《超级美食帝国》

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超级美食帝国- 第1183部分


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定这包香料绝对和云梦牛丸的名气有着直接关系。

    盖上锅盖,莫莉将牛肉放在砧板上,取出两根小巧却看起来很沉的擀面杖,吐气开声左右开弓,噼里啪啦打在牛肉上,开始给牛肉断筋。

    这是最蛮力最原始的断筋方法,同时也是最有效最能提升牛肉质感的方法,别看莫莉是个女的,看起来也并不健壮,挥舞起擀面杖却虎虎生风力道十足。

    “我是最怕做这种牛丸,断筋都累死个人,年纪大了体力不支,可是扛不住。”冯源感慨地说。

    “所以你每次都跑去莫莉的店里吃。”陆无双斜睨了冯源一眼。

    “呵呵,那可不,既然有现成的美味牛丸在,我为啥还要费力气自己做呢?再说,牛丸这一项,我自问不及莫莉,全国敢说比莫莉强的估计一只手数的过来,而且都是那些泰斗级的老家伙。”冯源道。

    “那倒也是,所以你觉得秦羽半点胜算都没有?”陆无双问。

    “怎么可能有呢?从提出比牛丸,哦不,应该是从提出切磋的那一刻起,他就已经……”最后两个字还没说出口,冯源陡然张嘴瞪圆了眼睛,表情变得要多惊愕有多惊愕。

    只见秦羽双手一抖,十指突然胀大变得极其夸张,形状就像是十个迷你版的小铜锤。接着十指悬在牛肉上方一厘米处,双眸骤然睁大,两根食指同时落下,砸在牛肉上。

    轰!

    刹那间,整个楼层所有人都感觉地板震动,差点以为地震了,可是吊灯都没有晃动,显然不是地震。

    那么震动从何而来呢?众人的目光下意识落在秦羽那怪异的手指上,心中又惊又疑,难道震动的来源真的是秦羽的手指?可是这怎么可能呢?这是人力能够做到的吗?

    仿佛是为了回应众人的惊疑,秦羽两根中指随即落下,轰的一声,震波再次从地板扫过,吓得众人赶紧扶住烹饪台以防摔倒。

    这回,不需要再质疑了,震动就是秦羽整出来的,而来源竟然是秦羽的手指!

    手指怎么会拥有如此庞大的力量?为什么会发生如此奇异的变化?又为什么砧板和烹饪台完好无损,甚至连牛肉也只是稍微凹陷呢?

    没有人回答,秦羽正在专心处理牛肉,大拇指无名指和小指同时落下,震波再次从地板扫过,接着十根手指反反复复次第下落,震波轰轰轰连绵不绝。

    “这到底怎么回事?”冯源从震惊中回过神来,转头看向陆无双。

    陆无双摇摇头面色凝重,他同样不知道秦羽是怎么做到的,正如不知道为何秦羽能够做出发光美食,能够让面拥有牛肉的味道和口感。

    谢君豪的内心很复杂,倍感挫败的同时,又有几分欣慰,挫败是因为秦羽居然如此深藏不露,醉香居仅仅展现出冰山一角就击败了他,欣慰的是原来秦羽实力这么强,能够和四品御厨抗衡,如此一来他输也就是天经地义的了。

    再看莫莉,敲击牛肉的速度明显减慢,望着秦羽重于千钧的铜锤手指,表情满是不敢置信,还有这样处理牛肉的?这到底是什么古怪手法?

    然而,不敢置信归不敢置信,莫莉还是很快强行将注意力转移了回来,集中精神加快频率敲击牛肉,既然秦羽已经展现出了超乎想象的技巧,她也必须全力以赴才行,身为堂堂四品御厨,这场切磋她绝对不能输。

    震动足足持续了一个小时,楼下不断有人上来询问到底发生了什么,却都被陆无双命人挡了回去,只说是重新装修以作搪塞。

    秦羽抬起双手,十指回缩变回正常,轻轻甩了甩缓解骨头里的酸麻感觉,他用的当然是季家的重玄手,是季燃主动交给了他,而他也快速入门,以最短时间达到了不弱于季燃的境界。

    打开锅盖,随着升腾的白气,牛骨高汤鲜香扑面而来,捞出骨头随手加了几味调料,秦羽回到砧板前,伸手从牛肉上扯下来一块。

    重玄手具有调和肥瘦改变质地的作用,此时的牛肉经过重玄手长达一个小时的击打,肌肉纤维的质地组成已经和原先截然不同,筋膜肥瘦完美融合,再也不分彼此,所以就跟绞碎后的肉馅一样,轻轻一扯就是一块。

    “看好了,这才是你真正的关键!”秦羽抬头看了一眼莫莉,将牛肉合于掌心,突然你一声轻喝,双手开始高速螺旋,手腕和指关节没骨头似的,完全脱离了关节限制,眨眼间变成一团幻影。

    千旋百折手!

    作为最早获得的九大禁手,秦羽经过这么多年的锻炼,不止达到了第六层巅峰,而且在没有最终秘卷的情况下,通过自行体悟,以及别的绝学触类旁通,在巅峰的基础上继续突破,取得了更高成就。

    可以这么说,现在的秦羽,有没有最终秘卷已经不重要了,即便永远得不到最终秘卷也无所谓,他完全可以自己创立自己的最终秘卷,形成自己独特的千旋百折手。

    在千旋百折手的作用下,牛肉迅速被压缩成完美的圆球,在空中划过美丽的弧线落入汤锅之中,接着秦羽又抓起另一块牛肉,如此往复不绝,连成一串宛若天女散花满天繁星美丽绝伦。

    陆无双看呆了,谢君豪看呆了,冯源更看呆了,这真的是人类能够做到的事情吗?这就是被他认为必败的狂妄后辈吗?

    这一刻,冯源已经不是脸疼不疼的问题了,而是完全无法接受眼前的事实,秦羽连续展现出来的两种技巧,都已经完全超乎了他的想象,达到了他做梦都不敢想的全新境界。

章一千八百九十三:混元牛丸

    陆无双、冯源、莫莉,他们这种级别的御厨,可以说已经将厨艺磨练到了接近巅峰,上升到了艺术的境界。

    可是,再精湛的技艺,也终究还是凡俗的技艺,美食大陆的九大禁手九绝刀工,乃至食气规则美食异象,都是超越凡俗的存在,而恰恰正是这些,是他们做梦都不敢想的。

    正所谓肉好熟面难熟,很快秦羽的丸子就出锅了,将所有丸子盛入汤盅之中,端到桌前轻轻放下:“混元牛丸,几位看看可还满意?”

    冯源下意识低头,结果还没看清,食气之光骤然爆发,白茫茫的食气之光无声无息席卷整个楼层,甚至从边缘的窗口往外迸发。

    “哎呀,你们快看,那是怎么回事?无双楼怎么发光了?”

    “我去,十颗闪光弹同时爆发吗?谁敢在无双楼做这种事?”

    马路外面很多人都看到了从无双楼四十多层窗户上爆发出的光芒,一时间纷纷驻足仰头张望议论纷纷。

    无双楼内,食气之光徐徐收敛,汇聚成光束向上升,三寸掠过,颜色从白色转为淡黄,晋升佳品获得异象心旷神怡;六寸掠过,颜色转青,晋升珍品获得异象裂衣卸甲;九寸掠过,颜色转蓝,晋升妙品获得异象身临其境;十二寸掠过,晋升绝品获得异象飘飘若仙。

    最终,食气之光停在了十三寸五的位置上,秦羽随手将飘飘若仙异象收走,却保留了身临其境异象,光环上升急剧扩散,排山倒海席卷整个楼层,甚至连上两层下两层,以及无双楼外围的大片区域都隆重其中。

    于是乎,外界刚准备离开的围观群众立刻看到了更加惊人的景象,整个无双楼四十层到五十层之间的五六层楼消失了,真真正正消失了。消失的范围形状很奇怪,看起来就像是扁球形,上下看不到楼层的截面,只能看到弯曲的镜面层。

    如此诡异的景象,自然是引来了更多人驻足张望,一时间无双楼附近的交通都出现了严重堵塞,甚至有人指着无双楼消失的部分大喊四维空间碎片,旁边立刻有人吐槽:你三体看多了吧!

    “无双楼发现异常情况,疑为外星科技,重复,无双楼发现异常情况,疑为外星科技……”隐蔽的角落里,一名男子单手按着耳麦低声汇报。

    且不说外面如何如何,身临其境效果笼罩范围内,现实世界已经完全被幻境覆盖,到处都是飘荡的星辰和星河,仔细看却会发现,那哪里是什么星辰和星河,分明就是闪光的牛丸和涌动的鲜美高汤。

    “我在哪?到底发生了什么?这一切到底是怎么回事?”冯源左看右看不敢稍动,当发现脚下悬空的时候,一声惊叫手忙脚乱差点摔倒,模样甚是狼狈。

    谢君豪和秦威也好不到哪去,就如很多人走透明玻璃悬架桥会害怕不敢动一样,这种站在虚空中的错觉,同样会激发人的恐惧本能。

    相比而言,陆无双就要镇定许多,虽然脚下看似悬空,但他能感觉到脚下踩着东西,所谓的悬空只是幻觉。

    “这一切都是幻觉?”陆无双低声道。

    “不错,这就是美食幻境,亦真亦假,可真可假。”秦羽说着,随手一挥,一颗幻境中的丸子星星加速朝陆无双撞去。

    陆无双下意识想躲开,却强自忍住,告诉自己这是幻境,是假的,结果丸子星星打在肩头,差点把他掀翻。

    “这……”陆无双震惊不已,这也太真实了吧,这就是所谓的亦真亦假吗?

    “很有意思对不对?这些都是混元牛丸产生的,美食如何,幻境亦如何。”秦羽说完,从汤盅中盛出两碗,分别递给陆无双和冯源,“二位,幻境为辅,美食为主,现在来品尝品尝吧。”

    陆无双毕竟沉稳,深吸口气压下心中震惊,目光不往下看,踩着虚空一步步走到桌前,伸手接过碗。

    只见碗里牛肉丸子圆溜溜亮晶晶,表面光可鉴人,若非知道是牛肉丸子,肯定会以为是棕色的元宵。

    冯源自知失态,赶紧扶着东西站稳,拍了拍心口镇定下来,走到桌旁端起汤碗,同样一声惊咦,被如此圆溜溜的牛肉丸子惊了一跳。

    “怎会如此,难道是……”二人同时想到了秦羽搓丸子过程中那飞旋的双手。

    陆无双知道用筷子肯定夹不起来,便用瓷勺舀起一个混元牛丸,送到嘴

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