《冰菓与文豪》

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冰菓与文豪- 第122部分


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    然而摩耶花看了看那标价一千多日元的巧克力摇摇头说道:“不行,太贵了。我都没有多少零花钱了。”

    “那要不就买这种松露巧克力吧!要便宜很多。”

    摩耶花看了看标价,却是要便宜好多,才四五百日元左右。

    “那小千你打算买哪一种巧克力啊?”摩耶花又问道。

    “我不打算买巧克力,打算直接从可可豆做起。”千反田说道。

    而听到千反田的打算,摩耶花更是目瞪口呆,然后却又垂头丧气地说道:“你说得对。这样做的巧克力才是最饱含感情的,明天奉太郎收到你的情人节礼物一定会感动死吧!不像我,连买来巧克力直接融化再塑形都做不好。”

    没错,明天就是二月十四情人节了。

    情人节也叫圣瓦伦丁节,一般来说情人节这天都是男女互赠礼物表达爱意的日子。但是在日本却不一样,二月十四的情人节这一天却基本上都是女孩送给男孩巧克力的,相反,如果这天男孩要是送给女孩巧克力的话反而会变成一件非常奇怪的事情。

    而且这一天女孩送给男生的范围也不只局限于情侣、夫妻之间,上司、同事及客户之间都可以。所不同的是送给自己爱人的巧克力是需要女孩亲手制作的,哪怕你只是买来现成的巧克力然后融化再固定成新的形状,目前日本的女孩基本上都是这样做的,像千反田这种想要从可可豆做起的实在是太少了。不过反正就是不能原原本本连包装都不变就送给自己的爱人,这很容易让人觉得你无心。

    而这类表达专一爱情的巧克力在日本被称为“本命巧克力”,而其他的则需要女生到商场挑选,这类的巧克力则被称作“义理巧克力”。

    不过一个月之后的三月十四号的白色情人节就是男生回赠女孩礼物的日子了。很多羞涩难以开口表白的男孩子、女孩子都是通过这样的方式明白彼此的心意而在一起的。

    反正这比中国要好多了,在中国无论是什么节日你都别忘了给女伴准备礼物,不然……你还想不想过了!

    所以每天下午放学都会腻歪在一起回家的千反田今天才会拒绝了和折木一起回家的打算,可怜的折木硬是想了好久才在里志的暗示下想起明天就是情人节了。

    折木可没有每天记日子的习惯,尤其是这情人节,虽然折木偶尔也能收到一些“义理巧克力”,不过因为折木从来都没有收到过“本命巧克力”,也没有期待过,所以根本就没有去记这些日子的习惯。至于白色情人节?你以为节能至上的折木会特地去做巧克力吗?

    他每次都是等节日到了,感受到学校里不一样的氛围后才想起,然后直接到学校便利店里随便买一些巧克力回赠。

    不过今年的话,注定会不一样吧!

    “小千,你可真厉害。”

    “没有啦!只是学着做过而已。”千反田脸微红地说道。

    她不好意思说是圣诞节时收到了折木送的酒心巧克力,然后她就试着做了。虽然她第一次照着书上做就比折木做的还要好吃,不过她还是用各种不同的巧克力练习了好些遍,最后更是直接发展成用可可豆磨粉直接做出真正属于自己的巧克力。

    “那什么,小千你可不可以教我?”摩耶花一脸希翼地说道。

    “这个……好吧!没问题。”虽然嘴上是这么说,但千反田心里却对能教会摩耶花一点也不抱希望。

    她对自己这位好友也是很了解的,家政课除了插画其他的统统不及格。而且用可可豆做巧克力真的很难,总是会觉得太苦,甚至太涩,以她的天赋都是练习了十几遍才掌握窍门。

    而就这一晚上的时间千反田还真是对能教会摩耶花不抱任何希望。所以她还是买了一些现成的巧克力,到时候绝对免不了要融化巧克力了。

第一百六十章 区别对待

    “小千,我……我放弃了。”摩耶花哭丧着脸对着千反田说道:“你说得对,我根本就没有这方面的天赋。”

    然而我并没有说这样的话啊!千反田在心里安安吐槽道。

    不过看着摩耶花现在全身如此狼狈不堪的样子,千反田也是好辛苦才忍住没笑到。她全身都被巧克力给粘上了,脸上、头发上更是有不少的巧克力、奶油和彩糖的痕迹,黑的、白的、彩的,五颜六色,活像是一只小花猫。任何人看到她都不会认为她刚才会是在做巧克力,说是刚从狂欢派对出来还差不多。

    而反观千反田就好很多了,柔软乌黑的长发被她扎了起来,发鬓也被她梳在耳后,显得很是干爽英气。一席白色的围裙连一丝杂色都没有沾上,反而还有些别样的诱惑。

    而看着摩耶花如此狼狈的样子,就算是千反田她心里也不免有些小小的自豪,就算是刚开始做料理自己也从来没有弄这么狼狈过的。果然天赋什么的很重要!

    之后摩耶花就一脸羡慕地看着千反田如同一只飞舞的精灵在这“小小”的厨房间飞舞。可可豆早就被千反田筛选好晒干碾磨成细细的粉末,然后将可可粉还有可可脂、砂糖一起搅拌。

    奶油千反田也是直接用牛奶现做,然后所有的准备都完工之后千反田就将其放到了烤箱里。

    她并没有设置时间,而是直接调好温度,不过千反田中途又去调了两次温度,看她如此熟练的样子摩耶花就知道这所有的步骤千反田她肯定已经是熟练于心的。

    出炉的巧克力立刻散发着巧克力那独有的香味,闻得摩耶花是食欲大增。

    “那个,小千,我可以尝一口吗?”摩耶花有些不好意思地说道。

    虽然她知道这是千反田为折木准备的,但装饰什么的都还没有上,自己只是尝一下最本质的巧克力应该没有问题……吧?谁叫这刚出炉的巧克力实在是太诱人了。

    “没问题。”千反田点点头。

    摩耶花一听千反田同意了,顿时两眼放光,筷子稳稳地夹住一块巧克力。当然她也没有傻到立刻往嘴里送,这可是刚从烤箱里出炉的耶,更何况她又不傻,她看得到巧克力上徐徐上升的热气。

    摩耶花对着巧克力吹了好一会儿的凉气,感觉差不多了才小小得咬了一口……

    “小千,真的好棒!果然不愧是自己动手做的,就是和外面买的巧克力不一样。”摩耶花对着千反田竖起了大拇指,不过她接着又皱着眉头说道:“只是我感觉这味道有些怪,倒不是说不好吃,只是单纯地觉得味道有些奇怪而已,可能是我没有吃过这纯手工制作的巧克力吧!”

    “不是哦!摩耶花这可不是你的原因。”

    看着千反田那如得胜的狐狸般狡黠的笑容,摩耶花心里顿时就有种不好的预感。

    “巧克力制作是需要经过烘培、压碎、调配与研磨、精炼、去酸、回火铸型等步骤的,其中精炼、去酸、回火铸型是决定巧克力品质的关键,只有这最后三步都成功完美,才能做出最顺口温润的巧克力。现在的这巧克力只是半成品而已,甚至可以说连半成品都算不上。”果然,千反田脸上的笑容是越来越盛了。

    “……小千你坑我。”

    “哪有,我只是‘忘记’提醒你了而已……噗哧……”最后千反田还是忍不住笑了出来。

    “……”

    果然从这之后千反田的表情就更加认真了,也没有像之前那么严肃。更是拿出了好几种摩耶花她看都看不出的粉末来,和巧克力混在一起。

    而到了最后三步千反田脸上更是连一点笑意都没有了。她还是第一次发现自己做料理会那么紧张,也许是因为这是要送给折木的情人节的礼物吧!要是搞砸了她可接受不了。

    通过精炼,巧克力能拥有顺滑的口感,而去酸则是去除巧克力的酸味,是巧克力能透出清香。因为千反田打算做的是酒心巧克力,所以这两个步骤非常重要,否则会影响酒的口感。

    而回火铸型,则是指升温、降温的冷却过程雕刻巧克力的形状,因为是要在每天情人节送的巧克力,所以形状基本上就只剩下“心形”的选择了。而且回火铸型也能通过调温、恒温让巧克力维持自然光泽,让巧克力看上去漂亮些。

    最后自然就是装饰了,一个足有巴掌大的心形巧克力给了千反田很大的发挥空间,裱纸迅速地在巧克力的表面上游动,一挥而就,艺术体的英文就刻在了巧克力的表面。

    她并没有写什么i love you之类表白的话,而是用单词stick,意思是“木棒”。这是千反田为折木取得“新外号”,只属于她的昵称。

    “木棒”可以从两个方面来理解,一个是因为折木的全名叫“折木奉太郎”,二是因为折木有时候总是呆呆的,如同木头一样,所以千反田很自然地就想到了“木棒”这个词。

    当然折木原本是拒绝的,你不能给我取一个外号我就要承认是不是。这多没面子啊!

    然而在千反田的一个香吻(脸上)之下,折木还是犹豫了0。0001秒然后妥协了。于是从那天开始折木就有了一个新的名字“木棒”,不过这个名字千反田也从来都是在他们独处的时候才叫的,如果有外人在她还是老老实实地叫他“奉太郎”,她可是很给折木面子的,妥妥的“好妻子”一个。

    而最后的包装、彩带千反田也花了好多心思,让人一看就知道这是“本命巧克力”。当然千反田明天也不可能只送给折木一个人巧克力,像她的父亲、老师还有万人桥荒楠之类的朋友还是要送的,只是这些“义理巧克力”她完全是直接用外面超市买来的,拆开外面的包装后用硬纸盒装了起来,然后用彩带拉成蝴蝶结的样子,往盒子表面一贴。

    大功告成!

    如果那些被送“义理巧克力”的人知道自己竟然被如此区别对待,一定会哭晕在厕所里吧!

    真是幸运又幸福的折木!!


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