《超级美食帝国》

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超级美食帝国- 第371部分


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    龙魅儿拎着珞珞走过来哼了一声道:“你们就对混蛋这么没信心吗?”

    “混蛋?”三人愕然,随即恍然龙魅儿口中的混蛋就是秦羽的专属称呼。

    “我觉得他有机会赢。”龙魅儿又道。

    “为什么?”三人异口同声,虽然龙魅儿是晚辈,但龙魅儿是食王,天赋地位品阶足以抹平一切。

    “女人的直觉。”龙魅儿说完拎着不断做鬼脸吐舌头的珞珞又转身走了,只留下三人面面相觑几乎吐血。

    甲板上,食气之光终于开始缓缓收敛,很快凝结成一束向上升,一寸两寸三寸犹如蛮牛狂奔转瞬即逝,颜色从纯白变成淡黄,晋升佳品获得异象心旷神怡。

    接着四寸五寸六寸疾驰而过,食气光束的颜色从淡黄变成淡青,正式晋升珍品获得异象裂衣卸甲。

    这时,许多人都不由自主看向胖成完美球形的杨不悔,暗暗脑补杨不悔狂吃爆衣的画面,结果就是偶滴神,画面太美不能再看,还是一起看陆铭老头子爆衣吧,咳咳咳。

    六寸是美食的一次质变,多少大食终其一生都做迈不过这道坎,而一旦迈过,美食就会价值飙升,名副其实的一寸食气一寸金。

    当然,这仅仅是第一道坎而已,同样是珍品,七寸八寸又是两道坎,越往上越难,每提升十分之一寸都非常不易,提升后的价值也越来越高,尤其八寸以上,已经不能用一寸食气一寸金来形容,必须玉珠、翡翠、玛瑙、宝石乃至食气珠这些东西,才有资格衡量。

    食气之光跃过六寸大关后速度明显减慢,但依然在稳步攀升,很快就将七寸界线甩在了身后,迈着坚定地步伐朝八寸迈进。

    八寸一、八寸二、八寸三……

    食气之光竟然还在上升,真的竟然还在上升,要知道,这道云岚八珍锅没有使用九大禁手和九绝刀工,更没有使用食器,完完全全就是使用普通手法烹饪,能达到八寸已然惊人,能达到八寸三以上简直堪称不可思议。

    最终,在所有人或期待或诅咒或抓狂的注视下,食气之光停在了八寸五的位置,正式宣告这道云岚八珍锅,成为了食气高达八寸五的珍品美食,拥有心旷神怡、裂衣卸甲、唇齿留香、垂涎三尺和食指大动五种美食异象。

    望着高达八寸五的食气,秦羽也不得不对霍青鱼刮目相看,不用禁手刀工食器,就能烹饪出如此美食,果然不愧是霍圣的亲孙女,将来成就不可限量。(未完待续。)

章五百八十六:馋死人不偿命

    “呵呵,有点可惜呢,如果使用食器,说不定能冲击九寸妙品大关,不过也无所谓了,赢过第一队的冰疙瘩应该没问题吧?”霍青鱼斜睨了秦羽和霍青岚一眼。

    “可恶,食气怎么会这么高!”霍青岚暗暗咬牙,心中愈发担忧,剩下的时间真的不多,想做出像样的美食都非常困难,想产生超过八寸五食气几乎不可能,不可能的结果就是输。

    “嗯,不错,年纪轻轻不但会做云岚八珍锅,还能做出八寸五食气,将来必定成为我姜国大食界的栋梁。”陆臻抚须赞叹面露笑容显得非常满意。

    “哇塞,这么大一锅,实在太符合我的要求了,吸溜。”杨不悔双眼放光口水直流,她的饭量巨大无比,对她来说,只能开胃的美食不叫美食,只有能吃饱的美食才叫美食,这云岚八珍锅分量十足,可谓投其所好一瞬间就博得了她的好感。

    “色彩缤纷鲜香浓郁搭配美观,色香形都非常不错,味道想来也不会差,看来这回陆铭兄你是真的要破财了,哈哈。”贺九章著名的嘴刁,都对这道菜给与了相当高的评价。

    陆铭扯着嘴角强笑了几声,心中暗暗叹息:“秦羽啊秦羽,我身为评审是不会偏袒谁的,你可要给我的荷包争气呐!”

    “诸位快尝尝吧,刚出锅趁热吃味道最佳,凉了就不好吃了。”霍青鱼亲自拿起筷子递到陆臻面前。

    “来来来,不用讲究先后,一起动筷子。”陆臻接过筷子。并没有先尝云岚鲟。而是夹起一块色泽形似鸡肉的菌菇送入口中。

    菌菇这东西是很容易吸收汤汁的。所以这块菌菇中包含的汤汁特别丰富,牙齿咬下的瞬间,藏于其中的汤汁立刻爆出,那浓缩了云岚鲟、湖虾、鱼丸以及多种山珍鲜味精华的滚烫汤汁在口腔中迸溅,落在味蕾上带来令人颤抖的美味享受。

    “这,这不是普通的菌菇,而是鸡枞!”陆臻乃是食尊,心中自有天下食材。立刻品尝出了菌菇的种类。

    “没错就是鸡枞,运气好在湖畔树林里找到的,它拥有类似鸡肉的鲜美味道,兼具脆、香、鲜、甜的特点,炖煮后口感绝佳,乃是云岚八珍锅配料的上上之选。”霍青岚早有准备,故意说给全场所有人听。

    秦羽对各种食材也相当了解,菌类中鸡枞绝对属于上品,因为色泽纹理和鸡肉相似,兼具鸡肉的香味。所以得名鸡枞菌,其肉质细嫩肥硕饱满。口感脆香鲜甜,乃是各种山珍海味的绝佳搭配,无论煎、炒、烹、炸、焖、煮、炖、烩,都能发挥出它的独特美味。

    另外,鸡枞菌还具补益肠胃等功效,具有相当不错的药用价值。总而言之就是又好吃有健康,乃是居家旅行的必备佳品。

    “咦貌似菌菇有好多种,我尝尝这个。”杨不悔夹起一大块菌菇啊呜全部送入口中,感受着口中四溅的鲜香汤汁,咀嚼着那肥厚地菌肉,两腮的下巴的嘟嘟肉都在上下抖动,“这肥厚的质感,这香甜的味道,是牛肝菌,绝对是牛肝菌没错!”

    “的确是牛肝菌,我知道前辈您喜欢吃大块的,所以没有撕太碎,希望您能喜欢。”霍青鱼道。

    “好好好,我就喜欢吃大块的,大块的才有嚼头嘛,这一点你做的非常好,我很满意。”杨不悔用行动表达了自己的赞赏之情,刷刷刷出筷如电,无视滚烫的汤汁,呼哧呼哧哈着白气不停将各种食材送入口中,吃的脑门上大汗淋漓痛快无比。

    “我先尝尝鱼丸吧,不知这鱼丸有何不同。”贺九章也没有选择先品尝云岚鲟,而是夹起一个圆溜溜洁白如玉珠,在食气之光的照耀下闪烁着氤氲宝光的鱼丸轻轻咬了一口。

    鱼丸讲究的就是一个劲道弹性,不弹的鱼丸那不叫鱼丸,这枚鱼丸的弹性无疑非常不错,牙齿一点点切开的过程中,都能感受到鱼丸的那种反弹力,仿佛它有生命似的,想要抗拒从筷子的束缚中跳出去。

    当牙齿咬过大半的时候,贺九章陡然感觉弹性一空,味道随之变化,从鱼丸的鲜嫩变成了五花猪肉馅特有的松软多汁,葱、酱油、糖等多种调料的调制,让猪肉馅和鱼丸形成了鲜明的味觉反差。

    “果然没有那么简单,原来是包心鱼丸,这鱼丸味道鲜美口感弹性十足,五花肉馅鲜咸多汁,各种调料的配比恰到好处,即便单独拿出来也是非常不错的美食。”仔细打量鱼丸的侧截面,贺九章颔首赞叹后一口将剩下的鱼丸吃了进去。

    虽然早知道云岚八珍锅肯定很好吃,高达八寸五的食气也证明了这一点,但听到贺九章的赞许,众人还是吃了一惊,贺九章那可是出了名的嘴刁加嘴毒,稍微不合胃口都会严加批评,能让他满意并且赞许还真不是一件容易的事。

    “吸溜……”

    “吸溜吸溜……”

    “好想吃,这都快中午了,我们早饭还没吃呢,悲催……”

    “留口汤也好哇,哦不,还是留个丸子吧,我最喜欢吃包心鱼丸了……”

    大家都是大食,而且都是五大食院的精英,但还是被馋的各种擦口水,肚子咕咕叫之声连绵不绝,没办法,谁让大家都没吃早饭呢?再加上大食都是大吃货,大吃货饿到现在只能看不能吃,闻着那弥漫全场的浓郁鲜香,怎么可能不流口水呢?

    要吃!要吃!要吃!神呐连鱼都冒头了,就给我们吃一口吧。

    偏偏就在这个时候,杨不知也来了一句:“虾也不错,保留了虾壳的鲜美,却将虾线抽的很干净,功夫到家了。”

    听了杨不知的话,烹饪台后负责料理湖虾的青年得意的挠头直笑,开心哇,实在是太开心了,如果能自己也吃点就更开心了。

    片刻后,将所有辅助食材都尝了一遍,陆臻终于将筷子伸向了云岚鲟。

    霍青鱼相信,尝过云岚鲟后,陆臻肯定会给出更高的评价。(未完待续。)

章五百八十七:冰心雕龙

    云岚鲟、湖虾、包心鱼丸、鸡枞菌、牛肝菌、土豆、山药、豆腐。

    云岚八珍锅,集云岚山珍水产之精华于一锅之中,可以说是山与水的完美结合,其鲜美独具特色无可比拟,还没品尝主食材,各种辅料就已经博得几位评审的一致认可。

    看到这,所有人再次笃定第十队赢定了,少数对第一队还抱有期待的人,心中那一丝丝期待彻底熄灭。

    第一队完蛋了,第一队输定了,第十队稳定,云心食院十五分即将收入囊中。

    然而,便在这时,陆臻从云岚鲟身上夹了一块鱼肉送入口中,表情却突然微微一变,随即立刻恢复正常,双目微合仔细抿着口中鲜香细嫩的鱼肉,让鱼肉在舌头上慢慢融化。

    鱼,不是用来嚼的,好的鱼肉入口即化,用抿的方式,就能充分体会到鱼肉融化的那种味觉享受,云岚鲟肉质鲜嫩无比,无疑是这种吃法的上上之选。

    霍青岚恰好错过了陆臻的表情变化,不过即便注意到估计也不会放在心上。

    “肉质饱满,充满天然的鲜香,火候恰到好处,保留了鲜嫩肉质的同时,轻轻一夹就能加下来。”陆铭也夹了一筷子送入口中品尝,虽然他真的很淡疼,但身为评审必须公正,他绝不会因为赌注而有所偏颇。再说偏颇也没用,五个评委三票得胜,只要这道云岚八珍锅能拿下三票,就能取得本场对决的胜利。

    “你们吃的也忒小

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