈自秋逼进一步,沈自秋抱着酒品报价单瑟缩的退到角落,眼神却仍是不甘心,在垂死挣扎一般,“小人是新来的,只知道酒坊老板姓柳。”

    “为何不敢与我直视?”男子的声音里有愤怒,有气恼,居然还有伤心。

    沈自秋将头垂的更低了,用力缩紧成一团,“客人如果不点单,小人还要去为其它客人服

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