百味记- 第279部分

　　　　芸娘长的清秀可人，举止沉稳大方，看着非常好说话，可若仔细看的话，就发现她的眼神内带着一丝不逊。她其实应该有几分的骄傲，只是隐藏的太好了，一般人都不会发现。

　　　　月季则比较老实本分，是个地道的庄户人家的孩子，不过举止也没有不妥之处。

　　　　二人都不是奸猾之辈，许氏满意的点头，她还是相信自己的眼光的。

　　　　带着这样的心思，许氏看二人的时间就多了几分的真心，她希望二人能跟着丈夫好好学艺，完成丈夫的心愿，她们自己也能有出息。

　　　　许氏心里想着，嘴也没闲着，问了二人很多的话。

　　　　话里行间透着一股亲热，让人觉得很亲近，也很自在。感觉一点也不像是第一次见面。

　　　　到了晌午，许氏留饭，二人推脱不了，就留了下来。

　　　　按说师傅师娘在座，是没有芸娘和月季的位置的，不过王老爷子和许氏都让二人坐下，一起吃饭。

　　　　看着桌子上的菜，芸娘微微惊愕，看来师娘是有准备的。

　　　　席面上的菜虽然都不名贵，可每道都很精致。

　　　　芸娘和月季没有外道，和王老爷子还有许氏一起吃了起来。

　　　　吃过以后，许氏让人上了茶，然后王老爷子开始发问。

　　　　席间每道菜用的什么食材，用的什么花刀，用的什么炒法，都放什么调味，口感如何，有什么特点，他一一询问。

　　　　果然是这样，自己这个师傅真是时时不忘教导她们，跟着吃顿饭，都得考校二人。

　　　　芸娘心里嘟囔着，她却坐直了身子，她尽量不答，让月季来回答。这样能锻炼月季。

　　　　月季开始有些慌乱，说的有些磕巴，慢慢的就越说越顺了，把她吃到的，看到了，学到了，都一一说了出来。

　　　　芸娘暗自点头，还算不错，她们吃饭一共六道菜一个汤，月季说错了一道，那一道看着简单，其实不然，味道多变，食材是融合的。其余的都说对了。

　　　　“你呢？还有没有要补充的？”

　　　　王老爷子面无表情，又问向芸娘。

　　　　月季看着自己的大姐，心内有些忐忑。

　　　　“回师傅，芸娘觉得妹妹别的说的都对，只有那道扒肉条，不似正常的扒肉条，那肉条应该是牛肉，猪肉和羊肉拼接的。几样肉混合一起，每口吃下去还是有区别的。”

　　　　芸娘把她吃出的味道说了出来，当时月季答的是牛肉做的扒肉条，确实第一口吃上去像是牛肉，并且煨的很烂，可再吃会感觉不同，是几样肉拼接的，这人的手艺还是很好的。

　　　　“还有呢？”

　　　　王老爷子并没有面露笑容，而是和刚才一样，认真的问着。

　　　　“还有？”

　　　　芸娘微微挑眉，不会呀，别的菜月季应该都答对了啊，和她所想的没有区别，难道还有什么遗漏的不成？

　　　　应该不会，可看师傅这个样子，又不似作假，不像故意为难，是自己露了什么吗？芸娘开始在脑海内仔细的过着那些菜。（未完待续。。）

307章　定亲礼

　　　　看着师傅认真的样子，芸娘知道肯定还是有什么地方没想到。

　　　　“莫非是那道素炒精华？”

　　　　芸娘微微有些疑惑，那道菜是几样素菜选取了最嫩的部位用火爆炒的，吃起来有淡淡的香气，滑嫩爽口，非常的舒爽。

　　　　这道菜所用的食材都已经说了出来啊。

　　　　“是为师问你们，而不是你们考校为师。”

　　　　王老爷子沉着脸，显得不满。

　　　　芸娘则沉浸在那道菜的味道内。既然师傅说，那肯定就是有她没有注意到的地方。

　　　　是了！

　　　　芸娘的眼前一亮，她想到了。

　　　　“是了，那道菜吃起来清爽无比，里面所用的食材虽然都是取菜最嫩的部分，可和起来炒却不会是这样的味道，显然是加了一样东西综合这些菜的味道，而这样东西就是薄荷，所以菜吃起来有清凉的感觉，可薄荷的味道并不明显，容易让人忽略，且菜里面并没有薄荷叶的存在，显然是挑了出去，或者是把薄荷叶揉搓下在那些菜生的时间拌了下，然后捡了出去，这样菜会留下薄荷的味道，却见不到薄荷。”

　　　　芸娘把自己的见解说了出来，具体厨子怎么做的，她也拿不准，只是猜测。

　　　　王老爷子眼内闪过了满意的光芒，芸娘说的没错，她们先前就是少说了薄荷，看来这两个徒弟都还不错。

　　　　“今日为师要告诉你们，小细节不能忽略，就像那道素炒精华，不仔细品，不认真，肯定要把薄荷忽略过去。忽略过去就代表了失败，有时间往往一个小小的细节就决定了一切，你们可记下了？”

　　　　王老爷子趁机教导二人。

　　　　“是，徒儿记下了。”

　　　　芸娘和月季躬身受教。

　　　　“好了，好了，看看你把两个孩子拘谨的。今个她们是来看我的，你有啥要教的等着下次再教。”

　　　　许氏知道自己丈夫的话已经告一段落，急忙出声调解气氛。

　　　　说完她拉过芸娘和月季道：“咱们娘仨说咱们的，不理你们师傅，整天就黑着个脸，好像谁都欠了他八百贯似的。”

　　　　芸娘和月季忍不住的笑，王老爷子神色间满是无奈，不过眼内却带着笑意。

　　　　芸娘和月季又陪着说了一会儿话然后告辞了。

　　　　许氏要留二人吃晚饭，不过她们谢绝了。已经在这边呆了大半天了，家里还一堆的事呢。

　　　　等回到家里，把情况一说，众人都放下了心，看态度，王家人还是对二人挺好的。

　　　　“认个师傅不白认，又是出银钱给你们打刀具，又是给你们送镯子。这现在咋就和以前不一样了，以前都是做徒弟的想方设法孝敬师傅。现在倒好，反过来了，这还没咋地呢，你们倒收了人家不少的东西。这当师傅的，可是划不来。”

　　　　秦氏大声的嘀咕着，不过眼内的欢喜是止不住的。不是说她贪这些东西，是她觉得孙女和外孙女两个本事。得了师傅、师娘的喜欢，以后吃不了亏。

　　　　“是啊，还是芸娘和月季本事，人家主动收的。当然得好点，不然怕她们跑了。”

　　　　马氏也呵呵的笑着，她现在的身子可比芸娘刚见的时间不一样了，半年多的调理，她脸红润了，肠道也差不多恢复了正常，身子骨有劲了，现在自己走路不成问题，但还是不能做什么，走的远也还是要人扶着，不过比原来可是一个天上，一个地下。

　　　　马氏在这里呆的也很开心，她和秦氏处的来，和这里的每一个人都处的来，每日说说笑笑的，感觉轻松自在。

　　　　花青河和袁氏每个月都会过来两次，看着娘亲的身子一日日好转，他们脸上也都乐开了花，对赵家人能这样善待他们的娘，他们也满意，也很感激，和赵家的关系也越处越好。

　　　　花家给铺子还有镇子上的酒楼送酱菜，日子也越过越宽松，他们对目前的日子很满意。

　　　　日子过的很快，眨眼就到了十月。

　　　　十月是金秋的季节。秋高气爽，天不热也不会冷，让人感觉舒适。

　　　　而赵家此刻却忙的热火朝天。

　　　　祖宅那边的房子盖好了，不过因为是新房子，不可能当时住人，里面还是空的，赵家也没打算立即搬，凉凉，再准备准备，买买东西，等明年天暖和了再搬进去。

　　　　另外就是陈家开始送定亲礼了。

　　　　定亲礼都是依照各家的条件送的，条件好的送的多些，条件不好的送的少些。

　　　　庄子上各家都在盯着陈家要给赵家送什么。

　　　　陈家是族长之家，家里的日子自然不用说，庄子里都觉得赵家，觉得芸娘是高攀，不过芸娘样子长的好，庄子里没闺女比的上，自然是占了便宜，再说，知县老爷的公子又收了她当妹子，这身价就不一样了。

　　　　不过陈致远的亲娘刘氏不满意这门亲事，庄子里也都是知道的，所以有不少人是存了看笑话的心思，觉得陈家应该不会特别的重视赵家。

　　　　陈家的礼送到了赵家。

　　　　首先是“六洋红”。即绸缎衣料六件。

　　　　这绸缎衣料不是什么人家都能有的，不是什么人都能穿的，陈家有功名在身，所以才能穿。

　　　　而六件已经是最多的数了，一般都是四件。

　　　　接着是金饰。一般是金戒子两只、金耳环一副。

　　　　可陈家除了这些还送了金簪子，金项圈，金手镯，一概齐全，可见是如何重视。

　　　　另外还有食品“六十四”，即包头六十四对、油包六十四只、麻饼六十四只等，都是以六十四为个数的。

　　　　这个数一般都是十六，三十二，六十四已经算很多了。

　　　　还有老酒八坛。地契、房契各一张。

　　　　庄子上的人看着议论纷纷，没想到陈家如此重视，还有地契和房契，这礼也太厚了。

　　　　要知道这些礼，送到了赵家，赵家是自己收下，可以不必陪送的。

　　　　芸娘只是赵家的外孙女，赵家讲究就陪送的好些，不讲究的话，陪送的不好也没人会说什么。

　　　　陈家的舍得让庄子里茶余饭后说个不停，都觉得自己没生个好闺女，不然现在这些东西可都是自己家的了。那他们做梦都会笑醒了。

　　　　陈家收下了礼，回送了一些油包和鞋袜。

　　　　鞋袜是镇子上买的，和请人做的，芸娘尝试着帮陈致远做双鞋子，可纳鞋底可不是什么人都能做的活，针脚均匀不均匀先不说，芸娘纳了两行，被扎了无数次手。

　　　　看得秦氏直喊乖乖，实在是舍不得了，把鞋底还有顶针，锥子，针线接过来她帮着纳。

　　　　看着秦氏飞针走线，纳的很快，芸娘郁闷不止。

　　　　秦氏先是用锥子通一下鞋底，扎穿后再用针穿进去，然后拉紧，纳出来的鞋底针脚不仅一致，还费心的密实。

　　　　自己也是这样做的啊，怎么在秦氏手里那么听话的针，自己咋就不成呢？

　　　　切菜，炒菜时那灵巧的双手，做针线的时间就是不听使唤，笨