《百味记》

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百味记- 第13部分


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    秦氏一把搂住了月季,称赞着。

    月季一笑,有些腼腆,道:“大姐做时我在一边看着,大姐也说明白了,举人老爷问的我都知道,看爹答不上来,我啥也没想,就出来答了。”

    芸娘暗点头,月季是个伶俐的,人虽小,心却是有数的。

    赵春生呵呵笑着,院子内充满了欢喜的笑声。

    赵家得了奖励自然高兴,也有左邻右舍那关系好的上门来说话,恭喜着她们。

    等那些人走后,众人说了会儿话,就开始准备起饭来了。

    今日高兴,少不得要加菜。

    芸娘掌勺,月季打下手,小姐妹做了白玉彩蔬卷,青椒土豆丝,酸辣萝卜。

    三个菜,再加上饼子和稀饭,一家人美美的吃了一顿。

    接下来日子恢复了平静。

    虽然有了三两的银子,可秦氏不会乱花,该咋过还是咋过。

    赵春生并没有立即去镇子上找工,他准备在家里多呆几日,好陪陪大姐和这个甥女。

    芸娘无事,看着地里的菜心里起了心思。

    过些日子冷了后,地里就没啥菜了,冬天肯定只有白菜,萝卜,土豆。

    这三样总吃也烦,她是不是该腌制些酱菜,到时间好调口味呢。

    她问过姥姥,这里的酱菜并不是很多,花样也很单一。

    若是她腌制的有滋味,好吃又好看,到时间是不是可以卖酱菜呢?

    芸娘想到做到,去找了秦氏,让她帮自己买点调料,另外还要买了两口不算太大的缸。

    秦氏听了芸娘说的调料心里有些心疼,这些怕是要上百大钱。

    再加上缸,缸怕也到要几百文。

    可想想自己那三两的银子还是外孙女赚来的,她一咬牙,让赵春生去了趟镇子,因为镇子上的调料全,比庄子里的又稍微贱一点。

    就是费些脚力,反正脚力也不要钱。

    芸娘也想跟去,可秦氏和赵氏都不许她去,她只能无奈叹气,真是不自由啊。

    不过看着赵春生让人拉回来的缸和买回来的调料,芸娘又开心起来。

    她伙同着月季还有赵氏开始挖萝卜。

    白菜还没有完全长好,可以过些天再弄。

    她们把萝卜洗干净,按芸娘的要求腌制了起来。

    萝卜已经腌上两天了,芸娘无聊,只等着白菜都好了,腌制白菜,她没有想到有人找上门了。

    她本来是在兰花家里和兰花说话。被栓子叫了回去。

    回到赵家,她看到院子的板凳上坐着一个年轻的男子。

    秦氏和赵氏还有赵春生都坐着,脸上带笑,陪他说话。

    上前一问才知道他是林举人老爷家里的小厮,他是来找自己的。

    芸娘疑惑,详细问过才明白,原来三日后举人老爷要宴请镇子里的几个同窗。

    他看上了赵家祭祀节那日做的白玉彩蔬卷,想问问赵家的人愿不愿到那日去做这道菜。

    当然若是还有别的精致的小菜也能做,能让老爷同窗吃的满意的话,林老爷一定不会亏待做菜之人。

    芸娘一听喜上心头,做菜对于她来说还不是小事,只要有材料,什么都行。

    “那日林老爷要请几位同窗?有几人坐席?所有的菜都是我准备吗?”

    芸娘询问着,问清楚了,她好准备菜谱。

    她的话一落,那小厮嗤笑一声,眼内带着些许的轻蔑。

    “怎么可能?老爷已经请了镇子上鸿运酒楼的大厨许师傅过来掌勺,你也不过出几道小菜而已,若是没有,就那一道也行。小小年纪就想掌厨,这心也太大了吧。”

    小厮的话不是很好听,赵家的人面上都有些尴尬。

    芸娘却没什么,自己就做过一道菜而已,别人根本就不知道自己的手艺,这样的表情很正常。

    相反对方要是能对她委以重任,她才会奇怪,是她一时高兴,想的太高了。

    不过这是个机会,她去林举人家做菜,若是让对方满意,那她就能有些名气了,这样她以后才好赚银子。

    况且对方既然请了大厨,那大厨肯定有看家的本事。

    而自己所会的并没有特别高端的菜肴。

    自己有自己所短,要看清自己才对。

    芸娘心内稍一思考,便想好了自己要做什么。

    ——————————————

    刚参加完婚礼回来,祝亲们周末愉快。谢谢大家的支持

018章 他是鸭子吗?

    芸娘笑了一笑,对小厮说道:“好,那日我就做四道小菜,两荤两素,外加一道主食,一道汤水,这些影响不了什么。”

    说道这,她顿了一下,看小厮没有反对,才又道:“想来林老爷家各种调料是不缺的,那我就只说食材了,我要牛里脊,上好的鸭肉,瘦肉,素鸡,豆皮,花生,玉米粒,豌豆。还要精细的白面,要韭菜,黄瓜,香蕉,白菜,红萝卜,辣椒。”

    “这些都是寻常的食材。没有问题吧。”

    芸娘问着小厮。

    小厮点头,道:“这些都不缺,我会报给我们老爷。到了那日你早些去。不过我们可没给你配备帮手,都要你自己做。你可能行?”

    看着小厮那副有些看不起人的样子,芸娘挺直了腰杆,微微扬起了下巴,沉声道:“行不行不是说出来的,到了那日便知。”

    小厮看芸娘这样有底气,倒也高看了一分,先前他还怕请回去无用,浪费自家老爷的食材呢。

    “那好,那我便恭候姑娘了,希望姑娘不要让我们老爷失望。”

    小厮的语气缓和了很多,态度也客气了两分,说话还加上了称呼。

    “好走。”

    芸娘冲他点头。

    秦氏和赵春生把他送了出去。

    这就是差距啊,自己连对人家一个小厮都客气,这就是没有地位。

    送走了小厮,赵家人又坐在了院子内。秦氏和赵春生等人脸上看不出什么不快,因为他们的身份和举人老爷实在没得比。

    况且举人老爷在这次的评比上又帮着赵家说了话,他们心里都很感激,怎会怪罪。

    “芸儿啊,姥姥虽说也觉得你做的菜不赖,可这是要去举人老爷家啊,要给那些老爷们做饭菜,你能行吗?”

    秦氏脸上有些犹豫,她怕芸娘做不好,会吃亏。

    毕竟芸娘还小。不该承担这些。

    “是啊,芸娘,举人老爷倒是好说话,要不我去给他说说,咱们就做一个彩蔬卷好了。”

    赵春生也满是不放心。

    赵氏看着闺女,看闺女一脸的沉稳,一副十全的把握,她心里也充满了信心。

    既然阎王老爷都看好闺女,那还怕啥!

    “娘,春生,你们就放心吧,让芸娘试试,要是能成,举人老爷吃好了,他给了银子,咱们家的日子也能好些。”

    “再说他要是满意了,也能照应咱们家些,那日我给芸娘打下手,你们放心就是。”

    赵氏说了自己的想法。

    “你说的也是,我就是怕芸娘人小,有你跟着,我就放心了。”

    “不过……”

    秦氏本放下的心因为想起了什么,眉头又纠结在了一起。

    “春花,你也知道咱们这里的规矩,那举人老爷尤其注重这些,你这男人死了没多久,不出一年,他怕是不会让你进他们的大门。”

    秦氏的话让赵氏一愣,她低下头来,这样的规矩她倒是忘记了。那她该如何帮闺女呢。

    “娘,您别难受,那日让月季跟着我就是。她虽不大,可也有做饭的经验,帮我烧个火,洗个菜,足够了。”

    芸娘安慰着娘亲,她对月季的印象不错,有心调教。

    再说娘就是能帮自己一点,可娘的做饭思想已经成型,自己不好教。

    月季不一样,她还小,只要她跟在自己的身边,耳濡目染,再加上身试,一定能练出来。

    那时间自己不但能得个帮手。也能让月季有手好厨艺,在婆家立足。

    月季听说大姐肯带她去,她的眼睛晶亮起来,她喜欢看大姐做菜,上次那个如何做她已经记在了心里,只差练习而已。

    只要大姐肯带她,她一定能学会很多菜的。

    “我也要去。”

    栓子弱弱的开了口。

    “你去啥!人家能让你进门吗。”

    赵春生瞪了他一眼。

    栓子嘟起了嘴,没说什么,他也知道自己进不去。

    “好了,等到时间拿了钱,大姐给你做好吃的。”

    芸娘摸了下栓子的头,哄着他。

    栓子点头,红着脸冲芸娘笑了下。

    转眼就到了正日子,一大早芸娘就收拾停当了自己。

    衣裳虽不是好布料,可她也让赵氏帮自己洗的干净。

    头发梳好,扎紧,不会脱落,免得做菜时碍事。

    她看月季也收拾好了,然后二人提了个小篮子,里面放了她让赵氏帮二人做的小围裙。

    赵春生领着到了林老爷家的大门口,上前和小厮说明了来意。

    小厮倒也没怠慢几人,不过并没有让几人从大门进去,而是领到了侧门。

    侧门口,小厮让芸娘二人进去了,把赵春生拦了下来。

    赵春生往里面看了看,里面是幽静的院子。

    “芸、芸娘,月季,你们、你们当心,有啥事就找人喊我。”

    赵春生心里紧张,话都有些说不利索了。他生怕有什么事。

    “舅舅放心,您快回去吧,这里忙利索我就领月季回去。”

    芸娘冲他摆手。

    月季也点了点头,心里多少有些紧张。

    二人跟着人到了后厨,后厨内已经有人在忙活了。

    其中有个人在指点着菜筐里的各种蔬菜。

    对于芸娘二人根本就是视而不见。

    芸娘也不在意,看了看菜筐,又看了看肉类,各种都齐全。

    人家都在准备,自己也不能闲着,芸娘开始挑她要的东西。

    肉,芸娘只拿了一

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