雍正皇帝在今朝- 第11部分

第一卷　第十章、食王争霸

静！上千人的比赛现场突然静得落一根针都能听见。

擂台上代表皇庭的王师傅和代表君悦酒店的张师傅，以及代表凯撒酒店的赵师傅全都听见了脚步声，“咔嚓，咔嚓！”那声音似乎踏着韵点有规有律咄咄逼近！

三人的心莫名揪紧，好像虚弱的麋鹿遭遇到了猛虎或者狮子。一股无形的压力袭了过来，一身怪异的打扮木村正雄已走至台上！

“冰丝天蚕衣？”王师傅大惊，“传说盛唐时期唐玄宗李隆基御赐给日本节度使阿陪仲麻吕的‘冰丝天蚕衣’！它不仅水火不侵，而且对于水火的能量系数极为敏感，甚至可以精确到千分之一每卡路里！”

他这边大惊小怪，那边另外两人也是识货的主，只不过他们惊讶的却是木村正雄手里那把巴掌大小的刀………“蝉翼刀！”厨师界有云：“若非你功夫高，莫玩这把刀！”“蝉翼刀”出自南宋四川唐门能工巧匠之手，薄弱蝉翼削铁如泥，可以切出世界上最薄的薄片，可以刻出天底下最美的图案！只要一刀在手厨师界就可横着走！“可是它已经失踪一百多年了，怎么可能在这里出现？”两人压抑不住心中疑问紧盯着那把刀。

“嘎嘎嘎！你们很惊讶是么？让你们输个明白！不错，我身上所穿正是‘冰丝天蚕衣’；手中所拿的也正是你们四川唐门锻造的‘蝉翼刀’！两样东西本来都是你们中国人的，可惜你们太不争气，现在落到了我的手里！今天，我就要用你们自己的东西打败你们自己！嘎嘎嘎！让支那人的子孙永远在我面前抬不起头！”

在座的中国人一片哗然。“他妈的，这小日本也太看不起人了！”“拽什么拽？拿着中国人的宝贝充什么大头蒜？”“中国师傅们，你们可一定要加油啊！咱们中华民族可不能再受委屈了！”有些年纪稍老一点的甚至拿出手帕抹着眼泪。

三位代表中国的师傅见对方架势原本已有些气馁，此刻突见在座的中华儿女一片情绪激昂，不再犹豫什么，将三只手握在了一起眼中透露出无比的坚定，“中国必胜！”三人举手大吼！

曾志韦感觉自己鼻子酸酸的，“比赛开始！第一道菜‘火树银花’！”

宣布完毕后吴军如悄悄递给他一张纸巾说：“从来没见你这么感性过？”

“那是当然！别以为只有刘德铧黄自扬爱国，我也不差，每到关键时刻我的爱国热情就会喷薄而出！”曾志韦腆着圆脸说。（刘德铧曾在日本举办的个人演唱会上坚持用国语唱歌，并拒绝了所安排的所有日语歌曲，第一首歌便是《中国人》！黄自扬更牛，在给日本小演员原岛大地颁奖的时刻，说了一句震惊四座的话，“回去告诉你们国家人民，钓鱼岛是中国的领土！”而当时中日正为钓鱼岛剑拔弩张。）

“火树银花”是用七七四十九道素菜烹饪出的绝世佳肴，作为“满汉全席”的压轴菜，达到了色与形的极限！首先在它的颜色搭配上，四十九种不同的颜色互相调和互相映衬，简直胜过孔雀开屏的瑰丽和美丽！其次在它的形态修饰上，先将冰糖熔化再凝结成玉树形状，再把可以燃烧的红色糖浆“悬挂”其上，两者交融吐焰喷丹，煞是奇观！

在四人当中代表君悦酒店的张师傅和木村正雄的动作最快。张师傅原名叫做张三刀是北京紫禁城御厨一脉的嫡系传人。君悦酒店出动了众多高层礼贤下士方才把他请来，原本是为了对付皇庭酒店的现在却同舟共济了。

张师傅制作“银树”用的是一个“泼”字诀。先将冰糖熔化成“浆”，再用中国山水画的形式“泼墨”成树，整道工序一气呵成巧夺天工。木村正雄用的是一个“滴”字诀。先用“蝉翼刀”把冰糖放在刀面上烧熔，再顺势滴洒成树，手腕转动刀刃及时修饰，制作出完美的浮士绘图案。

比赛结束，作为评委的八个美食专家把每一道菜看得真真切切，最后得出结论张师傅和木村正雄并列第一名。其实这样评判稍微有些偏向中方，论这道菜的颜色形状来看两人不相上下，可比起神韵来木村正雄的这道菜明显要技高一筹。

木村正雄也不气恼，这才刚刚开始有这么一个稍微上些档次的对手也不是什么坏事。

曾志韦宣布第二道菜“富贵荣华”开始！

“富贵荣华”是取这四个字的谐音，用四种珍稀佳肴“鲋鳍”“龟首”“蝾腹”“骅脑”组成的一道菜。它的重点是如何从动物身上摘取这几样不同的珍贵东西。木村正雄比较直接，“蝉翼刀”在手剜刮切斩旋，一阵忙碌四样菜全部到齐。而张师傅三人却还在忙碌，这“鲋鳍”难割啊，必须用小刀细细打磨后才能割下；“骅脑”难取啊，必须用专门的器械才能卡着头盖骨把完完整整的骅脑取下来。等到三人合力完成四道工序后才发现木村正雄的“富贵荣华”早已完成！

毋庸置疑这一局木村正雄获胜！

看台下一阵骚动，“中国师傅们，你们可一定要加油啊！”“别气馁，我们支持你们！”“加油啊！加油！”所有有血气的中国人全都站了起来打气，“胜负还没见分晓，你们可一定要努力啊！”大家齐声高呼。

第三道菜“洪福齐天”正式开始。

“洪福齐天”乃是采用云南西双版纳稀少的“红翼血蝠”为原料烹饪出的一道靓汤。“红翼血蝠”一般生长在钟乳石溶洞之内，吸收了天地之灵气日月之精华。因为对周围温度的变化极为敏感所以数量稀少。它主要以珍贵的草本植物和麝鹿等动物的鲜血为生，体型硕大遍体通红，它的肉和河豚肉一样滋味优美却本身有毒。要做这一道菜首先要“剔毒”！“剔毒”不易作，你要掌握好“剔毒”所用滚水的火候，而“剔毒”所用的时间几乎是按秒来算。你早一秒晚一秒带来的后果就是要么余毒未尽，要么就失去这道菜的原汁原味！

木村正雄的“冰丝天蚕衣”这时候发挥了作用。“冰丝天蚕衣”对于水火的敏感程度几乎可以用变态来形容。木村正雄也不怕滚水烫手把“红翼血蝠”置于水中，用特殊的手法揉拍一阵，等到白色的滚水渐渐变红“冰丝天蚕衣”提示可以的时候迅速取出烘干，紧接着再把它放到加满香料的汤锅里熬煮。片刻香气弥漫引得人馋液欲滴！

正在此时场中突然发生了变故。原来是代表凯撒酒店的赵师傅不小心中了“红翼血蝠”的余毒昏死过去。现场的急救人员立马抬来担架把他抬走送去医院。就在人们为赵师傅担心的时候，却听到木村正雄说：“自不量力！区区一个小厨师连‘剔毒’这种基本功都做不好，还有什么脸面活在世上，不如死了更好！”

王师傅听得难受，在众目睽睽之下却主动放弃自己的位置过来给张师傅打下手，他对张师傅只说了一句话：“一定要赢！”

“两个一齐上么？”木村正雄侧目道，“结果还是一样………下地狱去吧！”

比赛现场犹如火上浇油立马更加紧张起来。

林雪灵站在人群中，她虽然因为留学太久民族意识较为淡薄，可此刻全身的血液竟也变得滚汤起来。她能够深深理解王师傅的举动，他是个了不起的厨师，能够让一个了不起的厨师放弃自己的荣誉去给别人打下手，那说明这次比赛的输赢绝对比他个人的荣誉还重要！

胜负在此一举！

时间开始变得缓慢，人们都把一颗心提到了嗓子眼里。“会赢吗？”“能打败木村正雄吗？”“香港今晚的夜为什么这样漫长？”

曾志韦和吴军如都是饕餮之徒，在香港这个美食之都不懂一点美食文化简直是白活了！就因为他们懂，他们才心疼，代表中国的这方形势不容乐观！至少眼前这道“洪福齐天”做得都这么艰难。“难道这一次我们真得要输了么？”两人心中思忖。

就在此时，一个身穿白衣的人走到了台上。他穿着白衣服难道是厨师？可为什么扛着拖把，跟扛着百战宝刀似的雄赳赳气昂昂！

他终于转过脸来，回眸一笑。

林雪灵一口气堵到胸口………啊，印震！

不错，眼尖的人看出那人正是皇庭酒店实习“PA”（清洁工）印震！只是他们不知道站在眼前的这个人也就是中国历史上赫赫有名杀伐决断的雍正大帝！

印震回眸一笑，虽没有杨贵妃的妩媚和美丽，却有佛祖鸟瞰芸芸众生的雍容和大器！当然，放到一些俗人眼里那叫作傻不拉叽！放到一些野心家铁血主义者眼里，那就叫作………“君临天下”！

第一卷　第十一章、狮子吼

曾志韦见有人出来搅局便走过来对印震说：“小朋友，我知道你和我一样爱国心切，可我们也要遵守比赛规程，省得别人说我们中国人不懂规矩输不起！”

印震道：“‘海纳百川有容乃大，壁立千尺无欲则刚’！在下当然明白这个道理！你能够坚守原则，推心置腹来说，我很欣赏你！”印震用“赞许”的眼光看着曾志韦。

曾志韦有一种哭笑不得的感觉，被这么一个草根阶级的“清洁工”“高看”，自己真不知道是喜是悲？

“那么你就配合一下回到你的座位上去，或者回到你的工作岗位上去好吗？”

印震重重地点了一下头，“不劳尊驾费心，我现在正在自己岗位上！‘在其位某其事’，一向是我所推崇的工作态度！”说完拿起拖把拖起地来。

曾志韦无语，只能在肚子里嘀咕一声：“秀豆！”

林雪灵看得清楚，心说这家伙出来搅什么局，眼看已经够乱得了。想要叫人把他喊下又怕他一个牛脾气上来再把现场搞得翻天覆地反而更难收拾。见他不吭不嗯老老实实“打扫卫生”就想由他去吧，反正三大酒店今天丢脸就要丢尽了！

时间在一分一秒煎熬着，木村正雄的“洪福齐天”眼看就要马上制作完成，而王师傅和张师傅还在加紧忙碌。这一次要是输了，第四道菜比都不用比也是中国这一方宣告失败。跟随木村正雄的日本人和日本记者一个个露出残忍的狞笑，支那人，记住今天这