《食戟之最强美食系统》

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食戟之最强美食系统- 第335部分


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    安东伸吾闭上眼睛,回味整道料理的味道,力量源源不断地从体内涌出。

    “翻炒后的大米,经过研磨,顺滑细腻、香气怡人,经由植物油、香辣花生豉、酱油、胡椒粉等调料的搅拌之后,再与牛肉搅拌均匀,浓香的味道直入心扉。最后,料理又使用了‘蒸’的手法,既保证了牛肉的鲜美,又让调料的味道与牛肉融合,最后浇上热油,使食客在食用的时候,感受到滚烫的口感。这道料理非常出色。”港坂卷人舔了舔嘴唇,一副意犹未尽的样子。

    “听老师这么一说,久我照纪的料理,有很大的机会胜出啊。”

    “是啊,如果是这道料理,哪怕拼上得痔疮的风险,我也要好好地吃一顿。”

    “呃……滚,你说的太恶心了。”

    看台上的幸平此刻正双眼冒光地看着大屏幕,这道料理的完成度,连他都赞叹不已,同时他也非常清晰的知道,自己的实力,肯定比不上久我照纪。

    “这就是十杰第九席的实力?如果是这样,那郑学长……还有这个桃学姐,他们真正的实力,会是什么样呢?比久我学长还厉害?不太可能吧?”

    站在幸平的角度来说,久我照纪吃的小笼蒸牛肉已经近乎完美,无论味道、还是外观,都非常出色,不应该有更厉害的料理了。

    “好了,久我学长的菜品,三位评委老师都已经试吃结束,那么,请老师们为这道小笼蒸牛肉打分!”川岛丽看到评委休息完毕,便主动提醒三位老师。

    三个人稍作思考,便拿起了笔,在纸板上写下了分数。

    “95”、“96”、“95 ”。

    看到这个分数,久我照纪攥紧了拳头,对他而言,这个分数已经相当不错了。

    我不信这个分数,还搞不定你们!

    兴奋的久我照纪转过身,看着郑轲和茜久保桃,眼眸中,流出了满满的斗志。

    郑轲看到这个分数,眉毛轻挑,脸色凝重,一种无形的压力压在他的身上。

    这个分数,真的有点高啊。

第42话 高分

    睿山枝津也摸着下巴,目光死死地盯着评委给出的分数。在他的印象中,久我的实力一直和他在伯仲之间,没想到这道小笼蒸牛肉,竟然得到了这么高的分数。

    一种紧迫感油然而生。

    看来,要抽时间练习一下自己的厨艺了。今年丢了十杰的位置,还不太要紧,要是明年也丢了……这可人真是丢大人了。

    在所有人中,茜久保桃最为冷静,并不是说,她能提前预料到,久我照纪的料理会得这么高的分数,而是因为,无论久我照纪得了多少分,都对她没有任何影响。

    只有她,才是这场食戟的胜者!

    在久我照纪下了舞台之后,茜久保桃早郑轲一步,率先端着料理登上了舞台。

    “终于轮到桃学姐的料理了。”

    “好期待啊,不知道桃学姐会做出的料理,会是什么味道?”

    “这次桃学姐做的料理是甜点,所以,在质量上,应该没有太大的问题。我觉得至少吊打久我学长,是没有问题的。”

    听到这句话后的华夏料理研讨会的成员,立刻不愿意了,冲着说话人吼道:“小子,你在说什么?被吊打?我们老大凭什么被吊打?为什么不是我们会长吊打桃学姐?”

    “正是!”

    看着气势汹汹的光头,说话的观众瞬间没了脾气。

    这些光头意犹未尽,舞动华夏料理研讨会的旗帜,对着久我照纪喊道:“会长,这次,你一定要吊打桃学姐。”

    毫无防备的久我照纪听到这句话,脸上顿时火辣辣的,偷偷瞥了一眼茜久保桃,却发现对方用足以杀死人的目光,死死地盯着他。

    这群混蛋,回去之后,每人颠勺一千次!

    “你的手下很爱戴你。”郑轲笑着说。

    久我没好气地看了一眼郑轲,是很爱戴我这群人直接把我往火堆里推。

    茜久保桃将甜点放在了三位评委的面前,轻声说道:“老师,这是我的料理胡桃花生派。”

    三名评委微微颔首,目光落在胡桃花生派的身上。

    在圆形的小盘子内,放着一块三角形的甜点。底部是一层薄薄的面皮,在面皮的上方,放着的是深棕色透明的胶状糖浆,胡桃和花生填充在其中。

    看起来非常普通的甜点,它的味道,真的比小笼蒸牛肉更好吃?

    三个人互看一眼,每个人的心里,都没有底气。

    即便茜久保桃是十杰第四席,但在食材处于的情况下,真的能发生逆转?

    喜多修治拿起餐刀,用力切开甜点。胡桃花生派受力过大,所以,裂口的两侧碎裂。但他毫不在意,拿起汤勺,舀起一小块,送入口中。

    牙齿咀嚼,醇香的奶油和甘甜的蜂蜜经过舌头的搅拌,使味道渐渐融合。香脆的花生与胡桃,在被牙齿咬破之后,散发出浓郁的香味,席卷着红糖和奶油的香甜,快速在口中传播。

    一种数不出的舒爽,从体内源源不断地传递到身体各处。

    清新的空气中,弥漫着蜂蜜的味道,那种沁人心扉的甜蜜让喜多修治感到无比的幸福,仿佛自己就像是一只蜜蜂,挥动着翅膀,与港坂卷人、安东伸吾一起,穿梭在花丛间,辛勤地采取花中的蜂蜜。

    花生、胡桃在授粉之后,结出了饱满的果实。

    这种由汗水浇灌而产生的香味,牢牢地占据了人们内心最柔软的部分。

    “好吃啊!”三名评委异口同声地说道。

    “快看评委老师的表情,看起来好像很幸福的样子。”

    “是啊,脸上好像发出了光泽……”

    “那是幸福……来自美食所带来的幸福。”

    久我照纪的神经突然绷紧,心脏仿佛被人紧紧握住了一样。

    没问题……一定没问题……

    久我照纪闭上了眼睛,不停地安慰自己。

    “这道胡桃花生派的派馅,是有红糖、奶油。蜂蜜、白糖混在一起,在锅中熬煮。在大火的熬煮中,奶油和蜂蜜相互渗透,白糖和红糖在改善液体颜色的同时,增添了酱汁的味道。再倒入胡桃和花生,搭配新鲜的牛奶,使胡桃和花生分散到液体的各个位置。搅拌均匀后,缓缓倒入派皮上,放入烘箱中烘烤。”

    喜多修治回味着胡桃花生派的味道,步骤一步步地浮现在他的脑海中。

    “提到派皮,不得不说他的做法。”安东伸吾推了一下眼镜中框,“中筋面粉过筛后,细腻顺滑,吸附液体的能力更强,而迷迭香、牛至叶、百里香等香料,经过碾碎过筛,也散发出更为浓烈的香味。加入牛奶后,搓成小颗粒,再加入冷水,和成面团,香料的香味以及牛奶的醇香,渗透到面团中。”

    “在火候的方面,毫无瑕疵。派馅酥脆可口,与香脆的花生和胡桃相互映衬;派皮经过烘烤,浓香爽脆,入口即化。这种绝美的味道……如果不能亲自品尝,一般人根本无法想像的。这简直就是一道完美的料理。”甘板卷人为这道料理,做出了最后的总结。

    “那么,请诸位老师,为茜久保同学打分。”川岛丽上台说道。

    三个人听了川岛丽的话,眉头紧锁,拿起笔,却迟迟落不下来。

    “评委好像难以下笔啊。”

    “那当然,久我学长的料理也非常好吃呀。”

    “唉,两道料理中,我还是更喜欢久我学长的蒸牛肉。”

    “但桃学姐的料理也很好吃啊,我现在回想起来,肚子更饿了。”

    ……

    三位评委并没有让观众等太长时间,在深思大约半分钟之后,港坂卷人率先写下了自己的分数。

    96!

    久我照纪的心中一紧,连忙不停安慰自己,不要紧……一定不会有事,获胜的一定是我。

    安东伸吾和喜多修治相继亮出了分数。

    98!98!

    久我照纪的眼睛瞪得滚圆。

    “怎么……可能……”

    这个分数已经近乎满分,想要超过这个分数几乎不可能。

    “厉害了……竟然这么高的分数?”看着这个分数,幸平创真半天才说出一句话。

    睿山枝津也则是揉了揉僵硬的脸,“还好。这下郑轲应该输定了。”

第43话 反击

    “真不愧是远月学园最擅长甜点的人。这么高的分数,哪怕是小郑轲,也自叹不如了吧?”小林龙胆舔了舔嘴唇,颇有兴致地看着郑轲。

    “话虽是这么说,但我觉得郑轲未必会输。”纪之国宁宁扶了扶眼镜。

    “不可能!小郑轲,如果这次做的是华夏料理,这场比赛还有反败为胜的可能。但他这次做的是西餐,他或许连久我照纪的分数都比不上。”小林龙胆俯视郑轲,“他的对手毕竟十杰,而桃更是十杰第四席。他既然选择西餐,就要做好被淘汰的命运。”

    “郑轲现在并不是劣势,不存在反败为胜。”女木岛冬辅说道。

    小林龙胆一愣,然后眯起了眼睛,“哈哈,习惯了,总觉得郑轲现在是处在劣势。”

    不管小林龙胆的说法如何,郑轲的处境确实非常不利。

    96、98、98,面对这么高的分数,郑轲也只能把所有希望,寄托在他的料理上。

    还好,这道料理的质量,还是挺高的。

    郑轲深吸一口气,在所有人的注视下,端着自己的料理,登上了舞台。

    “三位评委老师,这是我的料理,请品尝。”郑轲将料理放在评委老师的面前,然后轻轻地后撤了一步。

    三名老师的目光聚集在郑轲的料理上。

    菜色的辣椒铺在牛排的下面,五彩斑斓,惹人眼球。经过煎制后的菲力牛排,也露出了诱人的色泽,黑褐色的胡椒花生酱汁,淋浇在牛排上,浓郁鲜香。

    “这道菜品的名字叫什么?”喜多修治好奇地问道。

    “煎菲力牛排佐胡椒花生酱。”郑轲回答说。

 

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