仙家农女- 第341部分

　　　　“老爷、夫人，俺们种得不多，之前又吃掉了一些，就剩下这一袋子糯米了，若是夫人当真吃得好，待明年，俺们再多种些。”

　　　　说着两人从身后提出一个袋子，蔡吉知机的走上前接过，提到桌边在靠近寒爹爹的位置放下。

　　　　寒爹爹好奇的抓了一把起来，众人看去。

　　　　这糯米要比一般的白米圆一些，大一些，而且没白米那般透，果然是不同于他们惯常吃的白米。

　　　　把那把糯米放回袋里，寒爹爹这便又问道，“你们说明年能多种，难不成你们还留了不少种子？”

　　　　生怕会被误认为自己没肯全交出来，男子忙解释，“老爷，俺们没留啥种子，不过俺有个同乡，是干行商的，每年都会来庄子一趟，俺们种的种子就是他帮着带来的。”

　　　　寒爹爹朝蔡吉瞧去，蔡吉点了点头，确认是有这么一个人。

　　　　寒爹爹这便笑道，“那行，若是夫人确实吃得好了，到时就托你那同乡多带些种子来，让庄里也种多几亩糯米。”

　　　　夫妻俩人忙应是。

　　　　秀娘从怀里掏出一个小荷包，起身走到两人身前，塞到了那女子手中，笑道，“刚才老爷和二姑娘都说了，你女儿这饭团子献得好，得打赏，也不多，就一两碎银子，你们可别嫌少。”

　　　　银子？！

　　　　夫妻俩人意外过后，哪里敢收，那女子急着就要还秀娘，“夫人，这使不得，使不得呀。”

　　　　秀娘自是不会肯接，毕竟人家献的可不是一个饭团子，而是一种新品种的稻子呢，自家的庄子要是种了，少不得又是一项收入，而且有这榜样在前，其他人知道了，有新鲜的种子肯定也会献上来的。

　　　　秀娘虽然少出门，但被做生意的吴淑珍教了那么久，多少还是学到一些东西的。

　　　　“这是你们该得的，赶紧收下，还有你们这女儿聪明伶俐的，我这小闺女瞧着欢喜，就想把她留在身边，你们看可愿意？”

　　　　能留在小姐身边，哪能不愿意的呢，他们会把女儿送来，图的不就是这么一个机会吗，夫妻俩没想到这目的转眼就达成了，顿时激动得又要跪下谢恩。

　　　　秀娘忙让他们起身。

　　　　待他们平静了，寒初雪这才道，“对了，你们这女儿大名叫什么？”

　　　　妇人仍是有些激动的道，“禀二小姐，俺相公姓蔡，这孩子就叫蔡花。”

　　　　菜花？！

　　　　寒初雪……

　　　　这名字起得还真够直接省事的。

　　　　“我给她另起个名字可好？”

　　　　本来只是试探的问一问，结果这对夫妻连带小花都激动了，叭的一下又跪了，“谢二小姐赐名。”

　　　　寒初雪再次……

　　　　好吧，是她忘记了，在这古代，能得主子赐名，对于下人来说还真是一种荣耀。

　　　　让他们一家子起了身，看着小花那水灵灵的眼睛，她灵光一闪，“就叫灵儿吧。”

　　　　好吧，其实她起名也是挺无能的。

　　　　不过小花明显很喜欢自己这个新名字，立即便喜滋滋的谢恩了，起身后，还不忘朝李狗蛋飞了个得意的小眼神。

　　　　于是李狗蛋一脸幽怨的看向了玉烾，“少爷，狗蛋不用改名字吗？”

　　　　玉烾……

　　　　说起来这名字还真得改改，否则回到村子里后，可要跟村子里的狗蛋重名了。

　　　　大哥的书僮叫墨砚，那自己这个……

　　　　“你以后就叫墨台吧。”

　　　　刚好跟大哥的书僮凑成了一方砚台，甚是不错。

　　　　寒初雪……

　　　　原来有人比自己起名更无能。

　　　　不过跟狗蛋比起来，显然这名字有文化有深度多了，所以李狗蛋，不对以后得叫李墨台，还是挺满意的。

　　　　而站在身后的一群孩子全都一脸羡慕的看着这两个得到主子赐名的小家伙，甚是后悔，自己刚才怎么就不敢吭声呢。

　　　　寒爹爹又鼓励了一翻其他孩子，便让他们先回去了。

　　　　至于灵儿和墨台他们家人倒是想马上上岗的，就怕情况有变，得了再三保证后，这才带着娃赶紧回家收拾行李去了。

　　　　毕竟赶了大半天的路，来时也没好好休息便去逛农场了，待一静下来，秀娘便感到疲倦了，就是其他人，除了寒初雪也都有了倦意，于是一家人赶紧洗梳，之后便各自回房休息去了。

　　　　寒初雪这活力精沛的倒是没去休息，而是带着欧立梅跑到了前院。

　　　　杨德彪他们这趟回桑园，必定是跟家人过了春节才会再去怀集的了，作为东家，秀娘很会做的准备了不少的年礼，其中自然少不得自家种的各色豆子和晒干的花生米了。

　　　　寒初雪和欧立梅两人找了个竹箕，打开袋口各抓了好几把的各色豆子和花生米，而后，又找到蔡吉找来负责厨房的仆妇，让她把这些豆子全用水泡着，之后又倒了半袋子糯米出来，同样交代泡一宿。

　　　　欧立梅听寒初雪跟那仆妇嘀嘀咕咕的一番交代，不由有些好奇，“姑娘，你这是想煮什么呀？”

　　　　居然提早一个晚上就把东西全泡下了。

　　　　已经交代完的寒初雪朝她神秘的笑了笑，“等你明天吃了就知道了。”

　　　　走出厨房后，走了几步，她又突然停了下来，“对了，我记得家里晒的腊肉，娘也准备了一些给桑园那边是不是？”

　　　　欧立梅点点头，“是带了些来，怎么姑娘您想吃？”

　　　　这腊肉还是寒初雪想出来的新点子，所以也难怪欧立梅以为她是又嘴馋了。

　　　　怀集这边都兴吃薰肉，因为农村里能吃上肉的机会不多，但别的不说，过年时总得有些肉的，而那个时候买又贵，所以许多人家都会选在年前养猪的人都会杀猪，猪肉会比较便宜的机会先买好几条肉，又因怕不耐放，就会挂在灶头上，如此被烟薰一段时间，那肉便变干了，就不用怕会坏掉。（未完待续。）

第541章　不光一种吃法

　　　　寒家现在虽然买得起肉吃了，不过出于习惯还是做了薰肉，结果拿出来煮时，寒初雪却吃不惯那个味道，还想出了一个新的办法，先用味料把切成一条条的半肥瘦的肉腌好，然后在太阳底下挂起来，借着火辣辣的太阳硬是把肉晒干了，等肉滴油的时候便算是晒好了。

　　　　别说把腊肉切成一块块的放在饭里一蒸，这味道还真的别有一番风味，结果家里人还都喜欢上了，而寒初雪这个向来吃得少的娃，第一顿尝腊肉的时候居然还添饭了，看得秀娘喜上眉梢的，二话不说就赶紧又买了一批肉条，做了一堆的腊肉。

　　　　这次送年礼给桑园那边，兴许觉得全是豆子太素了些，于是秀娘便又挑了一些腊肉带了来，想着也给梁伯他们尝尝鲜。

　　　　确认真带了腊肉，寒初雪便嘿嘿笑着不吭声了，一切等明天便知道了。

　　　　第二天，当寒爹爹他们起床吃早饭的时候，便发现，今天的早饭居然是豆粥，而且是杂豆粥，不免有些奇怪。

　　　　找来蔡吉一问才知道这还是寒初雪交代的做法，一家子便好奇的看向了寒初雪。

　　　　“雪儿，这粥咋放这么多种的豆子呀？”

　　　　寒初雪得意一笑，“爹，这叫八宝粥，总共得有八种食材，这豆子自然就多了。”

　　　　“爹、娘、哥、姐，你们都赶紧尝尝，这可是用我们家自己种的豆子和灵儿家的糯米煮出来的，这些食材可是昨天晚上就泡下了的，今天早上再用大火熬了一个多时辰，这米和豆子全都煮绵了，一点都不磕牙的哦。”

　　　　寒爹爹等人一听，都赶紧勺了一勺送进了嘴。

　　　　甜甜的，还夹着一股香味，别说味道还真的挺好的。

　　　　玉烾二话不说，低头就猛吃了起来，转眼便吃完了，又快手的装了一碗。

　　　　其他人一看，也都加快了速度，否则这一锅粥可就让玉烾这能吃穷娘的半大小子给吃没了。

　　　　待吃完最后一口，玉烾还有些意犹未尽的抹了抹嘴，“小妹，这八宝粥真好吃，怎么不煮多一点呢？”

　　　　寒初雪白他一眼，“三哥，这糯米粥虽好，但吃多了也会腻的，再说了这糯米可不光是这么一种吃法，全用来煮粥了，你中午吃啥？”

　　　　玉烾听得眼睛一亮，“小妹，你中午还要煮什么好吃的？”

　　　　寒初雪得意的一昂头，“糯米饭，绝对好吃得三哥你连舌头都想吞了。”

　　　　真这么好吃，玉烾顿时有些迫不及待起来。

　　　　看到小儿子那馋嘴的模样，寒爹爹哭笑不得的拍了他一记，“你才刚吃完早饭呢就想着吃午饭了？走，先陪老爹我四处走走，等中午再回来试雪儿的糯米饭。”

　　　　虽说寒爹爹也好奇小闺女所说的糯米饭，但总不能现在就煮午饭吧，而且他们这次来就是为了摸清楚庄子的情况的，总不能为了午饭把这正事给丢下了。

　　　　玉烾自也明白正事要紧，虽说心念着糯米饭还是跟着玉书陪着老爹一块出门了。

　　　　而秀娘和玉仪因为昨天已经看过大概了，反正具体的事有寒爹爹父子几个在，也不需要她们担心了，反而她们还对寒初雪要煮的糯米饭比较有兴趣呢。

　　　　要知道这小闺女（小妹）似乎对吃不怎么讲究，但每每有什么新点子，那绝对都是美食来的，所以呀这娃不是不讲究，而是太讲究了，所以少有能勾起她兴趣的吃食，而现在她的兴致难得被勾起来了，母女俩人哪能不好奇呢。

　　　　这糯米饭煮起来也确实费功夫，所以待休息了一会后，寒初雪便开始为午饭做准备了。

　　　　首先得把糯米给蒸熟了。

　　　　还好这边的人有不少是京城过来的，都爱吃包子和蒸饭的，所以用具挺齐全的，而仆妇做起来也熟练，一听说是要蒸饭，便手脚麻利的起锅下蒸笼，不一会便把已经泡软的糯米给蒸上了。

　　　　待饭上气后，别的食材也得准备了。

　　　　豆子和花生米也早泡好了，又洗了一遍，把一些坏的拣出来丢掉，寒初雪便指挥仆妇起火，炒豆子。

　　　　这庄子平日罗家主子都不会来的