《美食大帝》

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美食大帝- 第186部分


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    这一段时间以来,王炎投入到了各种草木药材的研究当中,有了草木原材的基础,对于各种植被亦或者兽类的药材等,王炎也有了深入的了解。

    随着越来越多的草木药材等被王炎所熟记于心,且按照草木原材之间的嫁接等技能,使得他对于药材之间的搭配以及份额,都越发的得心应手。

    在华夏,大多的药膳都是以汤料为主,主辅材料之间的口味彼此中和,搭配着相得益彰的药草,使得汤汁具备了保健的效果。

    而王炎所烹制的药膳,则是要将其制作成为便携式的食物,对于口味口感以及挥发药效的速度,都有着极其苛刻的要求,而这,也是王炎对自己的要求。

    想要做到这一点,对于药膳汤汁的浓度,以及储存的方式,都有极其严格的要求,这让王炎想到了抽真空。

    虽然在这里并没有抽真空的设备原材,可却诞生了另外一种储存食物的器皿,这种器皿简单便携,且价格相对便宜很多,而它,叫做玄冰盒。

    玄冰盒,顾名思义,便是由玄冰制作而成,玄冰极其抗热,不易溶化,且通体纯白通透,散发着阵阵让人舒爽的寒气,成为了王炎当之无愧的首选。

    后院之中,已然再度搭建了一处顶棚,顶棚下方,一张足有两丈长的巨大石桌摆在下方,上面放满了各种药材,而此刻的王炎,则是神情专注的搭配着什么。

    中品紫叶草,有祛毒之效。

    上品洗骨花,可强健骨髓。

    上品幽兰草,可快速止血生肌。

    王炎心头不断的念道,旋即将所需的药草取了出来,根据所需的分量搭配之后,便转身来到了厨房内,进行第一道快捷药膳的烹制。

    菜板上,野猪蹄以及一些上好的山药已经准备就绪,而所有的原材,皆是经过黝黑石棺三日的转化,使得其品质更纯净了太多。

    将猪手焯水祛除并不多的雪沫之后,放入到了特制的陶罐器皿内,加入雪白爽脆的山药,大火烧开之后,开始了小火慢炖。

    所有的草木原材,都经过了王炎的挑选,每一种药材先后的下入,炖入时间的长短,都要根据不同的原材来进行对比,这一点,需要精神力很集中的关注药膳内的变化,其繁复的程度,比炼制药散要求更为苛刻。

    时间悄然流逝,足有一人合抱的陶罐器皿旁,方圆按照王炎的要求控制着其内的火焰,而王炎则是站在一旁,不时的会将加工到半成品的药材丢入罐内。

    “老大,这味道闻起来不错,很香。”方圆笑眯眯的说道,这几天的时间以来,王炎烹饪的各种带有药材的食物,因为没有达到预期的效果,也因此,尽数的便宜了方圆以及贪吃蛇。

    望着眼前这一人合抱的大罐,方圆舔了舔嘴唇,心头暗想若是自己按照这种食材的对比以及火候等烹制出来之后,会是个什么样子,又会拥有什么样的效果。

    “这是美容蹄的加强版,要的并非山药和野猪蹄,而是要将其内所有的胶原尽数的熬煮出来,搭配上这些药材,将其中所有的精华,尽数的熬煮进入汤汁内,使得汤汁具备一定的疗效。”

    王炎淡淡的说道,再度将一小碗捣碎的当归放入其中之后,重盖上了盖子,密切关注着其中的情况。

    王炎的精神力全面集中,每一份被处理完成的半成品,在加入其中之后,都会使得汤汁有所改变,这一点,无论是口味口感还是效果,都会如此。

    而随着当归的加入,各种药材彼此中和,将药效完美的挥发出来之时,也将其内的一些异味,彻底的祛除。

    此刻陶瓷罐内,熬煮的汤汁纯白,其内的野猪蹄已经彻底酥烂,而山药则是更为彻底,直接变成了粉状,至于其他处理的半成品的药材,也尽数的在汤汁内沉浮。

    纯白色的汤汁释放着一股股浓郁的香味,粘稠的犹如丝绸一般,不断的冒着细密的气泡,使得人垂涎三尺。

    “快好了。。。”

    王炎轻声说道,而方圆则是心领神会的将火焰关闭,陶瓷的大罐加热速度较慢,可却能够维持长时间的热量,即便火焰关闭,依旧能够保持开锅状态至少三十息的时间,这一切,都是王炎之前算计好的。

    待到汤汁内的小气泡彻底的消散之后,王炎将其中的杂质尽数的打捞了出来,放至温和,旋即拿过一旁早已准备好的模具,将那乳白鲜香的浓稠汤汁,尽数的倒入其中。

    这模具犹如果冻般大小,倒入其中之后,一旁的胡巴在王炎的授意下,将一些九叶弥桃的果粒放入其中,接着,放在了两块制作好的玄冰层内。

    冷却的时间很快,不多时,一个个药膳布丁,便出现在了几人的视线内,粗略看去,近乎五百块的雪白布丁药膳,散发着阵阵晶莹的光,一眼望去,透着一股冰凉之感,使得方圆忍不住的咽了一口唾液。

    “尝尝,这叫做布丁,能够使得食用的人,在短时间内止血生肌。”王炎轻笑着说道,而方圆则是笑眯眯的点了点头,可下一瞬,他的脸色便有些难看了起来。

    “咳。。。既然是止血生肌,那么就要有伤口不是。”王炎笑着说道,旋即手中细小的玄罡刀悄然划过,顿时间,方圆肥胖的手臂上,一道细密的伤口浮现而出。

    “卧槽。。。疼。”方圆哭丧着脸,虽然他皮糙肉厚,可被玄罡刀轻轻的划过之后,依旧会很疼。

    “快试试吧。”王炎有些哭笑不得的说道,他下手极有分寸,仅仅只是轻轻的划破一层皮,对于武者来说,完全没有大碍。

    一提起品尝,方圆脸色快速转变了过来,慌忙点了点头,旋即拿起一块布丁,没有丝毫的迟疑,将其放入到了口中。

    “运转功法。。。催动它快速扩散。”

第二百二十八章 第二形态,开启() 
黑店后院内,看着方圆一口将果味布丁吞了下去,王炎脸上噙着期待,旋即出声提醒道。

    方圆点了点头,旋即在原地的青石旁盘坐了下来,口中的布丁释放着一股浓郁的肉香,那香味醇厚,隐隐含着一抹九叶弥桃的鲜,且经过冷却之后,充斥着韧性,嚼在口中,犹如跳跳糖一般,给人一种轻微的爆裂感。

    布丁在被咀嚼之后,便会直接化作一道暖流,快速涌入胸腔内,旋即在方圆运转功法之下,快速的扩散至周身。

    一股异样的暖流,犹如蚂蚁噬咬一般的酥麻之感,从手臂上方划破皮的地方传出,下一瞬,那先前还有血渍渗透的手臂,血液被快速止住,且有道道晶莹的光点弥漫开来,而那微小的创口,则是以肉眼可见的速度,在三人的目光注视下,缓缓愈合。

    “成功了。。。”感受着那一股麻痒的感觉逐渐的淡化,与此同时,手臂上那先前还清晰可见的血痕,如今却已经形成了血痂,被方圆轻轻用手一抹,顿时露出了下方丝毫未损的肥腻肌肤。

    “这。。。竟然好了?真是不可思议,即便是灵药的药散,怕也只能快速止血,至于生肌,也是要给予一定的时间才行。

    而类似于王炎如今所烹制出来的这果味布丁,则是已然趋于完美的状态,能够止血生肌的美味,无论是以猎杀妖兽为生的佣兵,还是赵国的军队,都是一种必不可缺的物品。

    “方圆,交给你一个任务,你跟胡巴两人前往皇都一趟,带上一些果味布丁和至尊辣条的样品,与赵皇那边的同类药效的库存比对一下,看看效果相差多少。”

    王炎沉吟中说道,而随着他的声音落下,方圆微微一怔,而一旁胡巴,脸色也都有些不大自然了起来。

    “没问题。”沉吟中方圆点了点头,而一旁的胡巴也是很无奈的答应了下来,她心里知晓,之所以让她与方圆同去,也是为了保护这个看似憨厚的胖子。

    “之后我还会制作一些其他的快餐食品,而且。。。等忙完这段日子,我还需要回一趟天北城,因此,你们两个可要早去早回。”

    看着两人点头,王炎再度交代道,旋即深吸口气,开始快速的将布丁装入了准备好的玄冰盒内,留出五盒给了方圆,另外加上一些提前制作好的至尊辣条,剩余的则是收了起来。

    “收拾一下,明日便去吧,争取早去早回。”王炎再度说道,既然决定了要取代灵药的位置,这些代替药散的美味药膳,则是要进行对比,方才能够使得王炎心中有数。

    将这些都安排妥当之后,王炎来到了前厅,此时仅剩下了一桌食客在狼吞虎咽,桌上的菜肴释放着香味的同时,也有晶莹的光点弥漫开来。

    最近一段时间,黑店的生意也前所未有的好了起来,大战过后,尤其是灵药的撤离,使得青山镇黑店的名头如日中天,忙碌的不可开交的同时,王炎也不得不定下规矩,所有的菜肴,仅可以在本店享用。

    而店面,依旧只有那两张餐桌,这样的规矩定下来之后,王炎的压力才骤减了下来,此刻望着仅剩的一桌食客,王炎松了口气的同时,在一旁坐了下来。

    胡巴方圆一旦离去,整个黑店就只剩下他一人,将最后一桌食客送走之后,王炎果断的将黑店关闭,此刻夜色逐渐降临,略一收拾之后,王炎来到了后院的楼三层。

    站在高处,望着灯光点缀的青山镇,而那个方向,也是天北城的方向,自从走出炎王府之后,王炎一次也没回去,而有了王焇的父子之情,以及二哥等人,不知不觉中,王炎对于天北城炎王府,第一次有了归属感。

    “终于是彻底将这家伙彻底吸收了。”而在王炎沉吟间,厨灵的声响,带着一丝喜悦的悄然传出,下一瞬,储物袋内的黝黑石棺,自主的飘荡了出来,在王炎的目光注视下,落在了三层的楼之中。

    “嘿嘿。。。小家伙,没什么大碍了吧?”黝黑石棺上方黑色光芒大盛,旋即化作一道模糊的身影,那身影看不清楚他的长相,可却

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