仙家农女- 第267部分

　　　　不过如此有野心的家族，想拉拢倒是容易了许多，而若能跟这寒家绑在一起，就算以后这寒初雪走了，只要她还在意这些家人，真遇上什么难关的时候，她定然会现身，如此也算是给自家寻了道护身符了。

　　　　虽说心里已经转了几道弯，也不过是一会的功夫，罗老爷很快便笑道，“这有何难的，刚好下个月焦管事也要领队送粮入京，寒姑娘家的商队正好一道，如此一路上有个照应，而且焦管事这几年来对北上的路早已熟悉了，有他带着，姑娘家的商队不仅能少交些关税，也能在沿途官员那混个脸熟，日后行走起来会更为方便。”

　　　　越往北这大米的价格越贵，罗老爷这支是旁支，为了保证自家在嫡支心中能占一席之地，每年新米下来，都会送一大批上京外带花生等一些自家种的物产，以便讨好嫡支，为自己家谋取更大的利益。

　　　　焦管事作为采买管事，这种事都是由他负责的，一来是送粮入京，二来也是购买一些怀集没有的种子或物产回来。

　　　　因为一来一回都会带有大批的货物，自然少不得要跟沿途的官府打交道，凭着京城罗家的名头省些关税，所以焦管事在沿途官员那也算是个熟面孔了，看在京城罗家的份上，往往还能得到热情的招待，杨德彪的商队若是能跟着他走一趟，肯定是得益匪浅的。

　　　　当然这样难免会被打上罗家的印记，只是寒初雪已经不是刚回寒家的那个寒初雪了，她也明白，在等级森严的封建社会，一个一穷二白没根没底的家族想自食其力的白手起家，无疑于是天方夜谈，想想家财丰厚如沈万三不也是因为当权者的一句话便变得一无所有了吗，所以寒家想起来，想在大昌朝安稳的当个富户，找棵大树摭在头上，是必须的。

　　　　而以寒家如今的地位来说，罗家是个不错的选择。

　　　　“如此，到时就要麻烦焦管事了。”

　　　　自家老爷都发话了，焦管事自是没有说不的道理，忙笑着道，“姑娘言重了，能有个商队陪着走，这一路上也能安全许多、热闹许多，焦某正求之不得呢。”

　　　　大家都知道这是客套话，但也没谁会傻到去点破，自然都是顺着这话笑着打了几个哈哈，这事就这般说定了。

　　　　寒初雪以花生能榨油的消息，给现在正要大展拳脚的寒家寻了个护航人，也为日后的寒家寻了个保护伞，这买卖不管怎么算，她都觉得不亏。

　　　　至于花生到底如何才能顺利榨出油来，如今已经不是她应该头痛的问题了，反正得了这么一个消息，罗家肯定会不顾一切研究出来的，她所要做的就是加紧把那七十亩的花生都尽快收起来，等罗家把办法研究出来后，便把自家的花生都榨成油，然后交给杨德彪下个月一并带走，想来定能赚上一笔的。

　　　　于是在焦管事急匆匆的去安排之前罗老爷所布置的事时，她也告别罗家回村子里来了。

　　　　吃过午饭，丁老汉一群男人又匆匆回到花生地里，继续埋头拨花生，而寒初雪则留在了家里，指挥一众妇女同胞，摘花生剥花生壳。

　　　　花生榨油的具体流程她是不清楚，但需要剥壳，要把坏的、长虫子的花生仁挑出来，否则会影响榨出来的油的质量和味道，她还是知道的，所以与其费精神去把沾满泥的花生壳洗干净，而后还要剥壳，不如直接把花生仁剥出来，到时候洗花生仁好了。（未完待续。）

第四百二十四章　花生的新卖法

　　　　不清楚她要做什么的秀娘，看到她居然让人把花生全剥了，不免有些奇怪。

　　　　“二丫，咋把花生壳全剥了呀？”

　　　　大丫也有些不解，“是呀小妹，把花生全剥了，等卖的时候不就轻了许多了吗？”

　　　　寒家今年种了七十亩的花生，刚才中午时他们大概称了一下，虽说这些荒地肥力不足，但一亩地能收到四百多斤的花生，七十亩可就是两千多近三千斤呢，这么多不可能全是自家吃的，肯定要卖掉大部分，所以大丫才会想到少了壳，会卖得亏。

　　　　寒初雪笑着把这娘俩拉到一边，低声道，“娘，姐，今年我们家的花生不照寻常的法子卖了。”

　　　　秀娘两人面面相觑，啥意思呀？

　　　　“那二丫（小妹）你要咋样卖？”

　　　　难不成光卖花生仁？

　　　　可是这样子卖，贵了没人要，便宜了又亏了呀。

　　　　寒初雪朝两人神秘的笑了笑，“今年我们不卖花生，也不卖花生仁，改卖花生油。”

　　　　“花生油？”

　　　　秀娘和大丫表示越听越不懂了耶，“这是啥东西？”没听说过呀。

　　　　寒初雪尽力简单直白的解释道，“就是能煮菜的油呀，不过这油不是从肥肉里榨出来的，也不是从油菜籽里榨出来的，而是从花生里榨出来的，我在罗家闻过，那香味可比猪油、菜油香多了。”

　　　　啥？

　　　　秀娘和大丫全都惊呆了，这花生还能榨油？

　　　　作为寒家前后两代的家庭煮妇，两人自是知道这油有多金贵，如果自家这些花生当真能像油菜籽一样榨出油来，那得值多少钱呀。

　　　　吃惊过后，两人兴奋了，不约而同的伸手抓住寒初雪的手臂，“二丫（小妹）你说的是真的？”

　　　　寒初雪肯定的点点头，“当然是真的，我以前在师父让我看的书里看过说这花生能榨油，今天早上收花生时我突然想起了这事，就去镇上跟罗老爷他们商量，还拿了几粒花生试验了一回，确定真的能出油，罗家现在正召集了工匠研究怎么大批量的把花生榨油，等他们研究好了，我们把自家的这些花生全运过去，也全榨成油，娘、姐你们想想，这可不比光卖花生值钱多了。”

　　　　秀娘俩人听得直点头，这油当然要比花生值钱多了呀，别说能卖出去，就是卖不出去留着自家用，那也不知能省下多少的油钱了。

　　　　呃，这两人的商业意识还是挺簿弱的，先想的不是能不能挣钱，而是自家能不能用，不过这也是大多农村妇人的想法，毕竟小农经济一个最大的特点就是自给自足，所以大多数村民首先想到的都不是能不能卖钱，而是能不能满足自家的需要。

　　　　这也正是几条村子的人守着元宝山上那么多的野葛却没一个人想到把它挖出来，卖到酒楼去看看人家肯不肯收的原因，因为他们自己试过了，以他们家那乏味的调味料和烹饪手法根本煮得不好吃，只能在真的没东西吃时顶一顶肚子，所以就没人理会了，更没人想到可利用它来挣钱。

　　　　说远了，还是言归正传吧。

　　　　听到花生能榨油，秀娘母女俩自是欣喜若狂，拉着寒初雪一人一句的问了起来。

　　　　“二丫，你让丁嫂他们把花生仁剥出来，是因为榨油只用花生仁吗？”

　　　　“小妹，除了剥掉壳，还有没有什么其他要先做好的活呀？”

　　　　看着激动莫名的母女俩，寒初雪边安抚边解释，“娘您说对了，要榨油，只能用花生仁，不能有壳的，姐这问题嘛，还真有，首先这榨油的花生仁不能是坏的，也不能有其他脏东西，否则会坏了整锅油，还有我想最好还是炒一炒再来榨油，这油会比较香。”

　　　　这些当然不是她从书上看来的，而是得自于现代的一些见闻。

　　　　在她前世生活的时代，各种黑心食品层出不穷，让市民诸多顾忌之余，饮食也开始返璞归真，越天然的越好，甚至不少人自己动手做，就连油也开始有人自己榨，而她以前生活的那个小区附近的市场就有一个小型的榨油店。

　　　　她每天去买菜时，都能看到一群大妈坐在那里，埋头挑选花生仁，而后称好倒入那台简陋的榨油机里做土榨花生油。

　　　　那台榨油机的构成如何她当时没兴趣去研究，不过记得花生仁倒进去时并不是密封的，还是能看到里面的，那时她就看到，那些花生并不是一开始就进行榨油的，而是会在那机子里翻炒，待炒到差不多了，路过的人都能闻到那股香味了，才会进入下一环节。

　　　　接下来如何，她不清楚，但花生榨油前要剥壳要挑选，还要炒，还是能确定的。

　　　　听她说得肯定，秀娘两人自是不会怀疑，毕竟从寒初雪回到家，这小娃儿做的每一件事都是对的，让一家人对她都有种莫名的信任。

　　　　确定花生真的能榨油，还知道怎样做才能榨出好油后，秀娘母女俩也闲不住了，找了张矮凳子，一起坐下剥花生去了。

　　　　寒初雪自然也不会干坐在一边，笑着也凑了过去帮忙。

　　　　“姐，你的眼力好，就别剥壳了，还是负责挑选那些已经剥出来的花生仁吧，那些杂七杂八的东西必须挑出来，坏的也不能要，然后装好，等要用的时候，再洗干净备用。”

　　　　大姐可是在学织布的，要是把手弄粗糙了可就不好了。

　　　　这其中的道道，大丫一时间也没想到，不过她知道这个环节关系到油的好坏，自是不会有意见，更没多想，忙放下手里的带壳花生，洗干净了手，把剥好的花生仁倒在一个簸箕里，细心的挑了起来。

　　　　对于小闺女这安排，秀娘自然是乐见其成，看到寒初雪支开了大丫，自己却又蹲过来要剥花生，她忙阻止，“二丫，你年纪小眼神好，也跟着你姐去挑花生仁吧。”

　　　　贺大娘虽不知这母女几个在干嘛，却也跟着笑道，“夫人说得是，这剥花生看似轻巧，时间长了也是挺费力的，姑娘你人小力气小，还不如去挑花生仁呢。”

　　　　丁老婆子呵呵笑道，“那是，咱们这些老婆子眼神到底不如年轻人，要是让咱们去挑还挺费劲的，那活还是姑娘你们合适。”（未完待续。）

第四百二十五章　出油了

　　　　其他人听了丁老婆子的话，也跟着笑了起来，寒初雪说不过一群娘子军，只得跟大丫搭档去了。

　　　　临走时又提醒了一句，“娘，那些太嫩的花生就不要剥壳了，放在另一边，等会洗干净了煮来吃。”

　　　　太嫩的花生仁