“乔老爷,这是……”温柔指着那个塞口好奇的问道。
“呵呵,这是引用的外面的井水,在这里洗涮,便是取用的活水,既方便快捷又卫生。”乔老爷乐滋滋道。
“活水?当真拔开就有井水流出?”温柔更好奇了,上前蹲了下来,小心翼翼的将那塞口拔开。
登时,一阵清凉清澈的井水,汩汩的涌了出来,若不是下面有个木盆接着,怕是要溅了温柔一身一地呢。
“太神奇了,这往后便可以直接在小厨房里洗涮了?!”温柔高兴得跃了起来。
“呵呵,柔丫头是第一次见吧,京城里的大户人家洗浴,都是用这种方法,直接将井水引入,我便是从中得了灵感,用这样的方法来洗涮食材和餐具。”乔老爷有些微微不好意思的笑道。
“洗浴?洗菜?哈哈哈哈!”这是多么不相接的两件事啊!真有乔老爷的,竟然能将这两件事连在一起,还得出了灵感!
温柔笑道,不知为何,偏又想起了任越。
那日晚间,貌似在任越的卧房,温柔提着装有沸水的木桶进去时,他好像也是这么说的。
将井水直接引入,注入沸水,融合即可。
大户人家真会享受啊!
温柔再次掩住嘴角,偷偷笑了起来,
脑海中任越如玉的样子,仿佛一颗干净的白菜,浸入浴桶中,洗啊洗啊!
敢情这洗澡和洗菜一样,真是有趣。
温守正不言不语,径直走向小厨房的没个角落,伸手轻轻触摸,继而又来到灶台前,轻轻放下砧板,提起一柄切刀,隔空嚯嚯的挥舞了起来。
刀锋呼呼,温守正挥洒自如,虽是身材微胖,可这出手时的迅猛和熟稔,不似灶前的厨子,倒像是个武艺高强的刀剑客,旁若无人的翩翩起武。
“温大厨,这里以后就是你的天地了,要好好干啊!”乔老爷一语惊醒温守正,将他从梦境中拉到了现实。
“嘿嘿,多谢乔老爷给守正一间这么好的厨房,守正一定将自己的全部手艺,悉数奉上!”温守正憨厚的笑着。
那边汤大厨也是参观完了自己的小厨房,不用问,只用看汤大厨那更圆的脸,就知道一定满意。
一想到要在这里挥洒开创出自己的一番前途,温守正那颗沉稳了三十几年的心,再次的沸腾了。
“爹,您一定会在这里闯出您的另一面金子招牌的,用不了多久,省城的所有人,都会知道您温守正的大名!”温柔看出了温守正的勃勃雄心,信步走上前来,给温守正加油助威。
“你这丫头,啥时候也学会如此溜须拍马了!”温守正有些不好意思,假愠道。
“呵呵,温大厨,不用说是您,就是柔丫头,用不了多久,也会在省城声名大起的!”乔老爷一想起当初比赛选拔时,温柔的精彩表现,更是满心希望。
正文、186 素糕
从新酒楼回来,温守正浑身充满了干劲,一想到明日就可以搬进新家,一想到三日后就可以在省城有崭新的开始,温守正便是做起晚餐来,也是刀下生风,格外卖力。
温柔跟在身边,心情也是大好。
新的契机,新的开始,爹的名声越是远扬,便是离他的梦想更近了一步。
终有一日,凭借爹的手艺,会再度回到京城,再度入选宫中御厨。
到那时,前世的一切,必将真相大白。
温柔暗暗在心中使了一股气力。
既然上天再给了我一次重新来过的机会,我一定会擦亮眼睛,还温家一个清白,让爹可以长久安心的完成他的御厨梦想。
这一夜,定国公府看似格外的宁静,其实,每一个人心中都在激荡滂湃着。
温柔在床上辗转反侧,前世的种种,以及即将到来的开张,冲击着她那颗历经千疮百孔的心。
“好香啊!”晚风徐徐,一阵微微透着甜味的气息,淡淡的从纸糊的窗间,飘入温柔的鼻腔。
一定又是蔡米!
这个老馋猫!每天晚上都要吃个宵夜!也不怕腰圆肚肥!
温柔心中暗笑,麻利的起身,轻轻打开房门,蹑手蹑脚的直奔厨房去了。
果然,定国公府宽敞的厨房外,窗纸莹莹的透着微微的黄亮。月色正浓,光影被冲淡,不仔细看,还真是看不出来。
这个蔡米,真是胆大,以前还避讳点。偷了食材跑到小树林偷吃,现在可好,直接明目张胆在厨房里就解决了。
温柔暗暗发笑,更加快步的走到厨房前。
没错,香味就是从这里传出的。
闻着怎么有股蜀黍粉的气味啊!
温柔轻轻的推开了门。
蔡米的背影,忙碌于灶台前。
“哼哼,有好吃的也不叫我。吃独食会胖的哦!”温柔纤瘦的身形,灵巧的闪进了厨房。
“你这丫头当真是馋猫鼻子尖,闻着味就找来了,还用我叫?”蔡米也不生气,一边有一搭没一搭的应着,一边自顾自的忙手里的活计。
“蜀黍粉?”温柔近前道。
“呵呵,还真识货。”蔡米笑笑。
“这东西又不是香贡米,有什么难认的。”温柔瞪了一眼蔡米,轻哼了一声。
“呵呵。”蔡米又是一阵嗤笑。便不再言语。
“蔡伯,您这是在做什么?”温柔见蜀黍粉在蔡米的手中被和成团,又被揪成一块快的,顿时又好奇了起来。
“不是之前说过吗,以后我再做什么,你这丫头不许问!”蔡米没好气的喝到。
“难道蜀黍粉也可以炒制?炒蜀黍粉?像炒香贡米那般?”温柔丝毫没理会蔡米的警告。依旧是巴巴的一连串的问个不停。
“闭嘴!不许再问!”蔡米有些恼了,就像一个从来喜欢安静独处的人,有一天遇到了一个话痨。
“可是。蔡伯,这要是炒制的话,您揪那么大块,这也炒不熟啊!不如再揪小一点?”温柔依旧在一边继续发问。
视线只是集中在蔡米手中的蜀黍粉上,压根就没看到蔡米早已青黑的脸。
“你给我闭嘴!”蔡米忍不可忍,刚才独自一人偷着做美食的美妙心情,瞬间没了。
“嘘!”温柔伸手做了个轻声的动作,有些担忧的小声道:“蔡伯,您小声点,当心别人听到。
“唉……”蔡米重重的叹了口气。见过缠人的,没见过那么粘人的;见过脸皮厚的,没见过这般自来熟的。
“可是蔡伯。您到底是要做什么?我帮您吧。”温柔再次发问。
“素糕。”蔡米心中暗暗叫苦,心道,怕了你了。
“素糕?”温柔表示更加好奇。
“用蜀黍粉做的糕?”温柔继续问。
“差不多吧。”蔡米没理会温柔,手中依旧不停。
蜀黍粉揪成一块一块的放入早已备好的锅中去蒸制。
“蔡伯,等蒸好了就可以吃了吗?”温柔舔了舔嘴唇,眼睛放亮了。
“你等着吃就行了。”蔡米懒得理会温柔,权当她是透明的一般,一个人自顾自的开始忙着打蛋。
这架势,双腿稳稳分开,双肩微沉,一手握碗,一手拉筷,“啪啪啪啪”连贯而有节奏的声响,是那么的熟悉,似乎和温守正平日里打蛋的声音颇为相似。不!是比温守正还要熟稔,还要有力度。
那声音充满了张力,令人即使未见到蛋在碗中的景象,却能想象出蛋液欢快的场面,仿佛那蛋很享受在碗中被筷子牵动的快感,如果再多搅拌些时刻,该是多么幸福的事!
温柔听着这声音,陶醉了。
不知过了多久,欢快的打蛋声戛然而止,取而代之的是蛋液入油锅的吱吱声。
温柔赶紧回过神来,近前欣赏,生怕错过了任何一个细节。
方才还是一碗平静的蛋液,此刻在油锅的温度下,已然开始了蜕变。
金黄的蛋液瞬间的隆起,明明看着蔡米是将一碗蛋液画着圈的倒进锅中,锅中的蛋液似金龙,欢快的游弋着,明明是一条连贯的游龙,再看时,却化身为严丝合缝的蛋饼,没有裂隙,没有欢腾,只是平和而安宁的静置着,就连细微的小油泡也在小心翼翼的微微消失着,缓缓吸收进蛋饼中。
待锅中的炒蛋被盛进盘中时,温柔的眼睛都直了!
这蛋炒的,比自家爹爹不知要强上多少倍!
“蔡伯,快让我尝尝!”
一盘金灿灿的炒蛋在眼前,温柔再也忍不住了,来不及用筷子,直接下手想去撕下一块,品尝蛋在口中慢慢融化的喜悦。
谁知。
“啪!”的一声。蔡米的大手竟打在了温柔的小手上。
“谁让你吃了!边去!”蔡米板着一副面孔,再次喝到。
“蔡伯!我的好蔡伯!刚才是我错了,您就让我吃一口吧,我保证以后再也不多嘴过问了,您只管做,我只管吃就是了!”温柔双手合十,巴巴的祈求着蔡米。眼神却停留在那盘金黄的炒蛋上,久久不愿离开。
“没好呢!你吃什么!边去,别碍手碍脚的!”蔡米没好气的说道,旋即站到了蒸锅前。
温柔满心好奇,强忍住内心的馋虫,静静的站在蔡米身边。
此时,锅中的蜀黍粉已是蒸好,蔡米将蒸好的蜀黍粉块一一取出,放在案板上。
热乎乎的刚出锅的蜀黍粉块。极其诱人。
自然的香甜气息,惹得温柔好几次都想动手去摸一块,再小心翼翼的吹了,塞进口中品尝。
“小馋猫别急,马上就好!”蔡米瞥了一眼温柔的馋相,嘴角扯过一丝淡淡的笑意。
“谁馋了?”温柔自觉羞愧。便是自家爹爹做的再好的美食,也从未有过如此迫不及待的举动,可是。自打见到了蔡米,就是从烤鱼开始,为何自己的馋虫那么不争气,争抢着呼之欲出。
“嘿嘿,都写在你脸上呢!”蔡米回过头来,冲温柔笑了一下,那笑分明是一种得意,得意中却是透着期待和关切。
“嘿嘿,蔡伯,什么时候可以吃啊?”温柔摸了摸自己的脸颊。生怕嘴角微湿,暴漏了自己的本性。但见蔡米如此淡然,也便豁出去了。直接问了起来。
反正自己大半夜的起来,就是注定要跟这老头偷食的。
既然是偷,哪还能顾及到面子!
俗话说的好,脸皮厚吃块肉,脸皮薄吃不着!
“嘿嘿,等着!”蔡米见温柔这般乖巧馋猫的样子,心情出奇的好,旋即用冷水蘸
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