张悦娘这里的可不是男的他,还是女的她。
那大个子脸色变了变,“你想下什么赌约?”
“如果我们输了。一品香和翡翠轩都归你们,我张悦娘还有柳平潮携家带口离开青峰县,给你们挪地儿;如果你们输了,就要转让出钱记杂货铺、钱记名下所有的地契房契,还有杨氏的房契地契以及油坊八家分店;海云天终生不得再侍厨,李梅花杨玉娇永远滚出青峰县!”
黑衣人脸色一变,“这是我家主人与你的挑战,与她们又有何关联?你不要胡乱攀扯!”
“有没有关联?你回去问问你家主人便知。他若敢,请直接拿了契纸过来,若不敢,便夹着尾巴逃便是,我绝不打落水狗。我张悦娘和柳平潮,也会带着所有的房契地契在翡翠轩恭候的。请……”
黑衣人咬了咬牙,先前嚣张的气焰立即被浇灭,只得拿了挑战纸,灰溜溜的离开了,人群中爆发出一阵喝彩声,但亦有担忧的声音。
李恒之自然是百分之百的相信自己的夫人了,唯有匆匆赶来的柳平潮,脸上有细微的担心,“张娘子,你真是太冲动了,我刚收到消息,这海云天想来挑事,他早有准备,在来青峰县前,已经单挑全国各大名厨,并且拿到了他们的绝活配方,唉!”
“柳掌柜,你怕了吗?”
柳平潮突然一拍桌子站了起来,“我不是怕,如果这店是我个人的,随便张娘子如何处理,但是这是东家对我的肯定呀。
“如果柳掌柜觉得我们赢不了,那你也可以现在退出,不过我张悦娘是不会退出的,要战便战,谁怕谁?不痛不痒的搞什么,要战来便大一点的,一次肃清,免得他们老是唧唧歪歪。”
突然门外传来一个爽朗清越的男人嗓音,“张娘子果然好魄力,这话说的好,要战便战,谁怕谁?平潮啊,你是年纪越大,这胆子越小,倒不如一个女人勇敢。柯某相信张娘子,这里没有了翡翠轩,只要有人在,哪里不能重新创翡翠轩呢。”
柳平潮听见声音,立即惊讶起来,随即赶紧迎到门外,是个穿着杭绸直缀的青年男子,眉目俊眼,颇有气质。
“柯少爷,你怎么来了?”
听柳平潮这样称听,那想必应该就是翡翠轩背后的主子,柯家柯梦龙了。
张悦娘和李恒之站起来,脸上带着不卑不亢,淡淡的浅笑,朝着柯梦龙福了福,李恒之亦抱拳。
“上次你写信给我,我就想来认识下张娘子这等女中豪杰,只是二太太添了麟儿,便未曾有空,这不一稳定下来,我就立即赶了过来,没曾想却遇到这样精彩的挑战,真是幸运哪。”
这柯梦龙不过三十出头,但因为皮肤白晰,生的俊朗,又保养得好,看起来也就是二十来岁的样子。
柳平潮耷拉着脸,“少东家,海云天既然敢挑战这些,说明他早有准备,我们这边什么都没有,你还这样兴奋,这赌的可是我们的身家啊。”
“平潮,你这就不对了,张娘子一介小小妇人都敢直面挑战,你一个大男人,怎么能如此畏首畏尾?”
柳平潮苦笑,他哪里是畏首畏尾,还不是怕辛苦赚下的产业化为东流水嘛。
也罢,他想通了,皇帝都不急,他这太监操啥心嘛,一切自然有东家作主。
“那我赶紧去联系合国各地的名酒楼大厨,看能否在比试正式开始前,拿到一些独门秘方吧”柳平潮叹了口气说道。
李恒之却是抱拳一笑,“柳掌柜,当初你既然相信悦娘,请现在也一样相信她,不会让你们失望的,就等着看他们卷铺盖走人吧。”
柯梦龙一挑长眉,“噢,张悦娘果然好气魄,佩服!”
下午时分,那黑衣人又来了,海云天答应了张悦娘的赌注,不过他们追加了两点,如果张悦娘输了,一要让出李家祖宅,二要终身不得再侍厨,哪怕是与食物有关的买卖也不能再做了。
这是以牙还牙,以眼还眼呢,果然恶毒!
张悦娘心里有十成把握,怕什么?
青峰山脚下也在快速搭建着临时厨房和休息的地方,张悦娘和杨玉娇站在郁郁苍苍的山下,对峙而立,剑拔弩张。
张悦娘的身后跟着的是柳平潮、柯梦龙,李恒之,平安等几人;杨玉娇身后跟的是海雅、海云天、李梅花、崔氏等人。
既然已经挑明了,那她们也没必要再藏着掖着了。
张悦娘手一摆,平安拿来一个托盘,一张一张的给海云天等人看,李家祖宅的房契,一品香的房契,翡翠轩的房契,还有何家村的地契。
杨玉娇也不甘示弱,嘴角挑起一抹挑衅和讽刺的笑容,李梅花亦托起玉盘,里面有钱记杂货铺的房契,钱府的房契,杨府的房契,杨氏油坊六家分铺的地契。
“哐”程前敲了下锣鼓,看看双方,有官兵捧上生死挑战书,张悦娘和海云天各上前一步,签上自己的大名。
待字签完,肥胖如猪的杨玉娇,这才哈哈大笑起来,“张悦娘,这次你死定了!”
张悦娘非但不惊不怕,反而云淡风清,“鹿死谁手,尚未可知,你笑的也太早了些。我等着为你们办送行酒!”
陆自有有些担忧的看了一眼张悦娘,见她负手微笑,丝毫不惧,气度不凡,心下稍安,这才将手伸向签筒之中,逐一拿出十张纸条,交给美食行会会长,一一念了出来。
“长寿县林大厨,其最擅长的是龙须面;北岭镇的汪大厨,其最擅长的是八宝烩鸭;南明县的区大厨,其最擅长的是草菇燕双飞……”美食行会的老会长,一一念出来,然后示意给围观群众们看,表达出他们过程的透明和公证性。
在此期间,钱记和杨家的人都不能出青峰县,当然柳家和张悦娘家的人也一样。
陆自在会和美食行会的商会长,一起发出邀请函,将这十位大厨请来。
242、有毒
陆自在看着现场闹纷纷的,便抬起双手往下压,让大家安静,然后看着杨玉娇说道,“本着公平起见,比赛方式既然由海大厨提出,那么评审方式的权利就交给张悦娘来提供。尔等可有意见?”
杨玉娇立即胖脸上的肉一抖,指着陆自在道,“陆大人,评审方式不是早就确定好了吗?除了官方评委和十名大厨评委外,大众评委增加到三十人,在现场抽取。”
陆自在微微一笑,“那是上一场的规矩,既然比赛方式都变了,那评审规则自然也是要变的,不过就算决定权利交给张悦娘来定,那她假如定的太过不合理,我们亦会干涉,还是说,杨小姐你打算把比赛方式交由张悦娘重新订制呢?”
杨玉娇话头一窒,她辛苦设下这个局,费了不少功夫,自然不肯把机会再送到别人的手里。
不过她瞟了一眼张悦娘,心想不管你决定了什么样的评审方式,到时候巧妇没有米,看你怎么做饭?
第二天,十位大厨都被前后请到,他们先开出材料单据,至于这些食材自然是交由美食行会来督办。
第二天下午,十位大厨各自擅长的美味,皆已经制作完成,在众人的围观之下,张悦娘和海云天对十道美味,进行一一品尝,然后思考,要开出自己的食材单据。
海云天虽然之前已经挑战过这些人,并且拿到他们的配方研究过,不现在还是不敢大意,认真试吃。
张悦娘先看后尝,看是为了知道有哪些材料,然后只尝汤汁,因为汤汁里有菜肴的精华,加了哪些辅助材料,有哪些食材的鲜香味。皆在汤汁里可以尝出,最后一步,才是吃菜,这时候是为了感官菜的火候。
每尝一道菜。张悦娘的脑海里,便浮现出一幅图画,她仿佛能隔着时空,看见前人创作这道菜时的模样。
她沉入其中,不但要学得菜的外表,还要学得菜的精华和精神。
李梅花兴奋的看着张悦娘,闭目站在菜旁,一副苦思的样子(其实是感受精神),脸上别提多得意,仿佛已经能看见那许多钱财在朝她招手了。
品尝十道名菜的时间只有一柱香的功夫。当锣音敲起时,海云天自信满满的回到自己的桌旁,用毛笔沾了墨汁,开始写食材单据。
张悦娘也缓缓走到桌旁,写完食材后。便交给李恒之,并且在他耳边轻声交待了几句什么,李恒之正色点头,又将食材单据拿给柯梦龙看,并且说了张悦娘的话。
柯梦龙眸光一亮,面上闪过一丝狠戾,随即又变得平和起来。连道这主意不错。
翌日早晨,在官府和大众的监督下,杨玉娇这边的食材经过检查后,正式送入临时厨房,而张悦娘这边的食材,却还没来。
眼看就要到时间点了。张悦娘心里也焦虑起来,看着杨玉娇那得瑟的模样,知道十有*是发生了意外,否则柯梦龙和李恒之,不可能到现在都不来的。
“张娘子。只有半柱香的功夫了,如果到了时间再不到,可能被会提前扣分的。”
“放心吧,大人,他们不会迟到的。”张悦娘双手紧紧握拳,指甲快要掐入掌心,却丝毫感觉不到痛楚,只是用眼死死盯着路口。
尘土飞扬,吕五赶了马车急奔过来,平安等人脸上身上俱是灰尘,就像从泥里打滚出来的一样。
陆自在大步走过去,“发生什么事了?”
只是去市集采买而已,怎么搞的好像从哪里打仗回来似的?
平安怒视杨玉娇和李梅花,恨声道,“我们在路上遇到一群疯狗,大概看我们的食材比较新鲜,就要过来抢食,不过已经被我们抓住了,还请大人回头去好好的监督下这些疯狗的主人,既然狗疯了就别让它出来到处乱咬人。”
张悦娘不由想拍掌大笑,这平安讽刺人骂的真是痛快,你看把杨玉娇气的吧,脸都绿了。
陆自在微一皱眉,再看平安等人脸上手上偶有伤口抓痕,大约明白了事情经过,先没说话,只是让他们赶紧把食材运进去。
看着张悦娘这边的食材一包一包的送过来,李梅花的脸色不停变幻着,杨玉娇狠瞪了她一眼,便轻轻走了过来,像是无意般问道,“前几日我家伙计前去采买,就听说这市集里的调味料不怎么够,我呀怕到时候买不到,便多买了一些,不知道今
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