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这几个菜都不是功夫菜，放在火上让别人帮着看着就行了，不过蒸炖的要诀就是中途一定不要打开锅盖，什么时候煮好了再开盖，味道就会好很多。因此虽然不是什么麻烦的菜式，林钰起锅那会儿，整个小厨房还是飘来一阵浓浓的香味，惹得几个厨子都忍不住咽了口水。
几样东西都是香气浓郁的，林钰带着珍珠月牙，端着饭菜一路走过去，不知引了多少人回头瞅，还有两个性格活泼的青楼姑娘跑过去问林钰做法，也不知道是不是闲下来自己也学着做做。
“也不知道青青姐喜不喜欢。”林钰还是有点担心。
“青青姐怎么可能不喜欢？小姐的厨艺真是没得说。”月牙很有点自得。
“这个算什么？”林钰也挺满意自己有一手好厨艺，起码勤快点就有口福，“改天有空了，我做佛跳墙你们吃，保准你们闻着味道口水就能留下来。”
“真的？”连珍珠都忍不住插了嘴。
“等青青姐能吃了，我就做。”林钰本质上还是挺懒的，平日只做家常菜，一些麻烦菜功夫菜是不愿意动手的。
说话间，就到了那间小套间，林钰探头一看，林筠正想去握青青的手，神色急切，似乎要表白什么。顿时就笑了。她还只是唇边带着笑意，后面性格活泼的月牙则是扑哧一声笑了出来。
林筠是个害羞的木头，被月牙这么一打岔，刚刚鼓起的勇气也消失不见了，青青也有点不好意思。
“好了，该吃饭了。”还是林钰，打了个圆场，招呼大伙开始吃饭，饭菜端出来又是一阵欢呼。青楼的饭菜嘛，虽然还不错，卖相尤其精美，但是比林钰家里伙食还是差远了。
红色的腐乳肉，酸萝卜炖鸭子，撒了葱丝姜丝的清蒸鱼，还有三个素菜，放在桌上虽然样数不多，但是都是大盘子，看着十分诱人，独独青青的是小碗盛放的，托盘里盛着一小碗粥，一中碗的当归炖鸭子，几样小菜。
别的还好，那只鸭子炖了许久，鸭子酥烂，汤色乳白，青青看了看那边的酸萝卜老鸭汤，又尝尝自己这边带着一点中药味的鸽子汤，有点不愿意喝了。
“小玉，我不想喝这个。”青青拧起眉头，“我讨厌中药味，之前吃的那个药就已经很苦了，我想喝老鸭汤，然后蒸的鱼也给我来一点。”
没想到天不怕地不怕的青青还怕苦，林钰真是哭笑不得，不过她毕竟是病人，问过林筠后，用了小碗给她盛了一碗老鸭汤，又给她夹了一块鱼肚上的肉，“好了，就这么多了，鸽子汤还是要照样喝的，真想吃别的的话就快快好起来，你想吃什么我都给你做。”
青青虽然还是不满意，不过比刚刚也要强了不少，虽然撅着嘴，倒也接受了。这一伙人正在热热闹闹的吃饭，却听到一个挺好听的男声从门口传来。
“听说这里有好吃的，我来蹭顿吃的，欢迎不欢迎啊？”
林钰放下碗一看，却是这青楼的幕后常公子常洛，他还是昨天见到那样一身白衣，黑色长发松松束了放在肩膀一侧，一副风流贵公子的模样，凤眼上挑，有一种特殊的阴柔妩媚。
毕竟是在人家的地盘上，又是这样一位大美人，林钰连忙站起来笑道，“怎么可能不欢迎？快快请坐。”
第六十一章 鸡蛋菜
虽然常洛说他是前来蹭饭的，林钰一开始并未当真。青青出了事情，她哪里有心思做饭，不过是随便煮了点东西填肚子，这样的东西应该是满足不了常大老板的。林钰回想了下他小厨房的琳琅满目，再看看桌上比较简陋的东西，十分笃定。
“给我盛碗饭去。”没想到这位大爷倒是往椅子上一坐，开始自然而然的指示起珍珠了，“那个老鸭汤，你也给我盛上一碗，然后给我来只鸭腿，那个红艳艳的是什么肉？也给我来上一点。”
珍珠求助的看着林钰，林钰无法，点头道，“还不快去帮常公子盛饭吧。”
“常公子，还想吃什么？我再去做。”毕竟踩在人家的地盘上，林钰也不得不笑脸相迎，再说了人家确实给了不少方便，光是封锁了消息就让林钰省了不少事。不然只要传出消息去，林钰本来就不咋样的名声就要再下一层楼，而青青的名声也会不可避免的受到污染。
林钰这句话其实更多的只是客套话，没想到这位竟然当真了，喝了两口汤后，自然而然的对林钰道，“我想吃鸡蛋，听殷素素说你厨艺不错，不过我这个人最是好脾性了，也不难为你，就做六样鸡蛋菜吧。”
林钰傻眼了，这位也太不客气了吧，自己跟他又不是很熟，又是男女有别。还是说常年浸泡在这秦楼楚馆的男人都不太讲究这个，都是自来熟？
心里虽然腹诽，不过六样鸡蛋菜倒也不麻烦。林钰想了想，和青青说了声，又回头去厨房了。当然，林钰也忍不住有点奇怪。这个名下有众多青楼楚馆的大财主，不去吃什么山珍海味，怎么会突然点名要吃鸡蛋？虽然鸡蛋的确是好东西。补中益气，普通人家吃不起
那个小厨房其实其实不仅仅供应老板，基本上所有的贵客和几个名妓花魁都在那里开伙，所以珍贵食材应有尽有，鸡蛋自然也是必不可少的。不过许是之前做饭时候用掉了不少，林钰发现篮子里只有七个鸡蛋了，要做六个菜似乎有点不足啊。
不过这也难不倒林钰。先在锅里放了水，然后放进去一个鸡蛋，煮鸡蛋虽然简单也算是一个菜了。然后开始把一个鸡蛋打在碗里，加了些牛乳后用筷子搅匀，然后用细细的纱布略略过了一下。这样过滤后的蛋液细腻无泡，蒸出来表面也更光滑些。另外取了一个大橙子去头，挖去橙子肉，把蛋液倒入其中。这时候煮鸡蛋那边水已经开了，不过暂时不能把橙子放入其中蒸，鸡蛋羹蒸的时间长了就失去那种嫩嫩的口感了。
另一边的灶台旁林钰把两个鸡蛋打成蛋液，略加了一些面粉和少许盐调匀，另一边放了油的平底的煎锅已经烧热了，林钰倒了一大半做成蛋皮放在一边。小厨房有现成的肉馅。还有鱼肉和冻起来的虾子，林钰剔出来一些鱼肉剁成鱼绒和猪肉馅混合在一起，剥了几个虾仁挑去虾线，剁成碎丁混入馅料中，加了盐酱油等调味料，然后把剩下的蛋液倒入其中。顺时针搅拌。然后把蛋皮放在案板上，修正了一下蛋皮的形状，把肉馅抹在蛋皮上，卷成如意形上蒸笼蒸即可。
此时林钰手里还有三个鸡蛋，她略想了想，在鸡蛋面和鸡蛋饼里迟疑了一下，决定做个葱油鸡蛋饼，然后剩下两个鸡蛋，一个看了看比较新鲜的蔬菜里选了一些蘑菇，做了个蘑菇炒蛋。另外一个烧了个三鲜蛋汤。
大概不到二十分钟的时间，常洛面前就放着用鸡蛋为主料做的六样饭菜，菜有水煮蛋，黄金如意蛋卷，蘑菇炒蛋，饭有葱油鸡蛋饼，汤有三鲜汤，甜点有牛奶橙子蒸蛋。
他拿着金黄色的葱油饼咬了一口，饼很酥脆，葱油味也很香，比记忆中那个人的手艺要好上太多，可是他还是忍不住怀念记忆中那种味道。还有水煮蛋，他好像有很久没吃过这东西了，当年她做的最好的大概就是这个了吧，做法的确很简单，可是对当年的他们来讲，也可以称得上美味了。
林钰其实本来是想问问他喜不喜欢这些东西，毕竟做的仓促，都是些家常小食不说，也并不能尽善尽美。可是看着他脸上那种介于怀念和悲伤之间的表情，林钰觉得什么都说不出口了。她之前的饭还没吃完，之前顺手给自己做了点私活，蒸蛋卷的时候顺手蒸了个清汤狮子头。也就摇摇头，端着自己那碗狮子头，进内间去吃饭去也，顺便诱惑下眼下不能吃这些东西的青青。
单看外表，常公子毫无疑问是位风度翩翩的贵公子，贵公子吃饭自然也是非常优雅，换而言之吃的很慢的，反正林钰吃完饭半天了，这位才叫人收拾碗筷。
此时此刻的常洛已经收敛了脸上那种忧伤怀念的神色，也不是之前林钰第一次见到的那种轻佻肆意的姿态，反而淡淡的有一点严肃的样子。
“你做菜的手艺的确不错。”他想了想说，“我之前听殷家那丫头说你想要在附近开酒楼？”
“是有那么回事。”林钰点点头，不过她现在也不敢确认什么时候才能腾出手来。青青出了这件事，自己还挂念着那个七皇子会不会是程毅哥哥，点心店那边还需要自己进行员工培训。
“你别紧张，是好事。我之前一直不满意我名下青楼的饭菜水平。”常洛淡淡的笑道，“可是真正好厨子也不是那么好找的，我正在考虑要不要把这项交给专门的酒楼来做，本来觉得镇远侯府那酒楼就不错，不过看来你厨艺的更好。所以，林家的小丫头尽快把酒楼开起来吧。”
“是，我会的，谢谢您常公子。”林钰可不傻，这项业务看着好像利润不是很丰厚，但是附近几家大型青楼的生意可都很好，所以要准备的饭菜的量是很大的，对于刚刚开业的酒楼来说，仅凭这一项就可以立足了。
“也不用太感谢我，你厨艺确实不错，选个自己看着顺眼的合作者也不错。”常洛吃饱喝足，摆摆手，施施然走了。
他回到自己住的小楼，花厅里已经有人在等着了，却是殷素素，她正在配着极品的云雾茶吃着一份奶油小曲奇。
“我发现你越来越神出鬼没了。”常洛扫了她一眼，对那种摄人心魂的美貌完全无动于衷，反而从曲奇碟子里捏了两块扔进嘴里，皱了皱眉头，“甜的？你能不能少吃点甜食？你年纪一大把了也不代表你不会坏了牙齿。”
“不爱吃，你就不要吃啊。”殷素素有点不满道，“这可是我存的最后一份了，小玉这两天绝不会有心思做点心给我吃的。”
“我还奇怪你莫名其妙帮这个小丫头做什么？