，这才重新锁好，又塞在墙壁的老鼠洞里，再将衣橱又挪回原位。
趁着离下午出摊的时间还有一会儿，张悦给大家分派事情，昨天准备送出去的小馒头，因为一些事情耽误了，没送。所以今天就算是慰劳大家了，咱们自己吃，今天刚蒸的那些则拿去送人。
“回春堂掌柜的四个，田大夫四个，铁匠铺肖老板六个、洪记六个……另外再留十个今天下午出摊的时候，带去卖卖看，我看那几个工头挺有钱的，指不定还能有新订单进帐呢。”
张悦一边装篮子一边吩咐他们，送完馒头要怎么说，“一定要说这小馒头我们新出来的美食，以后我们家每季度都会推出新的吃食，希望大家到时候能够来品尝订购。而且一定要和他们申明清楚，本店小馒头不现售，只接受预订，送货上门。每天只蒸十笼，多了不蒸。每只十个铜钱，一笼一百个铜钱，想要的话，要至少提前一天预订。如果正好赶上预订的人多，就得往后排。还有，如果可以帮我们店里每月至少带五位客人来，那么每月我们可以免费送他们一笼，记住了是每月推荐五位客人，而且这些客人如果是经过他们介绍来的，也有优惠，就是可以每只少收一个铜钱，每笼只要九十个铜钱。如果愿意订购的，得先一半的订金就是五十个铜钱。这些可是关键的话，一定要说清楚，知道吗？”
方氏和姚红姑别看是成年人了。却不如虎娃和梨童学得快，公孙淳有些呆性，张悦可不敢让他去送，万一半路上犯病，丢了东西是小，丢了人就麻烦大了。
快要到出摊的时间了，出去送馒头的人一个也没回来，张悦不由有些着急，一边把碗等物件儿放进挑筐里，一边不停的朝着外面张望。
周连勇看她东西挺多的。便让店里的小伙计帮着送过去。李严氏当然仍然留在家里。
等张悦过去。把炉子支起来，馒头都快蒸上时，方氏等人才气喘吁吁的跑了过来。
虎娃满脸笑容的递了个小册子给张悦，张悦一边揉着要做柳叶面的面团。一边随意探头看了下，问道，“是什么东西？”
梨童得意的掰起了手指，“悦娘，没想到小馒头销路这么好，我们光做小馒头得了，今天我们四个出去一溜弯，就拿下了将近八户人家的订单啊，光赚小馒头的钱都够了。原本我们早就回来了。不过我娘和我舅妈不识字，也不会算帐，没办法写下订单的纸，我们只得又绕了路过去，等把这些事儿弄清楚了。这才来的。”
虎娃也高兴的直点头，他们竟是头次知道，原来他们今天吃在嘴里的小馒头竟要十个铜钱一个，害的他现在想起来自己一口气吃掉了四十个铜钱，都觉得心疼的直颤。
张悦直摇头，柳叶面赚钱虽然来得慢，但是骨头汤的秘诀只有自己知道，肖老板相信也不会随意透露出去片刀的做法，这样就等于是绝技呀。
但是小馒头就不一样了，伊马天天过来送牛乳，短时间内人家不知道，时间长了，肯定就会出模仿的作品出来，尤其是那些大户人家的厨娘，个个精明着呢。
哪里是长久之计，而且牛（奶）小馒头只是她打算用来赚钱过渡的，等到时间成熟，另一样东西才是她真正打算做为主点系列推出的呢。
方氏等人一看张悦把馒头都蒸好了，心里有些过意不去，便赶紧带着孩子们，到驿馆后面的杂货间，把桌椅都摆了出来，又用抹布沾了水擦拭的亮堂堂的。
梨童一边擦着桌面儿，一边如数家珍的说道，“回春堂的苏掌柜家每天要一笼，我问他想要什么时候送过去，因为我们都是现蒸的，他说了，他想用来给他老娘当早饭和点心的，所以希望早饭前送过去；田大夫每天要一笼，希望能在晚饭时分送过去；肖老板要两笼，随便啥时候送都行；铁匠铺旁边的木材铺子张老板每天也要两笼，希望早饭时间送去；洪记老板娘家每天要一笼，中饭之后都行，直接送到铺子里即可……一共有八户人家，除了张悦常来往的，其它三家都是五家的亲戚或是正在做客的朋友。八家都给了订钱，每家五十个铜钱，共计四百个铜钱。”
“梨童，干的不错，我看你现在算起帐来，真是越来越溜了。”张悦不由笑弯了眼，毫不吝啬自己的夸奖之词。
梨童憨笑的摸了摸头，“我的功劳不算最大，虎娃表哥才厉害呢，这些字都是虎娃表哥写的，我只会算帐，不会写字儿。”说到这里，梨童微微有些失落的低下头去。
“虎娃也很厉害啊，他可是我们未来的举人老爷呢。”
虎娃被夸，方氏与有荣焉。听见梨童那样说，虎娃眸光闪了闪，“要不，我教你写字儿？”
梨童高兴的眼直眨，“表哥，你说的是真的，可是我家没钱买毛笔，还有墨和纸……”他的声音逐渐低了下去。
“梨童，你傻呀，谁说认字练字一定要用毛笔和墨、啦，你忘记我们可爱的小炭笔了吗？”张悦用手指了指桌上的帐册子，上面正摆着一枝简易绿竹炭笔。
梨童用力拍了下自己的脑袋，对呀，他怎么就这么糊涂呢？
竹管要多少有多少，炭也是应有尽有，可是总得在纸上写吧，那些纸老贵老贵的。
张悦用手指在下颌上摸了摸，或许可以找人制作一块黑板出来，这样就不用老是买纸来练字来。
并非是她有钱不肯帮他们买，只是这样总不是个头，而且姚红姑和梨童也未必肯接受。
其实黑板制作起来也很方便，不过是要把表面打造的非常光滑，然后再涂上一层清漆，这样黑色的炭笔就可以在上面留下印记，而且只要拿湿抹这样一擦，就又可以重新写了。
她心里打定主意，决定等会收摊了，去洪记看看，问问他们的木匠师傅能不能做？
昨天馒头好卖的很，今天张悦特意多带了些杂面粉和精白面粉，大约可以做两百个杂粮馒头，六十个精面馒头，没想到也卖的一干二净。
今天的柳叶面数量虽然不及昨天多，但是骨头汤柳叶面的碗数却比昨天多。
而且今天来吃的人，不仅有干活的工人，还有他们的亲戚朋友，其中有好一部分人竟都是冲着柳叶面来的。
“张娘子，你这汤真是美味无穷，面也筋道，是我吃过最好吃的汤面了。你不知道街北边有一个摊子，上面写着张氏柳叶子面和大骨头汤，十个铜钱一碗，哎哟喂，开始的时候，是有挺多人去吃，都以为是张娘子你开的分店子呢，结果那面软搭搭的还没到嘴里就烂了，那汤就更别说了，不但清的能照出人影，而且难以下咽味道怪怪的，最关键的是那老板还叼的很，看客人不顺眼，还说要请神仙出来治人，还说跟官府县令关系很好啥的，搞得周围那些摊子都不敢摆，有些工人实在饿狠了，也只得吃了。我们几个朋友以前来您的面馆吃过的，都记着那个味儿，那天在那边摊子上吃了一回，差点吐了，还以为您这刚发财了，东西就变味了呢，没想到还是这老味道，没变，没变啊，我回去一定帮您说道说道，那些小贩子太可恶了，冒充你家柳叶面就算了居然还弄的不能吃。这世上最不可饶恕的就是浪费食物啊。”
张悦一听就惊住了，梨童也站起来气呼呼的说道，“这位大叔，那个人一定是骗子，我悦娘婶婶平时只在店里，就是南大街葫芦巷子里卖柳叶面，另一个地方就是现在驿馆里临时的摊点了，绝无二处，您一定是上当了，这是谁呀，太缺德了，冒充我们家面不说，居然还败坏悦娘婶婶的名声。”
那位客人一愣，随即道，“我也在寻思这回事呢，这样看来，真的不是张娘子开的分铺了？”
“当然不是，我们悦娘婶婶上午要在店里忙，下午要来驿馆忙，哪里有空开分铺啊？这个骗子，我一定要去找他算帐！”梨童撸起袖子，就一副要找人算帐的架势。
姚红姑赶紧拦住了他，“等等，你别急，看你悦娘婶子咋说？”
张悦深思了一会，出现盗版的，她可以理解，只是为啥偏还要打着张氏的名头，人家说开门做生意都是笑脸迎人，哪里有故意为难客人的道理，这样败坏的当然是真正张氏的脸面。
不行，她一定得弄明白，不能凭白无故的让人泼脏水啊，难怪她说最近两天怎么客人这样淡，以前每每快到中饭时，屋里都坐不下，最近也只有小鸟三两只，而且那些人从她家门口路过时，还跟避瘟神似的。
这里面一定有问题！
083、泼脏水
张悦走上前去，朝着梨童摆了摆手，让他稍安勿躁，坐在那位大叔面前，细细的问了下那个假柳叶面摊的情况。
那个大叔自然是把自己知道的都说了出来，不但有地点，而且有时间，就连那摊主长啥模样，都说的一清二楚。
“这位大哥，今天真是多谢你了，要不是你，小妇人还蒙在鼓里呢，这顿面就算小妇人请了，您慢走。”
“小事儿，你一个妇道人家，开门做生意也不容易，对了，再给我拿一笼香喷喷小馒头。”大汉从怀里掏出一百零八个铜钱，郑重的放在桌面上，方氏将小馒头装在油纸包里，拿绳子替他系好，他拿着便大步走开了。
张悦的眼眶突然有些莫名的湿意，心里也是酸酸的，不是看见钱，而是大汉那句话，真是说到她心坎里去了。
就算是现代，一个女人家独自做生意也是不容易的，何况在这礼制严明的古代。
张悦给小馒头定的名字就是“香喷喷小馒头”，没有说是牛乳馒头，就是为了延缓别人模仿的脚步，让自己可以多赚点钱。
下午两点半左右，所有的工人都吃过了，再无客人来，张悦这才和姚红姑等人收拾起来，将东西送到店里后，方氏拿了工钱，带着狗娃回家去了，虎娃仍旧住姚红姑家，方便晚上读书。
“红姑姐姐，你等会走，你帮我看着店铺，一会伊马要送牛乳过来，你就照着我那天教的办法，把它处理好，然后封到坛子，放在篮子里吊到水井里面去。我要带虎娃和梨童出去办点事儿。”
现代有冰箱，古代没有�