“omg,你不会什么都不知道吧?”久我照纪惊讶地看着郑轲一脸迷茫的表情,无奈地揉了揉额头。
“这次月祭,学校会将一部分用地划出来,当作比赛场地。首先处在学校最外侧,同时也是最受欢迎的,是‘回廊区’,顾名思义,就是从正门的大道,一直延续到学校的中央,摊位是用帐篷搭建,同时,也是学园祭期间最多人通过的区域。
“其次是中央区,这里包括了上课用的烹饪楼,没办法提供帐篷,如果需要专门制作高级参评的特殊设备,可以在这里搭建。
“最后一个区域是高台区,光顾这个区的客人几乎都身价不菲,期望能在这里尝到高级菜品。所以,在高台隐匿的建筑物里,增设了一间间的店铺,就像是高级餐厅一样。这里也是远月十杰的主战场。
“不过,虽然高台区看起来比较华丽,但是也有它的问题,比如,厨师如果没有知名度,是在这里招揽不到客人的。如果没有客人,就意味着,赚不到钱。但是这个区的摊位价钱又是高得离谱。郑轲,还是跟我来的中央区吧?我不想看到你被纪之国宁宁害死!”
听完久我照纪的解释,郑轲也有了兴趣,既然高台区里,十杰比较多,那么这或许也是一个和他们交手的机会。
不过,俗话说独乐乐不如众乐乐,这么有趣的事情,一定要再拉些人才行。
郑轲皱起了眉头,盘算着还能把谁拉下来。
第113话 帮手
一色慧是不行的,因为他要以极星寮为团体参加月祭。久我照纪要顾及华夏料理研究会,同样不行。
最有机会的就是杜兰兄妹,但是两个人也已经决定以法国餐厅的形式,去参加月祭。
“郑轲,你真的不想和我们一起吗?”凯瑟琳睁着泪汪汪的大眼睛,看着郑轲。
“我要和纪之国宁宁一起办组队参加。”郑轲解释说。
“诶?为什么要和她一起?”凯瑟琳瞬间变了脸,嘟着嘴不满地瞪着郑轲。
“因为一些偶然因素……”郑轲尴尬地挠了挠头,“而且,我也想看看‘神田荞麦屋’的荞麦面是什么样子。”
既然杜兰兄妹不肯帮忙,郑轲所能求助的人就很少了。思前想后,最终一个人的形象浮现在他的脑海中。
但是,他肯过来吗?唉,死马当作活马医,实在不行再说。
想到这里,郑轲拿出手机,拨通了睿山枝津也的电话。
“有什么事,直说。”睿山枝津也不耐烦地说。
“最近的月祭,你要参加吗?”郑轲开门见山,没有说多余的话。
“哈?你知道月祭要浪费我多长时间吗?这些时间就是活脱脱的金钱,你懂吗?”睿山枝津也一口否决了郑轲的提议,直接将电话挂掉了。
听到手机里传出的“嘟嘟”声,郑轲也无奈地叹了口气,他十分想拉一个人下水,但是对方也不给他机会呀。
他倒是不怕和十杰竞争,以他和纪之国宁宁的实力,即使在高台区,也应该有机会冲入前五。但关键是他不知道该怎么宣传,而且两个人中,如果再抽出一个人去搞这件事,那另一个人肯定会很辛苦的。
当郑轲把心中的顾及对纪之国宁宁说出来后,她也是恍然大悟,然后说:“我竟然把这件事忘了。不过,华夏不是有句古话叫‘好酒不怕巷子深’吗?所以,只要我们的料理没问题,应该能取得不错的成绩。”
“拜托,你要知道,我们的对手是远月十杰呀。与他们相比,我们的料理有多大优势?即使在同等条件下,也很难赢他们吧?就拿司瑛士来说,他的西餐绝对远超过其他人,或许连凯瑟琳都比不上他。但是,司瑛士只是第六席,在他的上面还有五个人。
“我们没有‘十杰’的名号,如果不找人宣传造势,恐怕我们也走不远。再说,既然选择了高台区,你难道就没有一点儿想法?”郑轲敲打着桌子,眉头也不经意地皱了起来。
“你的意思是挑战?”纪之国宁宁问道。
“是呀。你们都如愿以偿,与十杰进行了食戟。但我呢?他们死活不同意,所以,我们能不能加把劲,把他们从前几名拉下来?”
纪之国宁宁点了点头,“我能理解你的心情,现在回想起来,昨天确实不应该中断与长谷纯的食戟。所以,现在心里多少有些遗憾。不过,如果再找一个人,你觉得谁比较合适?我也不认识什么人。”
“最好的人选是睿山枝津也,但是……”
纪之国宁宁打断了郑轲的话,“那好,就是他了。”
“喂,你等我把话说完好吗?他好像不是很愿意过来。”郑轲快笑不得,纪之国宁宁办事也太雷厉风行吧?
“你不了解他。”纪之国宁宁对着郑轲摇了摇头,“这件事交给我了。”
隔天,纪之国宁宁果然把睿山枝津也带了过来,这让郑轲非常好奇,她到底用了什么方法,让视财如命的睿山枝津放弃了大笔的生意。
“五道分子料理的食谱。”纪之国宁宁解释说。
“哈哈,你可真‘贱’。”郑轲看着一脸阴沉的睿山枝津也,嬉笑地说道。
“白痴,那说明你不懂分子料理的价值。真正的分子料理,可是殿堂级的珍品。关键是这些分子料理的食谱不会外露。所以,一份分子料理的食谱常常炒出很高的价钱,非常珍贵。”
“是这样吗?”郑轲看到纪之国宁宁没有出声,就知道她默认了。
“好了,现在我们也开始质地计划吧?如何在高台区占有一席之地。”睿山枝津也打着哈气,有些疲惫地说道。
这次月祭并没有严格意义上的敌人。但是高台区的远月十杰确实每个参赛者的假想敌。
三个人磨拳擦撞,跃跃欲试。这时,纪之国宁宁提出来一个问题:“万一远月十杰的名次不高,怎么办?”
“咦,有这个可能吗?”郑轲惊讶地问。按理来说,远月十杰作为最厉害的十个人,肯定稳稳地位列前茅。
“这可不一定,总的来说,月祭三个区依据摊位营业额的高低来进行排名。有的人虽然料理做的不错,但如果销量不是很高,名次也会下降。”
睿山枝津也虽然没有参加过比赛,但是对这些规则,也是如数家珍。
郑轲点了点头,想要取得好成绩,过硬的质量和超高的销量缺一不可。质量基本是一个定值,但销量的幅度却很大。
这也就是知名度对月祭这么重要的原因。
“十杰”自带广告相应,甚至在校外都有很高的知名度。而且远报和论坛也肯定会谈及“十杰”的行踪,有这些免费广告的存在,他们根本不需要担心销量。
但是郑轲他们则没有这些条件。即便郑轲是秋季选拔赛的冠军,睿山枝津也和纪之国宁宁也是秋季选拔赛的八强,但这些名号与“远月十杰”相比,还是显得太弱了。
“你们决定好用什么料理吗?”睿山枝津也问道。
“荞麦面。”纪之国宁宁回答。
她是为了验证她在荞麦面上的实力,而刻意选择了荞麦面。
“我应该也是面食吧?只是现在还没想好。”郑轲解释说。
“呵呵,郑轲,纪之国宁宁,你们的心可真大。”睿山枝津也冷笑了一声,一脸不屑。
“你的话是什么意思?”郑轲不解的问。
“很简单,你以为高台区是什么地方?无论做多少广告,那些庶民料理,在高台区根本卖不动!你们两个,真的做好准备了吗?”
第114话 难题
郑轲还真是没想过这个问题。毕竟,豪华餐厅与普通的餐厅的售价也是不同的。如果定价不高,肯定无法弥补高昂的租金,但是如果租金过高,额,面食能卖到多少的价钱?
在郑轲的印象里,2000一份的面食已经很高了。
“先不说纪之国宁宁,郑轲,你知道月祭的消费模式是什么吗?”睿山枝津也问道。
郑轲摇了摇头,他对月祭的理解等同于学园祭,除此之外,并没有更多的了解。
难道它和普通的学园祭有很大的不同吗?
“顾客们如果想吃到月祭的菜品,必须要购买美食券,利用这种虚拟的购物券来购买食物。”
“这和普通的学园祭也没什么区别呀。”郑轲点着头,说出了心里话。
睿山枝津也冷笑一声,“是没有太大的差别,唯一的差别就在与这些美食券的金额上。远月学院的美食券有三种,分别是松、竹、梅。一张带有‘梅’的美食券为500,带有‘竹’的购物券,大概相当于1000,带有‘松’的购物券相当于1万。”
“一碗面大概500,应该比较符合大众消费吧?既然这样,我们就定价为1000怎么样?”郑轲问向纪之国宁宁和久我照纪。
“这个价格在其他地区当然没问题,但是高台区却不行。”睿山枝津也摇了摇手指,“你要知道,高台区里不乏美食家和一些家业殷实的人,让他们吃1000的食物,简直就是侮辱。”
“那多少钱合适?”郑轲疑惑的问道。
“大概5000往上走。”纪之国宁宁解释说。
“5000?”郑轲被吓了一跳。仔细一想,他又觉得挺正常,毕竟是高档消费区,如果在高台区还卖不上价钱,远月学园的招牌就砸了。
不过,5000一碗的面……那该是什么样子?
“无所谓,想吃到我的荞麦面,只花两三千,根本不可能。”纪之国宁宁推了一下眼镜,标明了自己的态度。
“随你们,我就怕你们欠债太多,最后不得不破产。唉,明明可以做更高级的料理,结果偏偏要做面。”睿山枝津也叹了口气,很显然对纪之国宁宁的想法很不赞同。
“好了,谁说面食卖不到好价格?再说,我们的料理也不一定全部都是面食,也可以有其他的料理呀。这个都可以谈,我们还
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