穿越之民国明珠- 第124部分

　　　　等茶点时间结束，又立刻召开了一个研讨会，关于《使用x射线衍射技术测定复杂晶体和大分子的空间结构》，科学家们也跟着摩拳擦掌，汽油加的满满的，连跑二十公里不带喘气儿的。

　　　　张美溪又得意起来，看样子很好哄呀，该用还是要用。

　　　　在平安科学院，有一个打杂工的助理，叫做吴九山，是平安学校的学生。他在平安一众学生之中出类拔萃，十分受高校长的喜爱。

　　　　一天的实验结束后，吴九山负责实验室的清扫工作，另一个助理提醒他：

　　　　“这都是食品饮料，清理步骤按规定可以简化一些。”

　　　　吴九山点头，但是还是按照严格的程序精心的清理了一次，其实也费不了多大功夫，吴九山是个勤快的孩子。

　　　　等工作完了成了，吴九山摘下口罩和橡胶手套，回到更衣室换工作服。发现自己衣服的下摆上，蹭到了鲜红嫩绿两种颜色。

　　　　实验室统一的服装，是一种纯棉的白色细布，虽然可以免费的领到，但是吴九山觉得扔掉有些可惜，换好了衣服。他就顺手去洗了一下。

　　　　然而换了酸性和碱性的洗涤剂，两种办法都洗不动，污染出来的颜色牢固的附着在白色工作服上，洋瓷脸盆里的水清澈透明，没有半点掉色。吴九山把眉头皱了起来，摇了摇头将工作服晾了起来。

　　　　接连几天都是晴好的天气，所以第二天吴九山看到的是一件干爽的工作服，然而白色衣服的下摆上，是两抹触目惊心的鲜红碧绿。

　　　　吴九山记得昨天科里太太说过，饮料试管的颜色是她做的。就在早餐的时候去请教她。平安科学院的早餐有油条小馄钝。也有新鲜面包和切片的牛肉。

　　　　科里太太认真的数着自己碗里小馄钝的数量，她喜欢吃到偶数的食物。听见吴九山问话，沉思了一下说道：

　　　　“米西以前说过一种理论，饮料的颜色也会影响人的食欲。所以我就做了几种颜色。希望能提高饮料的味道。但是很明显，我们失败了。”

　　　　吴九山试探着问：

　　　　“我觉得这种着色剂可以用在布料上，做衣服的染色剂。”

　　　　科里太太摇头。表示完全不敢兴趣：

　　　　“那是布料商人操心的问题，我们没有时间浪费在这样的小事上。”

　　　　吴九山又问：

　　　　“我倒是有一些兴趣，您可以把配方写给我吗？”

　　　　“那好吧！”科里太太看了吴九山一眼，她也对这个勤快的助理十分满意，所以站起身来，走去一边的台子上，拿了一只钢笔，沾着墨水在便签上写了几行字。

　　　　科学家的餐厅极具科学的特色，到处放着钢笔墨水展示用的黑色木板粉笔。吴九山开心的拿着便签去翻字典。他也不愿意过多的麻烦别人。

　　　　吴九山几乎是废寝忘食，才把染色剂配齐全，过了几天，他送了五条围巾给科里太太作为感谢。科里太太这个人算是近乎生活白痴，缺的东西也很多，最不缺的东西，围巾算是一种。她随意放在一边了。

　　　　女助理艾米小姐是个时尚佳人，她看见了科里太太的披肩，评点说：

　　　　“这是比雨后的彩虹还美丽的披肩！”

　　　　过了两天，天也越来越热，艾米小姐坐在科学院的前台打字，肩头披了一条比彩虹还花哨的披肩。作为前侦探的女助理小姐，问个纯情中国小男孩要点东西是简单的事情。

　　　　张美溪一进门就看见艾米的披肩，也很称赞。

　　　　学生助理吴九山面对张美溪的时候，有些结巴的把过程说了一遍，特别的强调这是科里太太的食品着色配方。

　　　　张美溪鼓励他说：

　　　　“食品添加剂，用在衣料上，真是一件让人放心的事情，给实验结果找到合用的地方，这也是很大的功劳。你很厉害，我最喜欢那种米黄色。”

　　　　张美溪如愿以偿的得到了一条米黄色的披肩，用手工粗布浸染而成，纯净美好的像最新鲜打出谷子壳儿的小米。

　　　　最早发生在英国的工业革命，一开始的时候，是由技术工人引导的，技工们在生产的实践过程中不断的对工艺进行改进，而当技术发展到一定的程度，科学家们开始占据主导地位。

　　　　然而总是有一些固执的科学家，认为他们的终极使命是探索宇宙以及生命的意义，对于民用品不敢兴趣。科里夫妻就是其中之一。

　　　　所以他们放弃了各种工业促进会开出的优厚待遇，依然决然的奔赴遥远的东方上海。这下可便宜了张美溪，严格意义上来说，张美溪才是个地道的实用主义者，总是会想些花样安排化学家们做一些民用的事情。

　　　　口中之食，身上之衣。

　　　　……

　　　　南京路，布料一条街，人群熙熙攘攘，伙计迎来送往。

　　　　“不缩水，不掉色，不起球。”

　　　　“你看一眼，三尺整整好，我再多让您一寸。”

　　　　伙计量好了尺寸，又故意比出多一寸的富裕，客人的脸上露出笑来，点点头，伙计用剪刀划开一个口子，刺啦一声，将布料扯开。

　　　　一对母女怯生生的走进布料店，门口写着店招，独家销售，新到彩虹布。母亲三十多岁的年纪，粗布黑衣，神情憔悴，女儿十一二岁，身形消瘦。这个世上，有两件事情是遮掩不住的，咳嗽和贫穷。

　　　　伙计素质很好，并没有表现出歧视来，依旧热情的招呼：

　　　　“大姐您看看夏竹布？现在就刚好穿，又一直能穿到秋后。”

　　　　女儿开心的伸手瘦弱得小手来，就要摸那匹清凉浅绿的夏竹布。却被她母亲急急的抓住：

　　　　“不要这个，买不起。”

　　　　她是最懂得布料的人，从十几岁做到三十多岁，二十年的纺织女工生涯。在工厂里做工的时候，害怕拿不到工资，那是日日祈祷要布料贵一些，再贵一些。

　　　　宁可自己买不起布料，成年的穿着旧衣服。

　　　　女工的内心是纠结的，她不认识字，所以不知道，一千年前就有诗人作诗描述这样的情景。卖炭翁，可怜身上正单，心忧炭贱愿天寒。

　　　　纺织女工们也是，可怜旧衣穿三年，心犹薪水怕布贱！

　　　　……（未完待续。）

186酸梅汤的传奇

　　　　女工们身上穿着旧衣服，却希望布料的价格贵一点，更贵一点。工厂主们改进了技术，生产出大量物美价廉的布料来。买布料的人却少了。

　　　　日子是一天一天的熬着的，但是现在到了不得不买的时候，有人给女儿介绍了一个女佣的工作，现在失业的人那么多，这是难得的机会。

　　　　布店的伙计热情的招呼：

　　　　“不贵，这种是一毛五一尺的，边上是一毛的，一毛的更结实些，台子上的是三毛。”

　　　　把低价位的几种布料都介绍到了，让客人可以根据自己的钱包来进行挑选，丰俭由人。

　　　　常年累月的辛苦劳作，使得纺织女工的眼睛有点恍惚，她有点难以置信的凑近了看。紧紧抓住女儿的手臂就放松了些。

　　　　女儿枯瘦的小手摸上了衣料，脸上挂着笑。

　　　　女工盘算了一下自己布兜里的钱，觉得这种布料是可以摸上一摸的，也把手伸过去。

　　　　过了一会儿，她忽然又确定的说：

　　　　“摸着真是一毛五的布！”

　　　　然而又有那里不对，经验丰富的女工表情再一次困扰起来。

　　　　布店的伙计又做了一笔生意，把钱放在掌柜的桌子上说：

　　　　“这样的好布，卖的这样便宜，真是亏了。”

　　　　布店掌柜的心早就疼得滴血了，然而他也没有办法，这批布料是人家代卖的，有严格的规定。每人限购九尺。

　　　　……

　　　　依靠工业革命发展起来的英国　，特别的重视技术和技术人才，这种重视已经疯狂到什么程度了那？

　　　　据说一个骗子，用大粪兑了清水，说是研究出了一种促进植物生长的肥料。跑了全英国上百家工厂和大学的科研机构，要求他们赞助一些钱做实验。

　　　　有时候要三百，有时候要五百，慢慢的累积，一直混了下去，直到骗够了五万英镑才被揭穿。

　　　　当时的五万英镑是什么概念？举一个众人皆知的例子。当时美国产的普通款福特牌高棚小轿车。售价是三百美元，用巨型轮船运输到英国，售价是三百英镑。

　　　　就是说，骗子冒充技术工人或者科学家。随便走进一家工厂或者大学的大门。就可以争取到一辆小汽车的启动资金。

　　　　……

　　　　张美溪太忙。尽管她意识到染色药剂对提升布料品质的价值，也知道化学工业其实会对纺织也起到非常重大的作用。在将来，化学会在本质上改变布料的材料和属性。就算是传统的棉麻丝绸。也会因为化学药剂的改良，属性发生很大的改变。

　　　　你以为使用纯棉或者纯丝织的衣服，就远离化学了吗？广告上标榜的纯粹的纯棉，从棉花转变成你身上得衣料，也要经过几次化学药剂的浸染。

　　　　那是和真正古代纯棉布料的触感是完全不同的，体验是更好的。

　　　　你以为你吃面粉和大米，就纯天然了吗？面粉里是要添加增白剂的。大米是经过机器抛光的，其中也增加了漂白剂。

　　　　张美溪太忙，所以染色剂的事情，就全部交给吴九山自由发挥了。

　　　　……

　　　　对于纺织工业的事，一开始确实抽不出时间和人手来做。酸梅汤的事情，因为张美溪个人十分爱好这种饮料。所以稍微费了一些心思，然而结果，还是有一点差强人意。

　　　　平安科学院里，女助理艾米小姐说：

　　　　“我觉得还可以吧，比可口可乐要好喝很多！”

　　　　在美国，可口可乐已经被发明了整整四十年，在二十世纪二十年代的中国，可口可乐是最时髦的饮料之一。

　　　　但张美溪不太满意，尽管她知道这种饮品有广阔的前景，然而精力有限。所以就只是把薄薄的三页纸交给了钱主任：

　　　　“交给信远斋酸梅汤的老板吧，改变