但是很遗憾,刘昴星这次根本就没有给对方留出一份……
毕竟在刘昴星看来,睿山根本就不是料理人,甚至他自己也不承认自己是料理人,而且借助其他人的厨心作弊,这种手段也令刘昴星讨厌!
什么?刘昴星也“借助”了城一郎的厨心?如果有人这样的质疑的话,刘昴星一定会告诉他:这是我凭自己本事借到的!凭什么算作弊?
的确在其他知道内情的料理人心里,也不觉得刘昴星的做法有什么问题,在他们看来刘昴星应该就是拥有一种可以复制其他厨心的特殊厨心……
而睿山的厨心,才是真正的“来路不正”!
“意思就是说,实际上配料中猪里脊的味道,并没有破坏萨摩土鸡的风味……另一种隐藏的味道让两者融汇的十分巧妙。”一色慧微笑着说道。
“另一种隐藏的味道?是什么?”睿山惊疑道。
刘昴星倒是并没有私藏,而且相信不少人已经尝出来了……
“是番茄汁,番茄汁微微的酸味,调和了原本并不相容的猪里脊与萨摩土鸡的风味,因为量非常少,而且不是直接加入,所以不注意的话,可能尝不出来……另外番茄中的谷氨酸,也会与土鸡的肌甙酸、菌类的鸟甙酸相互反应,令美味出现相乘似的增长。”刘昴星说道。
“番茄汁?什么时候……是、是分离机?”睿山的表情越发变色。
“没错,我带了分离好的番茄液,混合到了和药泥的水中,因为色素已经被分离了,所以睿山学长可能没有看出来吧?”
睿山一直以来,认为是刘昴星的败笔的一步,现在居然成了对方的优势,这令这位“炼金术师”,无法再保持淡定!
“的确,外面的药泥也好、里面的香料馅也好,一种清香、一种浓郁,将两种……不,是两个系列的香型,完全与萨摩土鸡的特殊风味相融汇了……但是这两者,还都不是最重要的吧?”小林龙胆忽然说道。
睿山希冀的看了小林龙胆一眼,以为这位一向行为脱线的学姐,终于想起来自己哪伙的,知道帮自己打击一下刘昴星的料理了……
“最令人拍案叫绝的,是这鸡肉的火候才对!这种肉质细腻程度、肉汁的饱满程度,绝对不是无脑的蒸烤可以达到的!甚至两种香型,之所以可以与萨摩土鸡完美的结合,也是因为对火候的阶段性把握,将外面的清香‘赶’了进去,同时令内部的浓香释放出来……”
“的确,明明是同样品质的萨摩土鸡,但是刘昴星的土鸡,却仿佛更嫩了几分!仿佛要流出汁水来!”
小林龙胆说着一副着迷的样子,仿佛快要呻吟出来的表情,同时又猛地直接用手抓起一块分割好的带骨鸡肉,放入口中后,灵巧的吐出了几根鸡骨,最后将沾到的手指逐个吮吸……
“咳咳!”绘里奈猛地咳嗽了几声,大家还以为她要说什么,但是之后却没再出声,而刘昴星则是讪讪地看着她。
这才反应过来,应该是刘昴星之前一直盯着小林龙胆的原因!
绘里奈则是心中暗道:看什么看?这个混蛋!对了,上次帮他“消毒”的时候,他的手指好像还动了?难道他就是有这种……那个词怎么说来着?什么癖?
“好了,那么开始最终审核吧。”仙左卫门说道。
只见十名评审,都进入到了思考状态……绘里奈第一个按下了投刘昴星一票的按钮。
“嗯?”刘昴星不由得发出了轻咦声。
似乎与自己之前预料到的碾压式结果不太一样?
“看来‘恶魔’厨心的作用还有些残留……真是够无赖的厨心!”刘昴星嘀咕了一句。
其实对于曾经亲身经历过二十年前,远月学院的“黄金时期”的料理人来说,城一郎那种野蛮的修罗厨心,才是真正的无赖!
从效果上,“修罗”的作用是对对方的料理进行干扰,通常这种厨心,都要先上菜才有用,否则对方的料理都已经打动过了食客的心,再干扰还有什么用?
但是作为已知的对抗性最强、最暴力的厨心,“修罗”即便后手呈递料理,也可以起到从食客的内心印象层面上,否定对方料理的作用……
当初与儿子幸平创真食戟时,城一郎的厨心,直接令刘昴星暂时忘记了创真的调味饭的味道,下午时候才又想起来。
如果睿山没有厨心抵御的话,估计评委对他的“泰式蒸鸡饭”也会印象模糊起来。
不过现在评委对“泰式蒸鸡饭”的印象不但没有褪去,反而因为“恶魔”的残余效果,而产生了一定的偏爱。
厨心是料理人们的最终追求,甚至对于那些真正顶尖的料理大师来说,想要呈递给食客的,正是自己的意志,而菜品则是承载的手段,料理的真正含义就在厨心之中……
与这种方式相映衬的,还有刘昴星之前听其他人说起的一些传说,当时令他有三观崩溃的感觉,比如丸井曾经兴致勃勃的问过自己,在故乡的时候,有没有看过关于魏征的资料……
“魏征?是……唐朝时候的那位名相吗?你还对这些感兴趣?”刘昴星疑惑的问道,还以为丸井只对古代的料理典籍有兴趣呢。
“是啊!在传说中,他不就是用料理,多次令皇帝感觉到了他的意志,而劝谏成功的吗?”
“……”
见到刘昴星无语的样子,丸井又接着说道:“果然有些不太现实吗?的确,传说就是传说……那个时候的料理技术普遍低于现在,许多料理方式都还没有出现,应该更难拥有厨心吧?”
喂喂喂!这不是重点吧?你应该从其他角度,来质疑这种传说吧!
还比如凉子也和自己说过,传说中荆轲向秦始皇献上燕国地图的同时,还献上了燕国王族酿制的、象征着臣服的美酒,结果被敏锐的秦始皇发现其中蕴藏的一丝杀意,导致了刺杀的失败……
嗯,当时又是丸井驳斥了凉子,理由是两千多年前怎么可能有可以蕴含厨心的美酒呢?料理界普遍认为,在近几百年来,酿酒技术不断提升之后,酒才有了蕴含厨心的可能!
对于如此“科学”的解释,凉子表示了接受,而刘昴星却觉得崩溃……
就在刘昴星回想这些关于厨心的传说时,评委们已经在深思熟虑后,完成了最终的投票!
“结果出现了!八比二!其中总帅的票权为2,也就是说最终比分为九比二!刘昴星同学大比分获得胜利!将成为新的十杰!让我们为新的第九席,献上掌声!”川岛丽的声音响了起来。
一向卖萌风格的川岛丽,这时居然也有些激动的样子……
继“神之舌”绘里奈之后,一年生中又出现了一位十杰!
而且不是学院的任命,而是罕见的通过正面食戟的手段获得席位!
而睿山枝津也则是在极度的不敢置信之下、跌坐在地……
虽然他们将自己当做过料理人,但是他却失败比较敏感,尤其这次失败,还是在薙切蓟用了“场外手段”帮助的情况下,依旧输了……
而且不仅输掉了十杰席位,还意味着他和薙切蓟策划已久的“夺帅”计划失败了。
睿山不由得僵硬的向薙切蓟的方向看了过去,却发现那位置已经空了。
“别看了,在我呈递料理的时候,他就已经离开了。”刘昴星说道。
“你这家伙……”
睿山在咬牙切齿的同时,也死死的盯着自己的两票,虽然分数不高,但是既然不是零票,也就意外着两者之间还不算本质的差距。
这时两人也看到了评委们的投票,睿山的两票分别来自斋藤综明和久我照纪。
刘昴星倒是觉得很正常,睿山的料理技艺不如自己,但是有“恶魔”效果在,会有人感觉他的“泰式蒸鸡饭”更美味也在情理之中。
而睿山却将司瑛士、小林龙胆等人瞪了一遍,似乎是在抱怨,自己既然“策反”了久我照纪,你们全都把票投给我不就赢了吗?
但是小林龙胆等人都没搭理他,只有平时表现的很懦弱的司瑛士,有些不敢看睿山怨念的眼神……
刘昴星正想下场,却发现根本就做不到了!
几乎所有校内小报的记者都已经出动,在刘昴星和睿山说话的功夫,就已经将他彻底围住……
“喂喂,闪光灯不要开这么大!我的超视觉啊……”
“我说……咔……搞什么……别挤、谁在把麦克塞到我嘴里信不信我嚼碎它!”
“这位是初中部的学妹吧?你采访不带麦克,整个人贴过来是不是不太好?什么?你的麦克是在别在自己衣襟上?所以……”(未完待续。)
第二百三十二章 十杰评议会
“昨天感觉如何?”
“嗯,睿山的实力很出乎预料的,配得上他第九席的位置,薙切……呃,我是说……他的厨心寄生,也比想象中要强……”刘昴星中途改口道。
因为在问他的人是绘里奈,刘昴星觉得无论是直呼其名,还是说“令尊”、“你爹”之类的,似乎都不太妥……
绘里奈却并没有为刘昴星的“体贴”而感动,而是横了他一眼说道:“我是说接受采访、和粉丝拥抱的感觉如何。”
“……”刘昴星顿时无言一对,早上的时候他才知道,原来那些记者里有一部分是他的崇拜者冒充的……
刘昴星的确有点不适应,往常自己“食戟”时,都是嘘声较多的,这次居然有这么多粉丝了?
好吧,其实就在昨天的食戟上,支持刘昴星的人也并不占多数!
不是因为厨艺上的不看好,而是刘昴星的个人生活作风方面的原因,还有对学院未来的期望各占一半……
不过支持者较少不要紧,在刘昴星这一年的“连番征战”下来,其实远月学院中,已经有很多刘昴星的坚定粉丝。
平时之
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