今日比赛场上,楼大厨一声惊叫,刘一刀早已什么都明白了!
那是他刘家祖传的玄铁菜刀,今日却是清清楚楚的出现在楼大厨的手中!
只可惜,菜刀早已锈蚀钝浊,全然没有了往日的光华!
“何人扰乱比赛秩序?!”司仪高声叱道!
“大大……大人!小民带来的这把玄铁菜刀,不知道是出了什么问题,打开竟然变成了这副模样!这让小民如何使用呢?!”楼大厨结结巴巴的辩解着。
“哼哼!亏你还是西北选送的大厨!带了这么一把破烂菜刀,也不怕丢了身份!还敢在此喧哗嚷嚷,说是什么玄铁菜刀!玄铁菜刀哪里会是这种不堪的模样!速速丢掉!砧板旁有准备好的菜刀,你若没有带刀,尽可以拿来使用!切莫再大声喧哗了!”司仪说罢,旋即将那破烂菜刀收了,顺势扬手轻轻一丢,那上好的丝绒布,包裹着的玄铁菜刀,便可怜兮兮的被丢弃在了比赛场旁边的垃圾堆中。
刘一刀心中一惊,趁人不备,快步跑上前去,俯身将那被丢弃的菜刀重新再装入怀中,抬眼的瞬间,满满的全是泪水。
众人哈哈大笑,京城这么高水平的厨师比赛,居然会有人带了一把破铜烂铁进来,非但用丝绒布将其包裹,还口出狂言说那刀时什么玄铁菜刀!
真是今年比赛最大的笑话!
楼大厨张了张嘴,似乎还想说什么,可无奈事已至此,比赛时间又有限,只好自认倒霉,摇头作罢!
垂头丧气的拿过灶台前的菜刀,强打起精神,开始准备第一局的“黎民”了。
当然,那一切蔡米看得清清楚楚,温柔也是看得清清楚楚。
心中怀着对刘一刀的愧疚,温柔长长的叹了口气!
唉……刘大厨,如今菜刀已是重新回归到你的手中,也算是物归原主了,虽然不是完璧归赵!
但愿这柄菜刀在你的手上,你可以带它找到菜刀认定的主人,重现菜刀的神奇!
温柔在心中默念着,手中旋即再次认真了起来。
各式的杂粮精挑细选,和洁白的大米混在一起,用精细的砂锅盛了,加入清澈的山泉水,放入灶火上去蒸煮。
灶火下,柴草熊熊燃烧,火光红红点点,映着温柔白皙的面容,微微的泛着红润,很是诱人。
盛尧山站在一旁,一面心中焦躁,一面心中惊喜。
温姑娘啊温姑娘!你说是这都什么时候了,你蒸个什么饭啊!还是个大杂烩!不过,这炉火映得温姑娘真美啊……
任越静静的站在一旁,心中却早已掀起了狂风巨浪。
“柔儿啊柔儿,我虽不知道你要做的是什么,可是剑走偏锋,冒险是要有代价的!柔儿,你可一定要赢啊!否则,我们……”
任越的内心在呼唤着。
温柔依旧在有条不紊的扇着灶火,慢条斯理的照看着砂锅中的杂粮饭。
待到微微的香甜从砂锅中缓缓飘出,温柔的眼中逐渐的显出了欣喜,这时才将灶火改为文火,任其慢慢蒸煮,而自己又站在另一个蒸锅的前面,将早已准备好的面团做成了一个个精致容器的模样,用各式刀具熟稔的雕刻着……
旋即又将面团容器放入蒸锅中去蒸制……
时间在一分一秒的流逝。
比赛场上处处弥漫着令人口水泛滥的香气。
随着中午饭时的到来,所有人的肠胃都开始说话了。
不多时,砂锅中的杂粮饭已是蒸好,蒸锅中的面塑容器也已悉数出锅!
温柔用竹制的木勺将杂粮饭小心翼翼的盛出,又轻轻的填入蒸好的面塑容器中,复又盖上精致的面塑小盖……
一盏盏外表看起来精致无比的雪白似羊脂白玉的小面碗,就那么灵巧的一字排开,摆在了盘子中间……
谁也不知道里面到底是何种乾坤……
“黎民”,这真是一个令人忐忑的题目!
“仓!”随着第一局比赛结束的锣声响毕,所有的大厨都停下了手,规规矩矩的站在了自己的灶台前。
当然,各自的面前,悉数陈列着各式精致独特的膳食……
一队优雅的宫女翩翩而出,轻轻舞入大厨们站着的灶台前,端着盘底带有各位大厨编号名称的托盘,一字婷婷玉立的站在了方才回避后复又走出的评审大人们的面前。
美人,美食,令人赏心悦目!
“卫大人!您先请!”司仪恭恭敬敬的请示着御膳房的尚膳正卫大人。
“好好,大家一起,一起!”卫大人面带微笑,走在最前面,眼神一一审视过面前的一份份精致的食材,有些感兴趣的就尝试一下,有些虽然做得精美异常,却也是无缘任何大人品尝。
经过一轮的品尝,各位评审早已心中有数,纷纷将自己的竹签放置在了自己心仪的菜式旁。
“这是什么?”突然卫大人的视线停留在了温守正的那盘“乱炖”上,浓郁的香气,在这个令人早已饥肠辘辘的饭时,尤为吸引人。
“回大人,这是小民做的,叫做‘乱炖’”温守正战战兢兢道。
“乱炖”!卫大人先是吃了一惊,如此接地气的名字,恐怕他身为尚膳正多年,他还是第一次听到这种名字。
“哈哈哈哈!”众大人朗声大笑。
突然,卫大人的视线停留在了温守正旁边的一个托盘上,在那盘中,一个个精致的玉也似的小面碗静静的放置着。
“这是什么?”卫大人好奇的问道。
“回大人,这道菜唤作‘黎民’”一个女声清丽的响起。
四周立时一片寂静,众人的视线无不随着这声应答汇集了过来!
……………………
正文、364 借我菜刀一用
“哦?这是你做的?”卫大人心中一惊。
方才在他品尝各类菜式的时候,对这道精致的面塑玉碗早已是赞不绝口,当打开面碗的盖子时,一层如雪般晶莹剔透的米饭展现在他的面前,颗颗闪耀着自己独特的光芒!
米饭!
卫大人心中又是一惊。
好香啊!
这面碗盛至的米饭,虽然朴实无华,却又不像是普通的米饭!
卫大人心中万般猜测着,拿过一只小勺,轻轻向下去探索米饭的奥秘。
只见那白如珍珠般的米饭下,竟铺着一层红如玛瑙的红豆。
红豆!
卫大人心中再次惊异!
旋即,一种急切的好奇感,驱使着他去继续探索红豆下面的一切。
果然,一层玛瑙般的红豆后,是一层碧如翠玉的绿豆,一层绿豆下是黄金灿灿的小米,小米下面是墨如黑玉般的黑米,黑米下是浅紫如珠的紫米,继而是芸豆、花豆、玉米、燕麦、麦仁、薏仁……
五颜六色的层层铺开,犹如五色璀璨的宝石。
卫大人的眼睛被点亮了!
他原以为这不过是个玉碗似的面塑,里面充其量就是一些精致的菜式,却没曾想,揭开盖后,里面竟是一层层的粮食,各式的粮食将卫大人的眼睛和心都点亮了!
丰富的杂粮,口感独特,虽是层层铺开,可其中的味道却是你中有我,我中有你。
复杂的层次感一一展开在舌尖,随着盛制容器的面香,粮食特有的香甜醇美,就那么朴实无华、含蓄真实的弥散在口中。从舌尖到唇齿,从口腔到肠胃。
粮食的平和包裹着温暖,一种似曾相识的日常感。萦绕在心间。虽然吃下去的只是一口寻常的米饭,或是一口面食。可是却好吃的让人想流泪。
那是不管多么辛劳,只要一回到家中,坐在桌边,拿起饭碗第一口的味道。
简单,却又不简单。
虽是日日所见,餐餐必食,却又仿佛从未吃过如此好吃的美味……
“大人,好吃吗?”温柔甜美的声音柔柔的回荡在卫大人的耳旁。
卫大人不语。只是神情的望着面前这个纤瘦的姑娘,小小的年纪,居然可以将寻常的主食烹制得如此出神入化。
卫大人虽然没有回答,可是,从温柔的那份“黎民”旁边的竹签数就可以看到答案。
一众厨师的菜式旁,有的散落的放有几根竹签,有的只有一根,有的光秃秃的什么都没有……只有温柔的这份“黎民”旁,却是满满的放了一把竹签。
“姑娘,为何这道菜要唤作‘黎民’呢?”卫大人好奇的反问道。
“回大人的话。大人既是把这第一局的题目定为黎民,便是想让我等行厨之人,处处不忘膳食。纵然千变万化,做得再好,终究不是大众群体还是黎民百姓,江山社稷要稳,便是要让黎民百姓吃饱穿暖,菜肴纵然多样,可桌上的主食却是一成不变的米和面,倘若以米面来比作黎民的生活,乃是再贴切不过。劳苦之人。即便没有菜肴,只要有碗米饭。或是一个馒头,也可以辛劳耕作一天!”温柔不卑不亢的应道。
“好一个寻常却又不寻常的‘黎民’。这碗主食已然将第一局的题面阐释的清清楚楚,鞭辟入里!”卫大人颔首赞道!
“卫大人,这第一局的结果……”司仪从旁提醒着。
“清点一下,淘汰最后的五名,其他人继续留下明日这个时辰继续比赛!”卫大人挥动着衣袖,面色肃然。
“是大人!”司仪缓步恭敬的退下。
“卫大人,要不要宣布一下第一局的前五名获胜者?也好给后面比赛的选手鼓舞下势气!”尚膳副曲大人从旁示意道。
“前五名就免了,毕竟要比试三局,第一局的先后并不能决定什么!倒是第一局的第一名值得宣布!”卫大人的眼神流转过曲大人的肩膀,旋即又满怀期望的注视着面前的温柔。
“姑娘,你叫什么名字?”卫大人轻声慢语的问道。
“小女子温柔,西北咸阳人士。”温柔恭敬道。
“原来你就是温姑娘!”卫大人的眼中流露出一丝的惊喜。
其实,这个名字他早有耳闻,先是尚膳副曲大人用笔勾划时,曾经请示过他的意思,大周的祖制不可变,即便是对这位温姑娘充满了好奇,卫大人还是应允了曲大人的做法,将温柔的名字从候选名单中除去。
好在前些日子皇上隆恩大开,金口玉言,破格同意了温柔参加厨师选拔赛。温柔的名字,再次出现在了卫大人的脑海中!
今日一见真人,聪明灵慧,气度非凡,虽是年幼,却无
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