吃货穿越记- 第20部分

面儿笑着摇摇头，这事传得真够远的，都传到百里外了。

“面儿……”

罗一山满身汗臭，嘴歪皮皱，四肢酸软，东倒西歪地跑过来，满脸汗湿，头发湿淋淋地贴在脸上，冲她气喘吁吁地挥手，“我今天从城西到城东跑了五十圈。”

罗一山虽然傻，也不是傻透了，他会数数，只能数到五十，再往上便得归零从来。

刘家两兄弟看着罗一山，第一眼看不出模样清秀，眼睛清亮的罗一山是傻子，只是好奇地看着他。

面儿把早上叫他跑圈圈的事给忘记了，现在想起来，不由嘿嘿一笑，怕他又来缠，哄道：“那你还有五十圈没跑，回家洗个澡，好好歇一歇，明早上记得继续跑？”

“还有五十圈呀？”罗一山立即被这个算术弄糊涂了，两腿软得直打架，目光立即呆滞下来，用衣袖擦脸上的汗，有个小孩跑过，冲他扮过鬼脸，“罗一山，大傻瓜。”嘲笑他一句，便飞快往四目广场跑了。

“你才是大傻瓜。”罗一山气得去追他，可是跑了一天圈圈，实在太累，脚下一软，扑倒在地上，下巴着地，摔出血来，立即哇地一声哭了起来。

刘二傻了眼，原来这是个傻子，连忙上前扶起他。可是罗一山的个子比他大，身子又沉，他一下没拉得到起来，倒摔在他身上。

“哪来的野小子，敢欺负我弟弟？”这时二十多岁，身材高大结实的罗一成寻了来，以为刘二娃在欺负罗一山，恨恨地冲来要打架。面儿背着个背篓，连忙轻灵地一闪，跳出来挡着罗一成，“误会了。一山刚才摔倒了，人家要扶他没扶得起来。”

罗一成收了拳了头，看眼面儿，心头不是滋味，他家弟弟就是喜欢面儿，唉，说实话面儿长得乖，又聪明，人家怎么可能会嫁给一山嘛？前阵面儿为了拒绝她大伯娘答应罗家的婚事，还差点被她大伯一家害死了，这事罗家心里有些过意不去的。可是想着罗一山痴迷面儿，就不是味道。因此表情有几分讪讪地。

“大哥。刚才朱铁匠的儿子骂我大傻瓜。”

罗一成把罗一山从地上拉起来，罗一山抱着大哥伤心地大哭，“人家哪里傻了嘛？他才是大傻瓜。”

原来真是误会了。罗一成抱欠地看一眼刘二娃，又看一下面儿，知道人家现在关铺回家了，怕弟弟还要继续缠，牵着弟弟哄道：“走，哥哥带你去找他。”

罗一山花着一张哭花的脸，边走边回头说，“面儿，明早你记得来开铺子，我要第一个吃杂酱面。”

“好。明早我第一个煮给你吃。”面儿越来越同情傻子罗一山，连忙答应。

他们走远了，刘二娃看着面儿吐下舌头，小声道：“第一眼我可没看出他是傻子。而且他人才长得还不错的嘛。”

面儿四下看看，摇摇头，“别说人家的事。”

刘大娃轻轻敲了下弟弟的脑门，刘二娃笑眯眯直扮鬼脸。

“面儿，我来了。”

小娥很快办好事，提着两斤肉从菜市场跑出来。要拿过面儿背上重叠着的两个背篓。面儿不让，“都是空背篓了，没事，你好生提着肉。我们快点回去了，两位客人一路远来，一定很累的。”

刘二娃笑道：“可不是。我们为了上青河县城，早上三更就出发了。”

小娥看一眼刘大娃背篓里的东西，冲他们笑道，“辛苦你们了。”

刘大娃看着小娥，脸红得跟吃了酒一样，只觉呼吸吃力，把头勾在胸前，紧张得不敢说一句话。

刘二娃跟在面儿后边，还是边走边不停地说话。

5　丰富的晚餐

面儿将刘家两兄弟安置在东厢屋里，带着他们去磨房认识了小娥的爹娘。

林家夫妇刚磨好今天的一担面粉，见来客人了，是面儿遇难时帮助过她的刘家人，小娥娘喜悦地看着长得清秀懂礼的刘家兄弟，“厨房里烧有一大锅热水，你们先洗个澡换个衣服吧，没带换洗衣服来的放，我让小娥回去找两身衣服。”

面儿爹娘的衣服还收藏着，连忙道：“我去取我爹穿过衣服，只是可能略大一点。”

王铁爪的个子比较高大，刘大娃的个头不高，比小娥爹略高一点，身材也偏瘦。

“你爹的衣服，他们穿着显大，极不方便。你给我的那些衣服，我有改小过。”小娥娘道。

刘二娃笑道：“我们带有换洗衣服。”

刘大娃见林家爹身体不强壮，在路上听说面儿家屋后有两亩地，现在缺人手，便想帮他们干点活，脸红红地道：“现在天色还早，我们跟林叔叔去地里干点活，待天黑后再更洗吧。”

刘二娃连声应合。

“好勤快的娃。”小娥娘一下喜欢上他们。

小娥爹正要去里收高梁，笑道：“好吧。你们跟我去收高梁吧。”

小娥巴不得有人帮着干活，连忙笑道：“我去给你们找镰刀。”跑进仓库里，取了两把锃亮的镰刀出来，又把她们收铺子背回来的背篓放刘家兄弟面前一放，“有劳你们了。我和面儿在家给你们做好吃的。”

刘二娃直率道，“晚上我想吃铁爪面。”

小娥神秘地道，“笨二娃。明早上有吃铁爪面，今晚上我们吃更好吃的，你面儿姐姐做的菜可是好吃得很呢。”

“好。”刘二娃爽快答应。

“我们去地里了。”小娥娘挎着个篮子往后门走去，刘家兄弟一人背个背篓跟上，小娥爹走在最后。

小娥问面儿，“晚上怎么吃？”

厨房里，面儿看了看小娥买的肉，有四分之一的肥肉，闻了闻刘家兄弟带来的一缸咸菜，刘大婶做的干咸菜极香，拈了一块尝尝，咸淡合适，颇为爽口，“小娥把这些肥的切下来，我晚上蒸咸菜肉给你们吃。”

小娥跟面儿久了，慢慢地也尽显吃货本色，好奇地问，“瘦的呢？”

“瘦的——”

面儿想做特别点的菜招待刘家兄弟。小娥期待地看着她。

“瘦肉一半做麻辣肉片，一半煮个木菊花肉丝汤。等会你把肥的切成三指多宽的肉片，把这瘦肉地半切成比小指头细点的肉丝，地半切成肉片。再记得去后院捉只公鸭子，杀好，打整干净，不用切，我要整只的。做这些之前，你先回家去抓点酸萝卜过来。”面儿一古脑给小娥安排好活。

小娥娘不会做菜，可是有一样做得好，泡的酸萝卜酸死人，可谓做配料的极品。

“是。你先回屋泡个温水澡吧。”晚上有这么多好吃的菜，小娥乐坏了。

收铺回来，面儿要先在屋里洗半个时辰澡。

小娥提着一桶热水送到面儿屋里，放好木盆，面儿冲她笑一笑，小娥自觉地出去并关上门。面儿扬扬眉，还是闩上了门栓。

刘家兄弟来了，得缩短洗澡的时间，好做一顿大餐招待客人。

极乐洞天里繁花似锦，春天是万物最肯生长的时候，面儿让它还保持在春季。

快速地洗个鲜花澡，提上菜篮子去万木林里摘了白木菊花、黄花，又摘了新鲜的芫荽、鱼香、紫菜和鼠尾果、辣子头和青花椒，提了满满一篮子东西出来，收拾好屋子，提着篮子来到厨房倒进个竹箕里。

小娥正在切肉片，案上摆着一碗酸萝卜，鸭子已经打整好放进只沙锅里，看眼面儿，以为她过菜地了，连忙道：“鸭子要先炖上吧？”

为了方便，面儿启用了一只炭炉，虽然多些花费，可是不必老让小娥守在炉前烧火。

面儿把鸭子提出来，在一盆清水里又漂了漂，抓一把盐抹了抹，将口小铁锅放在炉上，将鸭子用菜油爆了爆，才放进沙锅里，加好清水，拍一块老姜放进去，放了几颗干花椒，叮嘱小娥，“我再去摘点菜，你留意着炉子。酸萝卜等我回来加。”

“嗯。”面儿爆鸭子时，小娥闻到香味，嘴里已经吞口水了。

万木林里几乎没有蔬菜，所以得上菜地里摘些菜，新种的莲花白、萝卜还没长好，摘了些扫尾的黄瓜、江豆、茄子和菜头，厨房里还有些土豆，加上几样肉，晚上的菜很丰富了。

厨房后面，面儿生有大两箩筐黄豆芽，古代的豆子比现代的香，用极乐洞天里的溪水浇豆芽，一根根的长得葱嫩水灵，豆子头青中带黄，长得比外面的水浇的豆芽好看，也更清香好吃，这个用来给水煮肉丝打底最好。

夕阳西下，淡淡的霞光给后院披上一层淡红。

采两大把豆芽，面儿提着一篮子菜回到厨房，炉灶上鸭子已经炖得很香。小娥开始煮饭了。

案板整齐地摆着切好的三盘肉，面儿从厨柜边取下一条蓝色的围腰，正式开工。

“咱家地里只有四颗木菊花和三株黄花，怎么就摘不完呢？”小娥觉得十分好奇，边烧火边问面儿。前些天面儿已经摘了不少回来做菜吃，现在还有一竹箕木菊花和黄花，她简直不敢相信。

“人家长得快嘛。你把隔着小灶孔的石板取了，我做咸菜肉了，呆会要蒸，得用小灶。”

乡下的柴灶做得很有趣，两口大灶中间夹个小灶，几灶相通，可一人同时兼顾烧火。

小娥把隔着小灶孔的挡石用火钳夹着顺到另一边，看着面儿放口小铁锅在小灶上，倒了点醋爆了爆肥肉，又把肉铲出来放进一个小钢盆里，和了些佐料，再盖上咸菜，放进一只蒸锅里，盖上厚沉的锅盖。立极厨房里多了香麻麻的味道，闻着很好闻。

小娥看得差点忘了加柴，面儿作菜的方法很稀奇，不只没见过，就是听都没听说过。

天黑时，林家夫妇和刘家兄弟俩收工回来，堂屋里摆了满满一桌菜。

“面儿的厨艺这么好？”刘二娃洗了手和脸，不客气地坐到桌子前，挟起一块咸菜肉，肥而不腻，咸中略麻，吃得直称赞。

“刘大娃和刘好娃做事手脚麻利，就这个多时辰，我们收了半亩多高梁呢。”小娥娘越来越喜欢刘家兄弟。

面儿吃一块麻辣肉片，咝拉一声，好爽的感觉，对刘家兄弟道：“干脆你们帮我们收完高梁再回去吧。”

刘大娃脸红到脖子，一面对小娥，他就很不好意思，吃一块蒜泥黄瓜，清脆爽口，味道不比自家娘作的差。

“大叔大婶，喝酸萝卜鸭子汤，大叔老说有寒，这汤去陈寒。”面儿帮