倒是蒙白还饶有兴味的了一羹豆腐尝尝，呵呵的笑着说：“你这豆腐，烧的也太烂了些，火候过了！”
那师父对蒙白肯赏脸尝他菜口已经非常感激，哪还介意蒙白的批评。这也是蒙白能长久当着饮食商会会长的原因，他总是对各家酒楼食肆的伙计亲亲热热的，谁能不念着蒙老板的好呢？
周明庵看见下一摊的厨子做的是他最馋的红烧肉，口水不停往肚子里吞。他用眼角的余光瞄了一眼不远处的戚升，只见戚升双目如炬紧紧盯着他的行动，不由心叫“苦也！”
伊夫人用筷子头挑起一块红烧肉尝了尝：“色泽尚可…嗯，肥而不腻，入口酥软即化。不错。你叫什么？”
那厨子是家无小店的小店东，才二十出头，却已经长了＇百！度*贴吧一脸络腮胡子，相貌极是威武，张飞似的。但他的性子和外表截然不同，温顺得紧，一听伊夫人问他名字，赶紧说：“我…我叫皱铸。”
“皱铸，你这红烧肉不错。要是用冰糖上色，就更好了。”
“是，是，是…”能被伊夫人夸奖，可是非常荣幸的事情，小后生喜得话都不会说了。
伊夫人又尝了尝他做的凉菜山药薄片，微微颔首，也不再说什么，转身走了。
周明庵瞅了个空子，拉着皱铸的衣袖说：“小哥，小哥，我有个请求。”
皱铸看着这位和蔼的老夫子一脸渴盼，不由问：“老先生有何吩咐？”
第八十二章：豆芽滋味
邹铸正摸不着头脑，周明庵已经将一串铜钱塞进了他手上，偷偷说：“待会，你把剩下的红烧肉给我悄悄送竹林书院里头去，悄悄的啊！别让人看见！”
说完，周明庵加快脚步也走到 下一个摊子去了，免得给戚升看出什么破绽来。他已经在幻想着待会躲起来大快朵颐的情形了，嘿嘿……
邹铸看着手里的一串钱，莫名其妙。评委贿赂参赛者？没听说过！
评委们依次尝下去，什么入炉羊羊头、签鹅鸭、签鸡、姜虾、酒蟹、獐巴、鹿脯样样都是厨子们精心烹饪的美味，但除了方才邹铸的红烧肉，还真没谁能入得了伊夫人的法眼，其他的评委跟在后头边尝边评，各有心头所好。蒙白则是对谁都笑眯眯的，一副和气生财的样子。
“这是……豆芽菜？”
伊夫人在一个摊子前停住了，脸上稍稍现出惊讶的表情。
在这么重大的比赛里，端出一碟寻常人家里时常可见的豆芽菜，这人不是艺高人胆大，就是玩世不恭了吧？
伊夫人禁不住打量了一下这位厨子，愣是没看出什么特别之处。难道是真人不露相？可是看他那紧张的样子，又完全不像什么出色人物。
“是的，夫人，这是豆芽菜。”
在厨子身边的站着一个圆脸少女笑盈盈的应道，周明庵打眼一看，少女身边站着的正是自个的学生宋天成，想来这位女子就是宋门梅氏了。周明庵听女儿说起这梅氏极为能干，天成又是他极欣赏的学生。不禁心里偏袒了几分，开腔帮声道：“于至简处见至真，寻常的菜肴也许有不同的滋味呢？我先尝尝。”
美味居的王师傅做的热菜是一味冬瓜，一味豆芽，虽说也不丑怪，但“其貌不扬”四字总是担得起的。
周明庵最嗜肉食，尝着素菜总觉得有些寡淡，但这碟子冬瓜做法和别的冬瓜做法不一样，味道浓重，倒还有些意思。
“不错不错！”周明庵力挺弟子，连声赞好。
伊夫人不为所动，稍尝了两口豆芽，说：“这味道……不是用猪油炒，是焯了水用麻油凉拌的。嗯……麻油还用葱姜爆过，这是想做斋菜？只好给庵里的姑子们吃，怎登得大雅之堂！”这味豆芽的做法，伊夫人未曾见过，倒是颇为新奇。但是做惯了精细菜肴的伊夫人还是看不上这种没甚卖相的小菜。
至于那碟冬瓜，小玉介绍说是“回锅冬瓜”。是冬瓜切了厚片焯水备用，香葱切段，大火热炒，再下卤酱、白糖爆至浓香——小玉口齿伶俐，在伊夫人试吃的功夫就把这道菜的来龙去脉说了个一清二楚。
伊夫人不由得再多看这少女两眼。自打她进了宫，已经很少有外头的人和她这样说话了。伊夫人怜才之心稍起，这两道菜嘛……还是用了心思的，总比那些因循的人要好些。
伊夫人表情和缓许多，冲小玉点点头，继续到别摊尝味去了。
小玉望着伊夫人的背影，悄悄松了口气。
她昨天从伊慈心中听说伊夫人要来当评委，便留心问了两句，知道伊夫人也和伊慈心一样猎奇心重，喜欢新奇的菜色。她晓得自己厨子手艺很是一般——要是美味居有好厨子，她还何苦建议蒙白搞这个比赛？要做那些惯有的菜品肯定会输的很难看，还不如另辟蹊径，做些别致点的菜肴引起伊夫人的注意。
现在看来，伊夫人对他们家的菜还算给了两分面子，这也就够了。她回头冲宋潜做了个“胜利”的手势，宋潜迷糊的问：“小玉，你举着两根指头干嘛？”
评委们走了一圈，心里都有了个底儿了。最后获得“状元”的，自然是伊夫人青眼有加的邹铸，另外的“榜眼”、“探花”则有两位名酒楼的大厨获得。
蒙白看比赛灰埃落定，心里有一丝微微的失望。这些人的手艺。。。。。。和自己当年相比，还是差得远啊！他不禁向伊夫人提议说：“夫人，现在家伙都是现成的，要不请您做个小菜，让我们开开眼界？”
伊夫人今儿心情不错，以她的性子，本来是自娇身份不肯轻易献技的。但蒙白的话一出口，周围的人们就都鼓噪起来，纷纷叫好。伊夫人看着盛情难却，微微一笑，回头吩咐伊慈心：“慈心，你就替我献献丑，做两道菜出来吧！”
“是，娘亲！”
伊慈心应了一声，便走到小玉的摊前，冲小玉眨了眨眼睛：“小玉姐姐，借你家的家什用用好不好？”
小玉说：“瞧你说的，这是我们的荣幸呢！”
伊夫人还不知道女儿竟和小玉有交情，看她们有说有笑的样子，不免有些惊奇。
伊慈心换上围袄，就将就着方才王师傅做菜剩下的些许豆芽，只加了一点点油盐，就叮叮当当炒出一碟子香气四溢的清少豆芽来。
小玉被那勾魂的香味吸引，忍不住先尝为快，一入嘴顿觉羞愧。
怎么能把豆芽的味道做得这么丰富？鲜咸爽口，馨香脆美，清新细致，回味悠长，比吃肉菜还有滋味！
众人一个一筷子很快的就将这碟豆芽抢光了。
蒙白反复品尝着这豆芽的味道，冲伊夫人拱了拱手：“伊夫人，令爱已经尽到您的真传了！”
伊夫人淡然笑道：“蒙老板太抬举了，小孩子的游戏之作而已。”
日头偏西，西湖美食节就这样落幕了。小玉暗下决心，要把那位被伊夫人夸过的邹铸师傅抢到美味居来当大厨。要是能请伊慈心来给自家厨子搞搞业务培训，就更理想啦！
宋潜陪小玉一路走着，离开了西湖，往家的方向走去。宋潜看她脸上笑容不断，便伸手掐了一把她的小脸颊：“又在打什么坏主意？”
“痛呀！”小玉捂着脸蛋躲到一边，防止宋潜再伸手掐她。这人最近越来越喜欢动手动脚了，坏人，哼哼！“我当然是在想着怎么搞好咱美味居啦。。。。。。”
宋潜正想说话，突然不远处一辆雕花马车向他们俩直冲过来，车夫还朝他们挥舞着马鞭：“走开！走开！”
宋潜一撇见小玉站的地方时马车正对方向，脸上血色全失。大喊着：“小玉，回来！”
第八十三章：跋扈王爷
小玉还来不及做出反应，宋潜已朝她飞快的扑去！
她被宋潜的力道一撞不由向后倒去，宋潜抱着她一起倒地打了两个滚，而那辆豪华的马车径直从他们方才站的地方冲了过去。
拉车的两匹马被两人一惊，扬起前蹄胡乱踢腾，将马车带得一阵颠簸，马夫大喝几声，不停鞭打着马身，试图让马镇定下来。
宋潜搀着小玉站起来，二人身上都沾满灰尘，惊魂＇百！度*贴吧甫定。宋潜不敢想象自己慢了一步的后果，若是小玉被这马车踏中……
马夫好容易让马止了惊，也吓出一身冷汗。后头几匹骏马赶了过来，方一勒马，马上骑士便焦急的翻身下马冲到马车前打开车门，连呼：“主子，您没事吧？”
一个三十多岁穿着华丽的青年扶着走下马车，将前来搀扶他的随从一挥手推到一旁，怒气冲冲的说：“谁？谁敢冲撞车驾！将他抓起来！”
“是！”
随从队里跑出两个人，到宋潜跟前将他双臂一扭：“跟我们走！”
“谁敢抓人！”
小玉尖叫一声：“我们犯了什么王法，你们就这样＇百！度*贴吧当街抓人！”她紧紧抱着宋潜的身子不让两人将宋潜带走。小玉身子不高大，此时却不知从何生出一股大力来，心里头只有一个念头——谁也不能把她的天成带走！
“罗嗦什么？那女人要是不肯放手，连她一起带走！”那青年丢下一句话就走到马夫跟前，拿起马鞭狠狠的在马夫身上抽了两鞭：“蠢材！驾车不会，要你何用！”
那马夫被主子用马鞭抽出两道血痕，缩着脑袋不敢出声，显然是被主子训斥惯了的。
四周围了不少行人，看这青年私自抓人，也有些不满。
“人家小夫妻俩还差点被撞了呢，这也太不讲理了……”
“再说马车不也没什么事嘛，至于要抓人吗？”
“这谁呀……”
随从里站出一人，冲人群喝了一声：“通通散开！”
行人虽然对这跋扈主仆极为不满，可是明眼人都看得出＇百！度*贴吧他定然身份高贵，哪敢真的上前管闲事？
宋潜本来紧抿嘴唇不愿出声，但一听到那青年说要将小玉也带走，反而着急起来。
“小玉，放开！我就不信青天白日下，他还敢枉顾王法了！”
“王法？”
那青年听见宋潜的话，嗤笑两声走到他面前说：“抓＇百！度*贴吧你凭的就是王法！你可知你何罪？”
“我没罪！”宋潜冷然喝道，毫不相让。
宋潜向来与人无争，此时也忍不住怒火中烧�
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