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哦,对了,只有一次是真的醉了,那是和盛尧山有关,旧事而已。此处不提。
以任越的才华,大周文武状元即便都去参考,也都会收入囊中。
只不过,那武魁盛尧山夺了,任越便不想再提此人。
文状元嘛。听起来挺有趣的,听说参考殿试的都是大周的凤毛麟角,任越好奇,大周的夫子们都会教出什么样迂腐的徒弟,纵然读了圣贤之书,一旦身入官门,都是一样的花天酒地、私相授受。
“去考考吧。多少你也是我松涛的徒弟。”原本这次任越也是不放在心上的,却禁不住松涛先生的一番语重心长。
“老师……”任越迟疑。
“你去考,高中状元之后,若是你不愿为官,老夫豁出老脸,力保你悠然山水间。”松涛先生承诺。
“老师怎知任越定会高中状元?”任越好奇。
“因为你是我松涛的徒弟!”松涛先生正色道。
这是当初的师徒之约。其实,还有一事,不仅任越不知,所有人都不会知道的。
而今,面前这个不知天高地厚的丫头。居然也想去趟宫中那淌浑水!任越想想就觉得好笑,他笑世人痴狂,他笑温柔天真到无知。
“我一定会进宫当上御厨的!还请任公子别忘了您当初的承诺!”温柔不气不恼,只是淡定自若的站在任越的面前,一字一句道。
那眼神干净清澈,不带一丝的陈杂;
那眼神倔强执着,分明的写着不达目的誓不回头;
秀气的鼻子,微薄的嘴唇,还有那柔和且消瘦的面容。
一个十三岁的姑娘,说出这番话时,即便无羁于世的任越看了也还是生生被怔住了。
任越只觉得,面前这个叫温柔的姑娘,她的一切都是那么的熟悉,熟悉的就在嘴边,却又一点也想不起来。
“呵呵,柔丫头有此等志气,的确是可喜可贺,不过老夫只是一个杂役,不懂什么厨艺,若是柔丫头非要让老夫教,老夫便只能把在乡下煮饭烧肉的看家本领都拿出来喽!”蔡米故意拖着长音,眼神示意任越速速离开,还有千万不要提及自己是六味大师一事。
任越拂袖而去,转身留下一阵空空的风。
既然两个月后要在京中举行一年一度的厨师选拔大赛,依照往年惯例,只有各省的第一大厨才有资格参赛,那也就是说成福记的楼大厨也会去!
如此高水平的比赛,想必那失利多次的楼大厨必是会以全新的面貌参加,而且会带上他刚刚盗取的神器——玄铁菜刀!
如此一来,踏破铁鞋无觅处的神器,便是会在比赛场上现身!
任越暗自推测,心中又是一阵窃喜。
等等!刚才那丫头说什么?她也会去!她凭什么去?
等等,她说乔老爷……
普天之下,能有如此大本事推举破格名额的,只有一种人。
莫非那乔老爷是……
任越的心陡然一惊!
松涛先生的小厨房内,蔡米认真细致的教着温柔如何烹制一道失传已久的名菜……
蔡米端出一只古朴小巧的酒坛,坛口处以荷叶包黄泥封口,一阵阵若有若无的奇异香气悄悄散发了出来。
温柔用鼻子仔细吸了几天,有些吃惊道:“师父,这里面的食材好生昂贵啊!燕窝、鱼翅……还有这酒坛,是存放了二十年的女儿红啊!师父,这到底是一道什么菜,犯得着用这么大一个坛子,浪费这么多名贵的食材吗?”
“嘿嘿,你这丫头果然是属狗的,有什么好吃的,你一闻就全猜中了!”蔡米得意的笑笑,正欲揭开坛口。
“等等,师父!这些昂贵的食材,您是从那顺来的?松涛先生行事一向低调、清减。这些食材应该不是先生家里储备的,今天您也没去醉仙楼行厨……哦……哦!该不会是师父您去别的酒楼偷的吧!”温柔单手指着蔡米,一副嗤之以鼻的样子。
“咳咳,你这丫头又胡说!我蔡米是那样的人吗?要顺我也只会顺自家酒楼的后厨。怎么能偷到别家去呢!”蔡米的脸上阵阵红白。
“那你说,这一坛子食材,还有这坛子……这些都是哪来的?”温柔不依不饶,一改平日里的假装不知,转而一副管家婆子的凶相。
“那是……那是……”蔡米支支吾吾说不出话来。
“是我给蔡伯找来的!”轻轻的推开门,盛尧山英气逼人的神色,裹着星子和月色的光辉,站在了门口。
“对对,是盛将军!”蔡米立时找到了搪塞的借口。
“盛将军!”温柔一时糊涂了。
刚才前脚刚走了任公子,后脚又来了盛将军!
而且这两人看起来对自己来此。一点也不意外,似乎是早有准备。
便是连自己和蔡米学厨也准备得如此周到。
任越留门,盛尧山提供食材!
“一切都是尧山所备,与蔡伯无关,温姑娘既是有心学艺。就且安下心来仔细学厨吧,其他的无需挂心。”盛尧山潇洒的笑了一下,仿佛轻拢出云层的满月,明媚、干净、又有一丝淡淡的皎洁。
“可是……”温柔还想再问。
“你这丫头学不学,不学我就直接吃了啊!”蔡米于身后催促道。
“蔡伯好生教授温姑娘,尧山不打扰了。待学厨完毕,尧山自会在门口护送姑娘回去。”盛尧山坦荡的声音。轻轻的回荡在厨房之间。
便在转身之间,却又回过身来,笑道:“那个……好吃的记得给我留点……”言罢,大步流星的消失在无边的夜色中。
“这两个人……”温柔痴痴然。
“嘿嘿,托盛将军的福,今晚老夫教你做这道旁人见也没见过的美食——佛跳墙!”蔡米得意的笑笑。轻轻的拍了拍那封口的黄泥酒坛。
“佛跳墙?”温柔一时来了兴致,记得这道菜在高大厨的古谱中曾经提过,不过可惜的是那一页纸,许是因为年代久远,字迹已是模糊不堪。甚至还有缺损。
温柔曾经想复原这道菜的神奇,却是无从下手。
难不能今日就能重见世间失传已久的奇菜?
“不错!”蔡米这时洗净了手,将坛子端了过来,看了一眼身旁不住舔舐嘴唇的温柔,傲然笑道:“不错,这一坛就是世间失传已久的佛跳墙。我以绍兴陈年酒坛作容器,这酒坛已是储存了正宗的女儿红二十余年,酒香醇正,非常难得。我采用燕窝、鱼翅、鱼肚、鱼唇等一十九种主料,配合三十三种辅料,按照一定层次垒放,用荷叶黄泥封口,小火细煨,让原料混着酒香,慢慢入味融合,这道菜,我敢说已是天下无敌!”说罢,他轻轻揭开坛口的泥封,登时一股异香直入心脾,香飘四溢。
刚才听到蔡米介绍这道菜的时候,温柔早已是食指大动,接过一盏盛好的佛跳墙,迫不及待的送入口中,只觉得满嘴奇香流动,回味无穷,忍不住欢蹦着跳了起来。
“师父,好好吃啊!”温柔品嚼着口中珍稀的美味,激动不已。
此时蔡米自己悠闲的同样也盛了一盏,只在鼻下轻闻,继而叹道:“坛启荤香飘四邻,佛闻弃禅跳墙来。这道菜,汤汁浓郁鲜香,食材之间融合的天衣无缝。如此极品的美味,老夫已是许久未吃了,差点就忘了它的味道……”
“师父,这道菜的工艺也太复杂了,原来是这么做的……”温柔一边小口的品尝着盏中美味,一边自言自语的将这道佛跳墙的做法,一字不落的说与了蔡米听。
听得蔡米差点摔了手中的碗盏!
那丫头!她!她是如何知道的!
正文、319 六味大师
“你,你这丫头说什么?”蔡米大惊失色。
“师父,我……”温柔这才从美味中反应了过来,一时语塞,懊悔不已的张口结舌。
糟糕,方才那美味的佛跳墙实在太过诱人,好吃的让人居然得意的将它的做法脱口而出,糟了糟了,这可如何是好!我的神奇的舌头啊!难道就这样暴露了?!
温柔后悔不已,脑筋飞速的旋转着。
“师父……其实吧……您……这道佛跳墙柔儿是见过的……”温柔开始又一次的编谎了。
“一派胡言,这道佛跳墙江湖上失传已久,多少厨艺名家寻访未果,复制未果,你一个尚未出师的小毛丫头,从何见过?吹这样的牛,也不怕风大闪了舌头!”蔡米一脸的严肃。
“师父,柔儿当真是见过的,实不相瞒,当初在咸阳我与那高大厨以红烧肉打了个赌,结果他愿赌服输,便将他的家传古谱赠与我了。嘿嘿,想那古谱中什么都有,您这道佛跳墙当然被收录其中!”温柔灵机一动,再次将高大厨的古谱当了挡箭牌。
“哦?高家的古谱?可是宫中御厨高明远的后人高云鹏?”蔡米惊道。
“高明远是谁?不认得……”温柔诺诺道,“不过高大厨当真是叫高云鹏,听说他祖上是有人在宫中当过御厨,这本古谱就是他家祖传的宝贝。”温柔回应道。
“啊呀呀,真是想不到,想不到啊……难怪你这丫头会知道佛跳墙的做法,敢情是高兄……”蔡米一时情绪激动到有些失控。
“师父,您认得那叫高明远的御厨啊?”温柔试探性的问道。
“咳咳……不认得,不认得。”蔡米突然捂住了嘴,像是生怕说露了什么。
“那您刚才说什么高兄?”温柔眯着眼睛,坏坏的笑着。
“咳咳,普天之下皆兄弟吗?我随口说的。随口说的。”蔡米面色慌张,有些失态的擦了擦额角的汗珠。
“师父,既然这道佛跳墙是世间失传的名菜,您又如何会做?嘿嘿。莫非高家的古谱您也有一本?”温柔继续试探性的逼问着。
“什么乱七八糟的!我……我哪有什么高家的古谱!”蔡米的脸上红一阵白一阵,最后竟是背过身去,再不理会温柔。
“如果师父您不认得那个叫高明远的御厨,又怎会知道他高家有一本古谱?如果您没有看过那本古谱,又怎会知道那古谱中记载了佛跳墙的做法?除非……嘿嘿,师父,您也是御厨!”温柔绕了个圈,灵巧的闪到蔡米的面前,明亮的眼睛紧紧的盯着蔡米惊慌失措的眼神,不肯有丝毫的放松。
“你这丫头。看我作甚!”蔡米急忙躲闪。
“师父,您