人口多生产力低下资源少就造成了一个普遍的现象,大商的衣食住行各方面出奇的高。这也就导致了百姓们什么东西都是节省又节省,体现在吃上面就是油盐酱醋根本不舍得放,甚至很多百姓家中做饭只放必须的油盐其他的一概不放。
山水县和大商多数地方一样以辣为主,个人口味、祛除湿热是一方面。更重要的却是辣椒、葱姜蒜这些东西田间地头山上山下不撒种子都能找到不少,根本用不到钱!
杜家几个嫂子做饭亦是如此,哪怕家中杀猪也是少油少盐有效预防三高。
杜小喜做饭时调味齐全,有时还有放糖放香油,几个嫂子天天喊着糟蹋东西,但不得不承认味道比她们做的好。
吃完早饭,杜小喜催促着杜娘出了门。
杜娘一手拎着陶罐一手提着一条肉,看着不停催促她快点的闺女说教的话还是咽了下去。
两人到了杜九叔家门口杜娘喊了一声带着闺女走进去。
杜小喜前些天听说杜九叔家的牛产崽子了,便嚷嚷着要喝牛乳,杜老爹看闺女渴望的小眼神张口就答应下来。杜小喜催了几回杜娘今日终于登门。
杜九叔家大儿媳王秋月正带着孩子在院子里晒豆子见着杜娘来了忙站起来招呼道:“诚婶子怎么来了?快来坐!燕子快把刚蒸的发糕给喜丫头拿一块。”
杜娘轻拍杜小喜的后背。“还不是这丫头。在县城里见人家喝牛乳,听说你家牛下崽子了也嚷嚷着要喝。”
王秋月看了眼杜小喜笑道:“哎呦!还是喜丫头又福气,我听说县城里好多富户家的夫人小娘子都喝牛乳,心想这肯定是好东西。家里的牛崽子生了后我就煮了一锅。结果咱就是不是那做夫人的命。家里几个孩子喝了都拉肚子还被婆婆说了一通。还是喜丫头有福气。好东西不嫌多。”
杜娘眉头微蹙,这是觉得她拿的肉少了?
“瞎说什么?快去看看鸡蛋糕的柴火还够不够!”王秋月婆婆九婶从后院过来听儿媳妇这么说当即把人给敢去了后院。
杜九婶手里拿着一包刚出炉的鸡蛋糕塞到杜小喜手中和蔼的道:“丫头拿去吃!”
“老大媳妇儿就是钻钱眼儿里了,大妹子别理她。昨天杜诚兄弟过来说了声要牛奶。老大一早就挤好了,我给你倒去。”
九婶很快抱着大半罐子牛乳回来递给杜娘,拿起坐上的一条肉,“这肉这次我就收下了,明天来的时候可别带东西了,这小牛现在也不喝奶了,家里人也不能喝这个倒掉又可惜,你家丫头爱喝就来拿就成。两家乡里乡亲的,真要说谢上次小丫头给的鸡蛋糕方子我家还没谢呢!”
九婶说着见孙女拿了发糕过来,接过后放到杜小喜抱着的鸡蛋糕纸包里。
杜小喜也不推脱笑眯眯的赶忙道谢“谢谢九伯娘!”
“哎!小丫头真乖!”
九婶夸了杜小喜几句,杜娘道了谢两人抱着一堆东西往家走,远远的还能听见就身子训儿媳妇的声音。
“你这婆娘钻钱眼儿里,那牛乳在家扔着也没人喝你唧唧歪歪那么多做什么?以后小丫头过来你要是再多说就给我到后面砍柴去!小丫头上次给的鸡蛋糕方子也没见你说谢谢,怎么要点牛乳你就磨磨唧唧,又不是喝你的奶你心疼个屁!”
杜娘拎着罐子往回走,看了眼依旧扭头看向杜九婶家的闺女,柔声道:“别看了,下次想喝了让你嫂子去要,你就别去了。”
杜小喜哦了一声,想起要做的双皮奶便忍不住加快了脚步,献宝的对杜娘道:“娘等会儿我给你做好吃的,保证你喜欢!”
“哎呦,那可好,你爹今个不回来娘帮他吃掉!”
两人回了家,杜小喜便宝贝的抱着罐子跑到了做饭棚子被他霸占的小灶口。
杜家人躲平时做饭炒菜都是用院子里的大锅搞定,做饭棚子里的小锅炉子多是用来煮茶熬药给家里的孩子们开小灶,杜小喜学做饭后这几乎就成了她练手的小灶。
杜奶奶和杜大嫂听见动静也出来看杜小喜做什么新吃食,见着杜小喜一连拿了好几个鸡蛋,甚至糖也拿出来了,一贯节省的两人一阵肉疼,这败家孩子又开始浪费东西了。做出来的东西好吃是好吃,可一顿得用多少东西啊!
把牛乳用白纱布过滤煮沸,分离好鸡蛋清,等着煮沸的牛乳冷却后再放入鸡蛋清搅拌均匀。杜小喜转手准备好葡萄干、花生瓣、切碎的西瓜等等一些小配料。小半刻钟后杜小喜把锅里的三个大海碗端出来冷却之后把配料撒在上面,最后甚至奢侈的撒了一层薄薄的白糖,心疼的杜大嫂都快忍不住张口阻止了。
“好了!奶奶,娘开来尝尝好不好吃!”杜小喜拿着四哥给做的小木勺示意几人尝尝。
(未完待续。)
第一百三十二章 长大
双皮奶是前世杜小喜舍友家那边的产物,杜小喜家乡夏夏季消暑吃的都是雪花酪。杜小喜当初听舍友说过双皮奶的做法后回家试过几次,觉得凉凉滑滑的还可以,经室友的要求经常周日回家的时候给她做点带学校。
双皮奶简单又营养,杜小喜觉得没雪花酪寒气大,这个季节小孩子吃最好,听说村里有刚生不久的小牛便想着做出来给大家尝尝。
“小姑姑我要吃!”
“我也要吃!”
强势围观的杜小云几个也忍不住凑了上来。
杜奶奶虽然觉得孙女浪费还是接过勺子给几个小的嘴里一人挖了一大口,指指另外两大碗对杜娘道:“剩下的两碗给诚哥儿和七郎他们留着,咱们吃着一碗就成。”杜娘哎了把两个大海碗端到了旁边的柜子顶上怕小孩子们乱拿。
杜奶奶挖了小半勺尝了尝笑着道:“好吃,就是太糟蹋东西了!”
杜小喜还没哀怨完被端走的两大碗,又被奶奶念叨了一通勤俭节约好美德,选择性的只听到前面半句。
杜娘和大嫂四嫂也跟着意思意思的尝了一口,剩下的又被杜娘倒出来小半碗给尚学堂的杜九杜小虎几个留着,最后小半碗才留给了厨房里的几个小家伙。
杜小喜尝了两口不比前世差满意的点点头,最后实在不好意思和比自己年纪小的几个抢吃食便退出了你一口我一口的分吃联盟。
折腾了这么久只吃到几口,说不哀怨是假,杜小喜握拳等着下次一定要做更多的好吃哒。
杜老爹晚上回来见到闺女亲自做的爱心凉品,幸福的把闺女夸成了朵花,觉得自家闺女那那好。
……
夏天过了又秋天,春去冬来复又来。
转眼五年的时间过去了。
五年的时间里,杜家盖了相连的大院子,杜五杜六娶了媳妇。
杜老的在柳二爷的半卖半送的补贴下又在码头开了几间小铺子,杜四哥和大伯家做的各种有趣的小木工也越来越多的人前来批发。
喜乐大师三年前来信他要常住京都帮着大徒弟打天下。
杜小喜也长成了个乖乖巧巧的小娘子。
刚刚过了生日收了一堆的礼物杜小喜便被迫不及待的柳老夫人催促着到了柳家。
下来轿子和门房的人打了招呼杜小喜直接朝柳老夫人的院中走去,又五年过去杜小喜对柳家是熟的不能熟,用杜娘的话说嫁过去一点不用担心不适应。
杜小喜刚进屋坐在榻上的柳老夫人便招呼杜小喜坐过去抓着她的手开始老生常谈,“十五了,一转眼就是大姑娘了,奶奶还记得你刚来咱家的时候才这么大大点,现在已经成那嫁人的大姑娘了。”
杜小喜回以低头害羞一笑。
柳老夫人上下打量杜小喜一遍不太满意,苹果小圆脸,水嘟嘟的大眼睛,屁股也翘一看就好生养,唯一不好的就是这孩子还没长大。
杜小喜见柳老夫人跟直升飞机似得又巡视她的飞机场,恨不得捶胸顿足。想到柳老夫人接下来要说的话杜小喜恨不得遁走。
“都是大姑娘了,丫头来月事了没?”柳老夫人眼中闪过希望的迷之光芒。
杜小喜虽然上辈子上过小天使,可和老奶奶商讨大姨妈的问题还是有点接受不良,红着脸道:“还没。”
柳老夫人眼中的光刹那灭掉,用一种你怎么如此不争气的眼神看着杜小喜。
大商婚姻嫁娶成亲的日子通常有等着女方有月事之后才择期,如果你家闺女十**了还没来月事被退婚都有可能。
杜小喜自从十二岁生日后每次来柳家都要被准太婆婆拦着问一下大姨妈怎么还不大驾光临。对此杜小喜已经从最开始的羞怯道现在脸皮厚的可以假装听不见了。
柳老夫人看着杜小喜的样子热不住抱着帕子哭天抹泪,“你这丫头都十五了,怎么这么不争气,隔壁老王加的孙媳妇十四岁就嫁过来了,你还是个老样子。我都七十多岁的人了,你就不能早点嫁进门让我抱孙子。我都这么老的人了,还能不能活到孙子成亲都是问题,你就不能争气点?”
杜小喜习惯性的垂头逃避这个无解的问题,心里想着‘您老这么中气十足,活泼好动,每次都要演上一场肯定身体棒棒哒,能活到九十九。’
杜小喜抱歉的看了眼恨铁不成钢看着他的柳老夫人,‘实在抱歉,大姨妈的主动性从来都不是取决于她,来或不来,她都在这里,不悲不喜。”
柳老夫人哭天喊地诉说了一番杜小喜的不争气,便吩咐蓉嬷嬷和桂嬷嬷把准备好的补血的药给杜小喜搬来,等着她离开的时候一定记得带走。总之无论如何都要把杜小喜的大姨妈给催出来。
对于大姨妈迟迟不上身,杜小喜是非常庆幸。
自从听说大商婚期都是看着月事定的杜小喜就一直盼着她家亲戚投奔的她的路上摔断了胳膊腿儿,慢慢来,至少也要等到十七八。十三四岁的小新娘真的是璀璨祖国的小花朵啊!
(未完待续。)
第一百三十三章 出
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