厨娘来啦- 第138部分

不多时，只见树枝搅出片片白浪，好像群鱼翻涌的模样。

又过了一会儿，便真的引来了老大一群白条小鱼，片片银鳞在湖水里隐隐闪动，仿佛群星。蔡米轻轻吐气，手上更加力摇动。

许是那些鱼真是生性喜爱逐浪，竟然往着浪口争先恐后的跃动，此刻。波涛翻滚的水面上，银光点点，那是小鱼跃然之上。

只见蔡米微微一笑，放下手中的树枝，抄起地上一个事先用藤条编制好的网兜，于水中轻轻一舀，再看网兜中，已是满载而归。十来尾小白鱼欢腾的在网兜中不断挣扎。

“这也可以！”看得温柔不禁张大了嘴巴。

如此捞鱼法。和任越之前的柳枝钓鱼相比，简直是大相径庭啊！

任越看着蔡米手中的小鱼，轻叹了一口气，小声道：“生性逐浪，原来也不是件津津乐道之事，只是一跃。便暴露了自己的行踪，反成了别人口中美味！”

“哎，话不能这么将。若没有这些傻得可爱的鱼，我们又这么会有如此的口福呢！好戏好在后面呢！”温柔轻声劝说，示意任越继续往下看。

蔡米飞快探手取了网中的小鱼，用竹片剖了。就着清凉池水简单净了净，只用手指将鱼鳞推去，将鱼皮完好的保存了下来。他接下着在鱼头尾各轻轻拉了一刀，又解下自己宽大的腰带，从中捏了些白色的粉末，据温柔的鼻子判断，那就是普通的盐。

蔡米粗略的在鱼皮上擦了几下。又随手剥了些柔软的树皮，将抹了盐的小鱼包裹住。左右寻了些合适的细长树枝就地穿起来。

此时，蔡米身边的那堆柴火已是燃烧殆尽。

“温姑娘，他这是要烤鱼吗？为何柴火都快熄了，也未见他有动静？”任越越看越好奇。

“别说话，看看就知道了。”温柔丝毫没转脸望向任越，只是目不转睛的盯着蔡米的双手。

不多时。那堆柴火悉数烧成了灰烬，在山风的吹动下，隐隐的泛着暗红的火光。

蔡米眼睛明亮，用刚才搅水的树枝子，将灰烬拨开，又将早已捆扎好的小鱼悉数扔了进去，再次用树枝子扫着灰烬，将鱼埋好。

略带火光的灰烬，遇到干枯的树皮，就像重新寻到了救命的稻草，微蓝色的火苗慢慢顺着树皮，盘了上去，逐渐笼罩在那堆灰烬之上，偶尔有“噼啪”的爆裂声，想必是遇到了树皮上的油脂。

“居然又着了起来。”温柔喃喃自语道，眼睛却是大放光彩。

一种烤鱼特有的细腻香气逐渐由浅入浓，裹夹着树皮的清香，从灰烬里钻了出来，强行侵入人的鼻孔，极为诱人。

任越微微觉得口中有液体在泛滥着，不经意的吞咽了一下，小声道：“真香啊！”

片刻，蓝光渐渐熄灭，灰烬再次安静了下来，蔡米蹲在一旁，用那搅水的树枝子，再次将灰烬扫开，一股浓烈的鲜香，扑面而来。

那外层干硬的树皮经过炙烤，将整条鱼滚热了一遍，此刻已是燃尽成灰。便是那插在鱼中的细长树枝，也是因淡蓝色的火苗，慢慢燃尽，白色的树芯融化进鱼的内里，热度再次将鱼肉的香味缓缓催发出来。

此刻，呈现在面前的，则是一条条完整的小鱼，鱼皮晶亮，色泽微褐，依然冒着浓郁香气的白烟，看上去很是诱人。

蔡米满意的笑着，掰下两段树枝，放在池中涮洗干净，又小心翼翼的将其中一条烤好的小鱼轻轻夹起，半闭着眼睛，唏嘘着吹着，撕咬着鱼皮，露出洁白香嫩的鱼肉。

那混合着炭烧香味和树汁高远清香的别样风味，已经叫人忍不住猛吞口水；再轻轻一咬，清爽口感也是相当出众：只觉得鱼肉外层脆黄香嫩，可其中又鲜腴可口，如醇酒醉人，在舌上阵阵翻涌，顿生滋味无穷。最妙是那鱼皮炙香焦爽，却又具有相当弹性，不仅让吃的人蔡米大饱了口福，也着实让偷看的人温柔和任越，过了一把眼瘾。

“受不了了！太好吃了！”温柔咽了不知道多少次口水，此刻再也忍不住了，直接从藏身的石头后面站起了身子，径直向蔡米走去。

正文、164　抵赖

“哎……”任越刚要伸手拉住温柔，一刹那间，手中抓握空空，特异的鱼香早已将温柔吸引了过去。

“蔡伯！”温柔甜甜的叫道。

“柔丫头！”蔡米显然是有些惊慌。

“这个……好吃吗？”温柔咽了口口水，目光怔怔的盯着酥脆焦香的烤鱼。

“好吃，可好吃了。”蔡米来不及咽下嘴里的那口鱼肉，含糊且肯定的应道。

“也给柔儿一条尝尝吧？”温柔干脆蹲了下来，清秀的脸上满满的写了一个大大的“馋”字。

“哦，呵呵，给，拿去吧！小心烫！”蔡米愣了一下，转瞬又恢复了满脸的慈祥，用树枝筷子从灰烬里夹出一条褐色焦香的烤鱼，递到温柔手中。

温柔下意识的先用手去接了一下，无奈触碰的时候，烤鱼的温度实在是双手所不能负担的，也学着蔡米的样子，左右寻了一跟树枝，啪啪掰了，做成一双筷子，来不及在池中涮洗，直接接夹住了蔡米递来的烤鱼。

“好吃，嗯，太好吃了！”温柔像一只小饿猫般，伸着小舌头，舔着嘴唇。

酥脆的鱼皮，鲜嫩的鱼肉，树枝和树皮被火灼烧后，融化的味道，里应外合的突显着鱼的鲜美。若不是因为温度过烫，须得慢慢品尝，温柔险些咬到了嘴里的肉。

“任公子，您也尝尝？”蔡米得意的望着温柔贪婪的吃相，一抬眼，望见温柔身后那个飘渺的白衣公子。

“嗯，多谢。”任越本想拒绝，这从灰烬里取出的鱼……实在是有些不雅。可这鲜香的烤制味道，又的确让人欲罢不能，也学着温柔的样子，掰了树枝做筷子，在池水中涮洗干净，干脆的接了过来。

任越慢条斯理的吃着，丝毫没有温柔狼狈的吃相，有的只是优雅。

这鱼。简直太美味了……

任越由衷的赞叹着。

“蔡伯，想不到您也会烤鱼？还是个高手啊！”任越无意间问了一句。

“哦。”蔡米支支吾吾的应了一声，面色上变幻着异样的神色，一丝慌乱后，又镇定了下来，继续道：“我一个种地的。哪里会烤什么鱼啊！这些无非是田间地头，庄稼人野得很的吃法，就着水边。捞了鱼，再烧堆柴火，就那么简单！”

蔡米故意将温柔从未见过的烤鱼手法，说的轻松浅显。

“说到柴火，蔡伯，刚才您为何是要等柴火燃尽才放鱼进去烤制啊？”温柔吃完了鱼，来了精神。

“烤，虽是用火，可这火也是各有不同，明火、阴火。各有各的烤法，烧旺的火。烤制皮厚肉柴之物，熄灭的火，则烤制皮薄肉嫩之食，不过像我刚才，却是一半一半。”温柔提到了柴火，蔡伯的眼睛像被火点燃了一般的明亮。滔滔不绝的说了起来。

“一半一半？”温柔有些不解，若是刚才那一直燃着的柴堆是明火，熄灭的灰烬是阴火，那什么是一半一半呢？明明是将鱼放置阴火里去烤制的啊！

“呵呵，柔丫头忘了，这鱼肉内，可是穿着树枝呢！灰烬在外灼热，树枝却是在内燃烧，外用阴火，内用明火，这才能烤制出如此鲜嫩均匀的鱼肉啊！”蔡米说罢，得意的大笑着。

“蔡伯，再给我一条！”温柔闻言，觉得刚才一番吞咽，似乎没有细细品出这两火相交的烤鱼的精髓，干脆又要了一条。

轻轻剥开依然热气腾腾的树皮，鲜香鱼肉中腾起清新的树皮清香，一下子扑在了脸上，直入心脾。阴火和树皮的包裹，使整鱼中的水分极少挥发；而种种独特香味在树皮紧裹的狭小空间中交织汇聚，明火在鱼肉中燃烧后的释放，更加使鱼肉的鲜美令人垂涎。

焦香四溢的烤鱼，被温柔用树枝筷子轻轻一拉，整条鱼从鱼尾开始，鱼肉毕现，鱼骨悉数脱落。

轻轻咬上一口，鱼皮便顺齿而裂，其中丰沛的鲜美汁液立即泉涌而出。那肥美鱼肉刚入口中时，便瞬间融化，鲜香细嫩、微微回甜之美味一点不漏的保留了下来。细细品味之下，便可以清晰的感知到，那股来自池中自由的鲜活感。鱼肉松软柔嫩的绝妙体验，压过了嘴里残留的各种余味，如清风般拂过味蕾，绝妙的作了一个终结之音。

“蔡伯，您真是位用火高手！”温柔吃得满意，不由向蔡米拍了一记马屁。

“柔丫头说笑，这都是些庄稼人的小把戏，哪里能谈得上高手！烤的多了，手熟罢了。”蔡米此时猛然意识到刚才自己似乎说得多了些，赶忙收口。

“蔡伯，我大伯也是位庄稼人，怎么从来都没见他会烤什么鱼！蔡伯，您是真人不露相啊！不如收下柔儿做徒弟吧！”温柔抹了抹嘴巴，笑嘻嘻道。

“可不敢，可不敢，柔丫头乃是堂堂醉仙楼温大厨的闺女，温大厨的手艺咸阳谁人不知？蔡米只不过是一个粗使的杂役，哪里能做柔丫头的师父？！”蔡米吓得面色大变，连连摆手。

“蔡伯，您就别谦虚了，昨晚我都瞧见了，再说，一个杂役哪有把柴砍得那么好的！蔡伯，您就收下我吧！柔儿真心喜欢厨艺，真心想跟您学厨！”温柔急了，干脆将昨晚的一幕抖了出来。

“什么昨晚？柔丫头就别开我的玩笑了，昨天那么累，晚上我可是一觉睡到大天明！柔丫头若是喜欢吃这鱼，这些就全送你吃吧！呀！时候不早了，我还得回去砍柴呢！”蔡米急匆匆的起身，慌慌张张的往山下跑去。

“这个蔡伯……真是个奇怪的人！明明厨艺高超，为什么要隐藏呢？又为什么要躲闪呢？”温柔望着蔡米逃走的方向，喃喃自语。

“温姑娘，方才你说昨晚……”任越此刻一条鱼也是吃完了，好奇的问道。

“哦。昨晚我在厨房里收拾……”温柔一五一十的将昨晚的一切讲给了任越听。

“许是你看错了呢？晚上光线本就不好。”任越淡淡道。

“不会错的，我借着月光看得真切呢！况且，今日任公子也看到了，蔡伯高超的烤鱼技艺。”温柔极力在辩解。

“即是如你所说，蔡伯又为何要隐瞒自己的高超的厨艺呢？若是蔡伯当真有一