超级美食帝国- 第975部分

章一千五百五十七：烤VS涮

　　　　秦羽并不知道龙舞儿和评审都说了什么，依旧专注于自己的工作，摆好巨型馕坑之后，开始对羊肉进行精心挑选，选择的全都是羊排，而且是羊排中最好的部分。

　　　　尖刀飞旋快刀切分，整整齐齐码在盘子里，接着取出一大罐棕黄颜色的酱料，整罐倒入盘中，将所有羊排全部淹没，右手一挥，淡红色的巨灵之焰随之抖落，在酱料之上覆盖几毫米厚的薄薄一层。

　　　　做完这些后，秦羽才开始给馕坑加温，别看这馕坑外形普通，实际上内部别有乾坤，藏了不少科技构件，而为了做出这个馕坑，他足足拆了六个食气厨电。

　　　　对面龙舞儿当然不知道馕坑的秘密，不过她的宝贝可不少，取出了足足三口截然不同的食器圆底锅，开始熬制底料，其中一锅使用了大量牛油、辣椒和花椒，随着温度的升高，富含牛油香味的辣香麻香四溢而出，以火一样的热烈飘出胡百米，让许多人喜欢吃辣的人直流口水。

　　　　姜国看台区域

　　　　“龙舞儿应该是要做火锅涮羊肉，而且是三种不同的锅底。”清漪道。

　　　　“虽然涮羊肉真的也很好吃，但我觉得没法和师父的烤羊肉相比。”霍子文喃喃地说，已经从失败的打击中初步缓过来。

　　　　龙魅儿却摇了摇头：“那可不一定，别忘了食材是独角银羊，而独角银羊在齐国最普遍的做法就是涮锅，虽然我没吃过，但据说是最能凸显独角银羊羊肉特点的做法。”

　　　　楚国看台区域

　　　　见龙舞儿选择涮锅，而秦羽选择的是烤肉，楚王顿时松了口气，齐国是独角银羊的产地，齐国人对独角银羊再了解不过，既然独角银羊大多被做成涮锅，就说明涮锅是最契合羊肉材质的做法，而烤肉……

　　　　“独角银羊的肉是不能做烤肉的，连我都知道，秦羽居然不知道。”楚心维嘿然道。

　　　　“为何不能做烤肉？”龙惊雷年纪尚轻，倒是不知道其中奥妙。

　　　　“改天你自己买一块试试不就知道了？”楚心维居然不肯解释，龙惊雷无奈只能看向龙仙儿，对龙仙儿的博学和实力，他还是相当敬佩的。

　　　　龙仙儿倒是挺好说话，耐心解释道：“其实，独角银羊之所以不适合做烤肉，原因有两点，其一独角银羊幼年期的时候，体内含有一种特殊的毒素，这种毒素虽然不致命，但会严重伤害味觉，而一旦成年，毒素就会转化为无毒，遇到沸水能够充分激发羊肉中的鲜美成分，并且可以刺激味蕾，享受到成倍的美味。”

　　　　“幼年有毒？那岂不是幼养不能吃？”龙惊雷吃了一惊。

　　　　龙仙儿颔首道：“当然不能吃，这就牵扯出了不适合烤肉的第二个原因，羊羔肉更嫩更适合烤制，成年羊肉口感会差许多，成年独角银羊的肉烤制后收缩远超过普通羊，口感会很硬。”

　　　　“原来如此，我明白了，这么说的话，秦羽选择烤肉等于自己往坑里跳！”龙惊雷恍然大悟，再次感叹龙仙儿的博学。

　　　　“自掘坟墓！”楚心维冷笑了一声，上一场切割的都是成年独角银羊，他倒要看看，烤出来一堆硬邦邦的羊肉，秦羽会是什么表情。

　　　　“道理是这么个道理，可是……”龙仙儿看向专心工作的秦羽，语气忽然间有些缥缈，就要像蒙了一层纱，“他真的不知道这些吗？”

　　　　场中，通过食气供能系统对馕坑进行预热，并设定了恒定的温度之后，秦羽返回烹饪台，取出几个保鲜袋，扫灭巨灵之焰，将浸泡在腌料之中的羊排连同腌料全都倒入保鲜袋中，接着排气封口，深吸口气双手陡然变成两团幻影，哪怕视力再好的人，都根本看不清手指。

　　　　千旋百折手！

　　　　诸国看客立刻认出了千旋百折手，虽然刘家被革除了美食世家的称号，但目前排行第七的禁手绝学依旧大名鼎鼎。许多高端大食都敏锐发现，秦羽的千旋百折手修为已经达到了极高的境界，比刘家长辈都丝毫不逊，这一点让他们既惊讶又不解。

　　　　要知道，千旋百折手号称自毁之手，修炼的风险绝对位居绝学三甲，如果没有特殊的秘法和秘药，基本上肯定会把双手练废。秦羽能够年纪轻轻修炼到这种地步，肯定不可能只靠自己，唯一的解释就是，刘家妥协了，并以提供帮助的方式作出了补偿。

　　　　然而，他们并不知道，秦羽能修炼到今天的地步，完全靠的是自己！

　　　　千旋摆着，混元如意，只见秦羽双手从手腕到指关节，都好像没了限制，以非人的扭曲方式和速度，隔着保鲜袋在羊排上反反复复高速移动。

　　　　而诡异的是，保鲜袋居然没有发出任何声音，甚至没有任何凹陷变化，就连之间本该出现的呼啸之声都没有出现，让人产生一种极端难受的错觉。

　　　　为什么会这样呢？所有人都很不解，完全不明白秦羽是怎么做到的。

　　　　全场只有一个人明白，那就是刘千旋，身为刘家嫡系，同样修炼千旋百折手，他很清楚千旋百折手拥有许多衍生技能，其中修炼到第六层巅峰，有可能领会出一招“穿山击”。

　　　　所谓穿山击，就是穿过山岩击中内部的意思，说白了就是透劲，和重玄手的透劲有些相似，不具有改变食材的效果，却可以透的更彻底，不接触也能将力量隔空打入食材内部。

　　　　秦羽此刻施展的就是穿山击，如果放慢甚至定格，就会发现秦羽的手指实际上并没有挨到保鲜袋，所以保鲜袋并没有凹陷，也没有发出声音，所有力量全都直接透过保鲜袋直接作用在了羊排内部。

　　　　正对面，龙舞儿煮上高汤，一边搅动锅里辣香四溢的滚烫底料，一边催动食器发出一道道奇异的波动，波动仅限于底料内部，而且并不强烈，却能在略过花椒的瞬间，将花椒的全部精华筛出来，化为无数细密的颗粒分散，而失去精华的花椒壳，则被波动推出，一颗颗自动落入早已备好的垃圾桶里。

章一千五百五十八：七仙盘龙锅

　　　　为了能够战胜对手，秦羽和龙舞儿都可谓全力以赴。

　　　　大概过了三十分钟，秦羽彻底化为幻影的双手才终于渐渐停了下来，手腕和指关节明显发红，甚至还有点肿，看的许多人都感觉自己关节疼。

　　　　可是，秦羽却毫不在意，取出羊排将腌料刷匀一一挂在圆柱梯形的铁架子上，挂好之后小心放入馕坑，以手不断往里面撒水。

　　　　由于馕坑早已预热，里面其实滚烫无比，水滴甫一落下，立刻发出嗤嗤之声，大股大股白气怒卷升腾，即便隔着老远，众人都能感受到那逼人的热浪。

　　　　做完这些后，秦羽将馕坑封盖，右脚在底部轻轻踢了一下，侧面立刻开裂，通过连杆伸出两个手掌大小的平板，也不知道是做什么用的。

　　　　诸国看客的好奇心都被吊了起来，纷纷猜测两个平板的作用，有人认为是放东西的，有人认为纯粹是装饰，还有人猜测可能是调节装置。

　　　　还真别说，脑洞大开之下，还真有人猜对了，这两个平板就是温度调节控制装置。为了保证做到最好，秦羽放弃了电子恒定控温，而是选择了手动控制，他相信凭借自己双手的绝对感知，对内部实时监测微调，肯定能比电子控温做的更好。

　　　　只见秦羽将双手按在平板上，平板嘀的一声立刻亮了起来，各种温度传感器的数据，通过调整转换之后，直接以热度的方式传送到平板上，再通过秦羽灵敏的双手传到中枢系统。

　　　　可以这么说，此时此刻，秦羽已经将馕坑变成了自己血肉之躯的延伸。

　　　　……

　　　　楚国看台区域外，楚王座驾的帘子掀开一条缝，随即又很快放了下去，有喃喃的低语声传出：“有意思，就再等等吧，反正一切都已注定。”

　　　　齐国看台最后方，两个身影低声交谈之后快速起身离开，并没有引起任何人的注意。

　　　　李家桃园山庄，某别院旁边，一株桃树突然震颤，桃花纷纷散落，落入湖水浸出朵朵腥红宛若鲜血，原本淡粉的桃花，瞬间被血色浸染。

　　　　姜国王宫福宁宫，太后手中正拿着一柄锋利的短剑，也不知道到底要做什么，突然有侍女的声影在门外响起：“启禀太后，刘家家主求见！”

　　　　“刘玄一？他来做什么？”太后愣了一下，完全没想到刘玄一会在这个时候出现，更没想到会来找自己。

　　　　“太，太后，不是玄一食尊，是元圣食尊，五日之前，玄一食尊已经将家主之位交给了元圣食尊。”侍女解释道。

　　　　太后这才意识到原来自己忽略了这么多重要的事，收起短剑起身道：“福宁宫不便见客，让他去御书房等候，哀家更衣便来。”

　　　　侍女答应一声，脚步渐渐远去。

　　　　……

　　　　时间一分一秒过去，秦羽和龙舞儿都已经进入最后步骤，片刻后当秦羽的双手从控温板上移开，龙舞儿正好将最后一滴汤倒入盘龙锅。

　　　　“你先我先？”龙舞儿端着巨大的托盘走到秦羽旁边，瞧那样子分明没有给秦羽选择的余地。

　　　　“女士优先咯，我再焖一会也无妨。”秦羽耸耸肩，他也是醉了，都端着过来了还问谁先，这样真的有意思吗？

　　　　“女士优先？这句话倒是不错，希望你打开封盖的那一刻不要太失望。”龙舞儿用玩味的目光看了一眼依旧滚烫的馕坑，端着托盘朝评审席走去。

　　　　“失望吗？”秦羽细细咀嚼着这个词。

　　　　评审席，人未到香已至，香气的层次很丰富，而且双重感官上的丰富。牛油吸收辣椒和花椒精华后激发出的香气特别激烈，对嗅觉极富冲击力，就好像热情火/辣的炎国女子，那种**的情怀让人根本无法抵挡。三鲜的鲜香相比而言柔和很多，缠/绵如水灵动如月，就好像那温婉动人的南国女子，一娉一笑都透着羞怯，举手投足都溢满温柔。

　　　　“好香，真是让人期待。”齐王咽了口口水，齐国人喜欢