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莫言现在有点儿明白了，许沛的众位弟子一人做出来一道拿手的菜肴，一方面是借此表达对自己的崇敬之意，但也有考察自己厨技的用意。毕竟做为一个厨师来说，对各种菜肴的认识和对味觉的把握，以及找出各道菜中的优点和不足之处也是十分考验功力的。
第一百七十二章 这么多菜
许沛门下弟子众多，而留在身边的这十几位弟子，无一不是厨艺方面的绝顶高手，而这十几顶级高手一起去做菜，并且还是为了欢迎一个人，这在平海厨界绝对是不敢想像的事情，就算是在整个中华厨界也不是经常都有的事情。
莫言和霍兰兰以及华娟、戚玉馨这些人开始还在奇怪这十几个人是怎么样一起做菜的，但是在查看了之后，他们才知道自己的眼界实在是太过狭隘了。
许沛的后院地方也是极大，足有两个足球场那么大，而在后院里、垒了几十座灶台，并且每个灶台旁边都有一个大大的案板以供切菜用，而在案板的旁边则是一个大大的池子，里边有着各种食材，并且在案板旁边的砖墙上有着一排的石洞，里边摆满了油盐酱醋之类的佐料品。
莫言这些日子来也算是长了不少的见识，但是像这样气势庞大的灶台群倒还是第一次见到，一见之下心里也是万分的赞叹。
不过想想也是，许沛门下弟子众多，跟在身边的就是十几个弟子，再加上那些前来探望他的徒弟们，恐怕经常会有几十人的规模，这些人都是痴迷于厨道，恐怕见面聊不上几句就要扯到做菜上面了，准备这么多的灶台恐怕也是为了方便大家切搓厨艺吧。
正在莫言胡思乱想的时候，一个年纪大约四十多岁的中年汉子长出了一口气，然后冲着站在一边的莫言众人笑道：“呵呵，我的菜已经做成了。”
莫言记得刚才介绍时这位中年汉子是许沛的七徒弟，不由得看了下时间，此时离他们开始做菜仅仅过了不到二十分钟。
“这么快？”
霍兰兰忍不住轻叹了一声，急忙细看盘子里盛出来的菜，原来这位七师兄做出来的菜是一道极其普通的菜肴“红烧豆腐”。
莫言不禁心里暗惊，通常家常菜是最能展示一个厨师的功力的，功力愈高才愈能在平穷中显出不凡来。而七师兄做出来的这道“红烧豆腐”光从外观上看起来就已经让人充分认识到绝对不会等同于普通的烧豆腐。
整盘菜呈现出酱红之色，一块块豆腐宛如晶莹透亮的红色玉石一样，沉于红色的油汤之中，显得宝贵而又大气，再加上那绵绵飘来的香味，让人一看之下口中不由得就会滋生出无数的唾液来。
许沛看到莫言如此惊讶的表情，心里边觉得十分的高兴，对着莫言和霍兰兰一行人道：“莫师傅，霍姑娘，看样子他们的菜已经陆续做出来了，我们不如去坐到那里等着好了。”
盛情难却，莫言四人还有柏翔一起随着许沛来到了前边的院子，此时院子里已经摆好了桌椅，许沛邀请诸位坐下，然后随便闲聊了起来，不一会儿的功夫，各道菜陆续开始端上桌来。
第一个端上来的就是许沛的七徒弟做出来的那道“家常豆腐”，而紧接着端上来的却是一道“糖醋里脊”，这道菜整盘一片鲜红，看起来显得非常的喜气。
“辣椒嫩鸡”
“啤酒鸭”
“红烧肉……这道是松鼠鳜鱼……”
“狗肉煲、五彩炒蛇丝、盐局鸡……”
以莫言现在厨艺方面的见识和对菜的研究，桌子上的菜并没有认不出来的，但一看之下却还是不由得默默点头呼好。
这满桌子菜既有普普通通家常菜，又有那些只有大饭店才能吃到的略微高档一些的菜，当然更有一些菜是极具区域特色的，而这些人现在展示出来的对厨艺方面的本领，足以让中华大多数的厨师们叹为观止了。
许沛冲着莫言和霍兰兰等人笑道：“莫师傅，菜上得并不多了，我们不如就先尝上几口吧，也请莫师傅评判一下我的几个劣徒做出来的菜中的不足，省得他们平时一个个都把尾巴翘到天上去了。”
莫言见到许沛说得这样的客气，便也急忙谦虚了几句，最后还是让许沛先尝了一口，然后莫言才夹起了一块豆腐吃到了口中。
“麻、辣、香、醇，入口即化，并且后味悠长，还伴有一股淡淡的清香的感觉，真是妙极了。”
莫言由衷的称赞，这些菜肴虽然远远不及海山宠之流所做出来的那些绝品美味的东西，但是凭心而论，这些菜肴烹制得也是颇显功力，算得上极品美味的称呼。
这个时候，许沛的诸位弟子们的菜都已经做完了，也都过来坐在了一起，然后一起品尝各自的菜肴，并且提出自己的一些看法，其中莫言也提出了不少自己的看法，每一个意见都是正好切中要害，提出来的建议也是颇为中肯的。
“莫师傅，真是见多识广啊，我们不得不服啊”
能找出全桌几十道菜的优点和不足，并且能对每一道菜都提出有针对性的建议，这样的见识就算在整个中华厨艺界恐怕也不会超过十个，所以也难怪在莫言发完言后所有人都不禁连声赞叹了起来。
“各位谬赞了，我也只是随便说上几句而已，如果哪点儿有说得不对的地方，还请各位多多海涵啊。”
尽管莫言的实力已经完全地征服了这些人，但是莫言还是表现得十分的彬彬有理，完全没有一丝的傲气凌人的样子，当然就又引来了一番更加猛烈地夸赞。
尽管莫言外表上并没有说出什么，其实心里边早已经乐开了花。
“呵呵，果然不错，有了绝对的实力作为保证，然后再表现得稍微地谦逊点儿，果然就能落得所有人的好感，看来我这一次还是真的做对了。”
不战而屈人之兵，这才是最高的境界，莫言只是简单地尝试了一下，果然效果非常地不错。
众人吃喝完毕，由于刚才大家都喝了点儿酒，头脑都有点儿晕乎乎地，因此再次聊起厨艺来，兴致也比刚才要高涨了几分。
突然魏然看了一眼莫言，然后笑道：“莫师傅，别看你的刀工十分的了得，可是你如果和我师傅比起来，你的刀工却远远不如我师傅。”
“呃？”
莫言看了眼许沛，见到许沛并没有责怪魏然的意思，当即明白魏然既然这么说定然有其深意，当下装作浑若无知的表情，接道：“既然如此，不如师傅就亮上一手，让我们也长点儿见识。”
莫言本身有着高深的修为，因此普通的凡酒对他完全没有任何的影响，但是许沛的那些徒弟们有的却喝得有点儿多了，听到莫言的建议便都哄然叫好，也要求许沛现在露上一手。
一个红脸大汉叫道：“师傅，你老人家已经多年没有露过身手了，徒儿我可是想得很啊”
更有一个已经年仅六旬的黑衣老者也叫道：“师傅，你老人家就露上一手吧，也让我们看看你老人家到底到了什么境界了，不会到了传说中的刀仙境界了吧？”
“刀仙？”
莫言和霍兰兰一干人等面面相觑，这是在研究仙侠电影吗，怎么连什么刀仙剑仙也出来了。
“哈哈哈哈哈”
那一干弟子们看到莫言几人吃惊的样子，不由得都是鼓掌大笑了起来，现场的气氛一进变得暧融融的。
许沛架不住众位弟子的要求，再说了他已经见识过了莫言的绝顶刀工，心里不禁也是有些见猎心痒，便顺应了众人的请求答应露上一手。
众人见到许沛答应了下来，都显得十分的高兴，因为他们虽然是许沛的弟子，但是平时见到许沛亲自动手的机会并不是太多，特别是自从练习了那种特殊的刀法之后，许沛更是轻易不在人前动手了。
魏然与莫言比较熟悉，因此两人坐在一起，魏然冲着莫言低声地笑道：“莫师傅，还记得我们两个比试时的情景不记得了？”
由于两人比试的时间离现在仅仅过去了几个月的时间，因此莫言的脑海里马上便浮现出当日两人在“海天酒楼”比试时的场景，尤其是最后魏然同时操纵起五把菜刀的情景更是让莫言不能忘记。
莫言随口答道：“当然记得了，魏师傅确实好刀工。”
谁知道魏然听到莫言的回答，并没有停止，反而继续问道：“你还记得我同时操纵五把菜刀的事情不记得了？”
莫言心里一动，便嘴上却试探着道：“当然记得啊，确实了不得，好像仙侠片中的操纵飞剑一样，恐怕整个厨界也难有第二个人比你强吧？”
魏然今天高兴，喝得也有些多了，根本没有听出来莫言话中所含的深一层意思，只是表情十分古怪地笑道：“切，你别糊弄我了，我也知道自己表现得十分的失败。不过，等你看过了我师傅的刀工，你就知道什么叫做真正的绝世刀工了。”
说完这句话，魏然便扭过头去和另一旁的师兄胡侃去了，只留下莫言在这里暗自琢磨。
“绝世刀工，难道许沛真的修习了什么与众不同的刀法不成？”
就在这时候，许沛终于站了起来，四周原本嘈杂的声音马上都停了下来，四周一片安静。
第一百七十三章 飞剑术与切菜术
许沛转头看了眼自己的众位徒弟们，然后又看了眼莫言这些人，然后轻轻地摇了摇头笑道：“现在这么多的闲人，并不适合演示刀工，不如我们到屋子里去吧。”
莫言不禁扭头望去，不知道什么时候，院门口和院子里已经又聚拢起来了一堆人，这些人显然都是来看热闹的。
许沛居住的房间也是十分的宽大，尤其在客厅的后边还有一个十分宽敞的房间，大约有五间房那么大，中间并没有墙壁，也没有家具什么的，完全就是一个宽阔的空间。经过众人的解释，莫言这才弄清楚，原来这个地方就是许沛师徒练习刀工的地方，也是雨雪天他们练习厨技的地方。
那些村人见到许沛一干人等都进到了屋里，猜到也不会再有什么热闹可看了，便也纷纷散去了。许沛派出了一名弟子守住了前边的屋门，这才和众人一起来到了后边的练功房里。
“这么神�